The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Birra Carrù (Giratempo)

Carrù Beer: artisanal Piedmontese beers, unpasteurized and natural, combining tradition, quality, and passion in the heart of Piedmont.

Birra Carrù (Giratempo) - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Birra Carrù (Giratempo) - Immagine 1

Birra Carrù: Craft Excellence in the Heart of Piedmont

Located in the small municipality of Carrù, in the province of Cuneo, the microbrewery Birra Carrù is a true gem in the Italian craft beer scene. Founded in 2017 from the passion of Lelio Bottero, Lorella Melani, and their daughters Paola and Marianna, this brewery has deep roots dating back to 2011, when the project started as a beerfirm and brewpub before transforming into an independent production facility.

The strength of Birra Carrù lies in its philosophy, based on a genuine simplicity that translates into high-quality products. The beers produced here are strictly unpasteurized and unfiltered, characteristics that preserve the natural aromas and flavors intact, creating beverages with an authentic and recognizable character.

Beers and Products: Tradition and Innovation in the Glass

Among the varieties that make Birra Carrù famous, two creations stand out and captivate enthusiasts:

  • Battagliera: an American Pale Ale full of personality, with a persistent foam and an aromatic bouquet ranging from tropical fruit to citrus, capable of surprising even the most demanding palates.
  • Biancafilanda: a golden and opalescent Blanche, characterized by delicate scents of orange peel and coriander, offering a refined and never trivial taste experience.

Not only beer: Birra Carrù also stands out for the production of natural soft drinks, such as gazzosa and chinotto, both non-alcoholic and preservative-free. These products evoke the authentic flavors of Italian tradition, offering fresh and genuine alternatives capable of satisfying every type of palate.

An Experience to Live

The brewery is open to the community and visitors with convenient hours, Monday to Friday, from 9:00 AM to 12:00 PM and from 2:00 PM to 5:00 PM. For those wishing to immerse themselves in the world of craft brewing, guided tours including tastings are available: an unmissable opportunity to discover production techniques, selected ingredients, and to savor the different beers offered, directly where they are born.

Birra Carrù is not simply a brewery, but a true symbol of family passion and artisanal dedication. Every sip tells a story of tradition, care, and innovation, resulting in unique products that proudly represent Piedmontese excellence in the world of craft beer.

Tutustu Carrùn viehättävään kylään Piemonten alueella ja sen upeisiin maisemiin sekä herkullisiin paikallisiin erikoisuuksiin.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025
Luonto ja seikkailu

Parman parhaat ulkoilma-aktiviteetit | Luonto ja historia 2025

Tutustu Parmaan parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin: kävelyretket, vaellukset ja linnavierailut. Koe ulkoilmaelämys yhdessä Italian kiehtovimmista kaupungeista.

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025
Kulttuuri ja historia

Kulttuurinähtävyydet Barissa: Opas Apulian aarteisiin 2025

Tutustu Barin kulttuurikohteisiin taiteen, historian ja museoiden parissa. Vieraile tärkeimmissä nähtävyyksissä ja koe Apulian aito viehätys. Lue nyt!

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Parhaat Nähtävyydet Perugiassa: Täydellinen Opas 2025

Tutustu Perugian parhaisiin nähtävyyksiin taiteen, historian ja kulttuurin parissa. Vieraile museoissa, historiallisissa kohteissa ja Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas.

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen
Kaupungit ja alueet

Kolme päivää Catanian kaupungissa: täydellinen opas kaupungin kokemiseen

Löydä, miten elää Catania 72 tunnissa täydellisen oppaamme avulla. Vieraile nähtävyyksissä, museoissa, tapahtumissa ja tutustu hyödyllisiin kulkuyhteyksiin. Lue nyt!

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025
Kulttuuri ja historia

Napolin kulttuurikohteet: Keskeinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisesta keskustasta ainutlaatuisiin museoihin. Lue kattava opas ja koe napolilainen taide.

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä
Kulttuuri ja historia

Genovan kulttuurikohteet: museot ja historialliset paikat, jotka kannattaa nähdä

Tutustu Genovan parhaisiin kulttuurikohteisiin, mukaan lukien museot, historialliset palatsit ja ainutlaatuiset nähtävyydet. Lue täydellinen opas unohtumattomaan vierailuun.

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Tutustu Pisan parhaisiin nähtävyyksiin: opas 2025

Pisan parhaat nähtävyydet odottavat sinua! Tutustu kuuluisaan Mirakkelien aukioon ja muihin historiallisiin helmiin. Lue opas ainutlaatuista kokemusta varten.

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025
Kulttuuri ja historia

Triesten kulttuurinähtävyydet: opas helmille 2025

Tutustu Triesten parhaisiin kulttuurikohteisiin, historiallisista museoista linnoihin. Lue kattava opas Triesten ainutlaatuisen perinnön tutkimiseen.

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia
Kulttuuri ja historia

Padovan kulttuurinähtävyydet: museot, taide ja unohtumaton historia

Tutustu Padovan parhaisiin kulttuurikohteisiin: museot, monumentit ja taidepaikat. Tutki kaupungin historiaa ja taidetta kattavan oppaamme avulla.

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Triestessä: Vuoden 2025 Parhaat Michelin-ravintolat

Tutustu Triesten ruokaan ja viineihin parhaiden Michelin-ravintoloiden kanssa. Koe ainutlaatuiset maut ja gourmet-ruoka. Lue täydellinen opas ja elä unohtumaton kokemus.

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Parmassa: Parhaat Michelin-ravintolat 2025

Löydä Parman parhaat ruoka- ja viinikokemukset ainutlaatuisissa Michelin-ravintoloissa. Lue täydellinen opas ja anna aitojen paikallisten makujen viedä mennessään.

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Catanialla: parhaat kokemukset kokeiltavaksi 2025

Löydä Catanian parhaat ruoka- ja viinikokemukset paikallisten ravintoloiden, alkuperäisten viinien ja perinteisten ruokien parissa. Oppaat, ravintolat ja viinitilat, joita et voi jättää väliin. Lue opas.