The Best Italy tk
The Best Italy tk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Casa Buono

Discover Casa Buono in Ventimiglia a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

Casa Buono - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Casa Buono - Immagine 1

A corner of Liguria between sea and mountains: Casa Buono in Ventimiglia

Casa Buono in Ventimiglia represents a genuine corner of Liguria, where sea and mountains meet in a harmonious balance of flavors and traditions. Located in the heart of the Val Roia, the restaurant stands out for its welcoming atmosphere and a simple yet refined style, reflecting the genuine soul of this region. The location, rich in charm and authenticity, invites guests to experience a culinary journey that combines Ligurian tradition with a touch of contemporary creativity.

The tasting menu Orto e Mare is the flagship of Casa Buono, a true journey through flavors of land and sea. This gastronomic proposal, designed to highlight the seasonality and quality of the ingredients, allows you to discover a balance between local products and innovative cooking techniques. From fresh appetizers to delicate first courses, the dishes celebrate the excellences of Liguria, with particular attention to sustainability and the genuineness of the ingredients. The chef’s creativity is expressed in surprising combinations, capable of satisfying even the most demanding palates and offering a unique sensory experience.

The authentic hospitality of Casa Buono further enriches the gastronomic experience, creating an intimate and familiar atmosphere, perfect for savoring the dishes as if you were at home. The quality cuisine, combined with attentive and discreet service, makes every visit a special moment, ideal for those who wish to immerse themselves in the Ligurian culinary tradition without giving up a touch of innovation. Casa Buono stands out as one of the most authentic and appreciated restaurants in Ventimiglia, a point of reference for those seeking a genuine gastronomic experience between sea and mountains in Liguria.

Tasting menu Orto e Mare: a journey between tradition and creativity

The Orto e Mare tasting menu of Casa Buono represents a genuine sensory journey through the flavors of Liguria, a harmonious fusion of tradition and creativity. Located in the heart of the Val Roia, in Ventimiglia, this gastronomic path invites guests to discover the essence of a region that faces both the sea and the mountains, offering a unique and refined culinary experience.

The Orto e Mare menu stands out for the choice of fresh, seasonal ingredients, and for the attention to quality, enhancing the typical products of Liguria and the province of Imperia. Each dish is conceived as a story that unites Mediterranean flavors with touches of modern creativity, in a perfect balance between tradition and innovation. The proposal includes delicate appetizers with freshly caught seafood, first courses that exalt the aromas of Ligurian herbs, and main courses that celebrate the genuineness of seasonal vegetables and local fish, all enriched by culinary techniques that enhance the naturalness of the ingredients.

The restaurant, known for its authentic hospitality and a simple style, creates an intimate and familiar atmosphere, perfect for enjoying a gastronomic experience without pretensions but full of flavor. The care in the presentation of the dishes and attention to detail make the Orto e Mare menu an ideal choice for those who want to savor true Ligurian cuisine, in a setting that celebrates the beauty of a corner of Liguria between sea and mountains. Visit the official website ristorantecasabuono.com to learn more about this exclusive culinary experience.

Ventimiglia Italiýanyň deňiz kenarynda ýerleşýän gözelligiň we taryhy mirasynyň gözde ýeri, deňiz meýdanlary we baý kültürel baýryklary bilen meşhurdyr.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025
Tebigat we başdan geçirmeler

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025

Parma’da en iyi açık hava aktivitelerini keşfedin: yürüyüşler, doğa gezileri ve kale ziyaretleri. İtalya’nın en büyüleyici şehirlerinden birinde unutulmaz bir açık hava deneyimi yaşayın.

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025
Medeniýet we taryh

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025

Bari’de sanat, tarih ve müzeler arasında kültürel cazibeleri keşfedin. Başlıca turistik yerleri ziyaret edin ve Puglia’nın gerçek büyüsünü yaşayın. Hemen okuyun!

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi

Perugia’da sanat, tarih ve kültür arasında en iyi cazibe merkezlerini keşfedin. Müzeleri, tarihi mekanları ve Michelin yıldızlı restoranları ziyaret edin. Tam rehberi okuyun.

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber
Şäherler we sebitler

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber

Katania'yı 72 saatte nasıl keşfedeceğinizi kapsamlı rehberimizle öğrenin. Anıtları, müzeleri, etkinlikleri ziyaret edin ve faydalı ulaşım seçeneklerini keşfedin. Hemen okuyun!

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi
Medeniýet we taryh

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi

Napoli’deki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi merkezden eşsiz müzelere kadar. Tam rehberi okuyun ve Partenope sanatını yaşayın.

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar
Medeniýet we taryh

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar

Cenova'daki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin; müzeler, tarihi saraylar ve eşsiz mekanlar arasında. Unutulmaz bir ziyaret için eksiksiz rehberi okuyun.

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi

Pisa'nın en iyi cazibe merkezleri sizi bekliyor! Ünlü Mucizeler Meydanı ve diğer tarihi güzellikleri keşfedin. Eşsiz bir deneyim için rehberimizi okuyun.

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi
Medeniýet we taryh

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi

Trieste’nin en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi müzelerden kalelere kadar. Trieste’nin eşsiz mirasını keşfetmek için eksiksiz rehberi okuyun.

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih
Medeniýet we taryh

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih

Padova’nın en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin: müzeler, anıtlar ve sanat mekanları. Şehrin tarihini ve sanatını kapsamlı rehberimizle keşfedin.

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları
Iýmit we çakyr

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları

Trieste’de en iyi Michelin restoranlarıyla yiyecek ve şarap dünyasını keşfedin. Eşsiz tatları ve gurme mutfağı deneyimleyin. Tam rehberi okuyun ve bu deneyimi yaşayın.

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar
Iýmit we çakyr

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar

Parma'da benzersiz Michelin restoranlarıyla en iyi yemek ve şarap deneyimini keşfedin. Tam rehberi okuyun ve bölgenin otantik tatlarına kendinizi bırakın.

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler
Iýmit we çakyr

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler

Katanya’da yerel mekanlar, özgün şaraplar ve geleneksel yemeklerle en iyi yiyecek & şarap deneyimini keşfedin. Kaçırılmaması gereken rehberler, restoranlar ve şaraphaneler. Rehberi okuyun.