The Best Italy fa
The Best Italy fa
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

L'Aia dei Cappellani

Discover L'Aia dei Cappellani Michelin-starred restaurant in Trecchina offering exquisite Italian cuisine in a charming authentic setting.

Ristorante
ترکچین
L'Aia dei Cappellani - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the Authentic Charm of L'Aia dei Cappellani Between Tradition and Breathtaking Landscapes

L'Aia dei Cappellani, located in Contrada Maurino in Trecchina, represents a gastronomic excellence that combines tradition and breathtaking landscapes in an authentic and refined culinary experience. This Michelin-starred restaurant, recognized by the prestigious Michelin guide, stands out for its ability to enhance the genuine flavors of local cuisine, offering its guests a sensory journey through aromas, colors, and textures that evoke the rich history of Basilicata.

The atmosphere of L'Aia dei Cappellani presents itself as a charming refuge immersed among the natural wonders of the region, with an ambiance that blends elegance and family warmth. Attention to detail is reflected in the care of the mise en place and the choice of high-quality, fresh, and strictly local ingredients. The cuisine, under the guidance of expert chefs, offers dishes that respect traditions but open up to creative interpretations, guaranteeing a Michelin-starred restaurant that surprises and delights every palate.

Among the specialties, you can savor authentic dishes of Lucanian cuisine, skillfully revisited with attention to seasonality. The carefully selected wine list completes the experience, accompanying each course with excellent local and national labels.

Visiting L'Aia dei Cappellani means immersing yourself in a landscape of beauty and taste, where passion for cooking and respect for traditions merge to create unforgettable moments. A restaurant that stands out as a reference point for those who wish to live a Michelin-starred gastronomic experience in an authentic and evocative setting, far from the usual tourist clichés.

Discover the Genuine Flavors and Unique Atmosphere of a Michelin-Starred Restaurant in Contrada Maurino

In the heart of Contrada Maurino, L'Aia dei Cappellani stands out as a refined Michelin-starred restaurant embodying the perfect balance between tradition and culinary innovation. Its privileged location among the breathtaking landscapes of Basilicata offers a sensory experience that goes beyond a simple meal, transforming into a journey through authentic flavors and the intimate atmospheres of a place steeped in history and passion.

The cuisine of L'Aia dei Cappellani is characterized by the use of genuine and local ingredients, carefully chosen to guarantee dishes that respect the region's traditions, revisited with a touch of creativity. It is the ideal place for those who wish to immerse themselves in authentic flavors such as cheeses, meats, and vegetables grown in the fertile Lucanian land, accompanied by selected wines that enhance every course. The gastronomic offering is carefully curated, providing a balance between traditional recipes and innovative dishes, all presented with elegance and refinement, reflecting the restaurant's philosophy.

The environment of L'Aia dei Cappellani is distinguished by its unique and intimate atmosphere, perfect for moments of relaxation and conviviality. The decor combines rustic and modern elements, creating a warm and welcoming setting, enriched by views of the surrounding landscapes, inviting a complete sensory experience. Attention to detail and customer care make every visit a special occasion, where taste blends with the charm of a territory rich in history and tradition.

If you are looking for a Michelin-starred restaurant in Basilicata that knows how to enhance local excellences without giving up creativity, L'Aia dei Cappellani is an unmissable destination for lovers of authentic cuisine and quality hospitality.

تجربه زیبایی‌های تریکینا در جنوب ایتالیا با مناظر طبیعی، تاریخ غنی و فرهنگ محلی منحصربه‌فرد را کشف کنید و سفر خود را به یاد ماندنی سازید

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
۱۰ رستوران میشلن در پادووا و اطراف: راهنمای ۲۰۲۵
غذا و شراب

۱۰ رستوران میشلن در پادووا و اطراف: راهنمای ۲۰۲۵

بهترین ۱۰ رستوران میشلن در پادووا و اطراف آن را کشف کنید. آشپزی عالی، سنت و نوآوری برای تجربه‌ای بی‌نظیر و گورمه. راهنمای کامل را بخوانید.

یک روز در بولونیا: راهنمای کامل برای کشف شهر
شهرها و مناطق

یک روز در بولونیا: راهنمای کامل برای کشف شهر

بولونیا را در ۲۴ ساعت با راهنمای کامل کشف کنید. از دیدنی‌ها بازدید کنید، طعم غذاهای محلی را بچشید و جو شهر را تجربه کنید. همین حالا راهنما را بخوانید!

۴۸ ساعت در برگامو: چه کارهایی انجام دهیم و در ۲ روز چه ببینیم
شهرها و مناطق

۴۸ ساعت در برگامو: چه کارهایی انجام دهیم و در ۲ روز چه ببینیم

کشف کنید که در ۴۸ ساعت در برگامو چه کارهایی انجام دهید با راهنمایی صادقانه از بهترین جاذبه‌ها، تجربیات و نکات عملی. برگامو را در ۲ روز زندگی کنید!

۴۸ ساعت در باری: چه کارهایی در ۲ روز انجام دهید | راهنمای برتر ۲۰۲۵
شهرها و مناطق

۴۸ ساعت در باری: چه کارهایی در ۲ روز انجام دهید | راهنمای برتر ۲۰۲۵

کشف کنید در ۴۸ ساعت در باری چه کارهایی انجام دهید با راهنمای کامل. مکان‌های دیدنی ضروری، فرهنگ و رستوران‌های میشلن را کاوش کنید. همین حالا مسیر ایده‌آل را بخوانید!

جاذبه‌های فرهنگی در رم: راهنمای بهترین موزه‌ها و مکان‌ها
فرهنگ و تاریخ

جاذبه‌های فرهنگی در رم: راهنمای بهترین موزه‌ها و مکان‌ها

جاذبه‌های فرهنگی رم را کشف کنید: موزه‌ها، خرابه‌های تاریخی و بناهای منحصربه‌فرد. راهنمای کامل را برای تجربه‌ای فراموش‌نشدنی بخوانید.

غذا و شراب در ونیز: راهنمای بهترین رستوران‌ها و نوشیدنی‌ها
غذا و شراب

غذا و شراب در ونیز: راهنمای بهترین رستوران‌ها و نوشیدنی‌ها

کشف غذا و شراب در ونیز با بهترین رستوران‌ها، اوستری‌ها و نوشیدنی‌های محلی. تجربه‌های بی‌نظیر برای عاشقان طعم. راهنمای کامل را بخوانید.

گنجینه‌های پنهان پالرموی: کشف مکان‌های مخفی و گنج‌های نهفته
تجربیات منحصر به فرد

گنجینه‌های پنهان پالرموی: کشف مکان‌های مخفی و گنج‌های نهفته

کشف جواهرات پنهان پالرموی، از گنجینه‌های فرهنگی تا سایت‌های تاریخی کمتر شناخته‌شده. مکان‌های منحصر به فرد و اصیل شهر را کاوش کنید. راهنمای ما را بخوانید!

جواهر پنهان پروجا: فرهنگ، شراب و تاریخ ۲۰۲۵
تجربیات منحصر به فرد

جواهر پنهان پروجا: فرهنگ، شراب و تاریخ ۲۰۲۵

کشف جواهرات پنهان پروجا، میان برتری‌های فرهنگی، سایت‌های تاریخی و رستوران‌های منحصر به فرد. راهنمای اختصاصی برای تجربه اصیل پروجا را بخوانید.

بهترین جاذبه‌های ناپل: راهنمای کامل ۲۰۲۵
معماری و طراحی

بهترین جاذبه‌های ناپل: راهنمای کامل ۲۰۲۵

کشف بهترین جاذبه‌های ناپل در میان تاریخ، فرهنگ و طبیعت. راهنمای کامل برای بازدید از نمادین‌ترین و منحصر به فردترین مکان‌های شهر.

۱۰ رستوران میشلن برتر در میلان و اطراف آن ۲۰۲۵
غذا و شراب

۱۰ رستوران میشلن برتر در میلان و اطراف آن ۲۰۲۵

بهترین ۱۰ رستوران میشلن در میلان و اطراف آن را کشف کنید. تجربه‌های گورمه بی‌نظیر، آشپزی اصیل و طعم‌های واقعی. راهنمای کامل را بخوانید!

تجربه‌های لوکس تورینو: راهنمای کامل بهترین‌ها ۲۰۲۵
تجربیات منحصر به فرد

تجربه‌های لوکس تورینو: راهنمای کامل بهترین‌ها ۲۰۲۵

بهترین تجربه‌های لوکس در تورین در سال ۲۰۲۵ را کشف کنید: هنر، غذاهای لذیذ و فرهنگ سطح بالا. راهنمای زندگی لوکس پیه‌مونته را بخوانید.

بهترین فعالیت‌های فضای باز در رم: راهنمای کامل ۲۰۲۵
طبیعت و ماجراجویی

بهترین فعالیت‌های فضای باز در رم: راهنمای کامل ۲۰۲۵

بهترین فعالیت‌های فضای باز در رم را با مسیرهای گردشگری، تورهای تاریخی و تفریحات طبیعی کشف کنید. راهنمای ما را برای تجربه رم در فضای باز بخوانید!