The Best Italy nl
The Best Italy nl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

L'Aia dei Cappellani

Discover L'Aia dei Cappellani Michelin-starred restaurant in Trecchina offering exquisite Italian cuisine in a charming authentic setting.

L'Aia dei Cappellani - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

L'Aia dei Cappellani - Immagine 1

Explore the Authentic Charm of L'Aia dei Cappellani Between Tradition and Breathtaking Landscapes

L'Aia dei Cappellani, located in Contrada Maurino in Trecchina, represents a gastronomic excellence that combines tradition and breathtaking landscapes in an authentic and refined culinary experience. This Michelin-starred restaurant, recognized by the prestigious Michelin guide, stands out for its ability to enhance the genuine flavors of local cuisine, offering its guests a sensory journey through aromas, colors, and textures that evoke the rich history of Basilicata.

The atmosphere of L'Aia dei Cappellani presents itself as a charming refuge immersed among the natural wonders of the region, with an ambiance that blends elegance and family warmth. Attention to detail is reflected in the care of the mise en place and the choice of high-quality, fresh, and strictly local ingredients. The cuisine, under the guidance of expert chefs, offers dishes that respect traditions but open up to creative interpretations, guaranteeing a Michelin-starred restaurant that surprises and delights every palate.

Among the specialties, you can savor authentic dishes of Lucanian cuisine, skillfully revisited with attention to seasonality. The carefully selected wine list completes the experience, accompanying each course with excellent local and national labels.

Visiting L'Aia dei Cappellani means immersing yourself in a landscape of beauty and taste, where passion for cooking and respect for traditions merge to create unforgettable moments. A restaurant that stands out as a reference point for those who wish to live a Michelin-starred gastronomic experience in an authentic and evocative setting, far from the usual tourist clichés.

Discover the Genuine Flavors and Unique Atmosphere of a Michelin-Starred Restaurant in Contrada Maurino

In the heart of Contrada Maurino, L'Aia dei Cappellani stands out as a refined Michelin-starred restaurant embodying the perfect balance between tradition and culinary innovation. Its privileged location among the breathtaking landscapes of Basilicata offers a sensory experience that goes beyond a simple meal, transforming into a journey through authentic flavors and the intimate atmospheres of a place steeped in history and passion.

The cuisine of L'Aia dei Cappellani is characterized by the use of genuine and local ingredients, carefully chosen to guarantee dishes that respect the region's traditions, revisited with a touch of creativity. It is the ideal place for those who wish to immerse themselves in authentic flavors such as cheeses, meats, and vegetables grown in the fertile Lucanian land, accompanied by selected wines that enhance every course. The gastronomic offering is carefully curated, providing a balance between traditional recipes and innovative dishes, all presented with elegance and refinement, reflecting the restaurant's philosophy.

The environment of L'Aia dei Cappellani is distinguished by its unique and intimate atmosphere, perfect for moments of relaxation and conviviality. The decor combines rustic and modern elements, creating a warm and welcoming setting, enriched by views of the surrounding landscapes, inviting a complete sensory experience. Attention to detail and customer care make every visit a special occasion, where taste blends with the charm of a territory rich in history and tradition.

If you are looking for a Michelin-starred restaurant in Basilicata that knows how to enhance local excellences without giving up creativity, L'Aia dei Cappellani is an unmissable destination for lovers of authentic cuisine and quality hospitality.

Ontdek de charmante Trecchina, een pittoresk dorp in Italië vol geschiedenis, prachtige landschappen en authentieke cultuur voor een onvergetelijke ervaring.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

48 uur in Florence: wat te doen in 2 dagen, gids 2025
Steden en regio's

48 uur in Florence: wat te doen in 2 dagen, gids 2025

Ontdek wat te doen in Florence in 48 uur met de complete gids: musea, tours, restaurants en niet te missen bezienswaardigheden. Plan je perfecte weekend!

Culturele attracties Venetië: ontdek de artistieke schatten
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties Venetië: ontdek de artistieke schatten

Ontdek de culturele attracties van Venetië tussen geschiedenis, kunst en musea. Bezoek musea, historische paleizen en unieke shows. Lees de gids van Venetië!

48 Uur in Verona: Wat te Doen in 2 Dagen om te Ontdekken
Steden en regio's

48 Uur in Verona: Wat te Doen in 2 Dagen om te Ontdekken

Ontdek wat te doen in 48 uur in Verona met de beste tips over bezienswaardigheden, culinaire ervaringen en onmisbare routes. Lees de complete gids!

De onmisbare bezienswaardigheden van Palermo: complete gids 2025
Architectuur en ontwerp

De onmisbare bezienswaardigheden van Palermo: complete gids 2025

Ontdek de onmisbare bezienswaardigheden van Palermo, waar cultuur, geschiedenis en natuur samenkomen. Lees onze gids voor een onvergetelijke reis in het hart van Sicilië.

48 uur in Pisa: wat te doen in 2 dagen tussen geschiedenis en smaak
Steden en regio's

48 uur in Pisa: wat te doen in 2 dagen tussen geschiedenis en smaak

Ontdek wat te doen in Pisa in 48 uur met de beste routes langs historische pleinen, artistiek erfgoed en toprestaurants. Lees de complete gids!

Luxe Ervaringen in Palermo: De Beste Exclusives van 2025
Unieke ervaringen

Luxe Ervaringen in Palermo: De Beste Exclusives van 2025

Ontdek de beste luxe ervaringen in Palermo, van gourmetrestaurants tot prestigieuze hotels. Dompel jezelf onder in de exclusieve charme van de stad. Lees onze gids!

24 uur in Padua: de ultieme gids om de stad in één dag te ontdekken
Steden en regio's

24 uur in Padua: de ultieme gids om de stad in één dag te ontdekken

Een dag in Padua om haar buitengewone artistieke, culturele en gastronomische schoonheid te ontdekken. Ontdek wat te bezoeken, wat te eten en welke ervaringen je in slechts 24 uur kunt beleven.

Eten en Wijn in Genua: De Beste Michelinrestaurants 2025
Eten en wijn

Eten en Wijn in Genua: De Beste Michelinrestaurants 2025

Ontdek het beste van Food & Wine in Genua met onze gids voor Michelin-restaurants en de onmiskenbare smaken van Ligurië. Lees nu en plan je gourmetreis!

Verborgen Schatten van Parma: Ontdek Culinaire en Culturele Schatten
Unieke ervaringen

Verborgen Schatten van Parma: Ontdek Culinaire en Culturele Schatten

Ontdek de verborgen pareltjes van Parma, van sterrenrestaurants tot culturele wonderen. Lees de complete gids en beleef een onvergetelijke ervaring in Parma.

Onmisbare buitenactiviteiten in Bologna | Gids 2025
Natuur en avontuur

Onmisbare buitenactiviteiten in Bologna | Gids 2025

Ontdek de beste outdoor ervaringen in Bologna, van sportactiviteiten tot wandelingen en excursies. Dompel jezelf onder in de natuur en het plezier met onze uitgebreide gids.

De onmisbare bezienswaardigheden van Genua: complete gids 2025
Architectuur en ontwerp

De onmisbare bezienswaardigheden van Genua: complete gids 2025

Ontdek de onmisbare bezienswaardigheden van Genua, van historische musea tot culturele wonderen. Lees onze gids en plan je bezoek met de must-see plekken.

Parmigiano Reggiano Beurs Casina 2025: Programma en Uitblinkers
Evenementen en festivals

Parmigiano Reggiano Beurs Casina 2025: Programma en Uitblinkers

Parmigiano Reggiano in de hoofdrol op de Fiera di Casina 2025: ontdek evenementen, lokale smaken en de Palio Città di Casina. Beleef de Apennijnen met muziek en gastronomie!