The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Beer In

Beer In Brewery of Trivero: authentic Piedmontese craft beers, unpasteurized, with a unique taste and connected to the Biella area.

Beer In Brewery: The Artisan Excellence of Trivero

Beer In Brewery, founded in 2011 in Trivero, a small village in the province of Biella, is a virtuous example of artisanal microbrewing from Piedmont. Here, live beers are produced—unpasteurized and continuously evolving—using traditional methods that exclude the use of additives or preservatives. Their philosophy is simple but effective: to respect the authentic character of the beer, preserving every nuance of taste and aroma.

The operational headquarters are located in a former spinning mill, a historic building closely linked to the textile tradition of the Biella area. A setting that unites past and present, enhancing the territory also through the sourcing of a fundamental element for production: water. This comes from the clear springs of the mountains of Val Sessera and the Zegna Oasis, giving the beers a unique personality strongly tied to the local area.

The Beers and the Team Behind Beer In

The beating heart of the brewery is the team led by brewmaster Gianni Mazza, a figure with over thirty years of industry experience, who carefully and competently coordinates production. On the operational side, Luca Fila Robattino takes care of fermentation and processing stages, while Davide Canazza manages commercial operations, maintaining balanced business growth.

Beer In’s beer range is a journey through classic styles and Italian reinterpretations, offering everything from Pils to American Pale Ale, from Dark Strong Belgian Ale to Porter, Hefe Weizen, and Smoked Beer. Among the most appreciated are:

  • Gil (The Dormouse): a clear Pils with golden reflections, fresh and easy drinking.
  • Creamin' Ale: an intense Robust Porter flavored with coffee and chocolate, perfect for those who enjoy bold flavors.

An important recognition came with the “Beer of the Year” award, where Hop Hop, an English IPA hopped with English ingredients, took first place in its category, confirming the brewery’s quality and innovation.

To experience Beer In fully, the taproom is open from Thursday to Saturday, offering not only tastings of the beers directly at the source but also pairings with typical local dishes such as stuffed potatoes, mixed cold cuts boards, and other aperitif options. Additionally, the beers are also available at the Mash Beer restaurant and Brew Pub, a cozy setting ideal for lunches and dinners celebrating artisanal flavors.

For those wishing to take home a piece of Trivero’s tradition, the company outlet is open Monday to Friday with convenient hours for direct purchase of the beers.

Beer In Brewery thus stands out as a reference point for those seeking superior quality craft beers that tell a story of territory, passion, and respect for the brewing art.

Discover the stunning natural beauty and rich history of Valdilana, a charming Italian town offering breathtaking landscapes and authentic cultural experiences.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025
Kalikasan at Pakikipagsapalaran

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga outdoor na aktibidad sa Parma: paglalakad, hiking, at pagbisita sa mga kastilyo. Damhin ang karanasan sa labas sa isa sa mga pinaka-kaakit-akit na lungsod sa Italya.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025

Tuklasin ang mga kultural na atraksyon sa Bari sa pagitan ng sining, kasaysayan, at mga museo. Bisitahin ang mga pangunahing lugar na dapat makita at maranasan ang tunay na alindog ng Puglia. Basahin ngayon!

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na atraksyon sa Perugia sa pagitan ng sining, kasaysayan, at kultura. Bisitahin ang mga museo, makasaysayang lugar, at mga Michelin na restawran. Basahin ang kumpletong gabay.

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod
Mga Lungsod at Rehiyon

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod

Alamin kung paano maranasan ang Catania sa loob ng 72 oras gamit ang aming kumpletong gabay. Bisitahin ang mga monumento, museo, mga kaganapan, at tuklasin ang mga kapaki-pakinabang na transportasyon. Basahin ngayon!

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025

Tuklasin ang mga pinakamahusay na kultural na atraksyon sa Napoli, mula sa makasaysayang sentro hanggang sa mga natatanging museo. Basahin ang kumpletong gabay at damhin ang sining ng Partenopeo.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong kultural sa Genoa, mula sa mga museo, makasaysayang palasyo, hanggang sa mga natatanging lugar. Basahin ang kumpletong gabay para sa isang hindi malilimutang pagbisita.

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025

Ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa ay naghihintay sa iyo! Tuklasin ang kilalang Piazza dei Miracoli at iba pang makasaysayang hiyas. Basahin ang gabay para sa isang natatanging karanasan.

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong pangkultura sa Trieste, mula sa mga makasaysayang museo hanggang sa mga kastilyo. Basahin ang kumpletong gabay para tuklasin ang natatanging pamana ng Trieste.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyong pangkultura sa Padova: mga museo, monumento, at mga lugar ng sining. Galugarin ang kasaysayan at sining ng lungsod gamit ang aming kumpletong gabay.

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025

Tuklasin ang food & wine sa Trieste kasama ang pinakamahusay na Michelin na restawran. Galugarin ang mga natatanging lasa at gourmet na lutuing Italyano. Basahin ang kumpletong gabay at maranasan ang kakaibang karanasan.

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Parma kasama ang mga natatanging Michelin restaurants. Basahin ang kumpletong gabay at hayaang maakit ng tunay na lasa ng rehiyon.

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Catania kasama ang mga lokal, katutubong alak, at mga tipikal na putahe. Mga gabay, restawran, at mga winery na hindi dapat palampasin. Basahin ang gabay.