The Best Italy et
The Best Italy et
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Birra Carrù (Giratempo)

Carrù Beer: artisanal Piedmontese beers, unpasteurized and natural, combining tradition, quality, and passion in the heart of Piedmont.

Birra Carrù (Giratempo) - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Birra Carrù (Giratempo) - Immagine 1

Birra Carrù: Craft Excellence in the Heart of Piedmont

Located in the small municipality of Carrù, in the province of Cuneo, the microbrewery Birra Carrù is a true gem in the Italian craft beer scene. Founded in 2017 from the passion of Lelio Bottero, Lorella Melani, and their daughters Paola and Marianna, this brewery has deep roots dating back to 2011, when the project started as a beerfirm and brewpub before transforming into an independent production facility.

The strength of Birra Carrù lies in its philosophy, based on a genuine simplicity that translates into high-quality products. The beers produced here are strictly unpasteurized and unfiltered, characteristics that preserve the natural aromas and flavors intact, creating beverages with an authentic and recognizable character.

Beers and Products: Tradition and Innovation in the Glass

Among the varieties that make Birra Carrù famous, two creations stand out and captivate enthusiasts:

  • Battagliera: an American Pale Ale full of personality, with a persistent foam and an aromatic bouquet ranging from tropical fruit to citrus, capable of surprising even the most demanding palates.
  • Biancafilanda: a golden and opalescent Blanche, characterized by delicate scents of orange peel and coriander, offering a refined and never trivial taste experience.

Not only beer: Birra Carrù also stands out for the production of natural soft drinks, such as gazzosa and chinotto, both non-alcoholic and preservative-free. These products evoke the authentic flavors of Italian tradition, offering fresh and genuine alternatives capable of satisfying every type of palate.

An Experience to Live

The brewery is open to the community and visitors with convenient hours, Monday to Friday, from 9:00 AM to 12:00 PM and from 2:00 PM to 5:00 PM. For those wishing to immerse themselves in the world of craft brewing, guided tours including tastings are available: an unmissable opportunity to discover production techniques, selected ingredients, and to savor the different beers offered, directly where they are born.

Birra Carrù is not simply a brewery, but a true symbol of family passion and artisanal dedication. Every sip tells a story of tradition, care, and innovation, resulting in unique products that proudly represent Piedmontese excellence in the world of craft beer.

Karu on Itaalia kaunis linn, tuntud oma ajaloolise arhitektuuri ja rikkaliku kultuuripärandi poolest, võluv koht külastamiseks ja avastamiseks.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma parimad vabaõhutegevused | Loodus ja ajalugu 2025
Loodus ja seiklus

Parma parimad vabaõhutegevused | Loodus ja ajalugu 2025

Avasta Parma parimad vabaõhutegevused: jalutuskäigud, matkamine ja losside külastused. Koge õueselamust ühes Itaalia kõige võluvamas linnas.

Kultuurilised vaatamisväärsused Baris: Puglia aarded 2025 juhend
Kultuur ja ajalugu

Kultuurilised vaatamisväärsused Baris: Puglia aarded 2025 juhend

Avasta Bari kultuurilised vaatamisväärsused kunsti, ajaloo ja muuseumide keskel. Külastage peamisi huviväärsusi ja kogege Puglia autentset võlu. Loe kohe!

Parimad vaatamisväärsused Perugias: täielik juhend 2025
Arhitektuur ja disain

Parimad vaatamisväärsused Perugias: täielik juhend 2025

Avasta Perugia parimad vaatamisväärsused kunsti, ajaloo ja kultuuri keskel. Külastage muuseume, ajaloolisi paiku ja Michelin-tärniga restorane. Loe täielikku giidi.

Kolm päeva Cataniás: täielik juhend linna avastamiseks
Linnad ja piirkonnad

Kolm päeva Cataniás: täielik juhend linna avastamiseks

Avasta, kuidas veeta Kataniat 72 tunni jooksul meie täieliku juhendiga. Külastage monumente, muuseume, üritusi ja avastage kasulikud transpordivahendid. Loe kohe!

Napoli kultuurilised vaatamisväärsused: Oluline juhend 2025
Kultuur ja ajalugu

Napoli kultuurilised vaatamisväärsused: Oluline juhend 2025

Avasta Napoli parimad kultuurilised vaatamisväärsused alates vanalinnast kuni ainulaadsete muuseumiteni. Loe täielikku giidi ja koge partenopeo kunsti.

Genova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid ja ajaloolised paigad, mida külastada
Kultuur ja ajalugu

Genova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid ja ajaloolised paigad, mida külastada

Avasta Genova parimad kultuurilised vaatamisväärsused – muuseumid, ajaloolised paleed ja unikaalsed paigad. Loe täielikku giidi unustamatuks külastuseks.

Avasta Pisa parimad vaatamisväärsused: 2025. aasta juhend
Arhitektuur ja disain

Avasta Pisa parimad vaatamisväärsused: 2025. aasta juhend

Parimad vaatamisväärsused Pisas ootavad sind! Avasta kuulus Imede väljak ja teised ajaloolised pärlid. Loe juhendit unustamatu kogemuse jaoks.

Trieste kultuurilised vaatamisväärsused: 2025. aasta aardejahi juhend
Kultuur ja ajalugu

Trieste kultuurilised vaatamisväärsused: 2025. aasta aardejahi juhend

Avasta Trieste parimad kultuurilised vaatamisväärsused, alates ajaloolistest muuseumidest kuni lossideni. Loe täielikku juhendit, et avastada Trieste ainulaadset pärandit.

Padova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, kunst ja ajalugu, mida ei tohi vahele jätta
Kultuur ja ajalugu

Padova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, kunst ja ajalugu, mida ei tohi vahele jätta

Avasta Padova parimad kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, mälestised ja kunstikohad. Uuri linna ajalugu ja kunsti meie põhjaliku juhendiga.

Toit ja vein Triestes: parimad Michelin-restoranid 2025
Toit ja vein

Toit ja vein Triestes: parimad Michelin-restoranid 2025

Avasta Trieste toidu- ja veinimaailm parimate Michelin-restoranidega. Uuri ainulaadseid maitseid ja gurmee-kööki. Loe täielikku juhendit ja koge elamust.

Toit ja vein Parmas: Parimad Michelin-restoranid 2025
Toit ja vein

Toit ja vein Parmas: Parimad Michelin-restoranid 2025

Avasta Parma parim toidu- ja veinielamus Michelin-tärniga restoranides. Loe täielikku giidi ja lase end võluda piirkonna ehtsatest maitsetest.

Toit ja vein Cataniast: parimad kogemused, mida 2025. aastal proovida
Toit ja vein

Toit ja vein Cataniast: parimad kogemused, mida 2025. aastal proovida

Avasta Catania parim toidu- ja veinielamus kohalike kohtade, autentselt pärit veinide ja traditsiooniliste roogadega. Juhendid, restoranid ja veinikelderid, mida tasub külastada. Loe juhendit