The Best Italy tl
The Best Italy tl
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ilienses

Birrificio Ilienses from Bari Sardo combines Sardinian tradition and innovation with unique craft beers, such as Kölsch Seleni and American Pale Ale B.R.B.

Birrifici Artigianali
Bari Sardo
Ilienses - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Ilienses Brewery: the artisanal excellence of Bari Sardo

Located in the heart of Sardinia, in Bari Sardo in the province of Nuoro, Ilienses Brewery represents one of the most innovative and authentic realities in the Italian craft beer scene. Founded in 2011 by Andrea Macis, a passionate former homebrewer, Ilienses is much more than just a microbrewery: it is a tribute to the deep roots of the region, inspired by the name of the ancient local inhabitants who once lived in these lands.

A philosophy of innovation and tradition

Ilienses Brewery stands out for its constant pursuit of experimentation, blending tradition with a creative and bold approach. Here, innovation is realized through the use of unconventional ingredients, such as hemp, which gives the beers a distinctive character and an unmistakable aroma capable of surprising even the most demanding palates. This choice represents a distinctive hallmark of the brewery, which manages to combine unique flavors with rigorous production techniques.

Among the various specialties produced, the following stand out:

  • Seleni: a fresh and light Kölsch with an alcohol content of 4.5%, perfect for those seeking a balanced and delicate sip.
  • B.R.B. (Birra di Ritorno in Barriera): an American Pale Ale with a more intense character, also at 4.5%, appreciated for its aromatic notes and full taste.

These beers have had the opportunity to become known and appreciated during major events dedicated to the world of craft beer, such as the Olbia Beer Festival and Birras di Guspini. Events that have provided a platform not only for tasting but also for dialogue with other producers and enthusiasts, fostering an increasingly close-knit and aware community.

Direct and engaging experience

For those who wish to immerse themselves in the world of Sardinian craft beer in a concrete and engaging way, Ilienses Brewery offers the possibility to organize visits to the facilities. These guided tours allow visitors to closely discover every stage of production, from the careful selection of ingredients to fermentation, all the way to the final bottling. A unique opportunity to understand the care and passion that animate every beer, highlighting the artisanal expertise and attention to detail that characterize Ilienses.

The brewery is not only a place of creation but also a meeting point between culture, history, and innovation, where each beer tells a part of Sardinia and its traditions reinterpreted in a modern key. Quality, experimentation, and rootedness in the territory make Ilienses an example of excellence in the diverse world of Italian microbreweries.

Esplora le meraviglie di Bari Sardo in Sardegna tra spiagge, natura e cultura. Scopri un angolo di paradiso ideale per relax e avventure indimenticabili.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin na Restawran sa Padova at Mga Karatig Lugar: Gabay 2025
Pagkain at Alak

10 Michelin na Restawran sa Padova at Mga Karatig Lugar: Gabay 2025

Tuklasin ang 10 pinakamahusay na Michelin na restawran sa Padova at mga karatig lugar. Natatanging lutuing may kahusayan, tradisyon, at inobasyon para sa isang kakaibang gourmet na karanasan. Basahin ang gabay.

Isang Araw sa Bologna: Kumpletong Gabay para Tuklasin ang Lungsod
Mga Lungsod at Rehiyon

Isang Araw sa Bologna: Kumpletong Gabay para Tuklasin ang Lungsod

Tuklasin ang Bologna sa loob ng 24 na oras gamit ang kumpletong gabay. Bisitahin ang mga monumento, tikman ang lokal na pagkain, at damhin ang atmospera ng lungsod. Basahin ang gabay ngayon!

48 Oras sa Bergamo: Ano ang Gagawin at Makikita sa 2 Araw
Mga Lungsod at Rehiyon

48 Oras sa Bergamo: Ano ang Gagawin at Makikita sa 2 Araw

Alamin kung ano ang gagawin sa Bergamo sa loob ng 48 oras gamit ang isang tapat na gabay sa mga pinakamahusay na atraksyon, karanasan, at praktikal na mga tip. Damhin ang Bergamo sa loob ng 2 araw!

48 Oras sa Bari: Ano ang Gagawin sa 2 Araw | Nangungunang Gabay 2025
Mga Lungsod at Rehiyon

48 Oras sa Bari: Ano ang Gagawin sa 2 Araw | Nangungunang Gabay 2025

Alamin ang mga dapat gawin sa Bari sa loob ng 48 oras gamit ang kumpletong gabay. Tuklasin ang mga hindi dapat palampasin na lugar, kultura, at mga Michelin na restawran. Basahin ngayon ang perpektong itinerary!

Mga Pangkulturang Atraksiyon sa Roma: Gabay sa Pinakamagagandang Museo at Lugar
Kultura at Kasaysayan

Mga Pangkulturang Atraksiyon sa Roma: Gabay sa Pinakamagagandang Museo at Lugar

Tuklasin ang mga kultural na atraksyon sa Roma: mga museo, makasaysayang guho, at natatanging mga monumento. Basahin ang kumpletong gabay para sa isang hindi malilimutang karanasan.

Pagkain at Alak sa Venezia: Gabay sa Pinakamagagandang Restawran at Alak
Pagkain at Alak

Pagkain at Alak sa Venezia: Gabay sa Pinakamagagandang Restawran at Alak

Tuklasin ang food & wine sa Venezia kasama ang pinakamahusay na mga restawran, osteria, at lokal na alak. Natatanging karanasan para sa mga mahilig sa lasa. Basahin ang kumpletong gabay.

Nakatagong Hiyas ng Palermo: Tuklasin ang mga Lihim na Lugar at Nakatagong Kayamanan
Mga Natatanging Karanasan

Nakatagong Hiyas ng Palermo: Tuklasin ang mga Lihim na Lugar at Nakatagong Kayamanan

Tuklasin ang mga hidden gems ng Palermo, mula sa mga kayamanang kultural hanggang sa mga hindi gaanong kilalang makasaysayang lugar. Galugarin ang mga natatangi at tunay na pook ng lungsod. Basahin ang gabay!

Mga Nakatagong Hiyas ng Perugia: Kultura, Alak at Kasaysayan 2025
Mga Natatanging Karanasan

Mga Nakatagong Hiyas ng Perugia: Kultura, Alak at Kasaysayan 2025

Tuklasin ang mga hidden gems ng Perugia, mula sa mga kahanga-hangang kultura, makasaysayang lugar, hanggang sa mga natatanging restawran. Basahin ang eksklusibong gabay para maranasan ang tunay na Perugia.

Pinakamagagandang Atraksiyon sa Napoli: Kumpletong Gabay 2025
Arkitektura at Disenyo

Pinakamagagandang Atraksiyon sa Napoli: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang mga pinakamahusay na atraksyon sa Napoli sa pagitan ng kasaysayan, kultura, at kalikasan. Ang kumpletong gabay para hindi palampasin ang mga pinaka-iconic at natatanging lugar ng lungsod.

10 Pinakamahusay na Michelin na Restawran sa Milan at Mga Karatig Lugar 2025
Pagkain at Alak

10 Pinakamahusay na Michelin na Restawran sa Milan at Mga Karatig Lugar 2025

Tuklasin ang 10 pinakamahusay na Michelin na restawran sa Milan at mga kalapit na lugar. Natatanging gourmet na karanasan, pinong lutuin, at tunay na lasa. Basahin ang kumpletong gabay!

Mga Luho na Karanasan sa Torino: Kumpletong Gabay sa Pinakamaganda ng 2025
Mga Natatanging Karanasan

Mga Luho na Karanasan sa Torino: Kumpletong Gabay sa Pinakamaganda ng 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na luxury experiences sa Torino ngayong 2025: sining, gourmet, at mataas na antas ng kultura. Basahin ang gabay para maranasan ang marangyang buhay sa Piemonte.

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Roma: Kumpletong Gabay 2025
Kalikasan at Pakikipagsapalaran

Pinakamagagandang Panlabas na Aktibidad sa Roma: Kumpletong Gabay 2025

Tuklasin ang pinakamahusay na mga outdoor na aktibidad sa Roma kasama ang mga itineraryo, makasaysayang tour, at kasiyahan sa kalikasan. Basahin ang gabay para maranasan ang Roma sa labas ng bahay!