The Best Italy he
The Best Italy he
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Casa Buono

Discover Casa Buono in Ventimiglia a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

Casa Buono - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Casa Buono - Immagine 1

A corner of Liguria between sea and mountains: Casa Buono in Ventimiglia

Casa Buono in Ventimiglia represents a genuine corner of Liguria, where sea and mountains meet in a harmonious balance of flavors and traditions. Located in the heart of the Val Roia, the restaurant stands out for its welcoming atmosphere and a simple yet refined style, reflecting the genuine soul of this region. The location, rich in charm and authenticity, invites guests to experience a culinary journey that combines Ligurian tradition with a touch of contemporary creativity.

The tasting menu Orto e Mare is the flagship of Casa Buono, a true journey through flavors of land and sea. This gastronomic proposal, designed to highlight the seasonality and quality of the ingredients, allows you to discover a balance between local products and innovative cooking techniques. From fresh appetizers to delicate first courses, the dishes celebrate the excellences of Liguria, with particular attention to sustainability and the genuineness of the ingredients. The chef’s creativity is expressed in surprising combinations, capable of satisfying even the most demanding palates and offering a unique sensory experience.

The authentic hospitality of Casa Buono further enriches the gastronomic experience, creating an intimate and familiar atmosphere, perfect for savoring the dishes as if you were at home. The quality cuisine, combined with attentive and discreet service, makes every visit a special moment, ideal for those who wish to immerse themselves in the Ligurian culinary tradition without giving up a touch of innovation. Casa Buono stands out as one of the most authentic and appreciated restaurants in Ventimiglia, a point of reference for those seeking a genuine gastronomic experience between sea and mountains in Liguria.

Tasting menu Orto e Mare: a journey between tradition and creativity

The Orto e Mare tasting menu of Casa Buono represents a genuine sensory journey through the flavors of Liguria, a harmonious fusion of tradition and creativity. Located in the heart of the Val Roia, in Ventimiglia, this gastronomic path invites guests to discover the essence of a region that faces both the sea and the mountains, offering a unique and refined culinary experience.

The Orto e Mare menu stands out for the choice of fresh, seasonal ingredients, and for the attention to quality, enhancing the typical products of Liguria and the province of Imperia. Each dish is conceived as a story that unites Mediterranean flavors with touches of modern creativity, in a perfect balance between tradition and innovation. The proposal includes delicate appetizers with freshly caught seafood, first courses that exalt the aromas of Ligurian herbs, and main courses that celebrate the genuineness of seasonal vegetables and local fish, all enriched by culinary techniques that enhance the naturalness of the ingredients.

The restaurant, known for its authentic hospitality and a simple style, creates an intimate and familiar atmosphere, perfect for enjoying a gastronomic experience without pretensions but full of flavor. The care in the presentation of the dishes and attention to detail make the Orto e Mare menu an ideal choice for those who want to savor true Ligurian cuisine, in a setting that celebrates the beauty of a corner of Liguria between sea and mountains. Visit the official website ristorantecasabuono.com to learn more about this exclusive culinary experience.

וונטימיליה היא עיר חוף יפהפיה באיטליה עם נופים מרהיבים, היסטוריה עשירה וחופים זהב, מושלמת לחופשה בלתי נשכחת על הים התיכון

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

הפעילויות הטובות ביותר בחוץ בפרמה | טבע והיסטוריה 2025
טבע והרפתקאות

הפעילויות הטובות ביותר בחוץ בפרמה | טבע והיסטוריה 2025

גלה את הפעילויות החיצוניות הטובות ביותר בפרמה: טיולים רגליים, מסלולי הליכה וביקורים בטירות. חווה את חוויית החוץ באחת הערים המרהיבות ביותר באיטליה.

אטרקציות תרבותיות בבארי: מדריך לאוצרות פוליה 2025
תרבות והיסטוריה

אטרקציות תרבותיות בבארי: מדריך לאוצרות פוליה 2025

גלה את האטרקציות התרבותיות בבארי בין אמנות, היסטוריה ומוזיאונים. בקר באתרים המרכזיים וחווה את הקסם האותנטי של פוליה. קרא עכשיו!

האטרקציות הטובות ביותר בפרוג'ה: המדריך המלא 2025
אדריכלות ועיצוב

האטרקציות הטובות ביותר בפרוג'ה: המדריך המלא 2025

גלה את האטרקציות הטובות ביותר בפרוג'יה בין אמנות, היסטוריה ותרבות. בקר במוזיאונים, אתרים היסטוריים ומסעדות מישלן. קרא את המדריך המלא.

שלושה ימים בקטניה: מדריך מלא לחוות את העיר
ערים ואזורים

שלושה ימים בקטניה: מדריך מלא לחוות את העיר

גלה כיצד לחוות את קטניה ב-72 שעות עם המדריך המלא שלנו. בקר באתרים היסטוריים, מוזיאונים, אירועים וגלה את אמצעי התחבורה השימושיים. קרא עכשיו!

אטרקציות תרבותיות בנאפולי: מדריך חיוני 2025
תרבות והיסטוריה

אטרקציות תרבותיות בנאפולי: מדריך חיוני 2025

גלה את האטרקציות התרבותיות הטובות ביותר בנאפולי, ממרכז העיר ההיסטורי ועד למוזיאונים הייחודיים. קרא את המדריך המלא וחווה את האמנות הפרטנופאית.

אטרקציות תרבותיות בג'נובה: מוזיאונים ואתרים היסטוריים שכדאי לבקר בהם
תרבות והיסטוריה

אטרקציות תרבותיות בג'נובה: מוזיאונים ואתרים היסטוריים שכדאי לבקר בהם

גלה את האטרקציות התרבותיות הטובות ביותר בגנואה, בין מוזיאונים, ארמונות היסטוריים ואתרים ייחודיים. קרא את המדריך המלא לביקור בלתי נשכח.

גלה את האטרקציות הטובות ביותר בפיזה: מדריך 2025
אדריכלות ועיצוב

גלה את האטרקציות הטובות ביותר בפיזה: מדריך 2025

האטרקציות הטובות ביותר בפיזה מחכות לך! גלה את כיכר הניסים המפורסמת ואוצרות היסטוריים נוספים. קרא את המדריך לחוויה ייחודית.

אטרקציות תרבותיות טריאסטה: מדריך לאבני החן 2025
תרבות והיסטוריה

אטרקציות תרבותיות טריאסטה: מדריך לאבני החן 2025

גלה את האטרקציות התרבותיות הטובות ביותר של טריאסטה, מהמוזיאונים ההיסטוריים ועד הטירות. קרא את המדריך המלא כדי לחקור את המורשת הייחודית של טריאסטה.

אטרקציות תרבותיות בפאדובה: מוזיאונים, אמנות והיסטוריה שאסור לפספס
תרבות והיסטוריה

אטרקציות תרבותיות בפאדובה: מוזיאונים, אמנות והיסטוריה שאסור לפספס

גלה את האטרקציות התרבותיות הטובות ביותר בפדובה: מוזיאונים, אנדרטאות ואתרי אמנות. חקור את ההיסטוריה והאמנות של העיר עם המדריך המלא שלנו.

אוכל ויין בטריאסט: המסעדות המובילות של מישלן 2025
אוכל ויין

אוכל ויין בטריאסט: המסעדות המובילות של מישלן 2025

גלה את עולם האוכל והיין בטריאסט עם המסעדות המישלן הטובות ביותר. חקור טעמים ייחודיים וקולינריה גורמה. קרא את המדריך המלא וחווה את החוויה.

אוכל ויין בפרמה: המסעדות המובילות עם כוכבי מישלן 2025
אוכל ויין

אוכל ויין בפרמה: המסעדות המובילות עם כוכבי מישלן 2025

גלה את הטוב ביותר של אוכל ויין בפרמה עם מסעדות מישלן ייחודיות. קרא את המדריך המלא ותן לעצמך להיסחף בטעמים האותנטיים של האזור.

אוכל ויין בקטניה: החוויות הטובות ביותר לנסות ב-2025
אוכל ויין

אוכל ויין בקטניה: החוויות הטובות ביותר לנסות ב-2025

גלה את הטוב ביותר של אוכל ויין בקטניה עם מסעדות מקומיות, יינות מקומיים ומנות טיפוסיות. מדריכים, מסעדות ומרתפי יין שלא כדאי לפספס. קרא את המדריך