ამარონის გზები ვალპოლიჩელაში: ღვინო და ტრადიცია

Strade dell’Amarone-ის აღმოჩენა ვალპოლიჩელაში ნიშნავს სენსორულ მოგზაურობას მრავალსაუკუნოვან ვენახებს შორის, მეღვინეობის ტრადიციებსა და თვალწარმტაცი ხედებს შორის. ეს რეგიონი, რომელიც ცნობილია თავისი სრული და არომატული წითელი ღვინით, უნიკალურ გამოცდილებას სთავაზობს ღვინის მოყვარულებს და მოგზაურებს, რომლებიც ეძებენ ავთენტურობას. ამ ქუჩების გასწვრივ სეირნობისას თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ არა მხოლოდ პრესტიჟულ ეტიკეტებს, არამედ იმ ტერიტორიის კულტურასა და ისტორიას, რომელმაც შეძლო თავისი ფესვების შენარჩუნება დროთა განმავლობაში. თუ თქვენ ეძებთ საკვების და ღვინის ტურიზმს, რომელიც აერთიანებს გემოს და ტრადიციას, მოემზადეთ დასაპყრობად ვალპოლიჩელას საოცრებებით, სადაც ყოველი ყლუპი ისტორიას მოგვითხრობს.

საუკუნოვანი ვენახები: შესასწავლი მემკვიდრეობა

ვალპოლიჩელას **საუკუნოვან ვენახებს შორის სეირნობისას გექნებათ შთაბეჭდილება, რომ ჩაეფლო ტრადიციისა და ვნების ცოცხალ სურათში. აქ კორვინას, რონდინელას და *მოლინარას ვაზი მოგვითხრობს თაობებზე, რომლებმაც თავდადებული თავი მიუძღვნეს მევენახეობის ხელოვნებას. თითოეული სტრიქონი არის თხრობის თავი, რომელიც ვითარდება დროში, სადაც ძველთა ცოდნა გადაჯაჭვულია თანამედროვე ტექნიკასთან.

ამ ვენახების მონახულება არა მხოლოდ ამარონის გასინჯვის შესაძლებლობაა, არამედ მიწის და ადამიანის ღრმა კავშირის აღმოჩენა. ბევრი ღვინის ქარხანა გვთავაზობს ტურებს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ შეისწავლოთ ტრადიციული სასოფლო-სამეურნეო პრაქტიკა და გახდეთ მოსავლის მოწმე, გამოცდილება, რომელიც მოხიბლავს როგორც დამწყებებს, ასევე ღვინის მოყვარულებს. ამ ვიზიტების დროს თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა აღფრთოვანებული იყოთ ვენახების მიმდებარე მომხიბლავი პეიზაჟებით, მოძრავი ბორცვებითა და უძველესი სოფლებით, რომლებიც პანორამას აფენენ.

ვისაც უფრო ღრმად ჩაღრმავება სურს, გირჩევთ დაგეგმოთ ვიზიტი შემოდგომაზე, როდესაც ფოთლები ოქროსფერ შეფერილობას მიიღებს და ჰაერს მოსავლის სურნელი ავსებს. არ დაგავიწყდეთ თან აიღოთ კამერა: ვალპოლიჩელას ** თვალისმომჭრელი ხედები იქნება შესანიშნავი ფონი დაუვიწყარი კადრებისთვის. ამრიგად, ყოველი ვიზიტი ხდება არა მხოლოდ მოგზაურობა გემოვნებაში, არამედ ჩაძირვა მსოფლიოში უნიკალური ღვინის მემკვიდრეობის სილამაზეში.

ამარონის დეგუსტაცია: უნიკალური გამოცდილება

ამარონის სამყაროში ჩაძირვა არის სენსორული მოგზაურობა, რომელიც სცილდება მარტივ დეგუსტაციას. Valpolicella სარდაფები ღვინის მოყვარულებს უსარგებლო შესაძლებლობას სთავაზობენ ამ ცნობილი წითელი ღვინის, მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციის ნაყოფს. დეგუსტაციის დროს თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ დააფასოთ ამარონის მდიდარი და რთული გემო, არამედ აღმოაჩინოთ მისი წარმოების საიდუმლოებები.

წარმოიდგინეთ, რომ აღმოჩნდებით სარდაფში, რომელიც გარშემორტყმულია მრავალსაუკუნოვანი ვენახებით, მზეზე გამომშრალი ყურძნით. აქ, ექსპერტი სომელიეები გაგიძღვებიან სათვალეების სერიას, რომელიც მოგვითხრობს ტეროირზე, კლიმატსა და ვნებაზე. ყოველი ყლუპი ავლენს ალუბლის, შოკოლადის და სანელებლების ნოტებს, რაც საშუალებას გაძლევთ გაიგოთ ამ არაჩვეულებრივი ღვინის ნიუანსი.

დეგუსტაციები შეიძლება განსხვავდებოდეს ინტიმური გამოცდილებიდან უფრო დიდ ღონისძიებებამდე. ზოგიერთი ღვინის ქარხანა, როგორიცაა ისტორიული Cantina Tommasi, გვთავაზობს პერსონალურ მარშრუტებს, სადაც შესაძლებელია ამარონის შერწყმა ტიპიურ ვენეციურ კერძებთან, რაც გემოს სრულყოფილ ჰარმონიას ქმნის. არ დაგავიწყდეთ წინასწარ დაჯავშნა, რადგან ეს გამოცდილება დიდი მოთხოვნაა, განსაკუთრებით მაღალ სეზონზე.

ამარონის დეგუსტაციაში მონაწილეობა არ არის მხოლოდ სიამოვნების მომენტი, არამედ შესაძლებლობა ** დაუკავშირდეს ადგილობრივ კულტურას** და მეღვინეობის ტრადიციებს, რაც Valpolicella-ს ერთ-ერთ ყველაზე მომხიბვლელ ღვინის რეგიონად აქცევს იტალიაში.

მეღვინეობის ტრადიციები: სათქმელი ისტორიები

ვალპოლიჩელას გულში მეღვინეობის ტრადიციები გადაჯაჭვულია მომხიბლავი ისტორიებით, რომლებიც საუკუნეებით თარიღდება. ყოველი მარანი, ყველა ვენახი ინახავს კულტურულ მემკვიდრეობას, რომელიც მდიდარია ლეგენდებითა და პრაქტიკით, რომლებიც გადაცემულია თაობიდან თაობას.

წარმოიდგინეთ საუკუნოვანი ვენახების რიგებს შორის სეირნობა, სადაც მევენახეობის ხელოვნება წმინდა რიტუალია. აქ ადგილობრივი ოჯახები არა მხოლოდ ყურძენს მოჰყავთ, არამედ ვნებისა და თავდადების ისტორიებსაც ჰყვებიან. მაგალითად, appassimento-ის ტრადიცია, ყურძნის გაშრობის პროცესი ამარონის მისაღებად, მეღვინეების ხელოსნური ოსტატობის ნამდვილი სიმბოლოა.

ტერიტორიის ერთ-ერთ ისტორიულ ღვინის ქარხანაში მეგზური ტური გთავაზობთ შესაძლებლობას მოისმინოთ ეს მომხიბლავი ისტორიები უშუალოდ მწარმოებლებისგან. თქვენ შეძლებთ გაიგოთ, თუ როგორ განვითარდა მეღვინეობის ტექნიკა დროთა განმავლობაში, რითაც შეინარჩუნა ღვინის ავთენტურობა და ხარისხი.

გარდა ამისა, ბევრი ღვინის ქარხანა აწყობს სპეციალურ ღონისძიებებს, როგორიცაა ვახშამი საკვების წყვილებთან ერთად, სადაც ადგილობრივი კულინარიული ტრადიციები ღვინოს ერწყმის და ქმნის დაუვიწყარ მრავალ სენსორულ გამოცდილებას. არ დაგავიწყდეთ, მოითხოვოთ ისტორიები, რომლებიც დაკავშირებულია თითოეულ ბოთლთან: ამარონის ყოველი ყლუპი შეიცავს ისტორიის ნაწილს, რომელიც იმსახურებს გაზიარებას.

ეწვიეთ ვალპოლიჩელას და ნება მიეცით საკუთარ თავს მოცულიყო ტერიტორიის ისტორიები, სადაც ღვინო და ტრადიცია ერთმანეთში ერწყმის მარადიულ გარსს.

თვალწარმტაცი ხედები: დაუვიწყარი კადრები

ვალპოლიჩელა არა მხოლოდ სამოთხეა ღვინის მოყვარულთათვის, არამედ ადგილი, სადაც ბუნებრივი სილამაზე მეღვინეობის ტრადიციას ერწყმის. ** თვალწარმტაცი ხედები**, რომლებიც ტრიალებს მრავალსაუკუნოვან ვენახებში, უბადლო ვიზუალურ გამოცდილებას გვთავაზობს. წარმოიდგინეთ, რომ სეირნობთ გორაკებს შორის, ვაზის რიგები გადაჭიმული იქამდე, სანამ თვალი არ ჩანს და მზე თამაშობს მწვანე ფოთლებს შორის და ქმნის ოქროს ანარეკლებს.

ყოველი სეზონი გვთავაზობს უნიკალურ ფერებს: გაზაფხული იფეთქება ყვავილების ბუნტში, ზაფხული ვენახებს აფარებს თბილ ოქროს შუქს, ხოლო შემოდგომაზე ფოთლები წითელი და ნარინჯისფერი ელფერით არის შეფერილი, რაც მომხიბვლელ სანახაობას გვთავაზობს. ეს სცენარები არა მხოლოდ იზიდავს ფოტოგრაფებს და ბუნების მოყვარულებს, არამედ შესანიშნავი საგანია მათთვის, ვისაც სურს დაუვიწყარი მომენტების უკვდავყოფა ჭიქით Amarone ხელში.

მათთვის, ვინც ეძებს ვალპოლიჩელას სილამაზის აღბეჭდვას, აქ არის რამდენიმე სასარგებლო რჩევა:

• ** ხედები**: არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა ეწვიოთ ხედებს, როგორიცაა სან ჯორჯო, რომელიც გთავაზობთ ხეობის ულამაზეს ხედს.
• ბუნების ბილიკები: მიჰყევით ბილიკებს, რომლებიც კვეთენ ვენახებს, როგორიცაა Sentiero del Vino, იდეალურია ამაღელვებელი კადრებისთვის.
• ოქროს საათები: გარიჟრაჟი და მზის ჩასვლა გვთავაზობს ჯადოსნურ შუქს, იდეალურია მეოცნებე ფოტოებისთვის.

გამოიკვლიეთ ვალპოლიჩელა და იყავით შთაგონებული მისი სილამაზით, აღმოსაჩენი და გასაზიარებელი მემკვიდრეობით, მოწვევა ამარონის გამოცდილებისთვის ზღაპრულ კონტექსტში.

საკვებისა და ღვინის მარშრუტები: გემოვნების რუკა

Valpolicella არ არის მხოლოდ ადგილი, სადაც ღვინო თავისუფლად მიედინება, არამედ ნამდვილი სამოთხე კარგი საკვებისა და კარგი ღვინის მოყვარულთათვის. ამარონის გზებზე სეირნობისას, ჩვენს წინაშე იხსნება საკვები და ღვინის მარშრუტები, რომლებიც მოგვითხრობენ ვნებისა და ტრადიციის შესახებ.

წარმოიდგინეთ, რომ დაიწყოთ ერთ-ერთი ისტორიული მარნიდან, სადაც ყურძნის ჩირის სურნელი ავსებს ჰაერს. აქ თქვენ გექნებათ შესაძლებლობა მიირთვათ შესანიშნავი რთველის ამარონი, უშუალოდ მწარმოებლებისგან, რომლებიც ერთგულებით განაგრძობენ თაობიდან თაობას გადაცემულ ხელოვნებას. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის: თქვენი მოგზაურობის თითოეული ეტაპი გარდაიქმნება კულინარიულ გამოცდილებად, ტიპიური კერძებით, როგორიცაა ამარონის რიზოტო ან შერეული მოხარშული ხორცი, შესანიშნავად შერწყმული ღვინოსთან.

იმისთვის, რომ თქვენი თავგადასავალი კიდევ უფრო დასამახსოვრებელი გახადოთ, შეგიძლიათ მიჰყვეთ გემოვნების რუკას, რომელიც დაგეხმარებათ პატარა ტრატორიებსა და გურმან რესტორნებს შორის. რამდენიმე წინადადება:

• Trattoria da Piero: ცნობილია თავისი ტრადიციული კერძებით, შერწყმული ადგილობრივ ღვინოებთან.
• La Bottega Restaurant: დახვეწილი გამოცდილება, სეზონური მენიუებით, რომელიც აძლიერებს ტერიტორიის გემოს.

არ დაგავიწყდეთ თან წაიღოთ კამერა: ამ პეიზაჟის ყოველი ხედვა შესანიშნავია ვენახების ცოცხალი ფერების უკვდავსაყოფად და ხედები, რომლებიც ვრცელდება ჰორიზონტზე. მიეცით საშუალება იხელმძღვანელოთ თქვენი გრძნობებით და ჩაეფლო მოგზაურობაში, რომელიც ასტიმულირებს არა მხოლოდ გემოს, არამედ სულსაც.

ისტორიული სარდაფები: ეწვიეთ და აღმოაჩინეთ საიდუმლოებები

Valpolicella-ს გულში ისტორიული სარდაფები არა მხოლოდ წარმოების ადგილებია, არამედ ათასწლეულის ტრადიციების ნამდვილი მცველები. მრავალსაუკუნოვანი ვენახების რიგებს შორის სეირნობისას წააწყდებით ღვინის ქარხნებს, რომლებიც მოგვითხრობენ მომხიბვლელ ისტორიებს, რომლებიც თაობიდან თაობას გადაეცემათ. თითოეულ ღვინის ქარხანას აქვს თავისი უნიკალური ხასიათი, ღვინის ხელოვნების და ოჯახური ვნების შესანიშნავი შერწყმის შედეგი.

ეწვიეთ ჯუზეპე კვინტარელის ღვინის ქარხანას, რომელიც ცნობილია როგორც ამარონის “ლეგენდა”. აქ შეგიძლიათ ჩაეფლო უძველეს წარმოების მეთოდოლოგიაში, აღმოაჩინეთ მისი საიდუმლოებები და დატკბეთ ღვინოებით, რომლებიც გამოხატავს მიწის არსს. არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა, მონაწილეობა მიიღოთ გიდის ტურში; მფლობელები ხშირად ყვებიან ძვირფას ანეკდოტებს, რის გამოც ყოველი ყლუპი დაუვიწყარ გამოცდილებად აქცევს.

კიდევ ერთი დაუშვებელი გაჩერებაა ალეგრინის ღვინის ქარხანა, რომელიც იშლება თვალწარმტაცი პანორამული ხედით. აქ, ვენახების დათვალიერების შემდეგ, პირდაპირ კასრებიდან შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ამარონი, დატკბეთ ვენეციური ტრადიციის სიმბოლოს ღვინის სირთულისა და სიმდიდრით.

თქვენი ვიზიტის საუკეთესო ორგანიზებისთვის, სასურველია წინასწარ დაჯავშნოთ, განსაკუთრებით მაღალ სეზონზე. აღმოაჩინეთ ამარონის წარმოების საიდუმლოები, დატკბით ინტენსიური არომატებით და მიეცით საშუალება სენსორულ მოგზაურობაში, რომელიც აღნიშნავს ღვინის კულტურას Valpolicella-ში.

ადგილობრივი ღონისძიებები: აღნიშნეთ Amarone ჩვენთან ერთად

Valpolicella არ არის მხოლოდ მოსანახულებელი ადგილი; ეს გამოცდილება ღირს. ყოველწლიურად, ამ მომხიბლავი რეგიონის ქუჩები ცოცხლდება ღონისძიებებით, რომლებიც აღნიშნავენ ამარონს, ვენეციური ტრადიციის სიმბოლურ ღვინოს. მოსავლის აღების პერიოდში არ გამოტოვოთ Amarone Festival, ღონისძიება, რომელიც იზიდავს ენთუზიასტებს მთელი მსოფლიოდან. აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ საუკეთესო ამარონები, შერწყმული ადგილობრივ კულინარიულ კერძებთან, დატკბეთ ცოცხალი მუსიკით და ხალხური ცეკვებით, რომლებიც პატივს სცემენ ვენეციურ კულტურას.

კიდევ ერთი დაუშვებელი ღონისძიებაა Amarone Week, რომელიც ტარდება შემოდგომაზე. ამ კვირის განმავლობაში სარდაფები იღებენ კარებს განსაკუთრებული ვიზიტებისა და ექსკლუზიური დეგუსტაციისთვის. თქვენ შეძლებთ ამოიცნოთ ამარონის წარმოების საიდუმლოებები, მონაწილეობა მიიღოთ საკვები-ღვინის დაწყვილების სემინარებში და მოუსმინოთ მომხიბვლელ ისტორიებს თავად მწარმოებლებისგან, რომლებიც გაგაცნობთ ამ მიწის გემოსა და ტრადიციებს.

არ დაგავიწყდეთ ასევე გაეცნოთ ღვინის ბაზარს, სადაც ადგილობრივი ხელოსნები და მეღვინეები თავიანთ შემოქმედებას აჩვენებენ. აქ თქვენ გექნებათ შესაძლებლობა შეიძინოთ Amarone-ის ბოთლები პირდაპირ მწარმოებლებისგან, ვალპოლიჩელას ნაჭერი სახლში წაიღოთ.

ამ ღონისძიებებში მონაწილეობა არა მხოლოდ ამარონით ტკბობის, არამედ ადგილობრივ კულტურაში ჩაძირვის, ახალი მეგობრების და დაუვიწყარი მოგონებების შექმნის საშუალებაა. დაჯავშნეთ ადრე, რადგან ადგილები შეზღუდულია და მოთხოვნა დიდია!

საკვების წყვილები: ღვინო და ვენეციური სამზარეულო

როდესაც ამარონზე ვსაუბრობთ, ჩვენი ფიქრები მაშინვე მიემართება მის მდიდარ და რთულ გემოს, მაგრამ სწორედ ვენეციურ სამზარეულოსთან შეხვედრისას პოულობს ეს ღვინო თავის ნამდვილ კომპანიონს. ვალპოლიჩელა არა მხოლოდ შესანიშნავი ღვინის სახლია, არამედ კულინარიული ტრადიცია, რომელიც იმსახურებს შესწავლას.

წარმოიდგინეთ, იჯდეთ ტიპიურ ადგილობრივ ტავერნაში, გარშემორტყმული თბილი და მისასალმებელი ატმოსფეროთი. თქვენი გემო ემზადება გემოების მოგზაურობისთვის, სადაც Amarone შესანიშნავად ერწყმის კერძებს, როგორიცაა Risotto all’Amarone, მდიდარი და კრემისებრი, ან ტრადიციულ bigoli სარდინით, ქმნის ჰარმონიას, რომელიც აღნიშნავს მიწას და მის მემკვიდრეობას.

არ დავივიწყოთ მომწიფებული ყველი, როგორიცაა Monte Veronese, რომლის ძლიერი არომატი ლამაზად ერწყმის Amarone-ს სირთულეს. და მათთვის, ვისაც გაბედა უყვარს, ღორზე მონადირესთან დაწყვილება არის გამოცდილება, რომელიც უსიტყვოდ გტოვებთ, აძლიერებს ღვინის ძალას და ხორცის სიმდიდრეს.

თქვენი გამოცდილების კიდევ უფრო დასამახსოვრებელი რომ გახადოთ, ბევრი მარანი გთავაზობთ საჭმლისა და ღვინის დაწყვილების კურსებს, სადაც შეგიძლიათ ისწავლოთ დაწყვილების ტექნიკა უშუალოდ ადგილობრივი მწარმოებლებისგან. ეს არის მომხიბლავი გზა ვენეციური კვების კულტურაში ჩაღრმავებისთვის და მისი ნაწილის სახლში მოტანისთვის.

იტალიის ამ კუთხეში Amarone-ის ყოველი ყლუპი ისტორიას მოგვითხრობს და ყოველი კერძი არის მოწვევა ტრადიციების აღმოსაჩენად, რომლებსაც ფესვები დროში აქვთ. არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა დატკბეთ ამ უნიკალური კომბინაციებით ვალპოლიჩელაში მოგზაურობის დროს!

ალტერნატიული მარშრუტები: გასეირნება ვენახებში

ვალპოლიჩელას მრავალსაუკუნოვან ვენახებში ჩაძირვა არ ნიშნავს მხოლოდ ამარონის დაგემოვნებას, არამედ მომხიბლავი ალტერნატიული მარშრუტების მეშვეობით მომხიბლავი პეიზაჟის აღმოჩენასაც. ყურძნის რიგებს შორის სიარული, გარშემორტყმული გორაკებითა და ჰორიზონტისკენ მიმავალი ხედებით, არის გამოცდილება, რომელიც აღვიძებს გრძნობებს.

ბილიკები, რომლებიც ვენახებს კვეთენ, იძლევა შესაძლებლობას გამოიკვლიოთ ფარული კუთხეები და ყურადღებით დააკვირდეთ კულტივირების ტრადიციულ ტექნიკას. მაგალითად, Sentiero del Vino არის კარგად მონიშნული მარშრუტი, რომელიც აკავშირებს სხვადასხვა ღვინის ქარხნებსა და პანორამულ წერტილებს, მოგზაურობისთვის, რომელიც აერთიანებს ბუნებასა და კულტურას. მარშრუტის გასწვრივ შესაძლებელია სტრატეგიულ წერტილებზე გაჩერება, ხეობის თვალწარმტაცი ხედით დატკბობა და დაუვიწყარი ფოტოების გადაღება.

გარდა ამისა, ბევრი ადგილობრივი მწარმოებელი აწყობს გიდის გამართულ ექსკურსიებს, სადაც ექსპერტ სომელიეები თან ახლავს სტუმრებს ამარონის ისტორიისა და თავისებურებების აღმოჩენაში. ეს გასეირნება არა მხოლოდ საშუალებას გაძლევთ დატკბეთ ტიპიური პროდუქციით შერწყმული ღვინოებით, არამედ გაძლევთ შესაძლებლობას ღრმად გაიგოთ თითოეული ბოთლის მიღმა არსებული ფილოსოფია.

მათთვის, ვისაც სურს უფრო თავგადასავლების გამოცდილება, არის ლაშქრობის მარშრუტები, რომლებიც იკვლევენ მიმდებარე ტყეებს, ველური ბუნების დათვალიერებისა და ბუნების სიმშვიდით დატკბობის შესაძლებლობით. არ დაგავიწყდეთ თან იქონიოთ კარგი ფოტოაპარატი და, თუ შესაძლებელია, პიკნიკის კალათა, რომ მიირთვათ ლანჩი ვენახებს შორის!

რჩევები მდგრადი ტურიზმისთვის ვალპოლიჩელაში

ბრწყინვალე Valpolicella-ს აღმოჩენა არ ნიშნავს მხოლოდ თქვენი გემოს Amarone-ით აღფრთოვანებას, არამედ ტურიზმს, რომელიც პატივს სცემს გარემოს და ადგილობრივ ტრადიციებს. აქ მოცემულია რამდენიმე რჩევა ავთენტური და მდგრადი გამოცდილების მისაღებად.

• აირჩიეთ ეკოლოგიურად სუფთა სატრანსპორტო საშუალება: აირჩიე ველოსიპედი ან გაისეირნე ვენახებში. ბევრი სცენური მარშრუტი ხელმისაწვდომია ფეხით ან ველოსიპედით, რაც საშუალებას გაძლევთ უკეთ შეაფასოთ ლანდშაფტი დაბინძურების გარეშე.

• ეწვიეთ ორგანულ მეღვინეობას: მოძებნეთ მარნები, რომლებიც ახორციელებენ ორგანულ ან ბიოდინამიკურ სოფლის მეურნეობას. თქვენ არა მხოლოდ გექნებათ შესაძლებლობა დააგემოვნოთ მაღალი ხარისხის ღვინოები, არამედ შეასრულებთ წვლილს მდგრად პრაქტიკაში.

• ** მხარი დაუჭირეთ ადგილობრივ მწარმოებლებს**: თქვენი დეგუსტაციის დროს მოითხოვეთ ინფორმაცია წარმოების პრაქტიკის შესახებ და აირჩიეთ ღვინისა და გასტრონომიული პროდუქტების შეძენა უშუალოდ მწარმოებლებისგან. ეს ხელს უწყობს ადგილობრივ ეკონომიკას და ამცირებს ტრანსპორტის გარემოზე ზემოქმედებას.

• მიიღე მონაწილეობა ეკოლოგიურ ღონისძიებებში: Valpolicella-ში მრავალი ღონისძიება ხელს უწყობს მდგრადობას, როგორიცაა საკვები და ღვინის ფესტივალები, რომლებიც ხაზს უსვამენ ადგილობრივ და ორგანულ პროდუქტებს.

• პატივი ეცით ბუნებას: თქვენი გამოკვლევების დროს გახსოვდეთ, რომ არ დატოვოთ ნარჩენები და პატივი ეცით ბილიკებსა და მწვანე ზონებს. ვალპოლიჩელას სილამაზე მომავალი თაობებისთვის უნდა იყოს დაცული.

ამ მარტივი ნაბიჯებით, თქვენ შეძლებთ დატკბეთ დაუვიწყარი გამოცდილებით, ამავდროულად, თქვენი წვლილი შეიტანოთ ამ შესანიშნავი ტერიტორიის დაცვაში.