The Best Italy uk
The Best Italy uk
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Al Sorriso

Discover Al Sorriso in Soriso Italy a Michelin-starred restaurant offering exquisite local cuisine and an unforgettable dining experience.

Ristorante
Сорізо

Luisa Marelli’s Authentic Italian Cuisine and Her Passion for Seasonality

Located in the heart of Soriso, the restaurant Al Sorriso represents an Italian culinary excellence, recognized for its authentic cuisine and its ability to combine tradition and innovation in every dish. Luisa Marelli’s mastery is expressed through a gastronomic offering that maximizes the value of seasonal products, providing a sensory experience that celebrates the genuine flavors of Italian cuisine. Her passion for using fresh, high-quality ingredients translates into creations that respect the roots of tradition, yet with a touch of creativity that makes every visit unique and memorable.

The excellence of the food and wine experience is completed by Angelo Valazza, who dedicates himself to selecting fine wines and champagnes, offering pairings designed to enhance each course. His expertise and passion for the wine world make every moment at Al Sorriso an opportunity to discover high-quality wines, perfect to accompany the specialties prepared in the kitchen. The carefully curated wine list allows guests to immerse themselves in a journey through the Italian regions, enhancing every dish with a flawless pairing.

Between tradition and innovation, the restaurant Al Sorriso stands out as a destination of excellence for those who wish to live an authentic and refined culinary experience in Piedmont. Its strategic location in Soriso, combined with the passion and expertise of its staff, makes this starred restaurant a must-visit for lovers of Italian gastronomy and quality wine. With meticulous attention to detail and an offering that highlights seasonality, Al Sorriso represents an excellence in the local and national gastronomic scene.

The Excellence of the Food and Wine Experience with Angelo Valazza and His Fine Wines

Al Sorriso, located at 18 Via Roma in Soriso, stands out for its excellence in offering a top-level food and wine experience, thanks to the passion and expertise of Angelo Valazza. His selection of fine wines represents a true journey through the most refined Italian and international labels, designed to perfectly accompany every dish proposed by chef Luisa Marelli’s kitchen. The care in choosing the bottles and the ability to pair them with culinary creations make every visit a moment of authentic sensory pleasure, ideal for lovers of good wine and quality gastronomic experiences.

Luisa Marelli’s cuisine is distinguished by its authenticity and passion for enhancing traditional Italian flavors. Her attention to the seasonality of ingredients allows tasting dishes that reflect the natural cycle of the seasons, thus offering a menu that is always fresh and rich in innovation. The ability to combine tradition and innovation makes the starred restaurant 'Al Sorriso' a reference point for those who wish to live a unique culinary experience in a refined and welcoming environment.

The restaurant, also recognized by the prestigious Michelin guide, represents a point of excellence in the Piedmont gastronomic scene, with an offering that celebrates authentic Italian cuisine through dishes that enhance local products and the most refined techniques. The combination of Luisa Marelli’s mastery and Angelo Valazza’s selection creates a sensory journey that invites discovering the perfect balance between tradition and innovation, making every visit to Soriso an unforgettable experience.

Discover the charming village of Soriso in Italy with its scenic views, rich history, and authentic local culture perfect for unforgettable travel experiences

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025
Їжа та вино

10 ресторанів Мішлен у Падуї та околицях: Гід 2025

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Падуї та околицях. Вишукана кухня, традиції та інновації для унікального гастрономічного досвіду. Читайте гід.

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста
Міста та регіони

Один день у Болоньї: повний гід для відкриття міста

Відкрийте Болонью за 24 години з повним путівником. Відвідайте пам’ятки, скуштуйте місцеву кухню та відчуйте атмосферу міста. Читайте путівник зараз!

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні
Міста та регіони

48 годин у Бергамо: що робити і що подивитися за 2 дні

Відкрийте для себе, що робити в Бергамо за 48 годин з чесним гідом по найкращих визначних пам’ятках, враженнях та практичних порадах. Відчуйте Бергамо за 2 дні!

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025
Міста та регіони

48 годин у Барі: що робити за 2 дні | Топ-гід 2025

Відкрийте для себе, що робити в Барі за 48 годин з повним путівником. Досліджуйте найцікавіші місця, культуру та ресторани Мішлен. Читайте зараз ідеальний маршрут!

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках
Культура та історія

Культурні пам’ятки Риму: Гід по найкращих музеях і пам’ятках

Відкрийте для себе культурні пам’ятки Риму: музеї, історичні руїни та унікальні монументи. Читайте повний гід для незабутнього досвіду.

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами
Їжа та вино

Їжа та вино у Венеції: путівник найкращими ресторанами та винами

Відкрийте для себе їжу та вино у Венеції з найкращими ресторанами, остеріями та місцевими винами. Унікальні враження для поціновувачів смаку. Читайте повний гід.

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби
Унікальний досвід

Приховані перлини Палермо: Відкрийте секретні місця та заховані скарби

Відкрийте приховані перлини Палермо: від культурних скарбів до маловідомих історичних пам’яток. Досліджуйте унікальні та автентичні місця міста. Читайте гід!

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025
Унікальний досвід

Приховані перлини Перуджі: культура, вино та історія 2025

Відкрийте приховані перлини Перуджі: культурні шедеври, історичні пам’ятки та унікальні ресторани. Читайте ексклюзивний гід для справжнього досвіду Перуджі.

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року
Архітектура та дизайн

Найкращі визначні пам’ятки Неаполя: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі пам’ятки Неаполя серед історії, культури та природи. Повний гід, щоб не пропустити найвідоміші та унікальні місця міста.

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року
Їжа та вино

10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях 2025 року

Відкрийте для себе 10 найкращих ресторанів Мішлен у Мілані та околицях. Унікальні гастрономічні враження, вишукана кухня та автентичні смаки. Читайте повний гід!

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року
Унікальний досвід

Розкішні враження Турина: Повний гід найкращих 2025 року

Відкрийте для себе найкращі розкішні враження в Турині у 2025 році: мистецтво, гастрономія та висококласна культура. Читайте гід, щоб насолодитися піємонтською розкішшю.

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року
Природа і пригоди

Найкращі активності на відкритому повітрі в Римі: повний гід 2025 року

Відкрийте для себе найкращі активності на свіжому повітрі в Римі з маршрутами, історичними турами та розвагами на природі. Читайте гід, щоб насолодитися Римом просто неба!