The Best Italy lv
The Best Italy lv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Casa Buono

Discover Casa Buono in Ventimiglia a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

Casa Buono - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Casa Buono - Immagine 1

A corner of Liguria between sea and mountains: Casa Buono in Ventimiglia

Casa Buono in Ventimiglia represents a genuine corner of Liguria, where sea and mountains meet in a harmonious balance of flavors and traditions. Located in the heart of the Val Roia, the restaurant stands out for its welcoming atmosphere and a simple yet refined style, reflecting the genuine soul of this region. The location, rich in charm and authenticity, invites guests to experience a culinary journey that combines Ligurian tradition with a touch of contemporary creativity.

The tasting menu Orto e Mare is the flagship of Casa Buono, a true journey through flavors of land and sea. This gastronomic proposal, designed to highlight the seasonality and quality of the ingredients, allows you to discover a balance between local products and innovative cooking techniques. From fresh appetizers to delicate first courses, the dishes celebrate the excellences of Liguria, with particular attention to sustainability and the genuineness of the ingredients. The chef’s creativity is expressed in surprising combinations, capable of satisfying even the most demanding palates and offering a unique sensory experience.

The authentic hospitality of Casa Buono further enriches the gastronomic experience, creating an intimate and familiar atmosphere, perfect for savoring the dishes as if you were at home. The quality cuisine, combined with attentive and discreet service, makes every visit a special moment, ideal for those who wish to immerse themselves in the Ligurian culinary tradition without giving up a touch of innovation. Casa Buono stands out as one of the most authentic and appreciated restaurants in Ventimiglia, a point of reference for those seeking a genuine gastronomic experience between sea and mountains in Liguria.

Tasting menu Orto e Mare: a journey between tradition and creativity

The Orto e Mare tasting menu of Casa Buono represents a genuine sensory journey through the flavors of Liguria, a harmonious fusion of tradition and creativity. Located in the heart of the Val Roia, in Ventimiglia, this gastronomic path invites guests to discover the essence of a region that faces both the sea and the mountains, offering a unique and refined culinary experience.

The Orto e Mare menu stands out for the choice of fresh, seasonal ingredients, and for the attention to quality, enhancing the typical products of Liguria and the province of Imperia. Each dish is conceived as a story that unites Mediterranean flavors with touches of modern creativity, in a perfect balance between tradition and innovation. The proposal includes delicate appetizers with freshly caught seafood, first courses that exalt the aromas of Ligurian herbs, and main courses that celebrate the genuineness of seasonal vegetables and local fish, all enriched by culinary techniques that enhance the naturalness of the ingredients.

The restaurant, known for its authentic hospitality and a simple style, creates an intimate and familiar atmosphere, perfect for enjoying a gastronomic experience without pretensions but full of flavor. The care in the presentation of the dishes and attention to detail make the Orto e Mare menu an ideal choice for those who want to savor true Ligurian cuisine, in a setting that celebrates the beauty of a corner of Liguria between sea and mountains. Visit the official website ristorantecasabuono.com to learn more about this exclusive culinary experience.

Apmeklējiet Ventimiglias gleznaino piekrasti, kur krāsainās ēkas un skaistie skati atklāj Itālijas šarmu un vēsturi.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Labākās brīvā laika aktivitātes Parmā | Daba un vēsture 2025
Daba un piedzīvojumi

Labākās brīvā laika aktivitātes Parmā | Daba un vēsture 2025

Atklāj labākās brīvā laika aktivitātes Parmā: pastaigas, pārgājieni un apmeklējumi pilīs. Izbaudi āra piedzīvojumu vienā no Itālijas pievilcīgākajām pilsētām.

Kultūras apskates objekti Barī: Puglijas dārgumu ceļvedis 2025
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Barī: Puglijas dārgumu ceļvedis 2025

Atklāj Bari kultūras apskates vietas – mākslu, vēsturi un muzejus. Apmeklē galvenās tūrisma vietas un izbaudi autentisko Pulgijas šarmu. Lasīt tagad!

Labākās apskates vietas Perudžā: Pilnīga ceļvedis 2025
Arhitektūra un dizains

Labākās apskates vietas Perudžā: Pilnīga ceļvedis 2025

Atklāj Perūdžas labākās apskates vietas mākslas, vēstures un kultūras vidū. Apmeklē muzejus, vēsturiskas vietas un Michelin restorānus. Izlasi pilnīgu ceļvedi.

Trīs dienas Katanijā: pilnīga ceļvedis pilsētas iepazīšanai
Pilsētas un reģioni

Trīs dienas Katanijā: pilnīga ceļvedis pilsētas iepazīšanai

Atklāj, kā izbaudīt Katāniju 72 stundu laikā ar mūsu pilnīgo ceļvedi. Apmeklē pieminekļus, muzejus, pasākumus un uzzini par noderīgajiem transporta līdzekļiem. Lasīt tagad!

Kultūras apskates objekti Neapolē: Būtiskā ceļvedis 2025
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Neapolē: Būtiskā ceļvedis 2025

Atklāj labākās kultūras apskates vietas Neapolē, sākot no vēsturiskā centra līdz unikāliem muzejiem. Izlasi pilnīgo ceļvedi un izbaudi partenopeisko mākslu.

Ģenovas kultūras apskates objekti: muzeji un vēsturiskas vietas, ko apmeklēt
Kultūra un vēsture

Ģenovas kultūras apskates objekti: muzeji un vēsturiskas vietas, ko apmeklēt

Atklāj labākās kultūras apskates vietas Ģenovā – muzejus, vēsturiskas pilis un unikālas vietas. Izlasi pilnīgu ceļvedi neaizmirstamai vizītei.

Atklāj Pizas labākās apskates vietas: ceļvedis 2025
Arhitektūra un dizains

Atklāj Pizas labākās apskates vietas: ceļvedis 2025

Labākās apskates vietas Pizā tevi gaida! Atklāj slaveno Brīnumu laukumu un citas vēsturiskas pērles. Izlasi ceļvedi neaizmirstamai pieredzei.

Trīestes kultūras apskates objekti: 2025. gada dārgakmeņu ceļvedis
Kultūra un vēsture

Trīestes kultūras apskates objekti: 2025. gada dārgakmeņu ceļvedis

Atklāj Triestes labākās kultūras apskates vietas, sākot no vēsturiskajiem muzejiem līdz pilīm. Izlasi pilnīgo ceļvedi, lai izpētītu unikālo Triestes mantojumu.

Kultūras apskates objekti Padovā: neaizmirstami muzeji, māksla un vēsture
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Padovā: neaizmirstami muzeji, māksla un vēsture

Atklājiet Padovas labākās kultūras apskates vietas: muzeji, pieminekļi un mākslas objekti. Izpētiet pilsētas vēsturi un mākslu ar mūsu pilnīgo ceļvedi.

Ēdiens un vīns Trīestē: Labākās Michelin restorāni 2025
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Trīestē: Labākās Michelin restorāni 2025

Atklāj Triestes ēdienus un vīnus ar labākajiem Michelin restorāniem. Izpēti unikālas garšas un gardēžu virtuvi. Izlasi pilnu ceļvedi un izbaudi pieredzi.

Ēdiens un vīns Parmā: Labākās Michelin restorāni 2025
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Parmā: Labākās Michelin restorāni 2025

Atklāj labāko ēdienu un vīnu Parmā ar unikālām Michelin restorānu vietām. Izlasi pilnīgo ceļvedi un ļaujies autentiskajām reģiona garšām.

Ēdiens un vīns Katanijā: labākās pieredzes, ko izmēģināt 2025. gadā
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Katanijā: labākās pieredzes, ko izmēģināt 2025. gadā

Atklāj labāko ēdienu un vīnu Katanijā ar vietējiem restorāniem, vietējiem vīniem un tipiskām maltītēm. Ceļveži, restorāni un vīna darītavas, ko nedrīkst palaist garām. Lasiet ceļvedi