The Best Italy lv
The Best Italy lv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Meltemi

Discover Meltemi in Parma where Michelin-starred excellence meets authentic Italian flavors in a charming and elegant setting.

Meltemi - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Meltemi - Immagine 1

Explore the charm of Meltemi, a seafood restaurant in Parma

Located in the heart of Parma, the restaurant Meltemi represents an excellence in the seafood cuisine scene, standing out for its refined gastronomic offerings and an intimate, sophisticated atmosphere. The elegant and welcoming location invites guests to immerse themselves in a unique sensory experience, where the scents of the sea blend with meticulous attention to detail. The cuisine at Meltemi is distinguished by its ability to enhance fresh seafood, often sourced from selected markets, through creative preparations that respect Mediterranean traditions.

The menu offers seafood specialties ranging from refined raw dishes to hot plates, highlighting the quality of the main protagonists: fish, crustaceans, and mollusks. Among the most appreciated dishes are the seafood crudités, spaghetti with clams, and light fried dishes, all expertly prepared by the chef. The wine list is equally curated, with selections of Italian and international labels designed to accompany each dish with balance and refinement.

Attention to detail and care for the culinary experience make Meltemi a reference point for those seeking a high-quality seafood restaurant in Parma. The possibility of pairing seafood dishes with excellent wines allows for a complete gastronomic moment, in an environment that combines elegance and comfort. The philosophy of Meltemi is based on a passion for the sea and the desire to offer customers a sensory journey, where every detail contributes to an unforgettable culinary discovery.

A refined culinary experience between seafood specialties and excellent wines

Immerse yourself in the refined atmosphere of Meltemi, a seafood restaurant in Parma that combines elegance and authenticity in an intimate and welcoming setting. Located in Piazzale Carbone, the venue stands out for its gastronomic offerings dedicated to the sea, offering dishes that enhance the freshness and quality of marine raw materials. The cuisine of Meltemi is characterized by a creative approach respectful of traditions, proposing seafood specialties ranging from Mediterranean classics to modern and surprising interpretations.

The menu, carefully crafted, presents a selection of raw dishes, appetizers, first and second courses, all made with rigorously controlled ingredients. Among the most appreciated offerings are the seafood crudités, such as tuna carpaccio and amberjack tartare, accompanied by delicate sauces and dressings. The first courses with fish, designed to enhance the authentic flavors of the Mediterranean, are prepared with cooking techniques that preserve the freshness and juiciness of the ingredients. The second courses, including grilled fish fillets and traditional maritime dishes, represent the strength of the venue.

To complete a high-level culinary experience, Meltemi offers a selection of excellent Italian wines, perfectly paired with its fish creations, creating harmonious and memorable combinations. The attention to detail, the pursuit of perfection, and the care for service make Meltemi an ideal destination for those wishing to live a refined gastronomic experience in Parma, dedicated to lovers of the sea and Italian food and wine excellences.

Atpūties Parma piedzīvojas ar bagātu kultūru, gardiem ēdieniem un skaistiem skatiem, kas aizrauj katru ceļotāju un piedāvā autentisku Itālijas pieredzi.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Labākās brīvā laika aktivitātes Parmā | Daba un vēsture 2025
Daba un piedzīvojumi

Labākās brīvā laika aktivitātes Parmā | Daba un vēsture 2025

Atklāj labākās brīvā laika aktivitātes Parmā: pastaigas, pārgājieni un apmeklējumi pilīs. Izbaudi āra piedzīvojumu vienā no Itālijas pievilcīgākajām pilsētām.

Kultūras apskates objekti Barī: Puglijas dārgumu ceļvedis 2025
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Barī: Puglijas dārgumu ceļvedis 2025

Atklāj Bari kultūras apskates vietas – mākslu, vēsturi un muzejus. Apmeklē galvenās tūrisma vietas un izbaudi autentisko Pulgijas šarmu. Lasīt tagad!

Labākās apskates vietas Perudžā: Pilnīga ceļvedis 2025
Arhitektūra un dizains

Labākās apskates vietas Perudžā: Pilnīga ceļvedis 2025

Atklāj Perūdžas labākās apskates vietas mākslas, vēstures un kultūras vidū. Apmeklē muzejus, vēsturiskas vietas un Michelin restorānus. Izlasi pilnīgu ceļvedi.

Trīs dienas Katanijā: pilnīga ceļvedis pilsētas iepazīšanai
Pilsētas un reģioni

Trīs dienas Katanijā: pilnīga ceļvedis pilsētas iepazīšanai

Atklāj, kā izbaudīt Katāniju 72 stundu laikā ar mūsu pilnīgo ceļvedi. Apmeklē pieminekļus, muzejus, pasākumus un uzzini par noderīgajiem transporta līdzekļiem. Lasīt tagad!

Kultūras apskates objekti Neapolē: Būtiskā ceļvedis 2025
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Neapolē: Būtiskā ceļvedis 2025

Atklāj labākās kultūras apskates vietas Neapolē, sākot no vēsturiskā centra līdz unikāliem muzejiem. Izlasi pilnīgo ceļvedi un izbaudi partenopeisko mākslu.

Ģenovas kultūras apskates objekti: muzeji un vēsturiskas vietas, ko apmeklēt
Kultūra un vēsture

Ģenovas kultūras apskates objekti: muzeji un vēsturiskas vietas, ko apmeklēt

Atklāj labākās kultūras apskates vietas Ģenovā – muzejus, vēsturiskas pilis un unikālas vietas. Izlasi pilnīgu ceļvedi neaizmirstamai vizītei.

Atklāj Pizas labākās apskates vietas: ceļvedis 2025
Arhitektūra un dizains

Atklāj Pizas labākās apskates vietas: ceļvedis 2025

Labākās apskates vietas Pizā tevi gaida! Atklāj slaveno Brīnumu laukumu un citas vēsturiskas pērles. Izlasi ceļvedi neaizmirstamai pieredzei.

Trīestes kultūras apskates objekti: 2025. gada dārgakmeņu ceļvedis
Kultūra un vēsture

Trīestes kultūras apskates objekti: 2025. gada dārgakmeņu ceļvedis

Atklāj Triestes labākās kultūras apskates vietas, sākot no vēsturiskajiem muzejiem līdz pilīm. Izlasi pilnīgo ceļvedi, lai izpētītu unikālo Triestes mantojumu.

Kultūras apskates objekti Padovā: neaizmirstami muzeji, māksla un vēsture
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Padovā: neaizmirstami muzeji, māksla un vēsture

Atklājiet Padovas labākās kultūras apskates vietas: muzeji, pieminekļi un mākslas objekti. Izpētiet pilsētas vēsturi un mākslu ar mūsu pilnīgo ceļvedi.

Ēdiens un vīns Trīestē: Labākās Michelin restorāni 2025
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Trīestē: Labākās Michelin restorāni 2025

Atklāj Triestes ēdienus un vīnus ar labākajiem Michelin restorāniem. Izpēti unikālas garšas un gardēžu virtuvi. Izlasi pilnu ceļvedi un izbaudi pieredzi.

Ēdiens un vīns Parmā: Labākās Michelin restorāni 2025
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Parmā: Labākās Michelin restorāni 2025

Atklāj labāko ēdienu un vīnu Parmā ar unikālām Michelin restorānu vietām. Izlasi pilnīgo ceļvedi un ļaujies autentiskajām reģiona garšām.

Ēdiens un vīns Katanijā: labākās pieredzes, ko izmēģināt 2025. gadā
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Katanijā: labākās pieredzes, ko izmēģināt 2025. gadā

Atklāj labāko ēdienu un vīnu Katanijā ar vietējiem restorāniem, vietējiem vīniem un tipiskām maltītēm. Ceļveži, restorāni un vīna darītavas, ko nedrīkst palaist garām. Lasiet ceļvedi