The Best Italy sv
The Best Italy sv
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Vascello d'Oro

Discover Vascello dOro in Carrù a Michelin-starred gem offering exquisite Italian cuisine and an unforgettable dining experience in Italy.

Ristorante
Carrù
Vascello d'Oro - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Authentic Piedmontese Tradition at Vascello d’Oro

In the heart of Carrù, Vascello d'Oro stands out as the authentic embodiment of Piedmontese tradition and genuine hospitality. Located at Via San Giuseppe 9, this restaurant is a landmark for those wishing to immerse themselves in the authentic flavors of the local cuisine, enhancing recipes passed down from generation to generation with a touch of modern refinement.

The atmosphere at Vascello d'Oro is warm and welcoming, perfect for those seeking a moment of relaxation in a family-friendly and refined environment. The decor recalls the stylistic elements of Piedmontese tradition, with details that convey warmth and authenticity, creating a fascinating contrast with the care and attention to detail in the presentation of the dishes. The cuisine is a true journey through the Piedmontese terroir, where each dish is prepared using fresh, high-quality ingredients, often sourced from local producers, to ensure an authentic and natural taste.

The menu at Vascello d'Oro is distinguished by specialties of the Piedmontese tradition, including fine cuts of meat, homemade ravioli, and braised meats, accompanied by a selection of excellent regional wines. The culinary offering stands out for its focus on genuine cuisine and sustainability, offering dishes that respect traditional recipes but with a touch of innovation to surprise the palate.

If you wish to experience an authentic gastronomic journey in an environment that celebrates Piedmontese traditions, Vascello d'Oro is the ideal place in Carrù. The courtesy of the staff and the quality of the dishes make every visit a memorable moment, combining authentic flavors with impeccable service.

Welcoming Atmosphere and Genuine Cuisine in Carrù

In the heart of Carrù, Vascello d'Oro stands out for its authentic interpretation of the Piedmontese tradition. The restaurant’s welcoming and family-friendly atmosphere creates an ideal setting to discover the genuine flavors of this region, preserving old recipes with a touch of contemporary refinement. The cuisine at Vascello d'Oro is characterized by the use of high-quality local ingredients, carefully selected to guarantee authentic and flavorful dishes, respecting the Piedmontese roots.

The culinary offering ranges from tasty appetizers, such as homemade tajarin accompanied by rich sauces, to main courses celebrating meat and typical local products, like the prized Fassona beef and seasonal vegetables. The preparation is meticulous, with recipes handed down and revisited with respect for tradition, yet always attentive to the latest gastronomic trends. Vascello d'Oro is committed to offering an authentic culinary experience, where every dish tells a story of passion and respect for Piedmontese roots.

The restaurant’s environment also stands out for its traditional and refined design, inviting guests to enjoy a moment of relaxation and conviviality. The care in service and attention to each customer's needs make every visit a memorable experience, ideal for those who want to immerse themselves in authentic Piedmontese cuisine in a welcoming setting. If you are looking for a place to savor the traditional flavors of Piedmont without giving up quality and genuineness, Vascello d'Oro is the perfect choice in Carrù.

Upptäck Carrù en charmig stad i Italien känd för sin rika historia, vackra landskap och kulinariska traditioner i den vackra Piemonte-regionen.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025
Mat och vin

10 Michelinrestauranger i Padova och omgivning: Guide 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Padua och dess omgivningar. Exklusiv matlagning, tradition och innovation för en unik gourmetupplevelse. Läs guiden.

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden
Städer och regioner

En dag i Bologna: komplett guide för att upptäcka staden

Upptäck Bologna på 24 timmar med den kompletta guiden. Besök monument, njut av det lokala köket och upplev stadens atmosfär. Läs guiden nu!

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar
Städer och regioner

48 Timmar i Bergamo: Vad man kan göra och se på 2 dagar

Upptäck vad du kan göra i Bergamo på 48 timmar med en ärlig guide till de bästa sevärdheterna, upplevelserna och praktiska tipsen. Upplev Bergamo på 2 dagar!

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025
Städer och regioner

48 Timmar i Bari: Vad att Göra på 2 Dagar | Toppguide 2025

Upptäck vad du kan göra i Bari på 48 timmar med den kompletta guiden. Utforska de måste-se platserna, kulturen och Michelin-restaurangerna. Läs nu den perfekta resplanen!

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna
Kultur och historia

Kulturella sevärdheter i Rom: Guide till de bästa museerna och platserna

Upptäck Roms kulturella sevärdheter: museer, historiska ruiner och unika monument. Läs den kompletta guiden för en oförglömlig upplevelse.

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna
Mat och vin

Mat & Vin i Venedig: Guide till de Bästa Restaurangerna och Vinerna

Upptäck mat och vin i Venedig med de bästa restaurangerna, värdshusen och lokala vinerna. Unika upplevelser för smakälskare. Läs den kompletta guiden.

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter
Unika upplevelser

Dolda pärlor i Palermo: Upptäck hemliga platser och gömda skatter

Upptäck Palermos dolda pärlor, från kulturella skatter till mindre kända historiska platser. Utforska stadens unika och autentiska platser. Läs guiden!

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025
Unika upplevelser

Perugias dolda pärlor: Kultur, vin och historia 2025

Upptäck Perugias dolda pärlor, med kulturella höjdpunkter, historiska platser och unika restauranger. Läs den exklusiva guiden för att uppleva det äkta Perugia.

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025
Arkitektur och design

De bästa sevärdheterna i Neapel: komplett guide 2025

Upptäck Neapels bästa sevärdheter mellan historia, kultur och natur. Den kompletta guiden för att inte missa stadens mest ikoniska och unika platser.

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025
Mat och vin

De 10 bästa Michelinrestaurangerna i Milano och dess omgivningar 2025

Upptäck de 10 bästa Michelin-restaurangerna i Milano och dess omgivningar. Unika gourmetupplevelser, raffinerad matlagning och äkta smaker. Läs den kompletta guiden!

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025
Unika upplevelser

Lyxupplevelser i Turin: Komplett guide till de bästa 2025

Upptäck de bästa lyxupplevelserna i Turin 2025: konst, gourmet och högklassig kultur. Läs guiden för att uppleva piemontesisk lyx.

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025
Natur och äventyr

De bästa utomhusaktiviteterna i Rom: komplett guide 2025

Upptäck de bästa utomhusaktiviteterna i Rom med rutter, historiska turer och naturäventyr. Läs guiden för att uppleva Rom utomhus!