The Best Italy hr
The Best Italy hr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Upepidde

Discover Upepidde in Ruvo di Puglia a Michelin-starred restaurant offering authentic Apulian flavors in a charming and elegant setting.

Upepidde - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Upepidde - Immagine 1

Authentic experience between history and typical flavors

Upepidde, located in the heart of Ruvo di Puglia, vico Sant'Agnese 2, represents an excellence of authentic cuisine between history and typical flavors of the Murge. This restaurant embodies the essence of a territory rich in gastronomic traditions, offering a sensory journey through dishes that reflect the richness and simplicity of the Murge cuisine. The environment, intimate and refined, stands out for an atmosphere that transports guests to a past time, where respect for traditional recipes blends with a touch of contemporary elegance.

The menu at Upepidde is a celebration of local specialties, with selected ingredients, often coming from organic and zero-kilometer productions, ensuring the highest quality and freshness. Dishes such as orecchiette, cavatelli, and grilled meats are prepared according to recipes handed down over time, maintaining a deep connection with the region's gastronomic tradition. The Murge cuisine is distinguished by its simplicity and authenticity, enhancing intense and genuine flavors that tell the story of a territory with great culinary culture.

Completing the experience, Upepidde boasts a magical historic cellar, rich in local wines and prestigious labels, selected to perfectly accompany every course. The historic cellar not only emphasizes the commitment to enhancing Apulian wine productions but also creates a unique atmosphere, where the pleasure of good drinking merges with the pursuit of gastronomic excellence. Upepidde stands as an unmissable destination for those wishing to live a journey through history and typical flavors in an authentic and refined setting.

The Murge cuisine and the magic of the historic cellar

Located in the heart of Ruvo di Puglia, the restaurant Upepidde represents a gastronomic excellence that combines history and authentic flavors of the Murge in a unique culinary experience. The cuisine, inspired by local traditions, highlights the typical dishes of the Murge, interpreted with passion and skill to enhance seasonal products and recipes handed down over time. Attention to detail and the use of selected ingredients make every dish a sensory journey through the genuine flavors of this region.

Upepidde’s historic cellar is a true treasure, a magical place that tells centuries of history through its bottles of wine. This refined selection of local and national labels allows guests to accompany each dish with a perfect pairing, enhancing the characteristics of each glass and enriching the gastronomic experience. The historic cellar represents not only a heritage of quality wines but also a symbol of rootedness to the territory and respect for Apulian winemaking traditions.

The restaurant also stands out for its atmosphere rich in history and character, capable of creating a welcoming and intimate environment, ideal both for romantic dinners and convivial gatherings. The combination of typical Murge flavors and an exclusive historic cellar makes Upepidde a point of reference for those wishing to immerse themselves in an authentic Apulian gastronomic experience, without losing sight of excellence and quality. A place where history, culture, and taste meet in perfect harmony.

Otkrijte ljepote Ruva di Puglia, povijesni gradi s prekrasnim krajolicima, bogatom kulturnom baštinom i autentičnom talijanskom atmosferom.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025
Priroda i avantura

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posjete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najljepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju kroz umjetnost, povijest i muzeje. Posjetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte sada!

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perugi među umjetnošću, poviješću i kulturom. Posjetite muzeje, povijesna mjesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad
Gradovi i regije

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad

Otkrijte kako doživjeti Cataniju u 72 sata uz naš kompletan vodič. Posjetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prijevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od povijesnog centra do jedinstvenih muzeja. Pročitajte cjelovit vodič i doživite partenopejsku umjetnost.

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Genovi, među muzejima, povijesnim palačama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte cjelovit vodič za nezaboravan posjet.

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pisi čekaju na vas! Otkrijte poznati Trg čuda i druge povijesne dragulje. Pročitajte vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od povijesnih muzeja do dvoraca. Pročitajte cjelovit vodič za istraživanje jedinstvene baštine Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umjetnička mjesta. Istražite povijest i umjetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte food & wine u Trstu s najboljim Michelin restoranima. Istražite jedinstvene okuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte potpuni vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi s jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte cjelovit vodič i prepustite se autentičnim okusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katanii s lokalnim restoranima, autohtonim vinima i tipičnim jelima. Vodiči, restorani i vinske podrume koje ne smijete propustiti. Pročitajte vodič