The Best Italy pl
The Best Italy pl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Lungo Sorso

Lungo Sorso Brewery in Mathi: high-quality Piedmontese craft beer, natural fermentation, and selected ingredients for a unique taste.

Lungo Sorso - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Lungo Sorso - Immagine 1

Lungo Sorso Brewery: Craft Excellence in Mathi

The Lungo Sorso Brewery, located at Via Torino 17 in Mathi, in the heart of Piedmont, is a craft microbrewery that since 2008 has been passionately dedicated to producing high-quality top-fermentation beers. Founded by Sergio Taricone, a true enthusiast and former homebrewer, the brewery has managed to grow and establish itself until relocating to its current premises in 2014, significantly expanding its production capacity and the variety of beers offered.

Lungo Sorso’s philosophy is based on the use of carefully selected, top-quality ingredients, with a strong connection to the local area: fine malts, aromatic spices, local honey, and raw cane sugar sourced from fair trade. This careful selection gives each beer a distinctive character without sacrificing authenticity and balance. Furthermore, all beers are bottle-conditioned using the traditional Champenoise method, ensuring unfiltered and unpasteurized products, rich in natural aromas and nuances.

A Place Where Beer Becomes an Experience

Next to the brewery is a cozy pub, an informal gathering spot where enthusiasts can taste all the beers produced on-site. It is the ideal place to relax and share pleasant moments accompanied by platters of local cheeses and cured meats, which enhance the flavors of the beers on tasting.

Lungo Sorso’s beer selection is surprisingly varied and stands out for originality and quality, with labels that satisfy every palate and curiosity of enthusiasts:

  • Brezza – Delicate and fresh Blonde Ale
  • Risacca – Light and fragrant Witbier
  • Speziale – Speciality Ale with a unique character
  • Flora – Complex and spicy Saison
  • Trip-Hops – Intense Special Bitter
  • Maestrale – Balanced and pleasant Pale Ale
  • Fatale – American-Belgian Pale Ale rich in aromas
  • Ciculatera – Full-bodied Oatmeal Stout
  • Nessie – Malt-forward Scotch Ale
  • Fiamminga – Powerful Belgian Golden Strong Ale
  • Floreale – Refined Speciality Ale
  • Galaverna – Christmas Speciality Spiced Beer with a enveloping taste
  • Morale and Kricca – Light and fruity Fruit Ales

Opening hours allow for visits and tastings of the craft production at various times during the week, providing an accessible and relaxing experience. Lungo Sorso Brewery is not just a producer, but a true point of reference for lovers of Piedmontese craft beer, where every sip tells the passion and dedication of those who believe in the value of an authentic product deeply rooted in its territory.

Odkryj urok Mathi malowniczej miejscowości we Włoszech z pięknymi widokami, historyczną architekturą i lokalną kulturą, którą warto poznać.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025
Natura i przygoda

Najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie | Natura i historia 2025

Odkryj najlepsze atrakcje na świeżym powietrzu w Parmie: spacery, wycieczki i zwiedzanie zamków. Przeżyj outdoorowe przygody w jednym z najbardziej urokliwych miast Włoch.

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Bari: przewodnik po skarbach Apulii 2025

Odkryj atrakcje kulturalne w Bari: sztuka, historia i muzea. Odwiedź najważniejsze miejsca i poczuj autentyczny urok Apulii. Czytaj teraz!

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Najlepsze Atrakcje w Perugii: Kompletny Przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje w Perugii wśród sztuki, historii i kultury. Odwiedź muzea, zabytkowe miejsca oraz restauracje Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik.

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście
Miasta i Regiony

Trzy dni w Katanii: kompletny przewodnik po mieście

Odkryj, jak przeżyć 72 godziny w Katanii dzięki naszemu kompletnemu przewodnikowi. Zwiedzaj zabytki, muzea, wydarzenia i poznaj przydatne środki transportu. Czytaj teraz!

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025
Kultura i historia

Kulturalne atrakcje Neapolu: Niezbędny przewodnik 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Neapolu, od historycznego centrum po unikalne muzea. Przeczytaj kompletny przewodnik i doświadcz sztuki neapolitańskiej.

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Genui: muzea i zabytkowe miejsca do odwiedzenia

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Genui, w tym muzea, zabytkowe pałace i unikalne miejsca. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby zaplanować niezapomnianą wizytę.

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025
Architektura i projektowanie

Odkryj najlepsze atrakcje Pizy: przewodnik 2025

Najlepsze atrakcje w Pizie czekają na Ciebie! Odkryj słynną Plac Cudów oraz inne historyczne perełki. Przeczytaj przewodnik, aby przeżyć niezapomniane chwile.

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne Triestu: przewodnik po perełkach 2025

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne Triestu, od muzeów historycznych po zamki. Przeczytaj kompletny przewodnik, aby poznać unikalne dziedzictwo Triestu.

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić
Kultura i historia

Atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, sztuka i historia, których nie można przegapić

Odkryj najlepsze atrakcje kulturalne w Padwie: muzea, zabytki i miejsca sztuki. Poznaj historię i sztukę miasta dzięki naszemu kompleksowemu przewodnikowi.

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Trieście: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj jedzenie i wino w Trieście z najlepszymi restauracjami Michelin. Poznaj unikalne smaki i kuchnię gourmet. Przeczytaj kompletny przewodnik i przeżyj niezapomniane doświadczenie.

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Parmie: Najlepsze restauracje Michelin 2025

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Parmie z unikalnymi restauracjami Michelin. Przeczytaj kompletny przewodnik i daj się oczarować autentycznym smakom regionu.

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku
Jedzenie i wino

Jedzenie i wino w Katanii: najlepsze doświadczenia do wypróbowania w 2025 roku

Odkryj najlepsze jedzenie i wino w Katanii z lokalnymi restauracjami, rodzimymi winami i tradycyjnymi potrawami. Przewodniki, restauracje i winnice, których nie możesz przegapić. Przeczytaj przewodnik.