Доглиани, очаравајуће село у срцу Лангхе, право је благо за оне који траже аутентично искуство између валовитих брда и винограда што се тиче око. Ова евокативна општина истиче се за своју храну и вино наслеђе изврсности, посебно за познатих Долцетто Долцетто вино, вино које утјеловљује душу ове великодушне и страствене земље. Пролазећи кроз своје калдрмисане улице, постоје парфеми топле хлеба и ароми ароматичних биља, сведочење традиционалне и поштовања пољопривреде територије. Камене куће, са крововима на крововима изгубили су приче о вековима историје и снажне и гостољубиве заједнице, спремне да добродослете сваког посетиоца топлином и искреношћу. Доглиани је такође идеално полазиште за истраживање Лангхе, који нуди прекрасне погледе који се протежу на Алпе и околне брда, стварајући слику ретке лепоте. Фестивал Долцетто, који се одвија сваке године, посебна је прилика да открије аутентичне укусе и локалну културу, укључујући становнике и туристе у атмосфери радости и оповргавања. Овде се чини да се време престаје, омогућавајући вам да уроните у окружење које комбинује традицију, природу и добродошлицу, чинећи сваку посету незаборавним искуством.
Средњовековно село са добро-преслужени историјски центар
Смештен у срцу Лангхе-а, ** Доглиани ** истиче се за његову фасцинантну средњовековну Борго и добро-припремљени историјски центар, који сведочи о богатој историји и културно наслеђе ове фасцинантне локације. Пролазећи кроз његове улице можете се дивити историјским каменим зградама, карактеристичним порталима и кулама које задржавају атмосферу прошлости нетакнуте. Историјски Центро је прави шкрињи са благом, са живописним квадратима и уличима који ветар између продаваоница артисталих и малих традиционалних кафана, где је могуће уронити у локалну културу и уживати у типичном јелима пијечене кухиње. Главна пинесс, са својом седамнаесто-центури црквама и историјском фонтаном, представља премлаћивање заједнице и идеалне полазиште за истраживање лепота у селу. Средњовековни зидови и куле, још увек јасно видљиве, нуде фасцинантно погледи на одбрамбену прошлост у земљи, док фреске и унутрашње украсе неких цркава сведоче историјском значају Доглианија. Прелазак историјског центра значи путовање кроз време, између традиције и историје и уважавајући пажњу са којом је ова заједница сачувала њену архитектонску баштину. За љубитеље културно-историјских туризма, Доглиани представља незаконито заустављање, способно да дају аутентичне емоције и уједначене искуство у срцу Лангхе-а.
Производња доцг вина, као што је Долцетто Долцетто
Доглиани се истиче за своју понуду агротуризма и руралних структура_, што представљају стварну снагу за оне који себе желе уронити у аутентичној и природну атмосферу. Ово подручје, познато по своје винограде и производњу висококвалитетних вина као што је Долцетто, нуди бројне могућности дневног боравка у грађевинама које комбинују модерне удобности са шармом руралне традиције. Доглианине фарме су често уроњене између брда и шуме, гарантујући опуштање опуштања и директног контакта са природом. Многе од њих су породична -Рун и нуде __ вруће и добродошлицу_, са удобним собама и услугама које побољшавају локалне производе, као што су доручак на основу типичних производа или вечера са традиционалним јелима припремљеним са састојцима нула КМ. Присуство пољопривредних структура које производе вино, уље и друге типичне производе омогућава посетиоцима да учествују у вођеним обилазама, дегустацијама и практичним радионицама, што обогаћују рок боравка. Поред тога, многе од ових структура опремљене су _спази на отвореном, базенима и подручјима опуштања, идеалне за породице и парове који траже спокојство. Широк избор агротуризма и сеоских структура у Доглиани чини ову дестинацију савршено за оне који желе да комбинују храну и вински туризам са бораваком у аутентичним, одрживим и шармантним окружењима.
Традиционални догађаји и годишња сајмова за храну и вино
Подручје Доглиани је познат по производњи висококвалитетних доцг вина, међу којима се истиче познати долцетто доглиани. Ово вино представља Изврсност пијенолошког наслеђа и истиче се за његов интензиван и сложен карактер. Производња Долцетто оф Доглиани одвија се након ригидних правила утврђених од стране ДОЦГ спецификација, која гарантују аутентичност и квалитет коначног производа. Грожђе, углавном сорте долцетто, култивисани су на кречњачком нивоу и добро уређеним тлима, идеалним за добијање вина велике структуре и дубине. Жарина се углавном одвија крајем септембра, када грожђе достигне оптимално зрење и врши се са великом пажњом да сачува интегритет воћа. Након ферментације, вино сазрева челично или великим дрвеним бачвама, омогућавајући вам да развије сложене ароме и добру равнотежу између киселости и танина. _ Долцетто ди Доглиани_ истиче се за његову интензивну боју која иде од рубине до граната и за своје ароматичне ноте трешње, шљива и светло зачињене и цветне нијансе. Производња овог ДОЦГ вина резултат је секуларне традиције и пажљив рад вина, што омогућава да се добије производ изврсности, како на национално и на међународном нивоу. Стални квалитет и јака веза са територијом чине Доглиани'с Долцетто симбол идентитета и престижа за регион.
Шетња између винограда и брдовитавица
У срцу Лангхе-а, Доглиани се истиче на своју богату традицију традиционалних догађаја и сајмова хране и вина који привлаче посетиоце из целог света. Међу најпознатијих догађаја сигурно је феста ди Сан Донато, прославио се сваке године у част заштитника, током којих су се процесима, десеци, дестинске емисије и дегустација локалних производа, стварајући атмосферу аутентичних дружења и поновног откривања културних корена у земљи. Други метеоролошки састанак је фиера дел Долцетто, посвећена чувеном црвеном вину произведеном у виноградима пасања. Овај сајам представља јединствену прилику за укус различитих сорти слаткиша, праћено локалним специјалитетима за храну и вино и да упознају локалне произвођаче кроз вођене туре и дегустације. Поред тога, бројна тржишта типичних производа се одржавају сваке године, као што су сиреви, салами, медени и традиционални десерти, који одражавају богатство кулинарске културе овог подручја. Доглианина сајмови и вински сајмови нису само дегустациони догађаји, већ праве прославе историјске и културне баштине које се преносе од генерације у генерацију. Учешће у овим догађајима омогућава да посетиоцима уроне у историју и традицију територије, доживљавају аутентично и ангажовање искуства, савршено за ентузијасти вино-дуге и локалне културе.
Богата понуда пољопривреда и сеоских структура
Ако желите да се уроните у аутентично искуство између пејзажа Доглианија, шетње винограда и брда представљају немирну прилику да открију лепоту и спокоје ово подручје. _ Брда око земље су испреплетене редовима неббиоло и долцетто грожђа, стварајући сликовитог пејзажа који се мења са сезонама. Руте су често добро пријављене и погодне за планинаре свих нивоа, нудећи спектакуларне погледе на винограде које се протежу што се тиче ока може видети, са нијансама интензивне зелене зелене зелене у пролеће и тоновима у јесен. Уинг шетње, имаћете прилику да откријете скривене углове, мала села и древне пољопривредне куће, што сведочи о историји и пољопривредној традицији Доглиани-а. Спокој брда позива тренутке размишљања и опуштања, док околна панорама ствара чаробну и безвремену атмосферу. Ови излети су такође прилика да се у одређеном подруму кушају локалне производе или да се зауставе у одређеном подруму за посету и укус финих вина и на тај начин обогаћују сензорно и културно искуство. Пассалес између винограда и брдовитог пејзажа у паклинима значи уроњети на територију која комбинује природу, традицију и укус, дајући аутентичне емоције на сваки корак ._
