Weka nafasi ya uzoefu wako

Ferrara copyright@wikipedia

“Miji ni kama vitabu: vilivyopendeza zaidi hupitishwa polepole” ni msemo unaomfaa Ferrara, lulu iliyo moyoni mwa Emilia-Romagna, ambapo kila kona husimulia hadithi za zamani zenye kuvutia na utamaduni mahiri. . Hapa, wakati unaonekana kusimama, kuruhusu wakaazi na wageni kuzama katika mazingira ambayo yanachanganya urithi wa zama za kati na uvumbuzi wa kisasa. Ferrara sio tu mahali pa kutembelea, lakini uzoefu wa kuishi, mwaliko wa kuchunguza urithi wa UNESCO unaoadhimisha uzuri na utofauti.

Katika makala haya, tutazama katika vipengele kumi vya ajabu vya Ferrara vinavyoifanya kuwa ya kipekee. Tutaanza kutoka Kasri la Estense, ishara isiyopingika ya jiji hilo, ambalo haiba yake ya zama za kati hunasa kila mtazamo na kukualika ugundue hadithi zake za uungwana na fitina. Tutaendelea na kutembea katika barabara zenye mawe, ambapo usanifu wa Renaissance huchanganyikana na mitazamo ya kupendeza, inayotoa nyakati za urembo safi. Hatutaweza kuepuka kuonja ladha za ndani kwenye Soko Lililofunikwa, uzoefu wa hisia ambao utatuongoza kugundua furaha ya dunia hii.

Katika wakati wa kihistoria ambapo uendelevu ni kitovu cha mjadala wa kimataifa, Ferrara anajitokeza kama kielelezo cha jiji lisilo na plastiki na kijani kibichi, mfano angavu wa jinsi inavyowezekana kuchanganya maendeleo na heshima kwa mazingira. Jiji sio tu mahali pa kutembelea, lakini maabara ya maoni na mazoea endelevu ambayo yanaweza kuhamasisha jamii zingine.

Kuanzia saa ya ajabu wakati jua linatua kwenye Kuta za Ferrara hadi kutembelea Casa Romei ya ajabu, kila hatua ya safari yetu itakuwa fursa ya kuongeza ujuzi wetu wa jiji hili la ajabu. Jitayarishe kuvutiwa na uzuri wa Jumba la Almasi na urudi nyuma hadi kwenye Makumbusho ya Kitaifa ya Akiolojia, ambapo siku za nyuma hujidhihirisha. Hatimaye, tutafunga na warsha halisi ya vyakula vya Ferrara, njia ya kuleta nyumbani sio kumbukumbu tu, bali pia ladha.

Je, uko tayari kugundua Ferrara? Tuanze safari hii pamoja na kuhamasishwa na maajabu ya mji huu wa ajabu.

Gundua haiba ya enzi za kati ya Estense Castle

Tajiriba ya kuvutia

Bado nakumbuka mara ya kwanza nilipoweka mguu katika Ngome ya Estense: harufu ya nyasi safi na sauti ya mawimbi ya moat inayozunguka kuta ilinisafirisha hadi enzi nyingine. Ilijengwa katika karne ya 15, ngome hii ya kuvutia sio tu ishara ya Ferrara, lakini safari ya kweli katika siku za nyuma. Minara iliyochongwa na daraja la kuteka huibua hadithi za wakuu na vita, huku picha za michoro na kumbi za ndani zinasimulia sanaa iliyositawi chini ya nasaba ya Este.

Taarifa za vitendo

Ngome ya Estense inafunguliwa kila siku, na saa zinazobadilika kulingana na msimu. Ada ya kiingilio inagharimu takriban euro 10, na unaweza kuifikia kwa urahisi kwa miguu kutoka katikati mwa jiji.

Kidokezo cha ndani

Ikiwa unataka kuwa na matumizi ya kipekee, tembelea ngome wakati wa machweo. Bila watu wengi na kuzungukwa na mwanga wa dhahabu, ni wakati mwafaka wa kupiga picha za kupendeza na kufurahia mazingira ya karibu ya kichawi.

Athari za kitamaduni

Ngome hii si tu mnara; ni sehemu hai ya historia ya Ferrara, ambayo inawakilisha utambulisho wa kitamaduni na kijamii wa jiji hilo. Watu wa Ferrara wanajivunia urithi wao na wanapenda kushiriki hadithi zilizounganishwa na mahali hapa.

Uendelevu na jumuiya

Kwa kutembelea Jumba la Estense, unaweza kuchangia uhifadhi wa tovuti na utalii endelevu kwa kuchagua kutumia usafiri wa umma au baiskeli kuzunguka jiji.

Kwa kumalizia, ninakualika kutafakari juu ya uzuri wa eneo ambalo limeona karne nyingi za historia na utamaduni. Je! unatarajia kugundua hadithi gani katika Jumba la Estense?

Gundua haiba ya enzi za kati ya Estense Castle

Uzoefu wa kibinafsi

Bado nakumbuka ziara yangu ya kwanza kwenye Jumba la Estense, wakati harufu ya historia ilichanganyika na hewa safi ya chemchemi. Nilipokuwa nikivuka daraja la kuteka, sauti ya maji ikitiririka kwenye mtaro huo ilionekana kusimulia hadithi za mashujaa na wanawake wa mahakama. Kila kona ya ngome ilikuwa mwaliko wa kuchunguza siku za nyuma za kuvutia.

Taarifa za vitendo

Ngome ya Estense, ishara ya Ferrara na tovuti ya urithi wa UNESCO, inafunguliwa kila siku kutoka 9:00 hadi 19:00. Gharama ya tikiti ni € 8, lakini ni bure kwa wakaazi na watoto walio chini ya miaka 12. Iko katikati ya jiji, ngome hiyo inapatikana kwa urahisi kwa miguu kutoka kwa kituo cha gari moshi.

Kidokezo cha ndani

Kwa matumizi ya kipekee kabisa, tembelea ngome siku ya Jumatano: hii ndiyo siku ambapo ziara maalum za kuongozwa hufanyika, zikiwa na hadithi za kihistoria zisizojulikana, zinazofaa zaidi kwa wale wanaotafuta kuzamishwa zaidi katika utamaduni wa Ferrara.

Athari za kitamaduni

Ngome ya Estense sio tu mnara, lakini ishara ya nguvu ya familia ya Este, nasaba iliyounda utamaduni na siasa za eneo hilo. Usanifu wake wa Renaissance na fresco husimulia hadithi za wakati ambapo Ferrara ilikuwa kituo cha kitamaduni cha kweli cha Uropa.

Uendelevu na jumuiya

Tembelea ngome kwa baiskeli, kuchangia utalii endelevu na kupunguza athari za mazingira. Ferrara ni jiji lisilo na plastiki, na wageni wanaweza kuunga mkono mpango huu kwa kuleta chupa za maji zinazoweza kutumika tena.

Wazo la mwisho

Ngome ya Estense ni zaidi ya kivutio cha watalii; ni mlango wa wakati usio wa kawaida. Umewahi kujiuliza ni siri gani zinaweza kufichuliwa ikiwa unaweza kuzungumza na mawe ya ngome hii ya kale?

Onja ladha za ndani kwenye Soko Lililofunikwa

Tajiriba inayosimulia hadithi ya Ferrara

Ninakumbuka vizuri harufu ya mkate uliookwa nilipokuwa nikitembea kati ya vibanda vya Soko Lililofunikwa la Ferrara, mahali ambapo zamani na sasa zinaingiliana katika kukumbatiana kitamu. Soko hili, lililo katikati ya jiji, ni safari ya kweli katika ladha ya Emilia-Romagna. Kila kona ni mwaliko wa kugundua utaalam wa ndani: kutoka tortellini safi hadi salami ya paka, kila kuuma husimulia hadithi za mila za karne nyingi.

Taarifa muhimu

  • Saa: kufunguliwa kutoka Jumanne hadi Jumamosi, kutoka 7.30am hadi 2.00pm.
  • **Bei **: kutofautiana, lakini kwa ujumla kupatikana; chakula cha mchana kulingana na bidhaa safi hugharimu karibu euro 10-15.
  • Jinsi ya kufika: kufikika kwa urahisi kwa miguu kutoka kituo cha kihistoria, hatua chache kutoka Estense Castle.

Kidokezo cha ndani

Usisahau kuonja “pampepato”, dessert ya kawaida ya Ferrara, ambayo mara nyingi hupuuzwa na watalii lakini inapendwa na wenyeji. Ni bora kufurahia na glasi ya divai ya Sangiovese.

Athari za kitamaduni na uendelevu

Soko Lililofunikwa sio tu mahali pa ununuzi, lakini kituo cha mkusanyiko wa kijamii kinachosaidia wazalishaji wa ndani. Hapa, unaweza kuchangia utalii endelevu kwa kununua bidhaa safi za msimu, na hivyo kupunguza athari zako za mazingira.

Tajiriba ya kukumbukwa

Kwa shughuli isiyo ya kupigwa-njia, ninapendekeza kuhudhuria tukio la kuonja linalofanyika kila mwezi, ambapo unaweza kujifunza kufanya pasta safi pamoja na mpishi wa Ferrarese.

Tafakari ya mwisho

“Soko ni moyo wa Ferrara,” mfanyabiashara wa ndani aliniambia. Na wewe, uko tayari kugundua ladha halisi ambazo jiji hili linapaswa kutoa?

Utalii wa baiskeli: Gundua Ferrara kwenye magurudumu mawili

Uzoefu wa kibinafsi

Nakumbuka mara ya kwanza nilipoendesha baiskeli katika mitaa ya Ferrara. Hewa safi ya asubuhi ilinifunika nilipokuwa nikitembea katika viwanja vya kihistoria, nikinusa harufu ya maua katika bustani na sauti ya magurudumu ya kuteleza kwenye mawe ya zamani ya mawe. Uhuru wa magurudumu mawili ulibadilisha ziara yangu kuwa tukio lisiloweza kusahaulika.

Taarifa za vitendo

Ferrara ni paradiso ya kweli kwa waendesha baiskeli, iliyo na zaidi ya ** kilomita 100 za njia za baisikeli** zinazopitia katikati mwa kihistoria na maeneo ya mashambani yanayozunguka. Baiskeli zinaweza kukodishwa kwa urahisi katika maeneo mbalimbali, kama vile Bici e Baci katika Via Giuseppe Mazzini, kwa bei kuanzia euro 10 kwa siku. Saa za kufungua ni rahisi, na kufanya kupanga siku yako kuwa rahisi.

Kidokezo cha ndani

Siri ya kweli ya Ferrara? Gundua Mbuga ya Massari mapema asubuhi, wakati miale ya jua inapochuja kwenye miti na bustani bado ziko kimya. Hapa, unaweza pia kukutana na wakaazi wakikimbia au kutembea na mbwa wao, na kuunda mazingira ya jamii.

Athari za kitamaduni

Utalii wa baiskeli sio tu njia ya kuchunguza; ni sehemu ya utamaduni wa Ferrara. Wenyeji hupenda kusafiri kwa baiskeli, na hii huchangia kwa jumuiya iliyounganishwa zaidi na endelevu, kupunguza uchafuzi wa mazingira na kukuza mtindo wa maisha hai.

Uendelevu na jumuiya

Kushiriki katika utalii wa baisikeli huko Ferrara pia kunamaanisha kuchangia jiji lisilo na plastiki*. Unaweza kuleta chupa yako ya maji na kuijaza kwenye chemchemi zilizotawanyika karibu na jiji.

Tafakari ya kibinafsi

Kuendesha baiskeli kuzunguka Ferrara sio tu njia ya kutembelea; ni njia ya kupitia jiji. Inakualika kutazama kila kona na kila undani. Je, ni mtazamo gani mpya utakaochukua nyumbani baada ya tukio la kuendesha baiskeli?

Tembelea Ikulu ya Diamond na maonesho yake

Mikutano isiyosahaulika na sanaa

Nakumbuka ziara yangu ya kwanza kwenye Ikulu ya Almasi, jua lilipokuwa linatua na mwanga wa dhahabu ukiakisi kwenye sehemu zake za mbele za uso. Wakati huo uliteka roho yangu, kwani almasi katika pietra serena iling’aa kama nyota katika machweo. Kito hiki cha Renaissance, kilichojengwa kati ya 1493 na 1505, ni maarufu sio tu kwa nje ya kipekee, bali pia kwa maonyesho ya ajabu ya sanaa ambayo huandaa. Hivi sasa, jumba hilo ni nyumbani kwa maonyesho yaliyotolewa kwa mabwana wa Renaissance, na kazi kuanzia Raphael hadi Caravaggio. Saa za ufunguzi hutofautiana, lakini ikulu kawaida hufunguliwa kutoka 9am hadi 7pm. Viingilio vinagharimu karibu euro 12, lakini angalia tovuti rasmi kila wakati kwa hafla na matangazo yoyote maalum.

Kidokezo cha ndani

Ikiwa unataka uzoefu halisi, tembelea ikulu siku ya Ijumaa jioni: maonyesho hayana watu wengi na utakuwa na fursa ya kuzungumza na wasimamizi wa ndani, ambao mara nyingi hutoa mtazamo wa kipekee juu ya kazi.

Athari za kitamaduni

Jumba la Almasi sio tu la ajabu la usanifu; ni ishara ya historia na utamaduni wa Ferrara. Uzuri na urithi wake umehamasisha vizazi vya wasanii na wasomi, na kusaidia kufanya Ferrara kuwa kituo cha kitamaduni cha umuhimu mkubwa.

Uendelevu na jumuiya

Kwa kutembelea Ikulu, unaweza kuchangia utalii endelevu kwa kuchagua kutumia usafiri wa umma au baiskeli, mazoea yanayozidi kuhimizwa na jumuiya ya eneo hilo.

Tafakari ya mwisho

Jumba la Diamond ni zaidi ya jengo; ni safari kupitia sanaa na historia. Umewahi kujiuliza ni kwa jinsi gani eneo moja linaweza kushikilia uzuri na maana nyingi hivyo?

Saa ya kichawi: Jua linatua kwenye Kuta za Ferrara

Uzoefu wa kukumbuka

Bado ninakumbuka jioni yangu ya kwanza huko Ferrara, wakati jua lilianza kuzama nyuma ya kuta za kale. Rangi za anga zilibadilika kuwa kazi ya sanaa, inayoonyesha hues ya joto ya mawe ya medieval. Kutembea kando ya kuta, nilisikia harufu ya ardhi yenye unyevunyevu na msukosuko wa majani yaliyokuwa yakitembea kwenye upepo. Huu ni wakati ambao kila mgeni anapaswa kupata uzoefu.

Taarifa za vitendo

Kuta za Ferrara, tovuti ya urithi wa UNESCO, zinapatikana bila malipo na zinaweza kuchunguzwa wakati wowote wa siku. Hata hivyo, machweo ya jua hutoa anga ya kichawi. Mtazamo wa panoramiki unapendekezwa hasa katika miezi ya spring na vuli, wakati hali ya hewa ni ndogo. Usisahau kuleta chupa ya maji na vitafunio: kuna madawati ambapo unaweza kuacha na kutafakari mazingira.

Kidokezo cha ndani

Kwa matumizi ya kipekee, ninapendekeza kutembelea Kuta kwa baiskeli: watu wengi hawajui kuwa kuna njia za mzunguko zinazokuwezesha kuchunguza ngome kwa kina zaidi.

Athari za kitamaduni

Kuta sio tu kivutio cha watalii, lakini ishara ya historia ya Ferrara na watu wake. Wanawakilisha karne za ulinzi na utamaduni, na leo ni mahali pa kukusanyika kwa wakazi na wageni.

Uendelevu katika vitendo

Kutembea au kuendesha baiskeli kando ya Kuta ni njia endelevu ya kuchunguza jiji. Ferrara imejitolea kwa utalii usio na plastiki, na kila ishara ndogo huhesabiwa.

Tafakari ya mwisho

Umewahi kufikiria jinsi machweo ya jua yanaweza kuwa muhimu? Katika Ferrara, ni wakati unaounganisha zamani na sasa, historia na maisha ya kila siku. Wakati mwingine utakapojikuta hapa, acha uzungukwe na uchawi wa machweo na utafakari juu ya kile kinachofanya jiji hili kuwa la kipekee.

Casa Romei ya ajabu: Johari iliyofichwa

Uzoefu wa kibinafsi

Nakumbuka wakati nilipovuka kizingiti cha Casa Romei, makao ya kale ambayo yanaonekana kuhifadhi hadithi za kunong’ona za enzi ya mbali. Mwanga mwepesi ulichujwa kupitia glasi ya rangi, ukionyesha picha zinazoonyesha mapenzi na fitina. Ilikuwa ni kama kugundua siri iliyotunzwa vizuri ndani ya moyo wa Ferrara, mbali na njia maarufu za watalii.

Taarifa za vitendo

Iko kwenye Via Sant’Andrea, Casa Romei inapatikana kwa urahisi kwa miguu kutoka katikati mwa jiji. Kiingilio kinagharimu Euro 5 tu na tovuti imefunguliwa kutoka Jumanne hadi Jumapili, kutoka ** 9:00 hadi 19:00 **. Kwa maelezo zaidi, tembelea tovuti rasmi ya Fondazione Ferrara Arte.

Kidokezo cha ndani

Mtu wa ndani wa kweli anapendekeza kutembelea Casa Romei saa za mapema asubuhi, wakati utulivu wa mahali hukuruhusu kuzama kabisa katika anga bila usumbufu wa umati.

Athari za kitamaduni

Jumba hili sio tu kivutio cha watalii; ni ishara ya maisha ya kiungwana ya Ferrara wakati wa Renaissance. Casa Romei inasimulia hadithi za sanaa, utamaduni na jamii iliyoishi humo, ikionyesha fahari ya wenyeji.

Uendelevu na jumuiya

Kwa kutembelea Casa Romei, unachangia katika uhifadhi wa urithi wa kitamaduni, kuruhusu jumuiya kuhifadhi hadithi hizi kwa ajili ya vizazi vijavyo.

Pendekezo la mwisho

Kwa matumizi ya kukumbukwa, jiunge na ziara ya usiku iliyoongozwa ambayo inatoa mtazamo wa kipekee kwenye historia na usanifu wa nyumba.

Inapokuja kwa Ferrara, usikose fursa ya kugundua vito vyake visivyojulikana sana. Unadhani kuta hizi zinaweza kusimulia hadithi gani?

Kusafiri kwa muda katika Makumbusho ya Kitaifa ya Akiolojia

Mkutano wa karibu na historia

Mara ya kwanza nilipovuka kizingiti cha Jumba la Makumbusho la Kitaifa la Akiolojia la Ferrara, nilikaribishwa na mazingira ambayo yalionekana kunirudisha nyuma kwa wakati. Miongoni mwa ugunduzi wa Waetruria na Waroma, nilisikia mnong’ono wa hadithi za ustaarabu wa kale ulioishi katika nchi hizi. Ni tukio ambalo kila mpenda historia anapaswa kujiingiza.

Taarifa za vitendo

Iko katika Via XX Settembre, makumbusho yanafunguliwa kutoka Jumanne hadi Jumapili, kutoka 9:00 hadi 19:00. Tikiti ya kuingia inagharimu takriban euro 5, lakini ni bure Jumapili ya kwanza ya mwezi. Ili kuifikia, kutembea kupitia mitaa ya kihistoria ya kituo hicho ni njia bora ya kufurahia anga ya Ferrara.

Kidokezo cha ndani

Usisahau kuuliza habari juu ya warsha za kielimu ambazo mara nyingi hupangwa: ni fursa ya kipekee ya kuzama katika historia na kuunda kiunga cha moja kwa moja na zilizopita.

Athari za utamaduni

Makumbusho ya Archaeological sio tu mahali pa maonyesho, lakini mlezi wa kumbukumbu ya pamoja ya Ferrara na watu wake. Matokeo yaliyopatikana yanasimulia hadithi za maisha ya kila siku, biashara na uhusiano kati ya tamaduni tofauti, zinaonyesha utajiri wa eneo ambalo limekuwa likiwavutia wasafiri na wafanyabiashara.

Utalii Endelevu

Kwa kutembelea jumba la makumbusho, unaweza kuchangia katika utalii endelevu: jumba la makumbusho linachukua mazoea rafiki kwa mazingira na sehemu ya mapato huenda kwa miradi ya uhifadhi.

Uzoefu wa kipekee

Kwa matumizi ya kukumbukwa, tembelea jumba la makumbusho kwa mwongozo, ambapo maonyesho yanaonekana katika mwanga mpya.

Tafakari ya mwisho

Kama vile mwenyeji mmoja asemavyo: “Kila sehemu ya historia hapa inasimulia sehemu yetu.” Je, umewahi kujiuliza ni hadithi gani Ferrara angekuambia, ikiwa tu ingezungumza?

Uendelevu katika jiji: Ferrara haina plastiki na kijani

Hali ya kubadilisha mtazamo

Nakumbuka mara ya kwanza nilipozunguka Ferrara, nikiwa nimezungukwa na hali ya utulivu na heshima kwa mazingira. Nilipostaajabia majengo ya kihistoria na baiskeli zilizokuwa zikizunguka barabarani, niliona ishara ndogo kwenye soko: “Ferrara, jiji lisilo na plastiki.” Ahadi hii ya uendelevu ilifanya ziara yangu sio tu ya kuvutia lakini pia ya maana.

Taarifa za vitendo

Ferrara imeanza njia kuelekea kupunguza uzalishaji wa plastiki na CO2, na mipango inayojumuisha matumizi ya chupa za maji zinazoweza kutumika tena na vitoa maji ya kunywa. Ili kujua zaidi, unaweza kutembelea tovuti rasmi ya manispaa ya Ferrara, ambapo utapata maelezo juu ya mipango ya kiikolojia. Masoko ya ndani, kama vile Soko Linalofunikwa, pia hutoa bidhaa za kikaboni na za kilomita sifuri, na kufanya kila ununuzi kuwa ishara ya kufahamu.

Kidokezo cha ndani

Ikiwa unataka matumizi halisi, jiunge na mojawapo ya matembezi ya mazingira yaliyopangwa na vikundi vya karibu. Ni njia ya kugundua sehemu zilizofichwa za jiji na kujifunza jinsi watu wa Ferrara wanavyohamasishwa kwa mustakabali wa kijani kibichi.

Athari za kitamaduni

Chaguo hili endelevu limeimarisha hisia za jumuiya, kuwaunganisha wananchi katika lengo moja. Ferrara sio tu mahali pa kutembelea, lakini jamii inayokumbatia mustakabali wa ikolojia.

Mchango kwa utalii endelevu

Kuchagua kutembelea Ferrara pia kunamaanisha kuchangia katika harakati hii. Chagua migahawa inayotumia viungo vya ndani, endelevu na uhudhurie matukio ambayo yanakuza ufahamu wa mazingira.

Tafakari ya mwisho

Safari yako inawezaje kuchangia ulimwengu bora? Uzuri wa Ferrara haumo tu katika historia yake, bali pia katika siku zijazo, wakati ujao unaosubiri kuandikwa na wasafiri wanaofahamu kama wewe.

Shiriki katika warsha halisi ya vyakula vya Ferrara

Tajiriba isiyoweza kusahaulika jikoni

Bado nakumbuka harufu kali ya Ferrara ragù nilipokuwa nikishiriki katika warsha ya upishi katika jiko la kukaribisha huko Ferrara. Nishati mahiri ya kundi la wapenda chakula ikichanganyika na sauti ya unga ukikandamizwa kwa mkono, na hivyo kujenga mazingira ya uchangamfu na joto. Hivi ndivyo hasa vinavyokungoja kwa kushiriki katika warsha ya kupikia Ferrara, ambapo sanaa ya upishi inakuwa safari kupitia historia na mila.

Taarifa za vitendo

Warsha hizo za upishi hufanyika katika mikahawa na shule mbalimbali za upishi jijini. Marejeleo bora ni Cucina Ferrara, ambayo hutoa kozi za kila wiki. Bei hutofautiana kati ya euro 50 na 100 kwa kila mtu, ikiwa ni pamoja na viungo na ladha ya mwisho. Inashauriwa kuweka nafasi mapema, haswa katika miezi ya kiangazi, kwani maeneo ni machache.

Kidokezo cha karibu nawe

Kwa matumizi halisi, omba kuandaa pumpkin tortellini, mlo wa kitamaduni wa Ferrara ambao mara nyingi hupuuzwa na watalii. Wenyeji wanaona kuwa ni ishara ya utambulisho wao wa gastronomiki.

Utamaduni na uendelevu

Warsha hizi sio tu kuhifadhi mila ya upishi, lakini pia kukuza matumizi ya viungo vya ndani na msimu, na kuchangia utalii endelevu. Kwa kushiriki, unasaidia kuweka kanuni za kilimo za ndani kuwa hai.

Uzoefu unaotofautiana kulingana na misimu

Katika vuli, unaweza pia kujifunza kufanya sahani za uyoga na chestnut, wakati katika kozi za spring huzingatia mapishi safi na asparagus na mbaazi.

“Kupika ni lugha ya ulimwenguni pote inayoleta watu pamoja.” mpishi wa eneo hilo aliniambia, nami sikukubali zaidi.

Ninakualika ufikirie: ni sahani gani ya kitamaduni ya Ferrara unayoweza kuleta nyumbani?