Təcrübəni bron edin

Ferrara copyright@wikipedia

“Şəhərlər kitablar kimidir: ən gözəlləri yavaş-yavaş vərəqlənir” bu ifadə Emilia-Romagna’nın qəlbindəki mirvari Ferrara üçün çox uyğundur, burada hər bir künc füsunkar keçmişdən və canlı mədəniyyətdən bəhs edir. . Burada sakinlərə və qonaqlara orta əsrlər irsini müasir innovasiyaları birləşdirən atmosferə qərq olmağa imkan verən zaman sanki dayanır. Ferrara sadəcə ziyarət ediləcək yer deyil, yaşamaq üçün bir təcrübə, gözəllik və müxtəlifliyi qeyd edən YUNESKO irsini araşdırmaq üçün dəvətdir.

Bu yazıda biz Ferraranın unikal edən on gözəl cəhətini araşdıracağıq. Biz şəhərin şəksiz simvolu olan, orta əsrlərə aid cazibədarlığı hər baxışı özünə cəlb edən və sizi onun zadəganlıq və intriqa hekayələrini kəşf etməyə dəvət edən Estense Qalasından başlayacağıq. İntibah memarlığının mənzərəli mənzərələrlə qarışdığı, saf gözəllik anlarını təqdim etdiyi daş döşənmiş küçələrdə gəzintiyə davam edəcəyik. Biz o zaman Qapalı Bazarda yerli ləzzətləri dadmaqdan qaça bilməyəcəyik ki, bu da bizi bu diyarın qastronomik ləzzətlərini kəşf etməyə aparacaq duyğusal təcrübədir.

Davamlılığın qlobal müzakirələrin mərkəzində olduğu tarixi bir məqamda Ferrara, inkişafın və ətraf mühitə hörmətin birləşdirilməsinin mümkünlüyünün parlaq nümunəsi, plastiksiz və yaşıl şəhər modeli kimi seçilir. Şəhər sadəcə ziyarət üçün bir yer deyil, digər icmalara ilham verə biləcək davamlı ideyalar və təcrübələr laboratoriyasıdır.

Ferrara Divarlarında gün batarkən sehrli saatdan sirli Casa Romei ziyarətinə qədər səyahətimizin hər mərhələsi bu qeyri-adi şəhər haqqında biliklərimizi dərinləşdirmək üçün fürsət olacaq. Almaz Sarayının gözəlliyi ilə məftun olmağa hazırlanın və keçmişin canlandığı Milli Arxeologiya Muzeyinə keçmişə səyahət edin. Nəhayət, biz evə təkcə xatirələri deyil, həm də ləzzətləri gətirməyin yolu olan orijinal Ferrara mətbəxi seminarı ilə yekunlaşacağıq.

Ferraranı kəşf etməyə hazırsınız? Gəlin bu səyahətə birlikdə başlayaq və bu qeyri-adi şəhərin möcüzələrindən ilhamlanaq.

Estense qalasının orta əsr cazibəsini kəşf edin

Maraqlı təcrübə

Estense qəsrinə ilk dəfə ayaq basdığım vaxtı hələ də xatırlayıram: təzə otların qoxusu və divarlara çırpılan xəndək dalğalarının səsi məni başqa bir dövrə daşıdı. 15-ci əsrdə tikilmiş bu möhtəşəm qala təkcə Ferraranın simvolu deyil, həm də keçmişə əsl səyahətdir. Qüllələrlə örtülmüş qüllələr və asma körpü zadəganlıq və döyüş hekayələrini xatırladır, freskalar və daxili salonlar isə Este sülaləsi dövründə çiçəklənən bir sənətdən xəbər verir.

Praktik məlumat

Estense qalası mövsümdən asılı olaraq dəyişən saatlarla hər gün açıqdır. Giriş haqqı 10 avro civarındadır və siz şəhər mərkəzindən piyada asanlıqla çata bilərsiniz.

Daxili məlumat

Bənzərsiz bir təcrübə yaşamaq istəyirsinizsə, gün batımı zamanı qalaya baş çəkin. Daha az izdihamlı və qızılı işıqla əhatə olunmuş, nəfəs kəsən fotoşəkillər çəkmək və demək olar ki, sehrli atmosferdən həzz almaq üçün ideal vaxtdır.

Mədəni təsir

Bu qala sadəcə bir abidə deyil; şəhərin mədəni və sosial kimliyini təmsil edən Ferraranın tarixinin canlı parçasıdır. Ferrara xalqı öz irsi ilə fəxr edir və bu yerlə bağlı hekayələri paylaşmağı sevir.

Davamlılıq və icma

Estense qəsrini ziyarət etməklə, şəhəri gəzmək üçün ictimai nəqliyyatdan və ya velosipeddən istifadə etməyi seçərək saytın qorunmasına və davamlı turizmə töhfə verə bilərsiniz.

Sonda sizi əsrlər boyu tarix və mədəniyyət görmüş bir yerin gözəlliyi haqqında düşünməyə dəvət edirəm. Estense qalasında hansı hekayəni kəşf etməyi gözləyirsiniz?

Estense qalasının orta əsr cazibəsini kəşf edin

Şəxsi təcrübə

Tarixin qoxusunun təzə bahar havasına qarışdığı Estense qəsrinə ilk səfərim hələ də yadımdadır. Körpüdən keçəndə xəndəkdə axan suyun səsi sanki cəngavərlərin və saray xanımlarının hekayələrini danışırdı. Qalanın hər küncü füsunkar keçmişi kəşf etməyə dəvət idi.

Praktik məlumat

Ferraranın simvolu və YUNESKO-nun irs saytı olan Estense qalası hər gün saat 9:00-dan 19:00-a qədər açıqdır. Biletin qiyməti €8-dir, lakin sakinlər və 12 yaşdan kiçik uşaqlar üçün pulsuzdur. Şəhərin mərkəzində yerləşən qalaya qatar stansiyasından piyada asanlıqla getmək olar.

Daxili məlumat

Həqiqətən unikal təcrübə üçün, Çərşənbə günü qalaya baş çəkin: bu, az tanınan tarixi lətifələrlə tamamlanan xüsusi bələdçili turların keçirildiyi gündür, Ferrara mədəniyyətinə daha dərindən hopmaq istəyənlər üçün mükəmməldir.

Mədəni təsir

Estense qalası sadəcə bir abidə deyil, bölgənin mədəniyyətini və siyasətini formalaşdıran bir sülalə olan Este ailəsinin gücünün simvoludur. Onun Renessans memarlığı və freskaları Ferraranın əsl Avropa mədəniyyət mərkəzi olduğu bir dövrün hekayələrini izah edir.

Davamlılıq və icma

Davamlı turizmə töhfə vermək və ətraf mühitə təsirləri azaltmaq üçün qalanı velosipedlə ziyarət edin. Ferrara plastiksiz bir şəhərdir və ziyarətçilər özləri ilə təkrar istifadə edilə bilən su şüşələri gətirərək bu təşəbbüsü dəstəkləyə bilərlər.

Son fikir

Estense qəsri sadəcə bir turistik məkan deyil; fövqəladə bir zamana açılan portaldır. Bu qədim qalanın daşları ilə danışa bilsəniz, hansı sirlərin açılacağını heç düşünmüsünüzmü?

Qapalı Bazarda yerli ləzzətləri dadın

Ferrara hekayəsini izah edən bir təcrübə

Keçmişin və indinin ləzzətli qucaqlaşaraq iç-içə olduğu Ferrara Örtülü Bazarının piştaxtaları arasında gəzərkən təzə bişmiş çörəyin qoxusunu yaxşı xatırlayıram. Şəhərin mərkəzində yerləşən bu bazar Emilia-Romagna ləzzətlərinə əsl səyahətdir. Hər künc yerli spesiyalitələri kəşf etməyə dəvətdir: təzə tortellinidən tutmuş pişik salamına qədər, hər dişləmə çoxəsrlik ənənələrdən bəhs edir.

Faydalı məlumat

  • İş saatları: çərşənbə axşamından şənbəyə qədər, səhər 7.30-dan 14.00-a qədər açıqdır.
  • Qiymətlər: dəyişən, lakin ümumiyyətlə əlçatandır; təzə məhsullara əsaslanan nahar təxminən 10-15 avroya başa gəlir.
  • Ora necə çatmaq olar: tarixi mərkəzdən piyada asanlıqla əldə etmək olar, Estense qalasından bir neçə addımlıq məsafədə.

Daxili məlumat

Turistlərin tez-tez gözdən qaçdığı, lakin yerli əhalinin sevdiyi tipik Ferrara deserti olan “pampepato"nun dadına baxmağı unutmayın. Bir stəkan Sangiovese şərabı ilə həzz almaq üçün mükəmməldir.

Mədəni təsir və davamlılıq

Qapalı Bazar sadəcə satınalma yeri deyil, həm də yerli istehsalçıları dəstəkləyən ictimai toplantı mərkəzidir. Burada siz təzə, mövsümi məhsullar almaqla davamlı turizmə töhfə verə bilərsiniz və bununla da ətraf mühitə təsirinizi azalda bilərsiniz.

Unudulmaz təcrübə

Təcrübəsiz bir fəaliyyət üçün hər ay keçirilən dequstasiya tədbirində iştirak etməyi məsləhət görürəm, burada Ferrarlı aşpazla birlikdə təzə makaron hazırlamağı öyrənə bilərsiniz.

Yekun düşüncə

“Bazar Ferraranın döyünən ürəyidir” deyə yerli bir treyder mənə dedi. Bəs siz, bu şəhərin təklif etdiyi orijinal ləzzətləri kəşf etməyə hazırsınızmı?

Velosiped turizmi: Ferraranı iki təkər üzərində kəşf edin

Şəxsi təcrübə

Ferrara küçələrində ilk dəfə velosiped sürdüyümü xatırlayıram. Bağlarda çiçəklərin qoxusunu və qədim daş daşların üzərində sürüşən təkərlərin səsini duyaraq tarixi meydanları gəzərkən səhərin təmiz havası məni bürüdü. İki təkərin azadlığı mənim səfərimi unudulmaz macəraya çevirdi.

Praktik məlumat

Ferrara a tarixi mərkəzdən və ətraf kəndlərdən keçən 100 km-dən çox velosiped yolu ilə velosipedçilər üçün əsl cənnətdir. Velosipedləri Via Giuseppe Mazzini-də Bici e Baci kimi müxtəlif nöqtələrdə 10 avrodan başlayan qiymətlərlə asanlıqla icarəyə götürmək olar. Açılış saatları çevikdir və gününüzü təşkil etməyi asanlaşdırır.

Daxili məlumat

Ferraranın əsl sirri? Massari Parkını səhər tezdən, günəş şüalarının ağacların arasından süzüldüyü və bağların hələ də səssiz olduğu zaman kəşf edin. Burada siz həm də itləri ilə qaçan və ya gəzdirən, icma atmosferi yaradan sakinlərlə tanış ola bilərsiniz.

Mədəni təsir

Velosiped turu yalnız kəşf etmək üçün bir yol deyil; Ferrara mədəniyyətinin bir hissəsidir. Sakinlər velosipedlə səyahət etməyi sevirlər və bu, daha birləşmiş və dayanıqlı icmaya töhfə verir, çirklənməni azaldır və aktiv həyat tərzini təşviq edir.

Davamlılıq və icma

Ferrarada velosiped turizmində iştirak etmək həm də plastiksiz şəhərə töhfə vermək deməkdir. Öz su şüşənizi gətirə və şəhərə səpələnmiş fəvvarələrə doldura bilərsiniz.

Şəxsi əks

Ferrara ətrafında velosiped sürmək sadəcə ziyarət etmək üçün bir yol deyil; bu, şəhəri təcrübə etməyin bir yoludur. Sizi hər küncü və hər bir detalı müşahidə etməyə dəvət edir. Velosiped macərasından sonra evinizə hansı yeni perspektivi götürəcəksiniz?

Almaz Sarayı və onun sərgilərini ziyarət edin

İncəsənətlə unudulmaz görüş

Brilyant Sarayına ilk səfərimi xatırlayıram, o zaman günəş batarkən və onun xarakterik fasadlarında qızıl işığı əks olunur. Pietra serenadakı ** brilyantlar** alaqaranlıqda ulduzlar kimi parıldadığı üçün o an ruhumu ələ keçirdi. 1493-1505-ci illər arasında tikilmiş bu İntibah şah əsəri təkcə unikal eksteryeri ilə deyil, həm də ev sahibliyi etdiyi qeyri-adi sənət sərgiləri ilə məşhurdur. Hal-hazırda sarayda İntibah dövrünün ustadlarına həsr olunmuş, Rafaeldən Karavacioya qədər əsərlər nümayiş etdirilir. Açılış saatları dəyişir, lakin saray adətən səhər 9-dan axşam 7-ə qədər açıqdır. Girişlər təxminən 12 avroya başa gəlir, lakin hər hansı xüsusi tədbirlər və promosyonlar üçün həmişə rəsmi veb saytı yoxlayın.

Daxili məlumat

Orijinal təcrübə istəyirsinizsə, cümə axşamı sarayı ziyarət edin: sərgilər daha az izdihamlıdır və tez-tez əsərlərə unikal perspektiv təklif edən yerli kuratorlarla söhbət etmək imkanınız olacaq.

Mədəni təsir

Almaz Saray sadəcə bir memarlıq möcüzəsi deyil; Ferraranın tarixi və mədəniyyətinin simvoludur. Onun gözəlliyi və irsi nəsil rəssamları və ziyalıları ruhlandırıb, Ferraranın böyük əhəmiyyət kəsb edən mədəniyyət mərkəzinə çevrilməsinə kömək edib.

Davamlılıq və icma

Sarayı ziyarət etməklə, siz ictimai nəqliyyatdan və ya velosipeddən, yerli ictimaiyyət tərəfindən getdikcə daha çox təşviq edilən təcrübələrdən istifadə etməklə davamlı turizmə töhfə verə bilərsiniz.

Son düşüncə

Diamond Palace sadəcə bir bina deyil; bu sənət və tarixə səyahətdir. Tək bir yerin bu qədər gözəlliyi və mənasını necə saxlaya biləcəyini heç düşünmüsünüzmü?

Sehrli saat: Ferrara divarlarında gün batımı

Xatırlamaq üçün bir təcrübə

Günəşin qədim divarlar arxasında batmağa başladığı Ferraradakı ilk axşamımı hələ də xatırlayıram. Səmanın rəngləri orta əsr daşlarının isti çalarlarını əks etdirən sənət əsərinə çevrildi. Divarlar boyu gəzərkən rütubətli torpağın iyini və mehdə tərpənən yarpaqların xışıltısını hiss edirdim. Bu, hər bir ziyarətçinin yaşamalı olduğu bir məqamdır.

Praktik məlumat

YUNESKO-nun irs saytı olan Ferrara divarları pulsuzdur və günün istənilən vaxtında kəşf edilə bilər. Bununla belə, gün batımı sehrli bir atmosfer təqdim edir. Panoramik mənzərə, iqlimin mülayim olduğu yaz və payız aylarında xüsusilə diqqəti cəlb edir. Bir şüşə su və qəlyanaltı gətirməyi unutmayın: dayanıb mənzərəni seyr edə biləcəyiniz skamyalar var.

Daxili məlumat

Unikal təcrübə üçün Divarlara velosipedlə baş çəkməyi məsləhət görürəm: bir çox insanlar qalaları daha dərindən araşdırmağa imkan verən velosiped marşrutlarının olduğunu bilmir.

Mədəni təsir

Divarlar təkcə turistik məkan deyil, həm də Ferrara və onun xalqının tarixinin simvoludur. Onlar əsrlər boyu müdafiə və mədəniyyəti təmsil edir və bu gün onlar sakinlər və qonaqlar üçün toplanma nöqtəsidir.

Davamlılıq fəaliyyətdədir

Divarlar boyunca gəzmək və ya velosiped sürmək şəhəri araşdırmaq üçün davamlı bir yoldur. Ferrara plastiksiz turizmə sadiqdir və hər kiçik jest önəmlidir.

Son düşüncə

Gün batımının nə qədər əhəmiyyətli ola biləcəyini heç düşünmüsünüzmü? Ferrarada keçmişlə indiki, tarix və gündəlik həyatı birləşdirən bir məqamdır. Növbəti dəfə özünüzü burada tapdığınız zaman özünüzü gün batımının sehrinə bürünməyə icazə verin və bu şəhəri nəyin xüsusi etdiyini düşünün.

Əsrarəngiz Casa Romei: Gizli cəvahirat

Şəxsi təcrübə

Uzaq bir dövrün pıçıltılı hekayələrini qoruyub saxlayan qədim iqamətgah olan Casa Romei-nin astanasını keçdiyim anı xatırlayıram. Yumşaq işıq rəngli şüşədən süzülüb məhəbbət və intriqadan bəhs edən freskaları üzə çıxarırdı. Bu, Ferraranın mərkəzində, ən məşhur turist marşrutlarından uzaqda yaxşı saxlanılan bir sirri kəşf etmək kimi idi.

Praktik məlumat

Via Sant’Andrea-da yerləşən Casa Romei-yə şəhərin mərkəzindən piyada asanlıqla çatmaq olar. Giriş yalnız 5 avro təşkil edir və sayt çərşənbə axşamından bazar gününə qədər, 9:00-dan 19:00-dək açıqdır. Əlavə məlumat üçün Fondazione Ferrara Arte-nin rəsmi saytına daxil olun.

Daxili məlumat

Əsl insayder Casa Romei-yə səhərin erkən saatlarında baş çəkməyi tövsiyə edir, bu zaman məkanın sakitliyi izdihamın diqqətini yayındırmadan atmosferə tam qərq olmağa imkan verir.

Mədəni təsir

Bu malikanə təkcə turistik məkan deyil; İntibah dövründə Ferraranın aristokratik həyatının simvoludur. Casa Romei yerli qürur hissini əks etdirən incəsənət, mədəniyyət və burada yaşayan icma haqqında hekayələr danışır.

Davamlılıq və icma

Casa Romei-ni ziyarət etməklə siz mədəni irsin qorunmasına töhfə verirsiniz və icmaya bu hekayələri gələcək nəsillər üçün qoruyub saxlamağa imkan verirsiniz.

Yekun təklif

Unudulmaz təcrübə üçün evin tarixi və memarlığına bənzərsiz perspektiv təklif edən bələdçili gecə turuna qoşulun.

Ferrara gəldikdə, onun az tanınan zinət əşyalarını kəşf etmək fürsətini qaçırmayın. Sizcə bu divarlar hansı hekayələri danışa bilər?

Milli Arxeologiya Muzeyində zaman səyahəti

Tarixlə yaxından tanışlıq

İlk dəfə Ferrara Milli Arxeologiya Muzeyinin astanasını keçəndə sanki məni keçmişə aparan atmosferlə qarşılandım. Etrusk və Roma tapıntıları arasında mən bu torpaqlarda yaşayan qədim sivilizasiyaların hekayələrinin pıçıltısını eşitdim. Bu, hər bir tarix həvəskarının əylənməli olduğu bir təcrübədir.

Praktik məlumat

Via XX Settembre-də yerləşən muzey çərşənbə axşamından bazar gününə qədər, saat 9:00-dan 19:00-a qədər açıqdır. Giriş biletinin qiyməti 5 avro civarındadır, lakin ayın ilk bazar günü pulsuzdur. Ona çatmaq üçün mərkəzin tarixi küçələrində gəzinti Ferrara atmosferindən dadmaq üçün ideal bir yoldur.

Daxili məlumat

Tez-tez təşkil olunan maarifləndirici seminarlar haqqında məlumat istəməyi unutmayın: bu, tarixə qərq olmaq və onlarla birbaşa əlaqə yaratmaq üçün unikal imkandır. keçmiş.

Mədəniyyətin təsiri

Arxeologiya Muzeyi sadəcə sərgi yeri deyil, Ferrara və onun xalqının kollektiv yaddaşının qoruyucusudur. Tapıntılar gündəlik həyatdan, ticarətdən və müxtəlif mədəniyyətlər arasında münasibətlərdən bəhs edir, həmişə səyahətçiləri və tacirləri cəlb edən ərazinin zənginliyini əks etdirir.

Davamlı turizm

Muzeyi ziyarət etməklə siz davamlı turizmə töhfə verə bilərsiniz: muzey ekoloji təmiz təcrübələri qəbul edir və gəlirin bir hissəsi konservasiya layihələrinə gedir.

Unikal təcrübə

Unudulmaz təcrübə üçün eksponatların yeni işıqda canlandığı muzeyə bələdçili gecə turu edin.

Yekun düşüncə

Yerlilərdən birinin dediyi kimi: “Buradakı hər bir tarix parçası bizim bir parçamızdan xəbər verir.” Heç düşünmüsünüzmü ki, Ferrara sizə danışa bilsəydi hansı hekayəni danışardı?

Şəhərdə davamlılıq: Ferrara plastiksiz və yaşıl

Perspektiv dəyişdirən təcrübə

Ferraranın ətrafında ilk dəfə sakitlik və ətraf mühitə hörmət mühiti ilə gəzdiyimi xatırlayıram. Küçələrdə vızıldayan tarixi binalara və velosipedlərə heyran olarkən bir bazarda kiçik bir lövhə diqqətimi çəkdi: “Ferrara, plastiksiz şəhər”. Davamlılığa olan bu öhdəlik mənim səfərimi təkcə maraqlı deyil, həm də mənalı etdi.

Praktik məlumat

Ferrara plastik və CO2 emissiyalarının azaldılması istiqamətində bir yola çıxdı, bu da təkrar istifadə edilə bilən su şüşələri və içməli su dispenserlərinin istifadəsini əhatə edən təşəbbüslərlə başladı. Ətraflı məlumat əldə etmək üçün Ferrara bələdiyyəsinin rəsmi saytına daxil ola bilərsiniz, burada ekoloji təşəbbüslər haqqında ətraflı məlumat tapa bilərsiniz. Qapalı Bazar kimi yerli bazarlar da üzvi və sıfır kilometrlik məhsullar təklif edərək, hər alışı şüurlu bir jest edir.

Daxili məlumat

Orijinal təcrübə istəyirsinizsə, yerli qruplar tərəfindən təşkil edilən eko-gəzintilərdən birinə qoşulun. Bu, şəhərin gizli guşələrini kəşf etmək və Ferrara əhalisinin daha yaşıl gələcək üçün necə səfərbər olduqlarını öyrənmək üçün bir yoldur.

Mədəni təsir

Bu davamlı seçim vətəndaşları ümumi məqsəddə birləşdirərək icma hissini yenidən gücləndirdi. Ferrara sadəcə ziyarət ediləcək yer deyil, ekoloji gələcəyi əhatə edən bir cəmiyyətdir.

Davamlı turizmə töhfə

Ferraranı ziyarət etməyi seçmək həm də bu hərəkətə töhfə vermək deməkdir. Yerli, davamlı inqrediyentlərdən istifadə edən və ekoloji maarifləndirməni təşviq edən tədbirlərdə iştirak edən restoranlara üstünlük verin.

Son düşüncə

Səyahətiniz daha yaxşı bir dünyaya necə töhfə verə bilər? Ferraranın gözəlliyi təkcə onun tarixində deyil, həm də gələcəyindədir, sizin kimi şüurlu səyahətçilər tərəfindən yazılmağı gözləyən gələcək.

Orijinal Ferrara mətbəxi seminarında iştirak edin

Mətbəxdə unudulmaz təcrübə

Ferrarada qonaqpərvər mətbəxdə yemək hazırlamaq emalatxanasında iştirak edərkən Ferrara ragunun sıx ətri hələ də yadımdadır. Bir qrup yemək həvəskarının canlı enerjisi əl ilə yoğrulan xəmirin səsi ilə qarışaraq, şənlik və hərarət mühiti yaradır. Kulinariya sənətinin tarix və ənənələr arasında səyahətə çevrildiyi Ferrara yemək emalatxanasında iştirak etməklə sizi məhz bu gözləyir.

Praktik məlumat

Yemək bişirmə emalatxanaları şəhərin müxtəlif restoranlarında və aşpazlıq məktəblərində keçirilir. Əla istinad nöqtəsi həftəlik kurslar təklif edən Cucina Ferrara-dır. Qiymətlər inqrediyentlər və son dequstasiya daxil olmaqla adambaşına 50 ilə 100 avro arasında dəyişir. Xüsusilə yay aylarında yerlər məhdud olduğu üçün əvvəlcədən rezervasiya etmək məsləhətdir.

Yerli məsləhət

Orijinal təcrübə üçün, turistlərin tez-tez gözdən qaçırdığı ənənəvi Ferrara yeməyi olan balqabaq tortellini hazırlamağı xahiş edin. Yerli sakinlər bunu öz qastronomik kimliklərinin simvolu hesab edirlər.

Mədəniyyət və davamlılıq

Bu seminarlar kulinariya ənənələrini qorumaqla yanaşı, davamlı turizmə töhfə verməklə yerli və mövsümi inqrediyentlərdən istifadəni təşviq edir. İştirak etməklə siz yerli kənd təsərrüfatı təcrübələrini yaşatmağa kömək edirsiniz.

Fəsillərə görə dəyişən təcrübə

Payızda siz həmçinin göbələk və şabalıd yeməkləri hazırlamağı öyrənə bilərsiniz, yazda isə qulançar və noxud ilə təzə reseptlərə diqqət yetirin.

“Yemək bişirmək insanları bir araya gətirən universal bir dildir.” Yerli bir aşpaz mənə dedi və mən daha çox razılaşa bilmədim.

Sizi nəzərdən keçirməyə dəvət edirəm: evə hansı ənənəvi Ferrara yeməyi gətirərdiniz?