The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Stube Gourmet

Discover Stube Gourmet in Asiago a Michelin-starred restaurant offering exquisite Italian cuisine in a charming alpine setting for an unforgettable dining experience

Stube Gourmet - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Stube Gourmet - Immagine 1

Explore the mountain atmosphere and intimacy of Stube Gourmet

Located in the heart of Asiago, the Stube Gourmet restaurant embodies the essence of the mountain atmosphere and the intimacy typical of alpine huts. The environment, furnished with refined design elements and touches of traditional style, creates a cozy refuge where every detail invites an authentic sensory experience. The warm, soft lighting and walls adorned with typical mountain objects contribute to a familiar and refined atmosphere, perfect for those who wish to immerse themselves in the local culture without giving up comfort.

The Stube Gourmet restaurant stands out for its cuisine that enhances the authentic traditional dishes of Asiago, masterfully reinterpreted by the chef. The gastronomic offer focuses on the enological excellences of the territory, with a selection of alpine cheeses, including the famous Asiago PDO Cheese, and a wide range of local and national wines, perfect to accompany every course. The care in selecting raw materials guarantees a culinary experience of the highest level, where every taste tells a story of passion and respect for the territory.

Attention to detail and the pursuit of perfection make Stube Gourmet a reference point for those who want to live a moment of authentic conviviality, immersing themselves in mountain tradition and letting themselves be conquered by the genuine flavors and enological excellences of Asiago. Here, among intimate settings and refined dishes, every visit becomes a sensory journey through the culture and flavors of this fascinating alpine region.

The authentic dishes and enological excellences of Asiago

The atmosphere of Stube Gourmet stands out for its refined fusion between mountain tradition and contemporary comfort, creating an intimate and welcoming environment that invites a sensory journey through the authentic flavors of Asiago. The warm wooden walls, alpine-style details, and soft lighting help every guest feel at home, immersed in the tranquility of the Venetian Alps. This restaurant in Asiago is distinguished by meticulous attention to every detail, offering an enogastronomic experience that enhances local excellences, in a context of refined simplicity.

The culinary offer of Stube Gourmet focuses on authentic dishes of the mountain tradition and territory of Asiago, masterfully reinterpreted by the chef, who uses only high-quality ingredients from local producers. Among the most appreciated specialties are the Asiago PDO cheeses, protagonists of creamy and flavorful appetizers and first courses, and local meats, cooked according to recipes that respect the gastronomic heritage of the region. The cuisine stands out for the skillful use of local herbs and spices, which enhance the authentic and genuine flavors of the dishes.

Furthermore, the restaurant boasts a selection of enological excellences, with a wine list that highlights the best wines from local wineries and the Veneto region. The combination of food and wine creates a complete sensory experience, perfect for those who want to immerse themselves in the enogastronomic culture of Asiago. Stube Gourmet thus confirms itself as a reference point for those seeking a restaurant that combines authenticity, elegance, and the warmth of a welcoming mountain.

Discover the stunning beauty of Asiago in Italy, from its lush landscapes and charming villages to delicious local cheeses and rich cultural heritage.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025
Kalikasan at Pakikipagsapalaran

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Parma | Kalikasan at Kasaysayan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga outdoor na aktibidad sa Parma: paglalakad, hiking, at pagbisita sa mga kastilyo. Damhin ang karanasan sa labas sa isa sa mga pinaka-kaakit-akit na lungsod sa Italya.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Bari: Gabay sa mga Kayamanan ng Puglia 2025

Tuklasin ang mga kultural na atraksyon sa Bari sa pagitan ng sining, kasaysayan, at mga museo. Bisitahin ang mga pangunahing lugar na dapat makita at maranasan ang tunay na alindog ng Puglia. Basahin ngayon!

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Ang Pinakamagagandang Atraksiyon sa Perugia: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na atraksyon sa Perugia sa pagitan ng sining, kasaysayan, at kultura. Bisitahin ang mga museo, makasaysayang lugar, at mga Michelin na restawran. Basahin ang kumpletong gabay.

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod
Mga Lungsod at Rehiyon

Tatlong araw sa Catania: kumpletong gabay para maranasan ang lungsod

Alamin kung paano maranasan ang Catania sa loob ng 72 oras gamit ang aming kumpletong gabay. Bisitahin ang mga monumento, museo, mga kaganapan, at tuklasin ang mga kapaki-pakinabang na transportasyon. Basahin ngayon!

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Napoli: Mahahalagang Gabay 2025

Tuklasin ang mga pinakamahusay na kultural na atraksyon sa Napoli, mula sa makasaysayang sentro hanggang sa mga natatanging museo. Basahin ang kumpletong gabay at damhin ang sining ng Partenopeo.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Genoa: Mga Museo at Makasaysayang Lugar na Dapat Bisitahin

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong kultural sa Genoa, mula sa mga museo, makasaysayang palasyo, hanggang sa mga natatanging lugar. Basahin ang kumpletong gabay para sa isang hindi malilimutang pagbisita.

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa: gabay 2025

Ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Pisa ay naghihintay sa iyo! Tuklasin ang kilalang Piazza dei Miracoli at iba pang makasaysayang hiyas. Basahin ang gabay para sa isang natatanging karanasan.

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon ng Trieste: Gabay sa mga Hiyas 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga atraksyong pangkultura sa Trieste, mula sa mga makasaysayang museo hanggang sa mga kastilyo. Basahin ang kumpletong gabay para tuklasin ang natatanging pamana ng Trieste.

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin
Kultura at Kasaysayan

Mga Kultural na Atraksiyon sa Padova: Mga Museo, Sining, at Kasaysayang Hindi Dapat Palampasin

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyong pangkultura sa Padova: mga museo, monumento, at mga lugar ng sining. Galugarin ang kasaysayan at sining ng lungsod gamit ang aming kumpletong gabay.

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Trieste: Ang Pinakamagagandang Michelin Restaurants 2025

Tuklasin ang food & wine sa Trieste kasama ang pinakamahusay na Michelin na restawran. Galugarin ang mga natatanging lasa at gourmet na lutuing Italyano. Basahin ang kumpletong gabay at maranasan ang kakaibang karanasan.

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Parma: Pinakamahusay na Mga Restawran ng Michelin 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Parma kasama ang mga natatanging Michelin restaurants. Basahin ang kumpletong gabay at hayaang maakit ng tunay na lasa ng rehiyon.

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Catania: Pinakamagagandang Karanasan na Dapat Subukan 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na food & wine sa Catania kasama ang mga lokal, katutubong alak, at mga tipikal na putahe. Mga gabay, restawran, at mga winery na hindi dapat palampasin. Basahin ang gabay.