The Best Italy lv
The Best Italy lv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ventuno.1

Discover Ventuno 1 in Alba a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine crafted with passion and local ingredients.

Ristorante
Alba
Ventuno.1 - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Contemporary Restyling and Cozy Atmosphere of Ventuno.1

Located in the heart of Alba, the restaurant Ventuno.1 represents a gastronomic excellence that combines a contemporary restyling with a cozy and refined atmosphere. The environment, characterized by modern design and warm colors, offers a complete sensory experience, ideal for both intimate dinners and business meetings. The attention to detail and care for the environment create a setting that invites relaxation and the discovery of authentic flavors.

The menu of Ventuno.1 stands out for authentic gastronomic experiences, the result of a modern interpretation of Piedmontese and Italian traditions. The kitchen, led by passionate chefs, offers dishes that enhance high-quality local ingredients, often revisited with innovative techniques. Among the specialties are creations of meat, fish, and vegetables, accompanied by a careful selection of quality wines, with a particular focus on wines from the Alba and Langhe area. The wine list, curated with passion, allows guests to pair each dish with fine labels, thus creating a complete and memorable gastronomic experience.

The restaurant Ventuno.1 also stands out for its attention to service quality, ensuring a warm and professional welcome. Its strategic location at via Cuneo 8, in Alba, makes it easily accessible and perfect for those who want to immerse themselves in the enogastronomic excellences of Piedmont. Whether you are a lover of innovative cuisine or a fan of local wines, Ventuno.1 represents a must-visit to experience Alba in an authentic and gourmet way.

Authentic Gastronomic Experiences and Quality Wines in Alba

Ventuno.1, located at via Cuneo 8 in the heart of Alba, offers an authentic gastronomic experience that reflects the rich culinary tradition of Piedmont, reinterpreted with a contemporary touch. The restaurant stands out for its modern restyling, which combines minimalist lines and refined details, creating a cozy and sophisticated atmosphere ideal for business lunches, intimate dinners, or special occasions. The attention to detail and warm atmosphere invite guests to be captivated by the genuine flavors of the territory.

Ventuno.1’s cuisine is based on high-quality ingredients, favoring local and seasonal products, and is committed to offering innovative dishes that respect traditions but with a creative touch. The gastronomic proposal is characterized by a balance between authentic flavors and modern presentations, making each course a unique sensory experience. The menu changes according to the season, always guaranteeing freshness and variety.

A strong point of the restaurant is the selection of quality wines, with particular attention to Piedmont labels. The wine list includes local excellences, such as Barolo, Barbera, and Dolcetto, accompanied by expert advice for perfect pairings. This attention to high-quality wines makes Ventuno.1 the ideal place for enogastronomy enthusiasts who wish to deepen their knowledge of the wine excellences of Alba and the region.

Ventuno.1 thus stands out as a high-level restaurant that combines authentic cuisine and fine wines in a modern and welcoming environment, offering a memorable culinary experience in the heart of the Langhe.

Atklāj Alba skaistumu un vēsturisko šarmu Itālijas ziemeļos, kur krāšņi kalni, vīnogu lauki un bagāta kultūra rada neaizmirstamu pieredzi.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Mišelas restorāni Padovā un apkārtnē: 2025. gada ceļvedis
Ēdiens un vīns

10 Mišelas restorāni Padovā un apkārtnē: 2025. gada ceļvedis

Atklāj 10 labākās Michelin restorānus Padovā un tās apkārtnē. Izcilas virtuves, tradīcijas un inovācijas unikālai gardēžu pieredzei. Izlasi ceļvedi.

Viens diena Boloņā: pilnīga ceļvedis pilsētas atklāšanai
Pilsētas un reģioni

Viens diena Boloņā: pilnīga ceļvedis pilsētas atklāšanai

Atklāj Bolonju 24 stundās ar pilnīgu ceļvedi. Apmeklē pieminekļus, izbaudi vietējo virtuvi un izdzīvo pilsētas atmosfēru. Lasiet ceļvedi tagad!

48 Stundas Bergamo: Ko Darīt un Redzēt 2 Dienās
Pilsētas un reģioni

48 Stundas Bergamo: Ko Darīt un Redzēt 2 Dienās

Atklāj, ko darīt Bergamo 48 stundās ar godīgu ceļvedi pa labākajām apskates vietām, pieredzēm un praktiskiem padomiem. Izbaudi Bergamo 2 dienās!

48 Stundas Barī: Ko Darīt 2 Dienās | Labākais Ceļvedis 2025
Pilsētas un reģioni

48 Stundas Barī: Ko Darīt 2 Dienās | Labākais Ceļvedis 2025

Atklāj, ko darīt Bari 48 stundās ar pilnīgu ceļvedi. Izpēti neaizmirstamās vietas, kultūru un Michelin restorānus. Izlasi ideālo maršrutu jau tagad!

Romas kultūras apskates vietas: Labāko muzeju un objektu ceļvedis
Kultūra un vēsture

Romas kultūras apskates vietas: Labāko muzeju un objektu ceļvedis

Atklāj Romas kultūras apskates objektus: muzeji, vēsturiskās drupas un unikāli pieminekļi. Izlasi pilnīgu ceļvedi neaizmirstamai pieredzei.

Ēdiens un vīns Venēcijā: labāko restorānu un vīnu ceļvedis
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Venēcijā: labāko restorānu un vīnu ceļvedis

Atklāj ēdienu un vīnu Venēcijā ar labākajiem restorāniem, krogiem un vietējiem vīniem. Unikālas pieredzes gardēžiem. Izlasi pilnu ceļvedi.

Palermo slēptās pērles: atklāj slepenās vietas un apslēptos dārgumus
Unikāla pieredze

Palermo slēptās pērles: atklāj slepenās vietas un apslēptos dārgumus

Atklāj Palermo slēptās pērles – no kultūras dārgumiem līdz mazāk zināmiem vēsturiskajiem objektiem. Izpēti pilsētas unikālās un autentiskās vietas. Lasiet ceļvedi!

Perūdžas slēptās pērles: kultūra, vīns un vēsture 2025
Unikāla pieredze

Perūdžas slēptās pērles: kultūra, vīns un vēsture 2025

Atklāj Perudžas slēptās pērles – starp kultūras izcilībām, vēsturiskām vietām un unikālām restorāniem. Izlasi ekskluzīvo ceļvedi, lai izbaudītu autentisko Perudžu.

Labākās apskates vietas Neapolē: pilnīga ceļvedis 2025. gadam
Arhitektūra un dizains

Labākās apskates vietas Neapolē: pilnīga ceļvedis 2025. gadam

Atklāj labākās apskates vietas Neapolē starp vēsturi, kultūru un dabu. Pilnīga ceļvedis, lai nepalaistu garām pilsētas visikonu un unikālākās vietas.

10 labākās Mišelas restorāni Milānā un apkārtnē 2025. gadā
Ēdiens un vīns

10 labākās Mišelas restorāni Milānā un apkārtnē 2025. gadā

Atklāj 10 labākās Mišelīna restorānus Milānā un apkārtnē. Unikālas gardēžu pieredzes, izsmalcināta virtuve un autentiskas garšas. Izlasi pilnīgu ceļvedi!

Luksusa Piedzīvojumi Turīnā: Pilnīga Ceļvedis Labākajiem 2025. gadā
Unikāla pieredze

Luksusa Piedzīvojumi Turīnā: Pilnīga Ceļvedis Labākajiem 2025. gadā

Atklāj labākās luksusa pieredzes Turīnā 2025. gadā: māksla, gardēdis un augstākās klases kultūra. Izlasi ceļvedi, lai izdzīvotu Pjemontas luksusu.

Labākās āra aktivitātes Romā: pilnīga ceļvedis 2025. gadam
Daba un piedzīvojumi

Labākās āra aktivitātes Romā: pilnīga ceļvedis 2025. gadam

Atklāj labākās āra aktivitātes Romā ar maršrutiem, vēsturiskām ekskursijām un izklaidi dabā. Izlasi ceļvedi, lai izbaudītu Romu svaigā gaisā!