The Best Italy mk
The Best Italy mk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Romolo Mare

Discover Romolo Mare in Bordighera where Michelin-starred cuisine meets stunning sea views for an unforgettable Italian dining experience.

Romolo Mare - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Romolo Mare - Immagine 1

An authentic and refined seafood dining experience on the Bordighera waterfront

Romolo Mare, located on the picturesque Bordighera waterfront, represents a gastronomic excellence dedicated to lovers of authentic and refined seafood dining. The cuisine of this refined gastronomic destination stands out for its attention to detail and the use of fresh, high-quality ingredients, favoring the flavors of Mediterranean tradition with a contemporary touch. The dishes are an expression of creativity and respect for preparation techniques, offering a culinary experience that celebrates the sea in all its authenticity.

The atmosphere at Romolo Mare is relaxed and professional, perfect for moments of conviviality without sacrificing elegance. The restaurant management is distinguished by attentive and discreet service, capable of making every guest feel pampered and at ease. The dining room, with its panoramic sea view, creates an ideal setting for romantic dinners, business meetings, or simple moments of relaxation by the sea.

The selection of excellent local wines perfectly accompanies every course, enhancing the flavors and offering a complete sensory experience. The wine list is carefully curated, favoring labels from the territory and other prestigious Italian regions, ensuring perfect pairings with the fish and seafood dishes offered.

Romolo Mare is the ideal place to experience an authentic seafood dining experience in the heart of Bordighera, where quality, elegance, and genuineness meet in a setting of great charm. A restaurant that combines tradition and refinement, leaving an indelible memory of Mediterranean flavors and atmospheres.

Relaxed and professional atmosphere with excellent local wines

Romolo Mare, located on the picturesque Lungomare Argentina of Bordighera, offers an authentic and refined seafood dining experience, designed for lovers of fresh fish and high-quality seafood dishes. The cuisine stands out for its attention to detail and the use of local ingredients, guaranteeing intense and genuine flavors that maximize the riches of the Mediterranean. Thanks to a highly professional staff, the restaurant offers a menu that combines traditional techniques and culinary innovations, creating dishes that surprise with balance and refinement.

The relaxed atmosphere of Romolo Mare invites guests to enjoy a lunch or dinner in an elegant yet informal environment, ideal for moments of conviviality and relaxation by the sea. The attention to detail is also reflected in the selection of excellent local wines, with a wide range of labels that highlight producers from the Liguria region and surrounding areas. The wine list is designed to perfectly accompany every course, enriching the gastronomic experience with superior quality wines and carefully studied pairings.

Romolo Mare stands out for its authentic and refined approach to seafood cuisine, offering a balance between tradition and innovation, in a setting that combines the beauty of the maritime landscape with impeccable service. For those wishing to immerse themselves in a high-end seafood culinary experience, the restaurant represents an ideal choice to savor the best of Liguria gastronomy in a hospitable and professional environment.

Бордигера е живописен град на италијанската ривиера со прекрасни плажи, ботанички градини и богат културен живот што ги пленува посетителите.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Најдобрите активности на отворено во Парма | Природа и историја 2025
Природа и авантура

Најдобрите активности на отворено во Парма | Природа и историја 2025

Откријте ги најдобрите активности на отворено во Парма: прошетки, излети и посети на замоци. Искусете ја авантурата на отворено во еден од најпривлечните градови во Италија.

Културни атракции во Бари: водич низ богатствата на Пулија 2025
Култура и историја

Културни атракции во Бари: водич низ богатствата на Пулија 2025

Откријте ги културните атракции во Бари меѓу уметност, историја и музеи. Посетете ги главните знаменитости и доживејте ја автентичната привлечност на Пулија. Прочитајте сега!

Најдобрите атракции во Перуџа: Комплетен водич 2025
Архитектура и дизајн

Најдобрите атракции во Перуџа: Комплетен водич 2025

Откријте ги најдобрите атракции во Перуџа меѓу уметност, историја и култура. Посетете музеи, историски места и Мишелин ресторани. Прочитајте го целосниот водич.

Три дена во Катанија: целосен водич за доживување на градот
Градови и региони

Три дена во Катанија: целосен водич за доживување на градот

Откријте како да го доживеете Катанија за 72 часа со нашиот целосен водич. Посетете споменици, музеи, настани и откријте корисен превоз. Прочитајте сега!

Културни атракции во Неапол: Основен водич 2025
Култура и историја

Културни атракции во Неапол: Основен водич 2025

Откријте ги најдобрите културни атракции во Наполи, од историскиот центар до уникатните музеи. Прочитајте го целосниот водич и доживејте ја парненопејската уметност.

Културни атракции во Ѓенова: музеи и историски места за посета
Култура и историја

Културни атракции во Ѓенова: музеи и историски места за посета

Откријте ги најдобрите културни атракции во Ѓенова, меѓу музеи, историски палати и уникатни локации. Прочитајте го целосниот водич за незаборавна посета.

Откријте ги најдобрите атракции во Пиза: водич 2025
Архитектура и дизајн

Откријте ги најдобрите атракции во Пиза: водич 2025

Најдобрите атракции во Пиза те чекаат! Откриј ја познатата Плоштад на Чудата и други историски бисери. Прочитај го водичот за уникатно искуство.

Културни атракции во Трст: водич низ бисерите 2025
Култура и историја

Културни атракции во Трст: водич низ бисерите 2025

Откријте ги најдобрите културни атракции во Трст, од историски музеи до замоци. Прочитајте го целосниот водич за да го истражите уникатното наследство на Трст.

Културни атракции во Падова: музеи, уметност и неизбежна историја
Култура и историја

Културни атракции во Падова: музеи, уметност и неизбежна историја

Откријте ги најдобрите културни атракции во Падова: музеи, споменици и уметнички места. Истражете ја историјата и уметноста на градот со нашиот целосен водич.

Храна и вино во Трст: Најдобрите Мишелин ресторани 2025
Храна и вино

Храна и вино во Трст: Најдобрите Мишелин ресторани 2025

Откријте ја храната и виното во Трст со најдобрите Мишелин ресторани. Истражете уникатни вкусови и гурманска кујна. Прочитајте го целосниот водич и доживејте го искуството.

Храна и вино во Парма: Најдобри Мишелин ресторани 2025
Храна и вино

Храна и вино во Парма: Најдобри Мишелин ресторани 2025

Откријте го најдоброто од храна и вино во Парма со уникатни Мишелин ресторани. Прочитајте го целосниот водич и дозволете да ве освои автентичниот вкус на регионот.

Храна и вино во Катанија: најдобри искуства за пробање 2025
Храна и вино

Храна и вино во Катанија: најдобри искуства за пробање 2025

Откријте го најдоброто од храна и вино во Катанија со локални ресторани, автохтони вина и типични јадења. Водичи, ресторани и винариите кои не смее да ги пропуштите. Прочитајте го водичот.