Դողլիանի

Դոգլիանին, շղարշող գյուղը, Լանգեի սրտում, իսկական գանձ է նրանց համար, ովքեր փնտրում են կոպիտ փորձառություն ծալքավոր բլուրների եւ խաղողի այգիների միջեւ, այնքանով, որքանով կարող է տեսնել աչքը: Այս հրահրող քաղաքապետարանը առանձնանում է իր սննդի եւ գինու ժառանգության համար, մասնավորապես, անվանի Դոգլիանի Դոլկետոյի համար, գինու, որը մարմնավորում է այս առատաձեռն եւ կրքոտ հողի հոգին: Քայլելով իր ճարմանդ փողոցներով, կան անուշաբույր խոտաբույսերի տաք հաց եւ բույրեր, տարածքի ավանդական եւ հարգալից գյուղատնտեսության վկայություն: Քարե տները, կորցնելով իրենց տանիքներով, պատմում են դարերի պատմության եւ ուժեղ եւ հյուրընկալ համայնքի պատմություններ, պատրաստ են ողջունել յուրաքանչյուր այցելուի ջերմությամբ եւ անկեղծությամբ: Դողլիանին նաեւ իդեալական մեկնարկային կետ է `Լանգեն ուսումնասիրելու համար, առաջարկելով շնչառական տեսակետներ, որոնք տարածվում են Ալպերի եւ շրջակա բլուրների վրա, ստեղծելով հազվագյուտ գեղեցկության նկար: Dolcetto փառատոնը, որը տեղի է ունենում ամեն տարի, հատուկ առիթ է վավերական բուրմունքներ եւ տեղական մշակույթ հայտնաբերելու, բնակիչներին եւ զբոսաշրջիկներին ներգրավելու ուրախության եւ համոզիչության մթնոլորտում: Այստեղ ժամանակը կարծես թե կանգնեցնի, թույլ տալով ձեզ ընկղմվել մի միջավայրում, որը համատեղում է ավանդույթը, բնությունն ու ողջունումը, յուրաքանչյուրը այցելում է անմոռանալի փորձ:

միջնադարյան գյուղ, լավ համացանցային պատմական կենտրոնով

Գտնվում է Լանգեի սրտում, ** Dogliani **- ն առանձնանում է իր հետաքրքրաշարժ միջնադարյան borgo- ի եւ լավ համացանցային պատմական կենտրոնի համար, որոնք վկայում են այս հետաքրքրաշարժ վայրի հարուստ պատմության եւ մշակութային ժառանգության մասին: Քայլելով իր փողոցներով, կարող եք հիանալ պատմական քարե շենքերով, բնութագրական պորտալներով եւ աշտարակներով, որոնք պահպանում են անցյալի անձեռնմխելիության մթնոլորտը: Պատմական Centro- ը իսկական գանձի կրծքավանդակի է, գեղատեսիլ հրապարակներով եւ ծառուղիներ, որոնք քամին են, որ արտարժույթի խանութների եւ փոքր ավանդական պանդոկների միջեւ, որտեղ հնարավոր է ընկղմվել տեղական մշակույթում եւ համտեսել Պիեմոնտցի խոհանոցի բնորոշ ուտեստները: Հիմնական PIAZZA- ն իր տասնյոթերորդ-դերասանական եկեղեցու եւ պատմական շատրվանով ներկայացնում է համայնքի ծեծը եւ իդեալական ելակետը `ուսումնասիրելու գյուղի գեղեցկությունները: Միջնադարյան պատերն ու աշտարակները, որոնք դեռ հստակ տեսանելի են, առաջարկում են հետաքրքրաշարժ հայացք երկրի պաշտպանական անցյալում, մինչդեռ որոշ եկեղեցիների որմնանկարներն ու ներքին զարդարանքները վկայում են Դոգլիանիի պատմական կարեւորության մասին: Պատմական կենտրոնը հատելը նշանակում է ճանապարհորդություն կատարել ժամանակի ընթացքում, ավանդույթի եւ պատմության միջեւ եւ գնահատել այն ուշադրությունը, որով այս համայնքը պահպանել է իր ճարտարապետական ​​ժառանգությունը: Մշակութային եւ պատմական զբոսաշրջության երկրպագուների համար DOGLIANI- ը ներկայացնում է անթույլատրելի կանգառ, որն ունակ է տալ վավերական հույզեր եւ ժխտի սրտում ընկղմված փորձ:

DOCG գինիների արտադրություն, ինչպիսիք են Dogliani Dolcetto- ն

Դողլիանին առանձնանում է ագրոտուրիզմների եւ գյուղական կառույցների իր ricca առաջարկին, որոնք իրական ուժ են ներկայացնում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են ընկղմվել վավերական եւ բնական մթնոլորտում: Այս տարածքը, որը հայտնի է իր խաղողի այգիներով եւ բարձրորակ գինիների արտադրությամբ, ինչպիսիք են Dolcetto- ն, առաջարկում են հյուրասենյակի բազմաթիվ հնարավորություններ այն կառույցներում, որոնք համատեղում են ժամանակակից հարմարությունները գյուղական ավանդույթի հմայքով: Դոգլիանիի ֆերմերները հաճախ ընկղմվում են բլուրների եւ անտառների միջեւ, երաշխավորելով թուլացման հանգստի եւ բնության հետ անմիջական շփում: Դրանցից շատերը ընտանիք են, որոնք եւ առաջարկում են __ Hot եւ Welure, հարմարավետ սենյակներով եւ ծառայություններով, որոնք բարելավում են տեղական արտադրանքը, որոնք հիմնված են սովորական ուտեստներով պատրաստված բնորոշ ուտեստներով, որոնք պատրաստված են զրոյական կմ բաղադրիչներով: Գյուղատնտեսական _ սպառում, որոնք գինու, նավթ եւ այլ բնորոշ ապրանքներ են արտադրում. Բացի այդ, այս կառույցներից շատերը հագեցած են _spazi դրսում, լողավազաններով եւ հանգստի վայրերով, իդեալական են ինչպես ընտանիքների, այնպես էլ զույգերի համար, ովքեր փնտրում են հանգստություն: Դողլյանում ագրիտուրիզմի եւ գյուղական կառույցների լայն ընտրությունը այս նպատակակետը կատարյալ է դարձնում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են համատեղել սննդի եւ գինու զբոսաշրջությունը վավերական, կայուն եւ հմայիչ միջավայրում:

ավանդական իրադարձություններ եւ տարեկան սննդի եւ գինու տոնավաճառներ

Դոգլիանիի տարածքը հայտնի է բարձրորակ DOCG գինիների արտադրությամբ, որոնց թվում կա Dogliani_- ի հայտնի dolcetto- ն: Այս գինին ներկայացնում է Պիեմոնտցե օտենոլոգիական ժառանգության գերազանցություն եւ առանձնանում է իր ինտենսիվ եւ բարդ բնույթով: Dogliani Dogliani_- ի արտադրությունը տեղի է ունենում DOCG- ի ճշգրտմամբ սահմանված կոշտ կանոններին, որոնք երաշխավորում են վերջնական արտադրանքի իսկությունը եւ որակը: Խաղողը, հիմնականում բազմազան dolcetto, մշակվում են կրաքարով եւ լավ մաշված հողերում, որոնք իդեալական են մեծ կառուցվածքի եւ խորության գինիներ ստանալու համար: Բերքը, ընդհանուր առմամբ, տեղի է ունենում սեպտեմբերի վերջին, երբ խաղողը հասնում է օպտիմալ հասունացման, եւ մեծապես իրականացվում է մրգերի ամբողջականությունը պահպանելու համար: Ֆերմենտացումից հետո գինու հասունանում է պողպատե կամ մեծ փայտե բարել, թույլ տալով զարգացնել բարդ բույրեր եւ լավ հավասարակշռություն թթվայնության եւ տանիքի միջեւ: _ Dolcetto di Dogliani_- ն առանձնանում է իր ինտենսիվ գույնի համար, որը վերագտնում է ռուբիից մինչեւ նռնակ, եւ նրա անուշահոտ նոտաներով բալի, սալորի եւ ծաղկային երանգների համար: Այս դոկտոր գինու արտադրությունը աշխարհիկ ավանդույթի եւ զգույշ գինու աշխատանքի արդյունքն է, որը թույլ է տալիս գերազանցության արտադրանք ձեռք բերել, գնահատվում է ինչպես ազգայնորեն, այնպես էլ միջազգային: Մշտական ​​որակը եւ տարածքի հետ ուժեղ կապը դոգլիանիի dolcetto- ն դարձնում են ինքնության եւ հեղինակության խորհրդանիշ տարածաշրջանի համար:

քայլում է խաղողի այգիների եւ լեռնոտ լանդշաֆտների միջեւ

Լանգեի սրտում Դոգլիանին առանձնանում է ավանդական միջոցառումների եւ սննդի եւ գինու տոնավաճառների հարուստ ավանդույթին, որոնք գրավում են այցելուներին ամբողջ աշխարհից: Ամենահայտնի իրադարձությունների շարքում, անշուշտ, կա Festa di san donato ամեն տարի, ի պատիվ հովանավոր սրբի, որի ընթացքում տեղի են ունենում տրոհումներ, ֆոլկլոր շոուներ եւ տեղական արտադրանքի համտեսներ, ստեղծելով երկրի մշակութային արմատների մթնոլորտային մթնոլորտ: Մեկ այլ անթույլատրելի նշանակումը Fiera delcetto է, որը նվիրված է Դոգլիանիի խաղողի այգիներում արտադրված հայտնի կարմիր գինին: Այս տոնավաճառը եզակի հնարավորություն է համտեսելու տարբեր տեսակի քաղցրավենիք, տեղական սննդի եւ գինու մասնագիտությունների միջոցով, եւ տեղական արտադրողներին ծանոթանալու համար: Բացի այդ, ամեն տարի անցկացվում են բնորոշ ապրանքների բազմաթիվ շուկաներ, ինչպիսիք են պանիրները, սալամի, մեղր եւ ավանդական աղանդեր, որոնք արտացոլում են այս տարածքի խոհարարական մշակույթի հարստությունը: Դոգլիանիի սննդի եւ գինու տոնավաճառները ոչ միայն համտեսում են իրադարձությունները, այլեւ պատմական եւ մշակութային ժառանգության իրական տոնակատարություններ, որոնք հանձնվում են սերնդեսերունդ: Մասնակցելով այս իրադարձություններին, այցելուներին հնարավորություն է տալիս ընկղմվել տարածքի պատմության եւ ավանդույթների մեջ, զգալով իսկական եւ գրավիչ փորձ, կատարյալ է գինու եւ տեղական մշակույթի ոգեւորության համար:

ագրոտուրիզմների եւ գյուղական կառույցների հարուստ առաջարկ

Եթե ​​ցանկանում եք ընկղմվել Dogliani- ի լանդշաֆտների միջեւ իսկական փորձով, խաղողի այգիների եւ բլուրների միջեւ զբոսանքները ներկայացնում են այս տարածքի գեղեցկությունն ու հանգստությունը հայտնաբերելու անսխալ հնարավորություն: _ Երկիրը շրջապատող բլուրները կետավոր են Nebbiolo- ի եւ Dolcetto խաղողի շարքերով, ստեղծելով գեղատեսիլ լանդշաֆտ, որը փոխվում է եղանակներին: Երթուղիները հաճախ լավ են հաղորդվում եւ հարմար են բոլոր մակարդակների արշավախմբերի համար, առաջարկելով տպավորիչ տեսարաններ այն խաղողի այգիների վրա, որոնք տարածվում են այնքանով, որքանով աչքը կարող է տեսնել գարնանը եւ տաք երանգներով ուժեղ կանաչ գույնի երանգներով: _ Լուրեր զբոսանքներ, դուք հնարավորություն կունենաք հայտնաբերել թաքնված անկյուններ, փոքր գյուղեր եւ հնագույն ֆերմերներ, որոնք վկայում են Դոգլիանիի պատմության եւ գյուղատնտեսական ավանդույթի մասին: Բլուրների հանգստությունը հրավիրում է արտացոլման եւ հանգստի պահեր, մինչդեռ շրջակա համայնապատկերները ստեղծում են կախարդական եւ անժամկետ մթնոլորտ: Այս էքսկուրսիաները նաեւ ճանապարհին հնարավորություն են տալիս համտեսել տեղական արտադրանքը կամ որոշ նկուղում կանգ առնել `լավ գինիների այցի եւ համի համար, այդպիսով հարստացնելով զգայական եւ մշակութային փորձը: _ Դողլինիի խաղողի այգիների եւ լեռնոտ լանդշաֆտների միջեւ ընկղմվում են բնությունը, ավանդույթը եւ համը համատեղում են բնությունը, ավանդույթը եւ համը, տալով իսկական հույզեր: __