The Best Italy hr
The Best Italy hr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Oltremare

Discover Oltremare in Maiori a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian dishes with stunning sea views and exceptional flavors.

Oltremare - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Oltremare - Immagine 1

Exploring Gastronomic Excellence with a Panoramic View of the Gulf of Salerno

Oltremare, located at via Diego Taiani 3 in Maiori, represents a gastronomic excellence of the Amalfi Coast, recognized for its ability to combine culinary creativity and Campanian tradition. With a breathtaking panoramic view of the Gulf of Salerno, this restaurant offers a complete sensory experience, where the landscape blends with high-level culinary art. The privileged location allows guests to immerse themselves in a unique atmosphere, ideal for celebrating special moments or experiencing an authentic gastronomic journey.

The heart of Oltremare is Chef Crisci, a talent distinguished by his creative interpretation of local flavors. His cuisine stands out for the use of high-quality ingredients, carefully selected to enhance the typical products of the Campanian tradition. Crisci’s gastronomic proposal ranges from dishes that revisit Mediterranean classics with a personal and innovative touch to monochromatic creations that surprise for their balance and refinement. His ability to combine authentic flavors with modern techniques makes every dish a work of art to savor.

Oltremare also stands out for its attention to seasonal cuisine and for a wine selection that perfectly accompanies each course, further enhancing the culinary experience. The attention to detail, the elegance of the settings, and the enchanting panorama make this restaurant an unmissable destination for those who wish to explore the gastronomic excellence of the Amalfi Coast without compromise. A place where the passion for cooking translates into emotions and unforgettable memories.

Chef Crisci and His Creative Interpretation of Campanian Flavors

Chef Crisci stands out as one of the most innovative interpreters of Campanian gastronomy, bringing a touch of creativity and refinement to the Oltremare restaurant in Maiori. His cuisine is a perfect balance between tradition and modernity, where the authentic flavors of the region are reinvented with contemporary techniques and meticulous attention to the quality of ingredients. Crisci’s passion for local excellences translates into dishes that tell stories of the sea, land, and Campanian culture, offering guests a memorable culinary experience.

His creative approach is reflected in every detail, from visually captivating presentation to the care in choosing surprising flavor combinations. Crisci’s cuisine is distinguished by the use of seasonal and high-quality products, favoring local ingredients such as fresh fish from the Gulf of Salerno, seasonal tomatoes, and aromatic herbs gathered from the territory. This attention to tradition merges with an innovative touch, creating dishes that are a true sensory journey.

The Oltremare restaurant, with its panoramic view of the Gulf of Salerno, enriches the gastronomic experience, offering a unique setting to taste Chef Crisci’s creations. The care in presentation and the refined environment make every visit a special occasion to explore Campanian cuisine in an authentic and original way. Crisci’s philosophy focuses on enhancing the territory and sustainability, elements that make every dish not only a pleasure for the palate but also a story of respect and passion for the local tradition.

Otkrijte čari Maioria, prekrasnog talijanskog mjesta na obali Amalfi s prelijepim plažama, povijesnim znamenitostima i autentičnom mediteranskom atmosferom.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025
Priroda i avantura

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posjete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najljepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju kroz umjetnost, povijest i muzeje. Posjetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte sada!

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perugi među umjetnošću, poviješću i kulturom. Posjetite muzeje, povijesna mjesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad
Gradovi i regije

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad

Otkrijte kako doživjeti Cataniju u 72 sata uz naš kompletan vodič. Posjetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prijevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od povijesnog centra do jedinstvenih muzeja. Pročitajte cjelovit vodič i doživite partenopejsku umjetnost.

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Genovi, među muzejima, povijesnim palačama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte cjelovit vodič za nezaboravan posjet.

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pisi čekaju na vas! Otkrijte poznati Trg čuda i druge povijesne dragulje. Pročitajte vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od povijesnih muzeja do dvoraca. Pročitajte cjelovit vodič za istraživanje jedinstvene baštine Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umjetnička mjesta. Istražite povijest i umjetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte food & wine u Trstu s najboljim Michelin restoranima. Istražite jedinstvene okuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte potpuni vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi s jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte cjelovit vodič i prepustite se autentičnim okusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katanii s lokalnim restoranima, autohtonim vinima i tipičnim jelima. Vodiči, restorani i vinske podrume koje ne smijete propustiti. Pročitajte vodič