The Best Italy fi
The Best Italy fi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ventuno.1

Discover Ventuno 1 in Alba a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine crafted with passion and local ingredients.

Ristorante
Alba
Ventuno.1 - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Contemporary Restyling and Cozy Atmosphere of Ventuno.1

Located in the heart of Alba, the restaurant Ventuno.1 represents a gastronomic excellence that combines a contemporary restyling with a cozy and refined atmosphere. The environment, characterized by modern design and warm colors, offers a complete sensory experience, ideal for both intimate dinners and business meetings. The attention to detail and care for the environment create a setting that invites relaxation and the discovery of authentic flavors.

The menu of Ventuno.1 stands out for authentic gastronomic experiences, the result of a modern interpretation of Piedmontese and Italian traditions. The kitchen, led by passionate chefs, offers dishes that enhance high-quality local ingredients, often revisited with innovative techniques. Among the specialties are creations of meat, fish, and vegetables, accompanied by a careful selection of quality wines, with a particular focus on wines from the Alba and Langhe area. The wine list, curated with passion, allows guests to pair each dish with fine labels, thus creating a complete and memorable gastronomic experience.

The restaurant Ventuno.1 also stands out for its attention to service quality, ensuring a warm and professional welcome. Its strategic location at via Cuneo 8, in Alba, makes it easily accessible and perfect for those who want to immerse themselves in the enogastronomic excellences of Piedmont. Whether you are a lover of innovative cuisine or a fan of local wines, Ventuno.1 represents a must-visit to experience Alba in an authentic and gourmet way.

Authentic Gastronomic Experiences and Quality Wines in Alba

Ventuno.1, located at via Cuneo 8 in the heart of Alba, offers an authentic gastronomic experience that reflects the rich culinary tradition of Piedmont, reinterpreted with a contemporary touch. The restaurant stands out for its modern restyling, which combines minimalist lines and refined details, creating a cozy and sophisticated atmosphere ideal for business lunches, intimate dinners, or special occasions. The attention to detail and warm atmosphere invite guests to be captivated by the genuine flavors of the territory.

Ventuno.1’s cuisine is based on high-quality ingredients, favoring local and seasonal products, and is committed to offering innovative dishes that respect traditions but with a creative touch. The gastronomic proposal is characterized by a balance between authentic flavors and modern presentations, making each course a unique sensory experience. The menu changes according to the season, always guaranteeing freshness and variety.

A strong point of the restaurant is the selection of quality wines, with particular attention to Piedmont labels. The wine list includes local excellences, such as Barolo, Barbera, and Dolcetto, accompanied by expert advice for perfect pairings. This attention to high-quality wines makes Ventuno.1 the ideal place for enogastronomy enthusiasts who wish to deepen their knowledge of the wine excellences of Alba and the region.

Ventuno.1 thus stands out as a high-level restaurant that combines authentic cuisine and fine wines in a modern and welcoming environment, offering a memorable culinary experience in the heart of the Langhe.

Alba on Pohjois-Italian kaunis kaupunki tunnettu viiniviljelmistä, historiallisista nähtävyyksistä ja herkullisesta paikallisesta ruoasta. Tutustu Albaan nyt

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin-ravintolaa Padovassa ja ympäristössä: Opas 2025
Ruoka ja Viini

10 Michelin-ravintolaa Padovassa ja ympäristössä: Opas 2025

Tutustu Padovan ja sen ympäristön 10 parhaaseen Michelin-ravintolaan. Huippuluokan keittiö, perinteet ja innovaatio yhdistyvät ainutlaatuiseksi gourmet-kokemukseksi. Lue opas.

Päivä Bolognassa: täydellinen opas kaupungin löytämiseen
Kaupungit ja alueet

Päivä Bolognassa: täydellinen opas kaupungin löytämiseen

Tutustu Bolognaan 24 tunnissa täydellisen oppaan avulla. Vieraile nähtävyyksillä, maista paikallista ruokaa ja koe kaupungin tunnelma. Lue opas nyt!

48 Tuntia Bergamossa: Mitä Tehdä ja Nähtävää 2 Päivässä
Kaupungit ja alueet

48 Tuntia Bergamossa: Mitä Tehdä ja Nähtävää 2 Päivässä

Tutustu, mitä tehdä Bergamossa 48 tunnissa rehellisen oppaan avulla, joka esittelee parhaat nähtävyydet, kokemukset ja käytännön vinkit. Koe Bergamo kahdessa päivässä!

48 Tuntia Barissa: Mitä Tehdä 2 Päivässä | Top-opas 2025
Kaupungit ja alueet

48 Tuntia Barissa: Mitä Tehdä 2 Päivässä | Top-opas 2025

Tutustu, mitä tehdä Barissa 48 tunnissa täydellisen oppaan avulla. Tutki pakolliset nähtävyydet, kulttuuri ja Michelin-ravintolat. Lue nyt ihanteellinen reitti!

Kulttuuriset nähtävyydet Roomassa: Opas parhaisiin museoihin ja kohteisiin
Kulttuuri ja historia

Kulttuuriset nähtävyydet Roomassa: Opas parhaisiin museoihin ja kohteisiin

Tutustu Rooman kulttuurikohteisiin: museot, historialliset rauniot ja ainutlaatuiset monumentit. Lue täydellinen opas unohtumattomaan kokemukseen.

Ruoka & Viini Venetsiassa: Opas Parhaisiin Ravintoloihin ja Viineihin
Ruoka ja Viini

Ruoka & Viini Venetsiassa: Opas Parhaisiin Ravintoloihin ja Viineihin

Tutustu Venetsian ruokaan ja viineihin parhaiden ravintoloiden, osterioiden ja paikallisten viinien kautta. Uniikkeja makuelämyksiä makunautiskelijoille. Lue täydellinen opas.

Palermon Kätketyt Aarteet: Löydä Salaiset Paikat ja Piilotetut Aarteet
Ainutlaatuisia kokemuksia

Palermon Kätketyt Aarteet: Löydä Salaiset Paikat ja Piilotetut Aarteet

Löydä Palermon piilotetut helmet, kulttuuriaarteista vähemmän tunnetuihin historiallisiiin kohteisiin. Tutustu kaupungin ainutlaatuisiin ja aitoihin paikkoihin. Lue opas!

Perugian Kätketyt Helmet: Kulttuuri, Viini & Historia 2025
Ainutlaatuisia kokemuksia

Perugian Kätketyt Helmet: Kulttuuri, Viini & Historia 2025

Löydä Perugian piilotetut helmet: kulttuuriset huiput, historialliset kohteet ja ainutlaatuiset ravintolat. Lue ainutlaatuinen opas aitoon Perugia-kokemukseen.

Napolin parhaat nähtävyydet: täydellinen opas 2025
Arkkitehtuuri ja suunnittelu

Napolin parhaat nähtävyydet: täydellinen opas 2025

Tutustu Napolin parhaisiin nähtävyyksiin historian, kulttuurin ja luonnon keskellä. Täydellinen opas, jotta et jää paitsi kaupungin ikonisimmista ja ainutlaatuisimmista paikoista.

10 Parasta Michelin-ravintolaa Milanossa ja Ympäristössä 2025
Ruoka ja Viini

10 Parasta Michelin-ravintolaa Milanossa ja Ympäristössä 2025

Tutustu Milanon ja sen ympäristön 10 parhaaseen Michelin-ravintolaan. Ainutlaatuisia gourmet-kokemuksia, hienostunutta ruokaa ja aitoja makuja. Lue täydellinen opas!

Luksuskokemukset Torino: Täydellinen opas parhaisiin 2025
Ainutlaatuisia kokemuksia

Luksuskokemukset Torino: Täydellinen opas parhaisiin 2025

Löydä Torinon parhaat luksuselämykset vuonna 2025: taidetta, gourmet-ruokaa ja korkeatasoista kulttuuria. Lue opas nauttiaksesi piemontelaisesta luksuksesta.

Parhaat ulkoilma-aktiviteetit Roomassa: täydellinen opas 2025
Luonto ja seikkailu

Parhaat ulkoilma-aktiviteetit Roomassa: täydellinen opas 2025

Tutustu Rooman parhaisiin ulkoilma-aktiviteetteihin reittien, historiallisten kierrosten ja luonnon tarjoaman hauskanpidon parissa. Lue opas ja koe Rooma ulkoilmassa!