The Best Italy et
The Best Italy et
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Nuova Roma

Discover Nuova Roma in Sasso Marconi a Michelin-starred gem offering authentic Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

Nuova Roma - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Nuova Roma - Immagine 1

Tradition and Innovation: The Cuisine of Nuova Roma in Sasso Marconi

Located in the heart of Sasso Marconi, the restaurant Nuova Roma represents an excellence of Italian cuisine that combines tradition and innovation. Its gastronomic offering stands out for attention to detail and the ability to reinterpret classic dishes with a contemporary touch, providing an authentic and refined culinary experience. The dining room, elegant and welcoming, allows guests to immerse themselves in an intimate atmosphere, ideal both for romantic dinners and business meetings, while the attentive and professional service enhances every moment.

The cuisine of Nuova Roma makes use of the highest quality ingredients, many of which come from the Emilia-Romagna region, ensuring freshness and genuineness. The chef offers a menu ranging from creative appetizers to traditional first courses revisited, up to meat and fish main courses prepared with innovative techniques. The care in presentation and the balance of flavors make every dish an explosion of taste and originality.

Paired with this refined culinary proposal, Nuova Roma boasts a selection of regional wines that enhance every dish, perfectly accompanying the flavors and enriching the gastronomic experience. The cellar offers fine labels from excellent local producers, allowing guests to discover and appreciate the nuances of Italian wines.

For those wishing to live an authentic gastronomic experience marked by tradition and innovation with suggestive views of the surrounding countryside, Nuova Roma represents an unmissable destination in the landscape of quality dining in Sasso Marconi.

An Authentic Gastronomic Experience with Views and Regional Wines

In the heart of Sasso Marconi, the restaurant Nuova Roma offers an authentic regional gastronomic experience that celebrates the rich Emilian tradition through innovative interpretations. The cuisine, led by passionate chefs attentive to the quality of raw materials, skillfully combines traditional recipes with modern techniques, creating dishes that surprise the palate without losing sight of local roots.

One of the most fascinating aspects of Nuova Roma is its focus on pairing authentic cuisine with a selection of regional wines. The cellar, curated with passion, offers a wide range of labels from the best wineries of Emilia-Romagna, such as Lambrusco, Sangiovese, and Albana, giving guests the opportunity to discover the authentic flavors of this land. The possibility to savor traditional dishes accompanied by high-quality wines makes every meal a moment of pure sensory pleasure.

The venue also stands out for its welcoming and refined atmosphere, ideal for enjoying a business lunch, a romantic dinner, or a special event. The combination of elegant settings and impeccable service guarantees a complete experience, where every detail is cared for to make guests feel pampered and satisfied.

If you wish to embark on a journey through Emilian flavors and traditions, Nuova Roma is the ideal destination, combining quality cuisine and regional wines in a setting that values authenticity and innovation. A unique opportunity to discover the true essence of Italian cuisine in an environment that highlights local products and culinary creativity.

Scopri le bellezze di Sasso Marconi in Italia, tra natura, storia e tradizioni, un luogo affascinante ricco di paesaggi e cultura da esplorare.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma parimad vabaõhutegevused | Loodus ja ajalugu 2025
Loodus ja seiklus

Parma parimad vabaõhutegevused | Loodus ja ajalugu 2025

Avasta Parma parimad vabaõhutegevused: jalutuskäigud, matkamine ja losside külastused. Koge õueselamust ühes Itaalia kõige võluvamas linnas.

Kultuurilised vaatamisväärsused Baris: Puglia aarded 2025 juhend
Kultuur ja ajalugu

Kultuurilised vaatamisväärsused Baris: Puglia aarded 2025 juhend

Avasta Bari kultuurilised vaatamisväärsused kunsti, ajaloo ja muuseumide keskel. Külastage peamisi huviväärsusi ja kogege Puglia autentset võlu. Loe kohe!

Parimad vaatamisväärsused Perugias: täielik juhend 2025
Arhitektuur ja disain

Parimad vaatamisväärsused Perugias: täielik juhend 2025

Avasta Perugia parimad vaatamisväärsused kunsti, ajaloo ja kultuuri keskel. Külastage muuseume, ajaloolisi paiku ja Michelin-tärniga restorane. Loe täielikku giidi.

Kolm päeva Cataniás: täielik juhend linna avastamiseks
Linnad ja piirkonnad

Kolm päeva Cataniás: täielik juhend linna avastamiseks

Avasta, kuidas veeta Kataniat 72 tunni jooksul meie täieliku juhendiga. Külastage monumente, muuseume, üritusi ja avastage kasulikud transpordivahendid. Loe kohe!

Napoli kultuurilised vaatamisväärsused: Oluline juhend 2025
Kultuur ja ajalugu

Napoli kultuurilised vaatamisväärsused: Oluline juhend 2025

Avasta Napoli parimad kultuurilised vaatamisväärsused alates vanalinnast kuni ainulaadsete muuseumiteni. Loe täielikku giidi ja koge partenopeo kunsti.

Genova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid ja ajaloolised paigad, mida külastada
Kultuur ja ajalugu

Genova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid ja ajaloolised paigad, mida külastada

Avasta Genova parimad kultuurilised vaatamisväärsused – muuseumid, ajaloolised paleed ja unikaalsed paigad. Loe täielikku giidi unustamatuks külastuseks.

Avasta Pisa parimad vaatamisväärsused: 2025. aasta juhend
Arhitektuur ja disain

Avasta Pisa parimad vaatamisväärsused: 2025. aasta juhend

Parimad vaatamisväärsused Pisas ootavad sind! Avasta kuulus Imede väljak ja teised ajaloolised pärlid. Loe juhendit unustamatu kogemuse jaoks.

Trieste kultuurilised vaatamisväärsused: 2025. aasta aardejahi juhend
Kultuur ja ajalugu

Trieste kultuurilised vaatamisväärsused: 2025. aasta aardejahi juhend

Avasta Trieste parimad kultuurilised vaatamisväärsused, alates ajaloolistest muuseumidest kuni lossideni. Loe täielikku juhendit, et avastada Trieste ainulaadset pärandit.

Padova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, kunst ja ajalugu, mida ei tohi vahele jätta
Kultuur ja ajalugu

Padova kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, kunst ja ajalugu, mida ei tohi vahele jätta

Avasta Padova parimad kultuurilised vaatamisväärsused: muuseumid, mälestised ja kunstikohad. Uuri linna ajalugu ja kunsti meie põhjaliku juhendiga.

Toit ja vein Triestes: parimad Michelin-restoranid 2025
Toit ja vein

Toit ja vein Triestes: parimad Michelin-restoranid 2025

Avasta Trieste toidu- ja veinimaailm parimate Michelin-restoranidega. Uuri ainulaadseid maitseid ja gurmee-kööki. Loe täielikku juhendit ja koge elamust.

Toit ja vein Parmas: Parimad Michelin-restoranid 2025
Toit ja vein

Toit ja vein Parmas: Parimad Michelin-restoranid 2025

Avasta Parma parim toidu- ja veinielamus Michelin-tärniga restoranides. Loe täielikku giidi ja lase end võluda piirkonna ehtsatest maitsetest.

Toit ja vein Cataniast: parimad kogemused, mida 2025. aastal proovida
Toit ja vein

Toit ja vein Cataniast: parimad kogemused, mida 2025. aastal proovida

Avasta Catania parim toidu- ja veinielamus kohalike kohtade, autentselt pärit veinide ja traditsiooniliste roogadega. Juhendid, restoranid ja veinikelderid, mida tasub külastada. Loe juhendit