The Best Italy lt
The Best Italy lt
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Ilienses

Birrificio Ilienses from Bari Sardo combines Sardinian tradition and innovation with unique craft beers, such as Kölsch Seleni and American Pale Ale B.R.B.

Birrifici Artigianali
Baris Sardo
Ilienses - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Ilienses Brewery: the artisanal excellence of Bari Sardo

Located in the heart of Sardinia, in Bari Sardo in the province of Nuoro, Ilienses Brewery represents one of the most innovative and authentic realities in the Italian craft beer scene. Founded in 2011 by Andrea Macis, a passionate former homebrewer, Ilienses is much more than just a microbrewery: it is a tribute to the deep roots of the region, inspired by the name of the ancient local inhabitants who once lived in these lands.

A philosophy of innovation and tradition

Ilienses Brewery stands out for its constant pursuit of experimentation, blending tradition with a creative and bold approach. Here, innovation is realized through the use of unconventional ingredients, such as hemp, which gives the beers a distinctive character and an unmistakable aroma capable of surprising even the most demanding palates. This choice represents a distinctive hallmark of the brewery, which manages to combine unique flavors with rigorous production techniques.

Among the various specialties produced, the following stand out:

  • Seleni: a fresh and light Kölsch with an alcohol content of 4.5%, perfect for those seeking a balanced and delicate sip.
  • B.R.B. (Birra di Ritorno in Barriera): an American Pale Ale with a more intense character, also at 4.5%, appreciated for its aromatic notes and full taste.

These beers have had the opportunity to become known and appreciated during major events dedicated to the world of craft beer, such as the Olbia Beer Festival and Birras di Guspini. Events that have provided a platform not only for tasting but also for dialogue with other producers and enthusiasts, fostering an increasingly close-knit and aware community.

Direct and engaging experience

For those who wish to immerse themselves in the world of Sardinian craft beer in a concrete and engaging way, Ilienses Brewery offers the possibility to organize visits to the facilities. These guided tours allow visitors to closely discover every stage of production, from the careful selection of ingredients to fermentation, all the way to the final bottling. A unique opportunity to understand the care and passion that animate every beer, highlighting the artisanal expertise and attention to detail that characterize Ilienses.

The brewery is not only a place of creation but also a meeting point between culture, history, and innovation, where each beer tells a part of Sardinia and its traditions reinterpreted in a modern key. Quality, experimentation, and rootedness in the territory make Ilienses an example of excellence in the diverse world of Italian microbreweries.

Atraskite Bari Sardo žavesį, nuostabias paplūdimių pakrantes ir autentišką sardų kultūrą šiame žavingame Sardinijos miestelyje.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Michelin restoranų Padovoje ir apylinkėse: 2025 metų gidas
Maistas ir vynas

10 Michelin restoranų Padovoje ir apylinkėse: 2025 metų gidas

Atraskite 10 geriausių Michelin restoranų Padovoje ir apylinkėse. Išskirtinė virtuvė, tradicijos ir inovacijos – unikali gurmaniška patirtis. Skaitykite gidą.

Vienos dienos Bolonijoje: išsamus miesto pažinimo gidas
Miestai ir regionai

Vienos dienos Bolonijoje: išsamus miesto pažinimo gidas

Atrask Boloniją per 24 valandas su išsamiu gidu. Aplankyk paminklus, paragauk vietinės virtuvės ir pajusk miesto atmosferą. Skaityk gidą dabar!

48 Valandos Bergame: Ką Nuveikti ir Pamatyti per 2 Dienas
Miestai ir regionai

48 Valandos Bergame: Ką Nuveikti ir Pamatyti per 2 Dienas

Sužinokite, ką nuveikti Bergame per 48 valandas su sąžiningu vadovu po geriausias lankytinas vietas, patirtis ir naudingus patarimus. Patirkite Bergamą per 2 dienas!

48 Valandos Bari: Ką Nuveikti Per 2 Dienas | Geriausias 2025 M. Gidas
Miestai ir regionai

48 Valandos Bari: Ką Nuveikti Per 2 Dienas | Geriausias 2025 M. Gidas

Sužinokite, ką nuveikti Bari per 48 valandas su išsamiu gidu. Atraskite nepraleidžiamas vietas, kultūrą ir Michelin restoranus. Skaitykite dabar idealų maršrutą!

Kultūriniai objektai Romoje: Geriausių muziejų ir lankytinų vietų vadovas
Kultūra ir istorija

Kultūriniai objektai Romoje: Geriausių muziejų ir lankytinų vietų vadovas

Atraskite kultūrines Romos lankytinas vietas: muziejus, istorines griuvėsius ir unikalius paminklus. Perskaitykite išsamų gidą nepamirštamai patirčiai.

Maistas ir vynas Venecijoje: geriausių restoranų ir vynų vadovas
Maistas ir vynas

Maistas ir vynas Venecijoje: geriausių restoranų ir vynų vadovas

Atraskite maistą ir vyną Venecijoje su geriausiais restoranais, užeigomis ir vietiniais vynais. Unikalios patirtys skonio mėgėjams. Skaitykite išsamų gidą.

Paslėpti Palermo perlai: atraskite slaptas vietas ir paslėptus lobius
Unikali patirtis

Paslėpti Palermo perlai: atraskite slaptas vietas ir paslėptus lobius

Atraskite Palermo paslėptus lobius – nuo kultūros perlų iki mažiau žinomų istorinių vietų. Tyrinėkite unikalius ir autentiškus miesto kampelius. Skaitykite gidą!

Perudžijos paslėpti perlai: kultūra, vynas ir istorija 2025
Unikali patirtis

Perudžijos paslėpti perlai: kultūra, vynas ir istorija 2025

Atraskite Perudžios paslėptus lobius – nuo kultūros perlų ir istorinių vietų iki unikalių restoranų. Skaitykite išskirtinį gidą autentiškai Perudžiai patirti.

Geriausios Neapolio lankytinos vietos: išsamus 2025 metų gidas
Architektūra ir dizainas

Geriausios Neapolio lankytinos vietos: išsamus 2025 metų gidas

Atraskite geriausias Neapolio lankytinas vietas tarp istorijos, kultūros ir gamtos. Išsamus gidas, kad nepraleistumėte miesto ikoniškiausių ir unikalių vietų.

10 Geriausių Mišelinų Restoranų Milane ir Aplink 2025
Maistas ir vynas

10 Geriausių Mišelinų Restoranų Milane ir Aplink 2025

Atraskite 10 geriausių Miuncheno Michelin restoranų ir apylinkių. Unikalios gurmaniškos patirtys, rafinuotas maistas ir autentiški skoniai. Skaitykite išsamų gidą!

Prabangios patirtys Turine: Išsamus geriausių 2025 metų vadovas
Unikali patirtis

Prabangios patirtys Turine: Išsamus geriausių 2025 metų vadovas

Atraskite geriausias prabangias patirtis Turine 2025 metais: menas, gurmaniškas maistas ir aukščiausio lygio kultūra. Skaitykite gidą, kaip patirti Pjemonto prabangą.

Geriausios lauko veiklos Romoje: išsamus 2025 m. vadovas
Gamta ir nuotykiai

Geriausios lauko veiklos Romoje: išsamus 2025 m. vadovas

Atraskite geriausias lauko veiklas Romoje su maršrutais, istorinėmis ekskursijomis ir pramogomis gamtoje. Perskaitykite gidą, kaip gyventi Romos lauke!