The Best Italy tk
The Best Italy tk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Borgo Spoltino

Discover Borgo Spoltino a Michelin-starred gem in Mosciano Sant'Angelo offering exquisite Italian cuisine in a charming historic setting.

Borgo Spoltino - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Borgo Spoltino - Immagine 1

Discover the Charm of Borgo Spoltino Between Nature and Tradition

Discover the authentic charm of Borgo Spoltino, a charming restaurant located amidst lush nature and the centuries-old traditions of Abruzzo. Nestled in the picturesque setting of Strada Selva Alta in Mosciano Sant'Angelo, Borgo Spoltino represents an oasis of taste and authenticity, where every dish is a journey into local flavors, enhanced by a special attention to the quality and seasonality of the ingredients.

The restaurant is renowned for its excellent regional cuisine that highlights typical products of Abruzzo such as extra virgin olive oil, truffles, quality meats, and seasonal vegetables. The cuisine, curated by expert chefs, offers dishes that combine tradition and innovation, ensuring an engaging and original gastronomic experience. Among the specialties are appetizers of local cold cuts and cheeses, flavorful first courses like “pappardelle al cinghiale,” and tender meat main courses, accompanied by authentic sauces and side dishes.

Borgo Spoltino also stands out for its selective regional wine list, which includes quality labels from the best producers of Abruzzo. The wine selection is designed to enhance every dish, offering a complete exploration of the region’s red, white, and rosé wines.

The intimate and refined atmosphere of the venue, combined with a passion for cooking and attention to detail, makes Borgo Spoltino the ideal place for a memorable gastronomic experience, between unspoiled nature and culinary tradition. A true refuge for food lovers eager to discover the most authentic flavors of Abruzzo in a setting of charm and simplicity.

Culinary Delights and Regional Wines in the Heart of Abruzzo

Discovering Borgo Spoltino means immersing yourself in an authentic Abruzzo landscape, where unspoiled nature blends with local tradition. This enchanting village offers a complete sensory experience, enriched by a restaurant that highlights the culinary excellences of the region. The cuisine of Borgo Spoltino stands out for the use of fresh, seasonal ingredients, favoring recipes that respect Abruzzese tradition, reinterpreted with creativity and attention to detail. Among the most appreciated dishes are meat and fish specialties, accompanied by homemade bread and locally produced extra virgin olive oil.

The restaurant also distinguishes itself by offering high-quality regional wines, selected from the best wineries in Abruzzo. The wine list highlights Montepulciano d’Abruzzo and other native grape varieties, offering guests the opportunity for perfect pairings with every course. The care in the presentation of the dishes, combined with particular attention to hospitality, makes every visit a refined and authentic experience.

The atmosphere of Borgo Spoltino is enveloping: an environment that combines rustic elegance and the warmth of a family-run business, perfect for romantic dinners, gatherings with friends, or special events. Dining here means not only delighting in typical Abruzzese dishes but also immersing yourself in a landscape that celebrates the nature and traditions of this region, creating unforgettable memories among authentic flavors and evocative settings.

Mosciano Sant'Angelo şäheriniň gözellikleri, tarihi we medeni mirasy, Italiýanyň gözel ýerlerinden biri bolup, gezelenç we syýahat üçin iň oňat saýlawdyr.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025
Tebigat we başdan geçirmeler

Parma'da En İyi Açık Hava Aktiviteleri | Doğa ve Tarih 2025

Parma’da en iyi açık hava aktivitelerini keşfedin: yürüyüşler, doğa gezileri ve kale ziyaretleri. İtalya’nın en büyüleyici şehirlerinden birinde unutulmaz bir açık hava deneyimi yaşayın.

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025
Medeniýet we taryh

Bari'de Kültürel Çekim Merkezleri: Puglia'nın Hazineleri Rehberi 2025

Bari’de sanat, tarih ve müzeler arasında kültürel cazibeleri keşfedin. Başlıca turistik yerleri ziyaret edin ve Puglia’nın gerçek büyüsünü yaşayın. Hemen okuyun!

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Perugia'nın En İyi Gezilecek Yerleri: 2025 Tam Rehberi

Perugia’da sanat, tarih ve kültür arasında en iyi cazibe merkezlerini keşfedin. Müzeleri, tarihi mekanları ve Michelin yıldızlı restoranları ziyaret edin. Tam rehberi okuyun.

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber
Şäherler we sebitler

Katania'da Üç Gün: Şehri Yaşamak İçin Eksiksiz Rehber

Katania'yı 72 saatte nasıl keşfedeceğinizi kapsamlı rehberimizle öğrenin. Anıtları, müzeleri, etkinlikleri ziyaret edin ve faydalı ulaşım seçeneklerini keşfedin. Hemen okuyun!

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi
Medeniýet we taryh

Napoli'de Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Temel Rehberi

Napoli’deki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi merkezden eşsiz müzelere kadar. Tam rehberi okuyun ve Partenope sanatını yaşayın.

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar
Medeniýet we taryh

Cenova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Ziyaret Edilmesi Gereken Müzeler ve Tarihi Mekanlar

Cenova'daki en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin; müzeler, tarihi saraylar ve eşsiz mekanlar arasında. Unutulmaz bir ziyaret için eksiksiz rehberi okuyun.

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi
Binagärlik we dizaýn

Pisa'nın En İyi Turistik Yerlerini Keşfedin: 2025 Rehberi

Pisa'nın en iyi cazibe merkezleri sizi bekliyor! Ünlü Mucizeler Meydanı ve diğer tarihi güzellikleri keşfedin. Eşsiz bir deneyim için rehberimizi okuyun.

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi
Medeniýet we taryh

Trieste Kültürel Çekim Merkezleri: 2025 Mücevherleri Rehberi

Trieste’nin en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin, tarihi müzelerden kalelere kadar. Trieste’nin eşsiz mirasını keşfetmek için eksiksiz rehberi okuyun.

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih
Medeniýet we taryh

Padova'da Kültürel Çekim Merkezleri: Kaçırılmayacak Müzeler, Sanat ve Tarih

Padova’nın en iyi kültürel cazibe merkezlerini keşfedin: müzeler, anıtlar ve sanat mekanları. Şehrin tarihini ve sanatını kapsamlı rehberimizle keşfedin.

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları
Iýmit we çakyr

Trieste'de Yiyecek & Şarap: 2025'in En İyi Michelin Restoranları

Trieste’de en iyi Michelin restoranlarıyla yiyecek ve şarap dünyasını keşfedin. Eşsiz tatları ve gurme mutfağı deneyimleyin. Tam rehberi okuyun ve bu deneyimi yaşayın.

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar
Iýmit we çakyr

Parma'da Yiyecek & Şarap: 2025 Michelin En İyi Restoranlar

Parma'da benzersiz Michelin restoranlarıyla en iyi yemek ve şarap deneyimini keşfedin. Tam rehberi okuyun ve bölgenin otantik tatlarına kendinizi bırakın.

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler
Iýmit we çakyr

Katanya'da Yiyecek & Şarap: 2025'te Denenmesi Gereken En İyi Deneyimler

Katanya’da yerel mekanlar, özgün şaraplar ve geleneksel yemeklerle en iyi yiyecek & şarap deneyimini keşfedin. Kaçırılmaması gereken rehberler, restoranlar ve şaraphaneler. Rehberi okuyun.