The Best Italy nl
The Best Italy nl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Vascello d'Oro

Discover Vascello dOro in Carrù a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine and an unforgettable dining experience in Italy.

Ristorante
Carrù
Vascello d'Oro - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Authentic Piedmontese Tradition at Vascello d’Oro

In the heart of Carrù, Vascello d'Oro stands out as the authentic embodiment of Piedmontese tradition and genuine hospitality. Located at Via San Giuseppe 9, this restaurant is a landmark for those wishing to immerse themselves in the authentic flavors of the local cuisine, enhancing recipes passed down from generation to generation with a touch of modern refinement.

The atmosphere at Vascello d'Oro is warm and welcoming, perfect for those seeking a moment of relaxation in a family-friendly and refined environment. The decor recalls the stylistic elements of Piedmontese tradition, with details that convey warmth and authenticity, creating a fascinating contrast with the care and attention to detail in the presentation of the dishes. The cuisine is a true journey through the Piedmontese terroir, where each dish is prepared using fresh, high-quality ingredients, often sourced from local producers, to ensure an authentic and natural taste.

The menu at Vascello d'Oro is distinguished by specialties of the Piedmontese tradition, including fine cuts of meat, homemade ravioli, and braised meats, accompanied by a selection of excellent regional wines. The culinary offering stands out for its focus on genuine cuisine and sustainability, offering dishes that respect traditional recipes but with a touch of innovation to surprise the palate.

If you wish to experience an authentic gastronomic journey in an environment that celebrates Piedmontese traditions, Vascello d'Oro is the ideal place in Carrù. The courtesy of the staff and the quality of the dishes make every visit a memorable moment, combining authentic flavors with impeccable service.

Welcoming Atmosphere and Genuine Cuisine in Carrù

In the heart of Carrù, Vascello d'Oro stands out for its authentic interpretation of the Piedmontese tradition. The restaurant’s welcoming and family-friendly atmosphere creates an ideal setting to discover the genuine flavors of this region, preserving old recipes with a touch of contemporary refinement. The cuisine at Vascello d'Oro is characterized by the use of high-quality local ingredients, carefully selected to guarantee authentic and flavorful dishes, respecting the Piedmontese roots.

The culinary offering ranges from tasty appetizers, such as homemade tajarin accompanied by rich sauces, to main courses celebrating meat and typical local products, like the prized Fassona beef and seasonal vegetables. The preparation is meticulous, with recipes handed down and revisited with respect for tradition, yet always attentive to the latest gastronomic trends. Vascello d'Oro is committed to offering an authentic culinary experience, where every dish tells a story of passion and respect for Piedmontese roots.

The restaurant’s environment also stands out for its traditional and refined design, inviting guests to enjoy a moment of relaxation and conviviality. The care in service and attention to each customer's needs make every visit a memorable experience, ideal for those who want to immerse themselves in authentic Piedmontese cuisine in a welcoming setting. If you are looking for a place to savor the traditional flavors of Piedmont without giving up quality and genuineness, Vascello d'Oro is the perfect choice in Carrù.

Ontdek de charme van Carrù in Italië met zijn prachtige landschappen, rijke geschiedenis en authentieke lokale cultuur. Een parel in Piemonte.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelinrestaurants in Padua en Omgeving: Gids 2025
Eten en wijn

10 Michelinrestaurants in Padua en Omgeving: Gids 2025

Ontdek de 10 beste Michelin-restaurants in Padua en omgeving. Uitmuntende keuken, traditie en innovatie voor een unieke gastronomische ervaring. Lees de gids.

Een dag in Bologna: complete gids om de stad te ontdekken
Steden en regio's

Een dag in Bologna: complete gids om de stad te ontdekken

Ontdek Bologna in 24 uur met de complete gids. Bezoek monumenten, proef de lokale keuken en beleef de sfeer van de stad. Lees de gids nu!

48 Uur in Bergamo: Wat te Doen en te Zien in 2 Dagen
Steden en regio's

48 Uur in Bergamo: Wat te Doen en te Zien in 2 Dagen

Ontdek wat te doen in Bergamo in 48 uur met een eerlijke gids voor de beste attracties, ervaringen en praktische tips. Beleef Bergamo in 2 dagen!

48 Uur in Bari: Wat te Doen in 2 Dagen | Topgids 2025
Steden en regio's

48 Uur in Bari: Wat te Doen in 2 Dagen | Topgids 2025

Ontdek wat te doen in Bari in 48 uur met de complete gids. Verken de must-see plekken, cultuur en Michelin-restaurants. Lees nu de ideale route!

Culturele attracties in Rome: Gids voor de beste musea en bezienswaardigheden
Cultuur en geschiedenis

Culturele attracties in Rome: Gids voor de beste musea en bezienswaardigheden

Ontdek de culturele attracties in Rome: musea, historische ruïnes en unieke monumenten. Lees de complete gids voor een onvergetelijke ervaring.

Eten & Wijn in Venetië: Gids voor de Beste Restaurants en Wijnen
Eten en wijn

Eten & Wijn in Venetië: Gids voor de Beste Restaurants en Wijnen

Ontdek food & wine in Venetië met de beste restaurants, osteria’s en lokale wijnen. Unieke ervaringen voor liefhebbers van smaak. Lees de complete gids.

Verborgen Pareltjes Palermo: Ontdek Geheime Plekken en Verborgen Schatten
Unieke ervaringen

Verborgen Pareltjes Palermo: Ontdek Geheime Plekken en Verborgen Schatten

Ontdek de verborgen pareltjes van Palermo, van culturele schatten tot minder bekende historische locaties. Verken unieke en authentieke plekken in de stad. Lees de gids!

Verborgen Pareltjes van Perugia: Cultuur, Wijn & Geschiedenis 2025
Unieke ervaringen

Verborgen Pareltjes van Perugia: Cultuur, Wijn & Geschiedenis 2025

Ontdek de verborgen parels van Perugia, tussen culturele hoogtepunten, historische locaties en unieke restaurants. Lees de exclusieve gids voor een authentieke ervaring in Perugia.

De beste bezienswaardigheden in Napels: complete gids 2025
Architectuur en ontwerp

De beste bezienswaardigheden in Napels: complete gids 2025

Ontdek de beste bezienswaardigheden in Napels tussen geschiedenis, cultuur en natuur. De complete gids om de meest iconische en unieke plekken van de stad niet te missen.

10 Beste Michelin Restaurants in Milaan en Omgeving 2025
Eten en wijn

10 Beste Michelin Restaurants in Milaan en Omgeving 2025

Ontdek de 10 beste Michelin-restaurants in Milaan en omgeving. Unieke gourmetervaringen, verfijnde keuken en authentieke smaken. Lees de complete gids!

Luxe Ervaringen Turijn: Complete Gids voor de Beste 2025
Unieke ervaringen

Luxe Ervaringen Turijn: Complete Gids voor de Beste 2025

Ontdek de beste luxe ervaringen in Turijn in 2025: kunst, gastronomie en hoogwaardige cultuur. Lees de gids om de Piëmontese luxe te beleven.

De beste buitenactiviteiten in Rome: complete gids 2025
Natuur en avontuur

De beste buitenactiviteiten in Rome: complete gids 2025

Ontdek de beste buitenactiviteiten in Rome met routes, historische tours en plezier in de natuur. Lees de gids om Rome buiten te beleven!