The Best Italy lv
The Best Italy lv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Hordeum

Hordeum Craft Brewery in Novara: high-quality, sustainable craft beers connected to Piedmontese tradition, blending innovation and local heritage.

Birrifici Artigianali
Novara
Hordeum - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Hordeum Craft Brewery: the Excellence of Craft Beer in Novara

Located at number 120 Corso Vercelli in Novara, Hordeum Craft Brewery stands out as a benchmark in the Italian microbrewery scene. Founded in 2014 by a group of enthusiasts including Marco Mario Avanza, Filippo Alessandro Serra, Roberto Lentini, Marco Diana, and Paolo Carbone, Hordeum represents a perfect blend of tradition, innovation, and love for the local territory.

The name 'Hordeum,' which in Latin means barley, encapsulates the essence of a project rooted in the quality of local raw materials and in the enhancement of Piedmont’s agricultural tradition. Every beer produced by Hordeum is a story born from a deep connection to the land and from the desire to express its unique characteristics through an authentic and recognizable flavor.

Hordeum Beers: Quality, Diversity, and Sustainability

Among the brewery’s most emblematic offerings is the Magica line, a family of beers that celebrates local excellences and Piedmontese rice varieties used as key ingredients. The four variants are distinguished by features that make them true artisanal excellences:

  • Blonde: inspired by Bavarian lagers, it is fresh and thirst-quenching. The use of Carnaroli Rice gives it a unique lightness with a clean and dry finish.
  • Gluten Free: a beer designed for those with intolerances, with a high percentage of Carnaroli Rice allowing enjoyment of an artisanal product without compromise on flavor.
  • I.P.A.: the first 'rice IPA' made with Apollo Rice, characterized by intense citrus aromas and tropical notes, delivering a bold and perfectly balanced taste.
  • Amber: inspired by the Vienna tradition, it is brewed with Ermes Rice, which gives it a reddish color and an intense, enveloping aromatic bouquet.

Hordeum’s commitment goes beyond producing high-quality beers: the brewery stands out for its deep respect for the environment and sustainability. Thanks to the adoption of eco-friendly technologies, such as the RCBR purifier for safeguarding groundwater, and participation in UNESCO’s MAB (Man and the Biosphere) project, Hordeum sources at least 70% of ingredients from protected areas, thus earning the prestigious 'MAB Ticino Valley' certification.

The site at Corso Vercelli 120 is much more than a production facility: it is an open space for craft beer enthusiasts, who can take part in guided tours and tastings to discover every stage of the brewing process. The brewery is also situated in a context rich in history and culture, offering visitors a complete and engaging experience that combines flavors, territory, and tradition.

Novaras skaistules un vēsture aicina iepazīt šo Itālijas pilsētu, kur mūzika, arhitektūra un dabas skaistumi veido neaizmirstamu pieredzi.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Labākās brīvā laika aktivitātes Parmā | Daba un vēsture 2025
Daba un piedzīvojumi

Labākās brīvā laika aktivitātes Parmā | Daba un vēsture 2025

Atklāj labākās brīvā laika aktivitātes Parmā: pastaigas, pārgājieni un apmeklējumi pilīs. Izbaudi āra piedzīvojumu vienā no Itālijas pievilcīgākajām pilsētām.

Kultūras apskates objekti Barī: Puglijas dārgumu ceļvedis 2025
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Barī: Puglijas dārgumu ceļvedis 2025

Atklāj Bari kultūras apskates vietas – mākslu, vēsturi un muzejus. Apmeklē galvenās tūrisma vietas un izbaudi autentisko Pulgijas šarmu. Lasīt tagad!

Labākās apskates vietas Perudžā: Pilnīga ceļvedis 2025
Arhitektūra un dizains

Labākās apskates vietas Perudžā: Pilnīga ceļvedis 2025

Atklāj Perūdžas labākās apskates vietas mākslas, vēstures un kultūras vidū. Apmeklē muzejus, vēsturiskas vietas un Michelin restorānus. Izlasi pilnīgu ceļvedi.

Trīs dienas Katanijā: pilnīga ceļvedis pilsētas iepazīšanai
Pilsētas un reģioni

Trīs dienas Katanijā: pilnīga ceļvedis pilsētas iepazīšanai

Atklāj, kā izbaudīt Katāniju 72 stundu laikā ar mūsu pilnīgo ceļvedi. Apmeklē pieminekļus, muzejus, pasākumus un uzzini par noderīgajiem transporta līdzekļiem. Lasīt tagad!

Kultūras apskates objekti Neapolē: Būtiskā ceļvedis 2025
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Neapolē: Būtiskā ceļvedis 2025

Atklāj labākās kultūras apskates vietas Neapolē, sākot no vēsturiskā centra līdz unikāliem muzejiem. Izlasi pilnīgo ceļvedi un izbaudi partenopeisko mākslu.

Ģenovas kultūras apskates objekti: muzeji un vēsturiskas vietas, ko apmeklēt
Kultūra un vēsture

Ģenovas kultūras apskates objekti: muzeji un vēsturiskas vietas, ko apmeklēt

Atklāj labākās kultūras apskates vietas Ģenovā – muzejus, vēsturiskas pilis un unikālas vietas. Izlasi pilnīgu ceļvedi neaizmirstamai vizītei.

Atklāj Pizas labākās apskates vietas: ceļvedis 2025
Arhitektūra un dizains

Atklāj Pizas labākās apskates vietas: ceļvedis 2025

Labākās apskates vietas Pizā tevi gaida! Atklāj slaveno Brīnumu laukumu un citas vēsturiskas pērles. Izlasi ceļvedi neaizmirstamai pieredzei.

Trīestes kultūras apskates objekti: 2025. gada dārgakmeņu ceļvedis
Kultūra un vēsture

Trīestes kultūras apskates objekti: 2025. gada dārgakmeņu ceļvedis

Atklāj Triestes labākās kultūras apskates vietas, sākot no vēsturiskajiem muzejiem līdz pilīm. Izlasi pilnīgo ceļvedi, lai izpētītu unikālo Triestes mantojumu.

Kultūras apskates objekti Padovā: neaizmirstami muzeji, māksla un vēsture
Kultūra un vēsture

Kultūras apskates objekti Padovā: neaizmirstami muzeji, māksla un vēsture

Atklājiet Padovas labākās kultūras apskates vietas: muzeji, pieminekļi un mākslas objekti. Izpētiet pilsētas vēsturi un mākslu ar mūsu pilnīgo ceļvedi.

Ēdiens un vīns Trīestē: Labākās Michelin restorāni 2025
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Trīestē: Labākās Michelin restorāni 2025

Atklāj Triestes ēdienus un vīnus ar labākajiem Michelin restorāniem. Izpēti unikālas garšas un gardēžu virtuvi. Izlasi pilnu ceļvedi un izbaudi pieredzi.

Ēdiens un vīns Parmā: Labākās Michelin restorāni 2025
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Parmā: Labākās Michelin restorāni 2025

Atklāj labāko ēdienu un vīnu Parmā ar unikālām Michelin restorānu vietām. Izlasi pilnīgo ceļvedi un ļaujies autentiskajām reģiona garšām.

Ēdiens un vīns Katanijā: labākās pieredzes, ko izmēģināt 2025. gadā
Ēdiens un vīns

Ēdiens un vīns Katanijā: labākās pieredzes, ko izmēģināt 2025. gadā

Atklāj labāko ēdienu un vīnu Katanijā ar vietējiem restorāniem, vietējiem vīniem un tipiskām maltītēm. Ceļveži, restorāni un vīna darītavas, ko nedrīkst palaist garām. Lasiet ceļvedi