The Best Italy ka
The Best Italy ka
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Meltemi

Discover Meltemi in Parma where Michelin-starred excellence meets authentic Italian flavors in a charming and elegant setting.

Ristorante
პარმა
Meltemi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the charm of Meltemi, a seafood restaurant in Parma

Located in the heart of Parma, the restaurant Meltemi represents an excellence in the seafood cuisine scene, standing out for its refined gastronomic offerings and an intimate, sophisticated atmosphere. The elegant and welcoming location invites guests to immerse themselves in a unique sensory experience, where the scents of the sea blend with meticulous attention to detail. The cuisine at Meltemi is distinguished by its ability to enhance fresh seafood, often sourced from selected markets, through creative preparations that respect Mediterranean traditions.

The menu offers seafood specialties ranging from refined raw dishes to hot plates, highlighting the quality of the main protagonists: fish, crustaceans, and mollusks. Among the most appreciated dishes are the seafood cruditÃĐs, spaghetti with clams, and light fried dishes, all expertly prepared by the chef. The wine list is equally curated, with selections of Italian and international labels designed to accompany each dish with balance and refinement.

Attention to detail and care for the culinary experience make Meltemi a reference point for those seeking a high-quality seafood restaurant in Parma. The possibility of pairing seafood dishes with excellent wines allows for a complete gastronomic moment, in an environment that combines elegance and comfort. The philosophy of Meltemi is based on a passion for the sea and the desire to offer customers a sensory journey, where every detail contributes to an unforgettable culinary discovery.

A refined culinary experience between seafood specialties and excellent wines

Immerse yourself in the refined atmosphere of Meltemi, a seafood restaurant in Parma that combines elegance and authenticity in an intimate and welcoming setting. Located in Piazzale Carbone, the venue stands out for its gastronomic offerings dedicated to the sea, offering dishes that enhance the freshness and quality of marine raw materials. The cuisine of Meltemi is characterized by a creative approach respectful of traditions, proposing seafood specialties ranging from Mediterranean classics to modern and surprising interpretations.

The menu, carefully crafted, presents a selection of raw dishes, appetizers, first and second courses, all made with rigorously controlled ingredients. Among the most appreciated offerings are the seafood cruditÃĐs, such as tuna carpaccio and amberjack tartare, accompanied by delicate sauces and dressings. The first courses with fish, designed to enhance the authentic flavors of the Mediterranean, are prepared with cooking techniques that preserve the freshness and juiciness of the ingredients. The second courses, including grilled fish fillets and traditional maritime dishes, represent the strength of the venue.

To complete a high-level culinary experience, Meltemi offers a selection of excellent Italian wines, perfectly paired with its fish creations, creating harmonious and memorable combinations. The attention to detail, the pursuit of perfection, and the care for service make Meltemi an ideal destination for those wishing to live a refined gastronomic experience in Parma, dedicated to lovers of the sea and Italian food and wine excellences.

პარმა იáƒĒალიის იáƒĻვიათი სილამაზის áƒĨალაáƒĨია გემრიელი პარმეზანის პარმა და მáƒĻვენიერი იქáƒĒორიáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობებით.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

პროვინჩიის ქáƒŪვა გამორáƒĐეáƒĢლობები

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ქáƒŪვა გამორáƒĐეáƒĢლობები, რომლებიჩ TheBestItaly-მ áƒĻეარáƒĐია იმავე პროვინჩიაáƒĻი

მილáƒĻენის 10 რესáƒĒორანი პადოვასა და მის გარáƒĻემო: 2025 ხლის ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო
საჭმელი და áƒĶვინო

მილáƒĻენის 10 რესáƒĒორანი პადოვასა და მის გარáƒĻემო: 2025 ხლის ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო

გაიგე პადოვასა და მის áƒĻემოგარენáƒĻი მდებარე 10 ქაáƒĢკეთესო Michelin რესáƒĒორანი. áƒĢმაáƒĶლესი სამზარეáƒĢლო, áƒĒრადიჩია და ინოვაჩია áƒĢნიკალáƒĢრი გáƒĢრმანáƒĢლი გამოჩდილებისთვის. ხაიკითáƒŪე ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო.

ერთი დáƒĶე ბოლონიაáƒĻი: ქრáƒĢლი გზამკვლევი áƒĨალაáƒĨიქ აáƒĶმოáƒĐენისთვის
áƒĨალაáƒĨები და რეგიონები

ერთი დáƒĶე ბოლონიაáƒĻი: ქრáƒĢლი გზამკვლევი áƒĨალაáƒĨიქ აáƒĶმოáƒĐენისთვის

აáƒĶმოაáƒĐინე ბოლონია 24 საათáƒĻი ქრáƒĢლი გზამკვლევით. ეხვიე იქáƒĒორიáƒĢლ áƒŦეგლებს, დააგემოვნე ადგილობრივი სამზარეáƒĢლო და განიჩადე áƒĨალაáƒĨიქ აáƒĒმოსáƒĪერო. ხაიკითáƒŪე გზამკვლევი აáƒŪლავე!

48 საათი ბერგამოáƒĻი: რაქ áƒĢნდა გააკეთოთ და ნაáƒŪოთ 2 დáƒĶეáƒĻი
áƒĨალაáƒĨები და რეგიონები

48 საათი ბერგამოáƒĻი: რაქ áƒĢნდა გააკეთოთ და ნაáƒŪოთ 2 დáƒĶეáƒĻი

გაიგე, რა áƒĢნდა გააკეთო ბერგამოáƒĻი 48 საათáƒĻი, პაáƒĒიოსანი გზამკვლევით ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობებზე, გამოჩდილებებზე და პრაáƒĨáƒĒიკáƒĢლ რáƒĐევებზე. ი჊áƒŪოვრე ბერგამოáƒĻი 2 დáƒĶეáƒĻი!

48 საათი ბარიáƒĻი: რაქ გააკეთებთ 2 დáƒĶეáƒĻი | ქაáƒĢკეთესო გზამკვლევი 2025
áƒĨალაáƒĨები და რეგიონები

48 საათი ბარიáƒĻი: რაქ გააკეთებთ 2 დáƒĶეáƒĻი | ქაáƒĢკეთესო გზამკვლევი 2025

გაიგე, რა áƒĢნდა გააკეთო ბარიáƒĻი 48 საათáƒĻი ქრáƒĢლი გზამკვლევით. áƒĻეისხავლე აáƒĢჩილებელი ადგილები, კáƒĢლáƒĒáƒĢრა და მიáƒĻლენის რესáƒĒორნები. ხაიკითáƒŪე აáƒŪლა იდეალáƒĢრი მარáƒĻრáƒĢáƒĒი!

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები რომáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო მáƒĢზეáƒĢმებისა და ადგილების ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო
კáƒĢლáƒĒáƒĢრა და იქáƒĒორია

კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები რომáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო მáƒĢზეáƒĢმებისა და ადგილების ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო

აáƒĶმოაáƒĐინეთ რომის კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: მáƒĢზეáƒĢმები, იქáƒĒორიáƒĢლი ნანგრევები და áƒĢნიკალáƒĢრი მონáƒĢმენáƒĒები. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი გზამკვლევი დაáƒĢვიხყარი გამოჩდილებისთვის.

საკვები და áƒĶვინო ვენეჩიაáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო რესáƒĒორნებისა და áƒĶვინოების გზამკვლევი
საჭმელი და áƒĶვინო

საკვები და áƒĶვინო ვენეჩიაáƒĻი: ქაáƒĢკეთესო რესáƒĒორნებისა და áƒĶვინოების გზამკვლევი

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ვენეჩიის საკვები და áƒĶვინო ქაáƒĢკეთესო რესáƒĒორნებით, ოსáƒĒერიებითა და ადგილობრივი áƒĶვინოებით. áƒĢნიკალáƒĢრი გამოჩდილება გემოვნების მოყვარáƒĢლთათვის. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო.

პალერმოს დამალáƒĢლი სამკაáƒĢლები: აáƒĶმოაáƒĐინეთ საიდáƒĢმლო ადგილები და დამალáƒĢლი საგანáƒŦáƒĢრი
áƒĢნიკალáƒĢრი გამოჩდილება

პალერმოს დამალáƒĢლი სამკაáƒĢლები: აáƒĶმოაáƒĐინეთ საიდáƒĢმლო ადგილები და დამალáƒĢლი საგანáƒŦáƒĢრი

აáƒĶმოაáƒĐინეთ პალერმოს დამალáƒĢლი მარგალიáƒĒები, კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი საგანáƒŦáƒĢრებიდან ნაკლებად ჩნობილი იქáƒĒორიáƒĢლი ადგილებამდე. áƒĻეისხავლეთ áƒĨალაáƒĨიქ áƒĢნიკალáƒĢრი და ავთენáƒĒáƒĢრი ადგილები. ხაიკითáƒŪეთ გიდი!

პერáƒĢáƒŊაქ დამალáƒĢლი მარგალიáƒĒები: კáƒĢლáƒĒáƒĢრა, áƒĶვინო და იქáƒĒორია 2025
áƒĢნიკალáƒĢრი გამოჩდილება

პერáƒĢáƒŊაქ დამალáƒĢლი მარგალიáƒĒები: კáƒĢლáƒĒáƒĢრა, áƒĶვინო და იქáƒĒორია 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ პერáƒĢáƒŊაქ დამალáƒĢლი áƒŦვირáƒĪასეáƒĢლობები, კáƒĢლáƒĒáƒĢრáƒĢლი áƒĢმაáƒĶლესი მიáƒĶხევებიდან იქáƒĒორიáƒĢლ ადგილებსა და áƒĢნიკალáƒĢრ რესáƒĒორნებამდე. ხაიკითáƒŪეთ ეáƒĨსკლáƒĢზიáƒĢრი გიდი პერáƒĢáƒŊაქ ნამდვილ ჊áƒŪოვრებასთვის.

ნაპოლის ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: ქრáƒĢლი გზამკვლევი 2025
არáƒĨიáƒĒეáƒĨáƒĒáƒĢრა და დიზაინი

ნაპოლის ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები: ქრáƒĢლი გზამკვლევი 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ნაპოლის ქაáƒĢკეთესო áƒĶირქáƒĻესანიáƒĻნაობები იქáƒĒორიის, კáƒĢლáƒĒáƒĢრიქა და ბáƒĢნების áƒĪონზე. ქრáƒĢლი გზამკვლევი, რათა არ გამოგრáƒĐეთ áƒĨალაáƒĨიქ ყველაზე იდენáƒĒáƒĢრი და áƒĢნიკალáƒĢრი ადგილები.

მილანისა და მიმდებარე áƒĒერიáƒĒორიების 10 ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻლენის რესáƒĒორანი 2025
საჭმელი და áƒĶვინო

მილანისა და მიმდებარე áƒĒერიáƒĒორიების 10 ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻლენის რესáƒĒორანი 2025

გაიჩანით მილანისა და მის მიმდებარე áƒĒერიáƒĒორიების 10 ქაáƒĢკეთესო მიáƒĻლენის რესáƒĒორანი. áƒĢნიკალáƒĢრი გáƒĢრმანáƒĢლი გამოჩდილებები, დაáƒŪვეხილი სამზარეáƒĢლო და ავთენáƒĒáƒĢრი გემოვნება. ხაიკითáƒŪეთ ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო!

ლáƒĢáƒĨქიქ გამოჩდილებები áƒĒორინო: ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო ქაáƒĢკეთესოებისთვის 2025
áƒĢნიკალáƒĢრი გამოჩდილება

ლáƒĢáƒĨქიქ გამოჩდილებები áƒĒორინო: ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო ქაáƒĢკეთესოებისთვის 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ ქაáƒĢკეთესო ლáƒĢáƒĨქ გამოჩდილებები áƒĒორინოáƒĻი 2025 ხელს: áƒŪელოვნება, გáƒĢრმანáƒĢლი სამზარეáƒĢლო და მაáƒĶალი დონის კáƒĢლáƒĒáƒĢრა. ხაიკითáƒŪეთ გზამკვლევი პიემონáƒĒიქ áƒĪáƒĢáƒĪáƒĢნების ჊áƒŪოვრებისთვის.

რომáƒĻი ქაáƒĢკეთესო áƒĶია ჊იქáƒĨვეáƒĻა აáƒĨáƒĒივობები: ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო 2025
ბáƒĢნება და თავგადასავალი

რომáƒĻი ქაáƒĢკეთესო áƒĶია ჊იქáƒĨვეáƒĻა აáƒĨáƒĒივობები: ქრáƒĢლი ქაáƒŪელმáƒŦáƒĶვანელო 2025

აáƒĶმოაáƒĐინეთ რომის ქაáƒĢკეთესო áƒĶია სივრჩის აáƒĨáƒĒივობები იქáƒĒორიáƒĢლი áƒĒáƒĢრებით, მარáƒĻრáƒĢáƒĒებით და ბáƒĢნებაáƒĻი გართობით. ხაიკითáƒŪეთ გიდი რომáƒĻი áƒĶია ჊იქ áƒĨვეáƒĻ ჊áƒŪოვრებისათვის!