The Best Italy nl
The Best Italy nl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Al Sorriso

Discover Al Sorriso in Soriso Italy a Michelin-starred restaurant offering exquisite local cuisine and an unforgettable dining experience.

Ristorante
Soriso

Luisa Marelli’s Authentic Italian Cuisine and Her Passion for Seasonality

Located in the heart of Soriso, the restaurant Al Sorriso represents an Italian culinary excellence, recognized for its authentic cuisine and its ability to combine tradition and innovation in every dish. Luisa Marelli’s mastery is expressed through a gastronomic offering that maximizes the value of seasonal products, providing a sensory experience that celebrates the genuine flavors of Italian cuisine. Her passion for using fresh, high-quality ingredients translates into creations that respect the roots of tradition, yet with a touch of creativity that makes every visit unique and memorable.

The excellence of the food and wine experience is completed by Angelo Valazza, who dedicates himself to selecting fine wines and champagnes, offering pairings designed to enhance each course. His expertise and passion for the wine world make every moment at Al Sorriso an opportunity to discover high-quality wines, perfect to accompany the specialties prepared in the kitchen. The carefully curated wine list allows guests to immerse themselves in a journey through the Italian regions, enhancing every dish with a flawless pairing.

Between tradition and innovation, the restaurant Al Sorriso stands out as a destination of excellence for those who wish to live an authentic and refined culinary experience in Piedmont. Its strategic location in Soriso, combined with the passion and expertise of its staff, makes this starred restaurant a must-visit for lovers of Italian gastronomy and quality wine. With meticulous attention to detail and an offering that highlights seasonality, Al Sorriso represents an excellence in the local and national gastronomic scene.

The Excellence of the Food and Wine Experience with Angelo Valazza and His Fine Wines

Al Sorriso, located at 18 Via Roma in Soriso, stands out for its excellence in offering a top-level food and wine experience, thanks to the passion and expertise of Angelo Valazza. His selection of fine wines represents a true journey through the most refined Italian and international labels, designed to perfectly accompany every dish proposed by chef Luisa Marelli’s kitchen. The care in choosing the bottles and the ability to pair them with culinary creations make every visit a moment of authentic sensory pleasure, ideal for lovers of good wine and quality gastronomic experiences.

Luisa Marelli’s cuisine is distinguished by its authenticity and passion for enhancing traditional Italian flavors. Her attention to the seasonality of ingredients allows tasting dishes that reflect the natural cycle of the seasons, thus offering a menu that is always fresh and rich in innovation. The ability to combine tradition and innovation makes the starred restaurant 'Al Sorriso' a reference point for those who wish to live a unique culinary experience in a refined and welcoming environment.

The restaurant, also recognized by the prestigious Michelin guide, represents a point of excellence in the Piedmont gastronomic scene, with an offering that celebrates authentic Italian cuisine through dishes that enhance local products and the most refined techniques. The combination of Luisa Marelli’s mastery and Angelo Valazza’s selection creates a sensory journey that invites discovering the perfect balance between tradition and innovation, making every visit to Soriso an unforgettable experience.

Ontdek de prachtige charme van Soriso, een verborgen parel in Italië, met schilderachtige landschappen, rijke geschiedenis en authentieke lokale tradities.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelinrestaurants in Padua en Omgeving: Gids 2025
Eten en wijn

10 Michelinrestaurants in Padua en Omgeving: Gids 2025

Ontdek de 10 beste Michelin-restaurants in Padua en omgeving. Uitmuntende keuken, traditie en innovatie voor een unieke gastronomische ervaring. Lees de gids.

Een dag in Bologna: complete gids om de stad te ontdekken
Steden en regio's

Een dag in Bologna: complete gids om de stad te ontdekken

Ontdek Bologna in 24 uur met de complete gids. Bezoek monumenten, proef de lokale keuken en beleef de sfeer van de stad. Lees de gids nu!

48 Uur in Bergamo: Wat te Doen en te Zien in 2 Dagen
Steden en regio's

48 Uur in Bergamo: Wat te Doen en te Zien in 2 Dagen

Ontdek wat te doen in Bergamo in 48 uur met een eerlijke gids voor de beste attracties, ervaringen en praktische tips. Beleef Bergamo in 2 dagen!

48 Uur in Bari: Wat te Doen in 2 Dagen | Topgids 2025
Steden en regio's

48 Uur in Bari: Wat te Doen in 2 Dagen | Topgids 2025

Ontdek wat te doen in Bari in 48 uur met de complete gids. Verken de must-see plekken, cultuur en Michelin-restaurants. Lees nu de ideale route!

Culturele attracties in Rome: Gids voor de beste musea en bezienswaardigheden
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Rome: Gids voor de beste musea en bezienswaardigheden

Ontdek de culturele attracties in Rome: musea, historische ruïnes en unieke monumenten. Lees de complete gids voor een onvergetelijke ervaring.

Eten & Wijn in Venetië: Gids voor de Beste Restaurants en Wijnen
Eten en wijn

Eten & Wijn in Venetië: Gids voor de Beste Restaurants en Wijnen

Ontdek food & wine in Venetië met de beste restaurants, osteria’s en lokale wijnen. Unieke ervaringen voor liefhebbers van smaak. Lees de complete gids.

Verborgen Pareltjes Palermo: Ontdek Geheime Plekken en Verborgen Schatten
Unieke ervaringen

Verborgen Pareltjes Palermo: Ontdek Geheime Plekken en Verborgen Schatten

Ontdek de verborgen pareltjes van Palermo, van culturele schatten tot minder bekende historische locaties. Verken unieke en authentieke plekken in de stad. Lees de gids!

Verborgen Pareltjes van Perugia: Cultuur, Wijn & Geschiedenis 2025
Unieke ervaringen

Verborgen Pareltjes van Perugia: Cultuur, Wijn & Geschiedenis 2025

Ontdek de verborgen parels van Perugia, tussen culturele hoogtepunten, historische locaties en unieke restaurants. Lees de exclusieve gids voor een authentieke ervaring in Perugia.

De beste bezienswaardigheden in Napels: complete gids 2025
Architectuur en ontwerp

De beste bezienswaardigheden in Napels: complete gids 2025

Ontdek de beste bezienswaardigheden in Napels tussen geschiedenis, cultuur en natuur. De complete gids om de meest iconische en unieke plekken van de stad niet te missen.

10 Beste Michelin Restaurants in Milaan en Omgeving 2025
Eten en wijn

10 Beste Michelin Restaurants in Milaan en Omgeving 2025

Ontdek de 10 beste Michelin-restaurants in Milaan en omgeving. Unieke gourmetervaringen, verfijnde keuken en authentieke smaken. Lees de complete gids!

Luxe Ervaringen Turijn: Complete Gids voor de Beste 2025
Unieke ervaringen

Luxe Ervaringen Turijn: Complete Gids voor de Beste 2025

Ontdek de beste luxe ervaringen in Turijn in 2025: kunst, gastronomie en hoogwaardige cultuur. Lees de gids om de Piëmontese luxe te beleven.

De beste buitenactiviteiten in Rome: complete gids 2025
Natuur en avontuur

De beste buitenactiviteiten in Rome: complete gids 2025

Ontdek de beste buitenactiviteiten in Rome met routes, historische tours en plezier in de natuur. Lees de gids om Rome buiten te beleven!