The Best Italy ru
The Best Italy ru
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ventuno.1

Discover Ventuno 1 in Alba a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine crafted with passion and local ingredients.

Ventuno.1 - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ventuno.1 - Immagine 1

Contemporary Restyling and Cozy Atmosphere of Ventuno.1

Located in the heart of Alba, the restaurant Ventuno.1 represents a gastronomic excellence that combines a contemporary restyling with a cozy and refined atmosphere. The environment, characterized by modern design and warm colors, offers a complete sensory experience, ideal for both intimate dinners and business meetings. The attention to detail and care for the environment create a setting that invites relaxation and the discovery of authentic flavors.

The menu of Ventuno.1 stands out for authentic gastronomic experiences, the result of a modern interpretation of Piedmontese and Italian traditions. The kitchen, led by passionate chefs, offers dishes that enhance high-quality local ingredients, often revisited with innovative techniques. Among the specialties are creations of meat, fish, and vegetables, accompanied by a careful selection of quality wines, with a particular focus on wines from the Alba and Langhe area. The wine list, curated with passion, allows guests to pair each dish with fine labels, thus creating a complete and memorable gastronomic experience.

The restaurant Ventuno.1 also stands out for its attention to service quality, ensuring a warm and professional welcome. Its strategic location at via Cuneo 8, in Alba, makes it easily accessible and perfect for those who want to immerse themselves in the enogastronomic excellences of Piedmont. Whether you are a lover of innovative cuisine or a fan of local wines, Ventuno.1 represents a must-visit to experience Alba in an authentic and gourmet way.

Authentic Gastronomic Experiences and Quality Wines in Alba

Ventuno.1, located at via Cuneo 8 in the heart of Alba, offers an authentic gastronomic experience that reflects the rich culinary tradition of Piedmont, reinterpreted with a contemporary touch. The restaurant stands out for its modern restyling, which combines minimalist lines and refined details, creating a cozy and sophisticated atmosphere ideal for business lunches, intimate dinners, or special occasions. The attention to detail and warm atmosphere invite guests to be captivated by the genuine flavors of the territory.

Ventuno.1’s cuisine is based on high-quality ingredients, favoring local and seasonal products, and is committed to offering innovative dishes that respect traditions but with a creative touch. The gastronomic proposal is characterized by a balance between authentic flavors and modern presentations, making each course a unique sensory experience. The menu changes according to the season, always guaranteeing freshness and variety.

A strong point of the restaurant is the selection of quality wines, with particular attention to Piedmont labels. The wine list includes local excellences, such as Barolo, Barbera, and Dolcetto, accompanied by expert advice for perfect pairings. This attention to high-quality wines makes Ventuno.1 the ideal place for enogastronomy enthusiasts who wish to deepen their knowledge of the wine excellences of Alba and the region.

Ventuno.1 thus stands out as a high-level restaurant that combines authentic cuisine and fine wines in a modern and welcoming environment, offering a memorable culinary experience in the heart of the Langhe.

Альба — живописный город в Италии, знаменитый винодельнями, историческими достопримечательностями и уютной атмосферой, идеально подходит для путешествий и отдыха.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025
Природа и приключения

Лучшие занятия на свежем воздухе в Парме | Природа и история 2025

Откройте для себя лучшие активные развлечения на свежем воздухе в Парме: прогулки, походы и экскурсии по замкам. Испытайте незабываемый outdoor-опыт в одном из самых очаровательных городов Италии.

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Бари: путеводитель по сокровищам Апулии 2025

Откройте для себя культурные достопримечательности Бари: искусство, история и музеи. Посетите главные места интереса и окунитесь в подлинное очарование Апулии. Читайте сейчас!

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025
Архитектура и дизайн

Лучшие достопримечательности Перуджи: Полное руководство 2025

Откройте для себя лучшие достопримечательности Перуджи: искусство, история и культура. Посетите музеи, исторические места и рестораны с мишленовскими звездами. Читайте полное руководство.

Три дня в Катании: полный гид по городу
Города и регионы

Три дня в Катании: полный гид по городу

Узнайте, как провести 72 часа в Катании с нашим полным гидом. Посетите памятники, музеи, мероприятия и узнайте о полезном транспорте. Читайте сейчас!

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025
Культура и история

Культурные достопримечательности Неаполя: Основное руководство 2025

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Неаполя — от исторического центра до уникальных музеев. Читайте полное руководство и погрузитесь в парфенопейское искусство.

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения
Культура и история

Культурные достопримечательности Генуи: музеи и исторические места для посещения

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Генуи: музеи, исторические дворцы и уникальные места. Читайте полный гид для незабываемого путешествия.

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025
Архитектура и дизайн

Откройте для себя лучшие достопримечательности Пизы: гид 2025

Лучшие достопримечательности Пизы ждут вас! Откройте для себя знаменитую Площадь Чудес и другие исторические жемчужины. Читайте гид для уникального путешествия.

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года
Культура и история

Культурные достопримечательности Триеста: путеводитель по жемчужинам 2025 года

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Триеста — от исторических музеев до замков. Читайте полное руководство для изучения уникального наследия Триеста.

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить
Культура и история

Культурные достопримечательности Падуи: музеи, искусство и история, которые нельзя пропустить

Откройте для себя лучшие культурные достопримечательности Падуи: музеи, памятники и художественные места. Исследуйте историю и искусство города с нашим полным гидом.

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Триесте: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя еду и вино Триеста с лучшими ресторанами Мишлен. Исследуйте уникальные вкусы и изысканную кухню. Читайте полное руководство и окунитесь в незабываемый опыт.

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года
Еда и вино

Еда и вино в Парме: лучшие рестораны Мишлен 2025 года

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Парме с уникальными ресторанами Мишлен. Читайте полное руководство и позвольте себе насладиться аутентичными вкусами региона.

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году
Еда и вино

Еда и вино в Катании: лучшие впечатления, которые стоит попробовать в 2025 году

Откройте для себя лучшее из еды и вина в Катании: местные заведения, автохтонные вина и традиционные блюда. Гиды, рестораны и винодельни, которые нельзя пропустить. Читайте гид.