The Best Italy ro
The Best Italy ro
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Casa Buono

Discover Casa Buono in Ventimiglia a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

Casa Buono - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Casa Buono - Immagine 1

A corner of Liguria between sea and mountains: Casa Buono in Ventimiglia

Casa Buono in Ventimiglia represents a genuine corner of Liguria, where sea and mountains meet in a harmonious balance of flavors and traditions. Located in the heart of the Val Roia, the restaurant stands out for its welcoming atmosphere and a simple yet refined style, reflecting the genuine soul of this region. The location, rich in charm and authenticity, invites guests to experience a culinary journey that combines Ligurian tradition with a touch of contemporary creativity.

The tasting menu Orto e Mare is the flagship of Casa Buono, a true journey through flavors of land and sea. This gastronomic proposal, designed to highlight the seasonality and quality of the ingredients, allows you to discover a balance between local products and innovative cooking techniques. From fresh appetizers to delicate first courses, the dishes celebrate the excellences of Liguria, with particular attention to sustainability and the genuineness of the ingredients. The chef’s creativity is expressed in surprising combinations, capable of satisfying even the most demanding palates and offering a unique sensory experience.

The authentic hospitality of Casa Buono further enriches the gastronomic experience, creating an intimate and familiar atmosphere, perfect for savoring the dishes as if you were at home. The quality cuisine, combined with attentive and discreet service, makes every visit a special moment, ideal for those who wish to immerse themselves in the Ligurian culinary tradition without giving up a touch of innovation. Casa Buono stands out as one of the most authentic and appreciated restaurants in Ventimiglia, a point of reference for those seeking a genuine gastronomic experience between sea and mountains in Liguria.

Tasting menu Orto e Mare: a journey between tradition and creativity

The Orto e Mare tasting menu of Casa Buono represents a genuine sensory journey through the flavors of Liguria, a harmonious fusion of tradition and creativity. Located in the heart of the Val Roia, in Ventimiglia, this gastronomic path invites guests to discover the essence of a region that faces both the sea and the mountains, offering a unique and refined culinary experience.

The Orto e Mare menu stands out for the choice of fresh, seasonal ingredients, and for the attention to quality, enhancing the typical products of Liguria and the province of Imperia. Each dish is conceived as a story that unites Mediterranean flavors with touches of modern creativity, in a perfect balance between tradition and innovation. The proposal includes delicate appetizers with freshly caught seafood, first courses that exalt the aromas of Ligurian herbs, and main courses that celebrate the genuineness of seasonal vegetables and local fish, all enriched by culinary techniques that enhance the naturalness of the ingredients.

The restaurant, known for its authentic hospitality and a simple style, creates an intimate and familiar atmosphere, perfect for enjoying a gastronomic experience without pretensions but full of flavor. The care in the presentation of the dishes and attention to detail make the Orto e Mare menu an ideal choice for those who want to savor true Ligurian cuisine, in a setting that celebrates the beauty of a corner of Liguria between sea and mountains. Visit the official website ristorantecasabuono.com to learn more about this exclusive culinary experience.

Scopri Ventimiglia, città affascinante della Liguria con spiagge pittoresche, storia ricca e un incantevole centro storico, perfetta per una vacanza indimenticabile.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025
Natură și aventură

Cele mai bune activități în aer liber în Parma | Natură și istorie 2025

Descoperă cele mai bune activități în aer liber în Parma: plimbări, drumeții și vizite la castele. Trăiește experiența outdoor în unul dintre cele mai fascinante orașe din Italia.

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Bari: ghidul comorilor din Puglia 2025

Descoperă atracțiile culturale din Bari între artă, istorie și muzee. Vizitează principalele obiective turistice și trăiește farmecul autentic al Pugliei. Citește acum!

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025
Arhitectură și Design

Cele Mai Bune Atracții din Perugia: Ghid Complet 2025

Descoperă cele mai bune atracții din Perugia între artă, istorie și cultură. Vizitează muzee, locuri istorice și restaurante Michelin. Citește ghidul complet.

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul
Orașe și regiuni

Trei zile în Catania: ghid complet pentru a trăi orașul

Descoperă cum să trăiești Catania în 72 de ore cu ghidul nostru complet. Vizitează monumente, muzee, evenimente și află despre mijloacele de transport utile. Citește acum!

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale în Napoli: Ghid esențial 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Napoli, de la centrul istoric până la muzee unice. Citește ghidul complet și trăiește arta partenopei.

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Genova: muzee și locuri istorice de vizitat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Genova, între muzee, palate istorice și locuri unice. Citește ghidul complet pentru o vizită de neuitat.

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025
Arhitectură și Design

Descoperă cele mai bune atracții din Pisa: ghid 2025

Cele mai bune atracții din Pisa te așteaptă! Descoperă celebra Piazza dei Miracoli și alte bijuterii istorice. Citește ghidul pentru o experiență unică.

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025
Cultură și istorie

Atracții culturale Trieste: ghidul bijuteriilor 2025

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Triest, de la muzee istorice la castele. Citește ghidul complet pentru a explora patrimoniul unic al Triestului.

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat
Cultură și istorie

Atracții culturale în Padova: muzee, artă și istorie de neratat

Descoperă cele mai bune atracții culturale din Padova: muzee, monumente și locuri de artă. Explorează istoria și arta orașului cu ghidul nostru complet.

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Food & Wine la Trieste: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă food & wine în Trieste cu cele mai bune restaurante Michelin. Explorează arome unice și bucătărie gourmet. Citește ghidul complet și trăiește experiența.

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025
Mâncare și vin

Mâncare și Vin în Parma: Cele Mai Bune Restaurante Michelin 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine la Parma cu restaurante Michelin unice. Citește ghidul complet și lasă-te cucerit de aromele autentice ale regiunii.

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025
Mâncare și vin

Mâncare și vin în Catania: cele mai bune experiențe de încercat în 2025

Descoperă ce e mai bun în food & wine în Catania cu localuri autentice, vinuri autohtone și preparate tradiționale. Ghiduri, restaurante și crame de neratat. Citește ghidul