The Best Italy vi
The Best Italy vi
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ilienses

Birrificio Ilienses from Bari Sardo combines Sardinian tradition and innovation with unique craft beers, such as Kölsch Seleni and American Pale Ale B.R.B.

Ilienses - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Ilienses - Immagine 1

Ilienses Brewery: the artisanal excellence of Bari Sardo

Located in the heart of Sardinia, in Bari Sardo in the province of Nuoro, Ilienses Brewery represents one of the most innovative and authentic realities in the Italian craft beer scene. Founded in 2011 by Andrea Macis, a passionate former homebrewer, Ilienses is much more than just a microbrewery: it is a tribute to the deep roots of the region, inspired by the name of the ancient local inhabitants who once lived in these lands.

A philosophy of innovation and tradition

Ilienses Brewery stands out for its constant pursuit of experimentation, blending tradition with a creative and bold approach. Here, innovation is realized through the use of unconventional ingredients, such as hemp, which gives the beers a distinctive character and an unmistakable aroma capable of surprising even the most demanding palates. This choice represents a distinctive hallmark of the brewery, which manages to combine unique flavors with rigorous production techniques.

Among the various specialties produced, the following stand out:

  • Seleni: a fresh and light Kölsch with an alcohol content of 4.5%, perfect for those seeking a balanced and delicate sip.
  • B.R.B. (Birra di Ritorno in Barriera): an American Pale Ale with a more intense character, also at 4.5%, appreciated for its aromatic notes and full taste.

These beers have had the opportunity to become known and appreciated during major events dedicated to the world of craft beer, such as the Olbia Beer Festival and Birras di Guspini. Events that have provided a platform not only for tasting but also for dialogue with other producers and enthusiasts, fostering an increasingly close-knit and aware community.

Direct and engaging experience

For those who wish to immerse themselves in the world of Sardinian craft beer in a concrete and engaging way, Ilienses Brewery offers the possibility to organize visits to the facilities. These guided tours allow visitors to closely discover every stage of production, from the careful selection of ingredients to fermentation, all the way to the final bottling. A unique opportunity to understand the care and passion that animate every beer, highlighting the artisanal expertise and attention to detail that characterize Ilienses.

The brewery is not only a place of creation but also a meeting point between culture, history, and innovation, where each beer tells a part of Sardinia and its traditions reinterpreted in a modern key. Quality, experimentation, and rootedness in the territory make Ilienses an example of excellence in the diverse world of Italian microbreweries.

Scopri le meraviglie di Bari Sardo in Sardegna tra spiagge spettacolari, cultura autentica e paesaggi mozzafiato, un luogo ideale per una vacanza indimenticabile

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Những hoạt động ngoài trời tốt nhất ở Parma | Thiên nhiên và lịch sử 2025
Thiên nhiên và Phiêu lưu

Những hoạt động ngoài trời tốt nhất ở Parma | Thiên nhiên và lịch sử 2025

Khám phá những hoạt động ngoài trời tốt nhất tại Parma: đi bộ đường dài, leo núi và tham quan các lâu đài. Trải nghiệm cuộc sống ngoài trời tại một trong những thành phố quyến rũ nhất nước Ý.

Các điểm tham quan văn hóa ở Bari: hướng dẫn kho báu vùng Puglia 2025
Văn hóa và Lịch sử

Các điểm tham quan văn hóa ở Bari: hướng dẫn kho báu vùng Puglia 2025

Khám phá các điểm tham quan văn hóa tại Bari giữa nghệ thuật, lịch sử và bảo tàng. Tham quan những địa điểm nổi bật và trải nghiệm sức hút đích thực của Puglia. Đọc ngay!

Những Điểm Tham Quan Hàng Đầu tại Perugia: Hướng Dẫn Toàn Diện 2025
Kiến trúc và thiết kế

Những Điểm Tham Quan Hàng Đầu tại Perugia: Hướng Dẫn Toàn Diện 2025

Khám phá những điểm tham quan hàng đầu tại Perugia giữa nghệ thuật, lịch sử và văn hóa. Tham quan các bảo tàng, địa danh lịch sử và nhà hàng Michelin. Đọc hướng dẫn chi tiết.

Ba ngày ở Catania: hướng dẫn đầy đủ để trải nghiệm thành phố
Thành phố và khu vực

Ba ngày ở Catania: hướng dẫn đầy đủ để trải nghiệm thành phố

Khám phá cách trải nghiệm Catania trong 72 giờ với hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi. Tham quan các di tích, bảo tàng, sự kiện và tìm hiểu các phương tiện giao thông hữu ích. Đọc ngay!

Các điểm tham quan văn hóa ở Napoli: Hướng dẫn cần thiết 2025
Văn hóa và Lịch sử

Các điểm tham quan văn hóa ở Napoli: Hướng dẫn cần thiết 2025

Khám phá những điểm tham quan văn hóa hàng đầu tại Napoli, từ trung tâm lịch sử đến các bảo tàng độc đáo. Đọc hướng dẫn chi tiết và trải nghiệm nghệ thuật đặc sắc của vùng đất Partenope.

Điểm tham quan văn hóa ở Genoa: bảo tàng và địa danh lịch sử nên ghé thăm
Văn hóa và Lịch sử

Điểm tham quan văn hóa ở Genoa: bảo tàng và địa danh lịch sử nên ghé thăm

Khám phá những điểm tham quan văn hóa hàng đầu tại Genoa, từ các bảo tàng, cung điện lịch sử đến các di tích độc đáo. Đọc hướng dẫn chi tiết để có chuyến thăm đáng nhớ.

Khám phá những điểm tham quan hàng đầu ở Pisa: hướng dẫn 2025
Kiến trúc và thiết kế

Khám phá những điểm tham quan hàng đầu ở Pisa: hướng dẫn 2025

Những điểm tham quan hàng đầu tại Pisa đang chờ bạn khám phá! Tìm hiểu Quảng trường Kỳ Diệu nổi tiếng và nhiều viên ngọc lịch sử khác. Đọc hướng dẫn để có trải nghiệm độc đáo.

Điểm đến văn hóa Trieste: hướng dẫn những viên ngọc năm 2025
Văn hóa và Lịch sử

Điểm đến văn hóa Trieste: hướng dẫn những viên ngọc năm 2025

Khám phá những điểm tham quan văn hóa hàng đầu của Trieste, từ các bảo tàng lịch sử đến các lâu đài. Đọc hướng dẫn đầy đủ để khám phá di sản độc đáo của Trieste.

Điểm đến văn hóa ở Padova: bảo tàng, nghệ thuật và lịch sử không thể bỏ qua
Văn hóa và Lịch sử

Điểm đến văn hóa ở Padova: bảo tàng, nghệ thuật và lịch sử không thể bỏ qua

Khám phá những điểm tham quan văn hóa hàng đầu tại Padova: bảo tàng, di tích và các địa điểm nghệ thuật. Khám phá lịch sử và nghệ thuật của thành phố với hướng dẫn đầy đủ của chúng tôi.

Ẩm Thực & Rượu Vang tại Trieste: Những Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất 2025
Thức ăn và rượu

Ẩm Thực & Rượu Vang tại Trieste: Những Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất 2025

Khám phá ẩm thực và rượu vang tại Trieste với những nhà hàng Michelin hàng đầu. Trải nghiệm hương vị độc đáo và ẩm thực cao cấp. Đọc hướng dẫn chi tiết và tận hưởng trải nghiệm tuyệt vời.

Ẩm Thực & Rượu Vang tại Parma: Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất 2025
Thức ăn và rượu

Ẩm Thực & Rượu Vang tại Parma: Nhà Hàng Michelin Tốt Nhất 2025

Khám phá ẩm thực và rượu vang tuyệt hảo tại Parma với các nhà hàng Michelin độc đáo. Đọc hướng dẫn chi tiết và để hương vị đích thực của vùng đất này chinh phục bạn.

Ẩm thực & Rượu vang ở Catania: những trải nghiệm tốt nhất nên thử năm 2025
Thức ăn và rượu

Ẩm thực & Rượu vang ở Catania: những trải nghiệm tốt nhất nên thử năm 2025

Khám phá tinh hoa ẩm thực & rượu vang tại Catania với các quán ăn địa phương, rượu vang bản địa và món đặc sản truyền thống. Hướng dẫn, nhà hàng và hầm rượu không thể bỏ qua. Đọc ngay hướng dẫn.