The Best Italy hr
The Best Italy hr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Borgo Spoltino

Discover Borgo Spoltino a Michelin-starred gem in Mosciano Sant'Angelo offering exquisite Italian cuisine in a charming historic setting.

Borgo Spoltino - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Borgo Spoltino - Immagine 1

Discover the Charm of Borgo Spoltino Between Nature and Tradition

Discover the authentic charm of Borgo Spoltino, a charming restaurant located amidst lush nature and the centuries-old traditions of Abruzzo. Nestled in the picturesque setting of Strada Selva Alta in Mosciano Sant'Angelo, Borgo Spoltino represents an oasis of taste and authenticity, where every dish is a journey into local flavors, enhanced by a special attention to the quality and seasonality of the ingredients.

The restaurant is renowned for its excellent regional cuisine that highlights typical products of Abruzzo such as extra virgin olive oil, truffles, quality meats, and seasonal vegetables. The cuisine, curated by expert chefs, offers dishes that combine tradition and innovation, ensuring an engaging and original gastronomic experience. Among the specialties are appetizers of local cold cuts and cheeses, flavorful first courses like “pappardelle al cinghiale,” and tender meat main courses, accompanied by authentic sauces and side dishes.

Borgo Spoltino also stands out for its selective regional wine list, which includes quality labels from the best producers of Abruzzo. The wine selection is designed to enhance every dish, offering a complete exploration of the region’s red, white, and rosé wines.

The intimate and refined atmosphere of the venue, combined with a passion for cooking and attention to detail, makes Borgo Spoltino the ideal place for a memorable gastronomic experience, between unspoiled nature and culinary tradition. A true refuge for food lovers eager to discover the most authentic flavors of Abruzzo in a setting of charm and simplicity.

Culinary Delights and Regional Wines in the Heart of Abruzzo

Discovering Borgo Spoltino means immersing yourself in an authentic Abruzzo landscape, where unspoiled nature blends with local tradition. This enchanting village offers a complete sensory experience, enriched by a restaurant that highlights the culinary excellences of the region. The cuisine of Borgo Spoltino stands out for the use of fresh, seasonal ingredients, favoring recipes that respect Abruzzese tradition, reinterpreted with creativity and attention to detail. Among the most appreciated dishes are meat and fish specialties, accompanied by homemade bread and locally produced extra virgin olive oil.

The restaurant also distinguishes itself by offering high-quality regional wines, selected from the best wineries in Abruzzo. The wine list highlights Montepulciano d’Abruzzo and other native grape varieties, offering guests the opportunity for perfect pairings with every course. The care in the presentation of the dishes, combined with particular attention to hospitality, makes every visit a refined and authentic experience.

The atmosphere of Borgo Spoltino is enveloping: an environment that combines rustic elegance and the warmth of a family-run business, perfect for romantic dinners, gatherings with friends, or special events. Dining here means not only delighting in typical Abruzzese dishes but also immersing yourself in a landscape that celebrates the nature and traditions of this region, creating unforgettable memories among authentic flavors and evocative settings.

Otkrijte čari Mosciano Sant'Angela, šarmantnog talijanskog mjesta s bogatom poviješću, prelijepim krajolicima i autentičnom kulturnom baštinom.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025
Priroda i avantura

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posjete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najljepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju kroz umjetnost, povijest i muzeje. Posjetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte sada!

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perugi među umjetnošću, poviješću i kulturom. Posjetite muzeje, povijesna mjesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad
Gradovi i regije

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad

Otkrijte kako doživjeti Cataniju u 72 sata uz naš kompletan vodič. Posjetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prijevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od povijesnog centra do jedinstvenih muzeja. Pročitajte cjelovit vodič i doživite partenopejsku umjetnost.

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Genovi, među muzejima, povijesnim palačama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte cjelovit vodič za nezaboravan posjet.

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pisi čekaju na vas! Otkrijte poznati Trg čuda i druge povijesne dragulje. Pročitajte vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od povijesnih muzeja do dvoraca. Pročitajte cjelovit vodič za istraživanje jedinstvene baštine Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umjetnička mjesta. Istražite povijest i umjetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte food & wine u Trstu s najboljim Michelin restoranima. Istražite jedinstvene okuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte potpuni vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi s jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte cjelovit vodič i prepustite se autentičnim okusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katanii s lokalnim restoranima, autohtonim vinima i tipičnim jelima. Vodiči, restorani i vinske podrume koje ne smijete propustiti. Pročitajte vodič