The Best Italy fr
The Best Italy fr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Malga Roncac

Discover Malga Roncac in Moena a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian mountain cuisine in a charming alpine setting.

Malga Roncac - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Malga Roncac - Immagine 1

Discover the magic of Malga Roncac between stone and wood

Discover the magic of Malga Roncac, an authentic refuge nestled between stone and wood, located in the heart of the Dolomites in Moena. This enchanting restaurant, awarded prestigious recognitions, represents the excellence of traditional Trentino cuisine, revisited with creativity and passion. Its warm and welcoming atmosphere, enriched with details recalling local craftsmanship, makes every visit a unique sensory experience.

The panoramic view of the valley, visible through large windows or from the outdoor terraces, offers breathtaking scenes that perfectly fit the context of a high-level mountain restaurant. The location of Malga Roncac stands out for its attention to detail and is the ideal place for those who want to immerse themselves in nature without giving up a high-quality culinary experience. The dishes are prepared with top-quality local ingredients, often from sustainable agriculture, and are accompanied by a selection of excellent wines.

Malga Roncac’s aim is to offer unique culinary experiences that combine authentic flavors and refined presentations, in an environment that conveys warmth and tradition. The privileged position of this malga allows you to savor mountain cuisine authentically, with dishes such as canederli, polenta with mushrooms and local cheeses, and game specialties, all skillfully prepared by the chefs.

For those looking for a restaurant with a view of the Dolomites that combines high-level cuisine and an intimate atmosphere, Malga Roncac is the perfect choice for an unforgettable gastronomic experience, immersed in stone, wood, and spectacular landscapes.

Unique culinary experiences with breathtaking valley views

Discover the charm of Malga Roncac, a refuge nestled between stone and wood that embodies the authentic essence of the Italian Alps. Its privileged location allows you to live unique culinary experiences, surrounded by a breathtaking view of the valley that changes color according to the seasons, offering moments of pure wonder and relaxation. Malga Roncac’s cuisine stands out for the use of high-quality local ingredients, carefully selected to offer dishes that respect mountain traditions, revisited with a touch of creativity. The gastronomic offer ranges from authentic flavors such as alpine cheeses, artisanal cured meats, and game specialties, accompanied by selected wines that enhance every course.

The intimate and welcoming atmosphere, created by the skillful use of natural materials such as wood and stone, makes every visit a complete sensory experience. The environment, rich in rustic and refined details, invites you to immerse yourself in an atmosphere of warmth and conviviality, ideal for a refreshing break during hikes or for a special lunch in a setting of rare scenic beauty. The panoramic view of the valley allows you to enjoy the dishes while admiring a landscape that seems painted, with mountain peaks standing out on the horizon. Malga Roncac represents an example of how good cuisine, nature, and the art of hospitality merge into an unforgettable gastronomic experience, perfect for those who want to discover the authentic flavors of Trentino in a charming environment.

Découvrez Moena, charmante village des Dolomites en Italie, offrant paysages pittoresques, traditions authentiques et une ambiance chaleureuse pour des vacances inoubliables.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Les meilleures activités de plein air à Parme | Nature et histoire 2025
Nature et aventure

Les meilleures activités de plein air à Parme | Nature et histoire 2025

Découvrez les meilleures activités de plein air à Parme : promenades, randonnées et visites des châteaux. Vivez une expérience outdoor unique dans l'une des villes les plus fascinantes d'Italie.

Attractions culturelles à Bari : guide des trésors des Pouilles 2025
Culture et Histoire

Attractions culturelles à Bari : guide des trésors des Pouilles 2025

Découvrez les attractions culturelles à Bari entre art, histoire et musées. Visitez les principaux sites d’intérêt et vivez le charme authentique des Pouilles. Lisez maintenant !

Les Meilleures Attractions à Pérouse : Guide Complet 2025
Architecture et conception

Les Meilleures Attractions à Pérouse : Guide Complet 2025

Découvrez les meilleures attractions à Pérouse entre art, histoire et culture. Visitez musées, sites historiques et restaurants Michelin. Lisez le guide complet.

Trois jours à Catane : guide complète pour découvrir la ville
Villes et régions

Trois jours à Catane : guide complète pour découvrir la ville

Découvrez comment vivre Catane en 72 heures avec notre guide complet. Visitez monuments, musées, événements et découvrez les transports utiles. Lisez maintenant !

Attractions culturelles à Naples : Guide essentiel 2025
Culture et Histoire

Attractions culturelles à Naples : Guide essentiel 2025

Découvrez les meilleures attractions culturelles à Naples, du centre historique aux musées uniques. Lisez le guide complet et vivez l’art napolitain.

Attractions culturelles à Gênes : musées et sites historiques à visiter
Culture et Histoire

Attractions culturelles à Gênes : musées et sites historiques à visiter

Découvrez les meilleures attractions culturelles à Gênes, entre musées, palais historiques et sites uniques. Lisez le guide complet pour une visite inoubliable.

Découvrez les meilleures attractions de Pise : guide 2025
Architecture et conception

Découvrez les meilleures attractions de Pise : guide 2025

Les meilleures attractions de Pise vous attendent ! Découvrez la célèbre Place des Miracles et d'autres joyaux historiques. Lisez le guide pour une expérience unique.

Attractions culturelles de Trieste : guide des trésors 2025
Culture et Histoire

Attractions culturelles de Trieste : guide des trésors 2025

Découvrez les meilleures attractions culturelles de Trieste, des musées historiques aux châteaux. Lisez le guide complet pour explorer le patrimoine unique de Trieste.

Attractions culturelles à Padoue : musées, art et histoire incontournables
Culture et Histoire

Attractions culturelles à Padoue : musées, art et histoire incontournables

Découvrez les meilleures attractions culturelles à Padoue : musées, monuments et lieux d’art. Explorez l’histoire et l’art de la ville avec notre guide complet.

Food & Wine à Trieste : Les Meilleurs Restaurants Michelin 2025
Nourriture et vin

Food & Wine à Trieste : Les Meilleurs Restaurants Michelin 2025

Découvrez la gastronomie et le vin à Trieste avec les meilleurs restaurants Michelin. Explorez des saveurs uniques et une cuisine gastronomique. Lisez le guide complet et vivez l’expérience.

Gastronomie et Vins à Parme : Meilleurs Restaurants Michelin 2025
Nourriture et vin

Gastronomie et Vins à Parme : Meilleurs Restaurants Michelin 2025

Découvrez le meilleur de la gastronomie et du vin à Parme avec des restaurants Michelin uniques. Lisez le guide complet et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques du terroir.

Gastronomie et vin à Catane : meilleures expériences à essayer en 2025
Nourriture et vin

Gastronomie et vin à Catane : meilleures expériences à essayer en 2025

Découvrez le meilleur de la gastronomie et du vin à Catane avec des établissements locaux, des vins autochtones et des plats typiques. Guides, restaurants et caves incontournables. Lisez le guide.