The Best Italy id
The Best Italy id
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Lungo Sorso

Lungo Sorso Brewery in Mathi: high-quality Piedmontese craft beer, natural fermentation, and selected ingredients for a unique taste.

Birrifici Artigianali
Mathi
Lungo Sorso - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Lungo Sorso Brewery: Craft Excellence in Mathi

The Lungo Sorso Brewery, located at Via Torino 17 in Mathi, in the heart of Piedmont, is a craft microbrewery that since 2008 has been passionately dedicated to producing high-quality top-fermentation beers. Founded by Sergio Taricone, a true enthusiast and former homebrewer, the brewery has managed to grow and establish itself until relocating to its current premises in 2014, significantly expanding its production capacity and the variety of beers offered.

Lungo Sorso’s philosophy is based on the use of carefully selected, top-quality ingredients, with a strong connection to the local area: fine malts, aromatic spices, local honey, and raw cane sugar sourced from fair trade. This careful selection gives each beer a distinctive character without sacrificing authenticity and balance. Furthermore, all beers are bottle-conditioned using the traditional Champenoise method, ensuring unfiltered and unpasteurized products, rich in natural aromas and nuances.

A Place Where Beer Becomes an Experience

Next to the brewery is a cozy pub, an informal gathering spot where enthusiasts can taste all the beers produced on-site. It is the ideal place to relax and share pleasant moments accompanied by platters of local cheeses and cured meats, which enhance the flavors of the beers on tasting.

Lungo Sorso’s beer selection is surprisingly varied and stands out for originality and quality, with labels that satisfy every palate and curiosity of enthusiasts:

  • Brezza – Delicate and fresh Blonde Ale
  • Risacca – Light and fragrant Witbier
  • Speziale – Speciality Ale with a unique character
  • Flora – Complex and spicy Saison
  • Trip-Hops – Intense Special Bitter
  • Maestrale – Balanced and pleasant Pale Ale
  • Fatale – American-Belgian Pale Ale rich in aromas
  • Ciculatera – Full-bodied Oatmeal Stout
  • Nessie – Malt-forward Scotch Ale
  • Fiamminga – Powerful Belgian Golden Strong Ale
  • Floreale – Refined Speciality Ale
  • Galaverna – Christmas Speciality Spiced Beer with a enveloping taste
  • Morale and Kricca – Light and fruity Fruit Ales

Opening hours allow for visits and tastings of the craft production at various times during the week, providing an accessible and relaxing experience. Lungo Sorso Brewery is not just a producer, but a true point of reference for lovers of Piedmontese craft beer, where every sip tells the passion and dedication of those who believe in the value of an authentic product deeply rooted in its territory.

Temukan keindahan Mathi Italia pesona kota kecil penuh sejarah dan budaya yang menawan serta pemandangan alam yang memukau untuk pengalaman tak terlupakan

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Restoran Michelin di Padova dan Sekitarnya: Panduan 2025
Makanan dan Anggur

10 Restoran Michelin di Padova dan Sekitarnya: Panduan 2025

Temukan 10 restoran Michelin terbaik di Padova dan sekitarnya. Masakan berkualitas tinggi, tradisi, dan inovasi untuk pengalaman gourmet yang unik. Baca panduannya.

Satu hari di Bologna: panduan lengkap untuk menjelajahi kota
Kota dan Wilayah

Satu hari di Bologna: panduan lengkap untuk menjelajahi kota

Jelajahi Bologna dalam 24 jam dengan panduan lengkap. Kunjungi monumen, nikmati masakan lokal, dan rasakan suasana kota. Baca panduannya sekarang!

48 Jam di Bergamo: Apa yang Harus Dilakukan dan Dilihat dalam 2 Hari
Kota dan Wilayah

48 Jam di Bergamo: Apa yang Harus Dilakukan dan Dilihat dalam 2 Hari

Temukan apa yang bisa dilakukan di Bergamo dalam 48 jam dengan panduan jujur tentang atraksi terbaik, pengalaman, dan tips praktis. Nikmati Bergamo dalam 2 hari!

48 Jam di Bari: Apa yang Bisa Dilakukan dalam 2 Hari | Panduan Terbaik 2025
Kota dan Wilayah

48 Jam di Bari: Apa yang Bisa Dilakukan dalam 2 Hari | Panduan Terbaik 2025

Temukan apa yang bisa dilakukan di Bari dalam 48 jam dengan panduan lengkap. Jelajahi tempat-tempat wajib dikunjungi, budaya, dan restoran Michelin. Baca sekarang rute idealnya!

Atraksi budaya di Roma: Panduan museum dan situs terbaik
Budaya dan Sejarah

Atraksi budaya di Roma: Panduan museum dan situs terbaik

Temukan atraksi budaya di Roma: museum, reruntuhan bersejarah, dan monumen unik. Baca panduan lengkap untuk pengalaman tak terlupakan.

Makanan & Anggur di Venesia: Panduan Restoran dan Anggur Terbaik
Makanan dan Anggur

Makanan & Anggur di Venesia: Panduan Restoran dan Anggur Terbaik

Temukan food & wine di Venesia dengan restoran terbaik, osteria, dan anggur lokal. Pengalaman unik untuk pecinta cita rasa. Baca panduan lengkapnya.

Permata Tersembunyi Palermo: Temukan Tempat Rahasia dan Harta Karun Tersembunyi
Pengalaman Unik

Permata Tersembunyi Palermo: Temukan Tempat Rahasia dan Harta Karun Tersembunyi

Temukan hidden gems Palermo, dari harta karun budaya hingga situs bersejarah yang kurang dikenal. Jelajahi tempat-tempat unik dan otentik di kota ini. Baca panduannya!

Permata Tersembunyi Perugia: Budaya, Anggur & Sejarah 2025
Pengalaman Unik

Permata Tersembunyi Perugia: Budaya, Anggur & Sejarah 2025

Temukan hidden gems di Perugia, antara keunggulan budaya, situs bersejarah, dan restoran unik. Baca panduan eksklusif untuk merasakan Perugia yang otentik.

Atraksi Terbaik di Napoli: Panduan Lengkap 2025
Arsitektur dan Desain

Atraksi Terbaik di Napoli: Panduan Lengkap 2025

Temukan atraksi terbaik di Napoli antara sejarah, budaya, dan alam. Panduan lengkap agar tidak melewatkan tempat-tempat paling ikonik dan unik di kota ini.

10 Restoran Michelin Terbaik di Milan dan Sekitarnya 2025
Makanan dan Anggur

10 Restoran Michelin Terbaik di Milan dan Sekitarnya 2025

Temukan 10 restoran Michelin terbaik di Milan dan sekitarnya. Pengalaman gourmet unik, masakan mewah, dan cita rasa otentik. Baca panduan lengkapnya!

Pengalaman Mewah di Torino: Panduan Lengkap Terbaik 2025
Pengalaman Unik

Pengalaman Mewah di Torino: Panduan Lengkap Terbaik 2025

Temukan pengalaman mewah terbaik di Torino tahun 2025: seni, kuliner gourmet, dan budaya kelas atas. Baca panduan untuk menikmati kemewahan khas Piemonte.

Aktivitas Luar Ruangan Terbaik di Roma: Panduan Lengkap 2025
Alam dan Petualangan

Aktivitas Luar Ruangan Terbaik di Roma: Panduan Lengkap 2025

Temukan aktivitas luar ruangan terbaik di Roma dengan rute, tur sejarah, dan keseruan di alam. Baca panduan untuk menikmati Roma di udara terbuka!