The Best Italy ko
The Best Italy ko
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Upepidde

Discover Upepidde in Ruvo di Puglia a Michelin-starred restaurant offering authentic Apulian flavors in a charming and elegant setting.

Upepidde - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Upepidde - Immagine 1

Authentic experience between history and typical flavors

Upepidde, located in the heart of Ruvo di Puglia, vico Sant'Agnese 2, represents an excellence of authentic cuisine between history and typical flavors of the Murge. This restaurant embodies the essence of a territory rich in gastronomic traditions, offering a sensory journey through dishes that reflect the richness and simplicity of the Murge cuisine. The environment, intimate and refined, stands out for an atmosphere that transports guests to a past time, where respect for traditional recipes blends with a touch of contemporary elegance.

The menu at Upepidde is a celebration of local specialties, with selected ingredients, often coming from organic and zero-kilometer productions, ensuring the highest quality and freshness. Dishes such as orecchiette, cavatelli, and grilled meats are prepared according to recipes handed down over time, maintaining a deep connection with the region's gastronomic tradition. The Murge cuisine is distinguished by its simplicity and authenticity, enhancing intense and genuine flavors that tell the story of a territory with great culinary culture.

Completing the experience, Upepidde boasts a magical historic cellar, rich in local wines and prestigious labels, selected to perfectly accompany every course. The historic cellar not only emphasizes the commitment to enhancing Apulian wine productions but also creates a unique atmosphere, where the pleasure of good drinking merges with the pursuit of gastronomic excellence. Upepidde stands as an unmissable destination for those wishing to live a journey through history and typical flavors in an authentic and refined setting.

The Murge cuisine and the magic of the historic cellar

Located in the heart of Ruvo di Puglia, the restaurant Upepidde represents a gastronomic excellence that combines history and authentic flavors of the Murge in a unique culinary experience. The cuisine, inspired by local traditions, highlights the typical dishes of the Murge, interpreted with passion and skill to enhance seasonal products and recipes handed down over time. Attention to detail and the use of selected ingredients make every dish a sensory journey through the genuine flavors of this region.

Upepidde’s historic cellar is a true treasure, a magical place that tells centuries of history through its bottles of wine. This refined selection of local and national labels allows guests to accompany each dish with a perfect pairing, enhancing the characteristics of each glass and enriching the gastronomic experience. The historic cellar represents not only a heritage of quality wines but also a symbol of rootedness to the territory and respect for Apulian winemaking traditions.

The restaurant also stands out for its atmosphere rich in history and character, capable of creating a welcoming and intimate environment, ideal both for romantic dinners and convivial gatherings. The combination of typical Murge flavors and an exclusive historic cellar makes Upepidde a point of reference for those wishing to immerse themselves in an authentic Apulian gastronomic experience, without losing sight of excellence and quality. A place where history, culture, and taste meet in perfect harmony.

이탈리아 루보 디 풀리아의 아름다움과 역사적인 매력을 경험하세요 자연과 문화가 어우러진 최고의 여행지입니다

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

피렌체 48시간: 2일 동안 할 일, 2025 가이드
도시와 지역

피렌체 48시간: 2일 동안 할 일, 2025 가이드

피렌체에서 48시간 동안 할 수 있는 완벽 가이드: 박물관, 투어, 레스토랑, 꼭 방문해야 할 명소까지. 완벽한 주말 여행을 계획하세요!

베네치아 문화 명소: 예술적 보물 발견하기
문화와 역사

베네치아 문화 명소: 예술적 보물 발견하기

베네치아의 역사, 예술, 박물관 속 문화 명소를 발견하세요. 박물관, 역사적인 궁전, 독특한 공연을 방문해보세요. 베네치아 가이드를 읽어보세요!

베로나 48시간: 2일 동안 꼭 해야 할 일들
도시와 지역

베로나 48시간: 2일 동안 꼭 해야 할 일들

베로나에서 48시간 동안 할 수 있는 최고의 명소, 미식 경험, 필수 여행 코스에 대한 완벽한 가이드를 만나보세요. 지금 바로 완전 가이드를 읽어보세요!

팔레르모의 꼭 가봐야 할 명소: 2025 완벽 가이드
건축과 디자인

팔레르모의 꼭 가봐야 할 명소: 2025 완벽 가이드

팔레르모의 꼭 가봐야 할 명소를 발견하세요. 문화, 역사, 자연이 만나는 곳에서 시칠리아 중심부로 잊지 못할 여행을 위한 가이드를 읽어보세요.

피사에서 보내는 48시간: 역사와 미식을 즐기는 2일간의 여행
도시와 지역

피사에서 보내는 48시간: 역사와 미식을 즐기는 2일간의 여행

피사에서 48시간 동안 할 수 있는 최고의 일정으로 역사적인 광장, 예술 유산, 최고급 레스토랑을 탐험하세요. 완벽한 가이드를 지금 확인하세요!

팔레르모의 럭셔리 경험: 2025년 최고의 독점 체험
독특한 경험

팔레르모의 럭셔리 경험: 2025년 최고의 독점 체험

팔레르모 최고의 럭셔리 경험을 만나보세요, 고급 레스토랑부터 명품 호텔까지. 도시의 독특한 매력에 흠뻑 빠져보세요. 가이드를 지금 확인하세요!

파도바 24시간: 하루 만에 완벽하게 여행하는 가이드
도시와 지역

파도바 24시간: 하루 만에 완벽하게 여행하는 가이드

파도바에서 보내는 하루, 놀라운 예술적, 문화적, 미식적 아름다움을 탐험하세요. 24시간 안에 방문할 곳, 맛볼 음식, 그리고 경험할 특별한 순간들을 알아보세요.

제노바의 음식과 와인: 2025 미쉐린 최고의 레스토랑
주효

제노바의 음식과 와인: 2025 미쉐린 최고의 레스토랑

제노바에서 미쉐린 레스토랑과 리구리아의 독특한 맛을 경험하세요. 최고의 푸드 & 와인 가이드로 지금 바로 읽고 미식 여행을 계획해보세요!

파르마의 숨겨진 보석: 미식과 문화의 보물 탐험하기
독특한 경험

파르마의 숨겨진 보석: 미식과 문화의 보물 탐험하기

파르마의 숨겨진 보석들을 발견하세요, 미슐랭 스타 레스토랑부터 문화적 명소까지. 완벽한 가이드를 읽고 파르마에서 잊지 못할 경험을 즐기세요.

볼로냐에서 꼭 해야 할 야외 활동 | 2025 가이드
자연과 모험

볼로냐에서 꼭 해야 할 야외 활동 | 2025 가이드

볼로냐에서 즐기는 최고의 야외 체험을 발견하세요. 스포츠, 산책, 하이킹 등 다양한 액티비티와 함께 자연과 즐거움에 푹 빠져보세요. 자세한 가이드와 함께 완벽한 여행을 계획하세요.

제노바의 꼭 가봐야 할 명소: 2025 완벽 가이드
건축과 디자인

제노바의 꼭 가봐야 할 명소: 2025 완벽 가이드

제노바의 필수 관광 명소를 발견하세요, 역사적인 박물관부터 문화적 경이로움까지. 우리의 가이드를 읽고 꼭 방문해야 할 장소들과 함께 여행을 계획하세요.

파르미지아노 레지아노 페이라 카시나 2025: 프로그램 및 우수성
이벤트 및 축제

파르미지아노 레지아노 페이라 카시나 2025: 프로그램 및 우수성

파르미지아노 레지아노, 2025 카시나 박람회의 주인공: 이벤트, 지역 특산물, 카시나 시티 팔리오를 만나보세요. 음악과 미식이 어우러진 아펜니노를 경험하세요!