እርስዎን የሚቀርቡትን ልምድ ይመዝግቡ

ተፈጥሮ ከታሪክ ጋር የተዋሃደበት ቦታ፣ ተራሮች ባህሩን የሚያቅፉበት የጣሊያን ጥግ፣ እና የሜዲትራኒያን ባህር ጠረን ከዘመናት ከቆዩ የምግብ አሰራር ባህሎች ጋር ሲደባለቁ እራስህን ስታገኝ አስብ። ወደ ሲሊንቶ፣ ቫሎ ዲ ዲያኖ እና አልቡርኒ ብሔራዊ ፓርክ እንኳን በደህና መጡ። ሆኖም፣ ከዚህ ግዛት ውበት ጀርባ ተግዳሮቶች እና ተቃርኖዎች አሉ፣ እነሱም ወሳኝ በሆነ ነገር ግን በአክብሮት እይታ ሊመረመሩ የሚገባቸው።

በዚህ ጽሁፍ የፓርኩን ሶስት መሰረታዊ ገፅታዎች ማለትም የብዝሃ ህይወት እና ጥበቃ አስፈላጊነት፣ በቱሪዝም ልማት እና በአካባቢ ጥበቃ መካከል ያለው ስስ ሚዛን እና የነዋሪዎቿን የእለት ተእለት ህይወት ውስጥ የሚገኙትን ባህላዊ ወጎች እንመረምራለን። ይህ ቦታ ልዩ እና በተመሳሳይ ጊዜ በጣም የተጋለጠ የሚያደርገው ምንድን ነው? ለሲሊንቶ እና ለነዋሪዎቿ ዘላቂ የወደፊት ዕጣ ፈንታ ምን ምን አማራጮች አሉ?

ተአምራትን እና ነጸብራቅን ባጣመረ ጉዞ፣ ከቱሪስት መዳረሻነት ያለፈ የፓርኩን ድብቅ ታሪኮች እንድታገኙ እንጋብዛችኋለን። እያንዳንዱ መንገድ ታሪክ የሚናገርበትን ዓለም ለመዳሰስ ይዘጋጁ፣ እና እያንዳንዱ ፓኖራሚክ እይታ ከተፈጥሮ ጋር ያለንን ግንኙነት እንድናሰላስል ግብዣ ነው። ይህን ጉዞ አብረን እንጀምር።

የሲሊንቶ ብሔራዊ ፓርክ ብዝሃ ሕይወትን ያግኙ

በሲሊንቶ ብሔራዊ ፓርክ እምብርት ውስጥ፣ በጅረት አጠገብ ያሉ ጥቂት የሜዳ አጋዘን ሲጠጡ፣ ፀሀይ ለዘመናት የቆዩ ዛፎችን ቅጠሎች ውስጥ ስትጣራ በማግኘቴ እድለኛ ነኝ። ይህ ስብሰባ ይህንን አካባቢ የሚገልፀው **ያልተለመደ የብዝሃ ህይወት *** ከ2,000 በላይ የእጽዋት ዝርያዎችን እና በርካታ እንስሳትን የሚይዝ ስነ-ምህዳሩ የወርቅ ንስር እና የአፔኒን ተኩላን ጨምሮ።

በዩኔስኮ የዓለም ቅርስ ተብሎ የተገለፀው ፓርኩ እውነተኛ የብዝሀ ሕይወት ሀብት ነው። እንደ ** የአማልክት መንገድ *** ያሉ በደንብ ምልክት የተደረገባቸው መንገዶች እነዚህን የተፈጥሮ ድንቆች ለመዳሰስ እድል ይሰጣሉ። የበለጠ የቅርብ ልምድን ለሚፈልጉ፣ የአፔንኒን ፍሎራ የአትክልት ስፍራን እንዲጎበኙ ሀሳብ አቀርባለሁ፣ እፅዋትን ማድነቅ እና የመድኃኒት ባህሪያቸውን ማግኘት ይችላሉ።

ትንሽ የታወቀ ጠቃሚ ምክር በምሽት የእግር ጉዞ ላይ መሄድ ነው. የፓርኩ የምሽት የዱር አራዊት በጣም አስደናቂ ነው እና በትክክለኛው መመሪያ በቀን ከዓይን የሚያመልጡ ብርቅዬ ፍጥረታትን ማየት ይችላሉ።

የሲሊንቶ ብዝሃ ሕይወት ከአካባቢው ወጎች ጋር በቅርበት የተሳሰረ ነው። ለዘመናት ዘላቂነት ያለው ዘዴን ሲለማመዱ የቆዩ አርሶ አደሮች ይህንን ልዩ መኖሪያ ቦታ ለመጠበቅ አስተዋፅዖ ያደርጋሉ። ፓርኩን መጎብኘት ለዓይኖች ደስታ ብቻ ሳይሆን የእነዚህን ውድ ሀብቶች ጥበቃን ለመደገፍ መንገድ ነው.

ስለ “የሲሊንቶ ቢራቢሮዎች” ሰምቶ የማያውቅ ማነው? እነዚህ በቀለማት ያሸበረቁ ነፍሳት የስነ-ምህዳር ጤና ምልክት ናቸው እና እራስዎን በተጠበቀው አካባቢ ውበት ውስጥ ለመጥለቅ ግብዣን ይወክላሉ. ለመጨረሻ ጊዜ የተፈጥሮን ውበት በጥልቅ ያሰቡት መቼ ነበር?

በቫሎ ዲ ዲያኖ አስደናቂ ነገሮች መካከል በእግር መጓዝ

በቫሎ ዲ ዲያኖ ጎዳናዎች ላይ ስሄድ፣ በፈገግታ፣ የጥንት ወጎችን እና የአካባቢ አፈ ታሪኮችን የሚነግረኝን እረኛ ለመገናኘት እድሉን አገኘሁ። ያ ውይይት የሲሊንቶ ብሄራዊ ፓርክን በጣም አስደናቂ ከሆኑት አካባቢዎች አንዱን እንድቃኝ ያደረገኝ የጀብዱ መጀመሪያ ነበር።

ተግባራዊ መረጃ

Vallo di Diano ለሁሉም የልምድ ደረጃዎች ተስማሚ የሆነ ጥሩ ምልክት የተደረገባቸው መንገዶችን መረብ ያቀርባል። መንገዶቹ ከቀላል የእግር ጉዞ እስከ ፈታኝ የእግር ጉዞ ይለያያሉ፣ እንደ ታዋቂው ሴንቲዬሮ ዴል ሞንቴ ሰርቫቲ፣ የቢች ደኖችን እና አስደናቂ እይታዎችን ያቋርጣል። ለዝርዝር መረጃ የሲሊንቶ ብሔራዊ ፓርክ ኦፊሴላዊ ድረ-ገጽ ውድ ሀብት ነው.

የውስጥ አዋቂ ምክር

በደንብ የተጠበቀው ምስጢር የአማልክት መንገድ ነው፣ በቱሪስቶች ብዙም አይጓዙም እና በብዙ እፅዋት የበለፀገ ነው። ቢኖክዮላስን ከእርስዎ ጋር ይዘው ይምጡ፡- ብርቅዬ የሆኑ የአእዋፍ ዝርያዎችን እና በትንሽ ዕድል አንዳንድ ሚዳቆዎችን እንኳን የመለየት እድል ይኖርዎታል።

የባህል ተጽእኖ

እነዚህ ዱካዎች የተፈጥሮ ውበትን ብቻ ሳይሆን በታሪክ ውስጥም ጭምር ናቸው. የጥንት ሰፈራ ቅሪቶች ከተፈጥሮ ጋር በሲምባዮሲስ ውስጥ ይኖሩ የነበሩ ማህበረሰቦች መኖራቸውን ይመሰክራል።

ዘላቂ ቱሪዝም

በቫሎ ዲ ዲያኖ መራመድ ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝምን ያበረታታል። እያንዳንዱ እርምጃ ለአካባቢ ጥበቃ እና ለአካባቢያዊ ወጎች ክብር መስጠት አስተዋፅኦ ያደርጋል.

እራስህን በጥድ ዛፎች ጠረን እና በወፍ ዝማሬ ተከባ በጫካው ፀጥታ ውስጥ ገብተህ ስታገኝ አስብ። ከተፈጥሮ ጋር ያለን ግንኙነት እንዴት እንደሚያበለጽገን ለማሰላሰል ይህ ትክክለኛው ጊዜ ነው። የምንጓዛቸው መንገዶች ምን ታሪኮችን ይነግሩን ይሆን?

የአካባቢ ጋስትሮኖሚ፡ ትክክለኛ የሲሊንቶ ጣዕሞች

በቫሎ ዲ ዲያኖ ጎዳናዎች ላይ ረጅም የእግር ጉዞ ካደረግኩ በኋላ፣ ራሴን በካሳል ቬሊኖ ውስጥ በምትገኝ አንዲት ትንሽ ትራቶሪያ ውስጥ አገኘሁት፣ የትኩስ ቲማቲም እና አዲስ የተጨመቀ የወይራ ዘይት ጠረን ስሜቴን በሸፈነው። እዚህ፣ ፓስታ ከሲለንቶ ቲማቲም ጋር አንድ ዲሽ ቀምሻለሁ፣ይህን ተሞክሮ የአካባቢውን ባህላዊ ምግቦች ውበት የቀሰቀሰኝ።

የቂሊንጦ ደስታ

የሲሊንቶ ጋስትሮኖሚ በእውነተኛ ጣዕም እና ትኩስ ንጥረ ነገሮች ውስጥ የሚደረግ ጉዞ ነው። የምግብ አዘገጃጀቱ ብዙ ጊዜ ከትውልድ ወደ ትውልድ ይተላለፋል፣ እንደ ቡፋሎ ሞዛሬላሲካቲሊ እና *ካየን በርበሬ ያሉ ምግቦች ያሉ ሲሆን ይህም በባህል የበለፀገች አገር ታሪክ ነው። የዘይት ከተሞች ብሔራዊ ማህበር እንደገለጸው ሲሊንቶ የ DOP እውቅና ያገኘው ተጨማሪ ድንግል የወይራ ዘይት በማምረት ታዋቂ ነው።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም ያልታወቀ ሚስጥር እንደ Sapri ውስጥ የሚገኘውን የአከባቢን ገበያ መጎብኘት ሲሆን ይህም ትኩስ ምርትን መቅመስ እና ከአካባቢው ገበሬዎች ጋር መወያየት ነው። እዚህ፣ አግሊያኒኮ ወይን፣ ሙሉ ሰውነት ያለው ቀይ ወይን ከተለመዱ ምግቦች ጋር በትክክል አብሮ መግዛት ይችላሉ።

ይህ የጂስትሮኖሚክ ቅርስ በሴሊንቶ ባህል ውስጥ ሥር የሰደደ ነው, ለብዙ መቶ ዘመናት ልውውጥ እና ወጎች ተጽእኖ ያሳድራል. ዘላቂነት ቁልፍ እሴት ነው፡ ብዙ የግብርና ቱሪዝም እና የግብርና ኩባንያዎች ኦርጋኒክ እርሻን ይለማመዳሉ፣ አካባቢን ለመጠበቅ ይረዳሉ።

በጠረጴዛው ላይ ተቀምጠህ አስብ የባህርን እይታ፣ አንድ ብርጭቆ ወይን በእጁ እና ትኩስ የተጠበሰ አሳ ፊት ለፊትህ። ምግብ ብቻ ሳይሆን ከሲሊንቶ የልብ ምት ጋር የሚያገናኝ ልምድ ነው። በቤት ውስጥ የተለመደ ምግብ ለማዘጋጀት ሞክረህ ታውቃለህ?

የአልበርኒ የእጅ ባለሞያዎች ወጎች

Roscigno Vecchia የተባለችውን ትንሽዬ መንደር ስጎበኝ ዶሜኒኮ የሚባል የአገሬው የእጅ ባለሙያ የማግኘት እድል አግኝቼ ነበር፤ እሱም በባለሞያ እጆች እንጨት ቀርጾ ለየት ያሉ ነገሮችን ይፈጥራል። ለዕደ ጥበብ ያለው ፍቅር ሙያ ብቻ ሳይሆን ከግዛቱ ታሪክ ጋር ያለው ጥልቅ ግንኙነት ነው። በዘመናት ውስጥ ሥር የሰደዱ የአልበርኒ የእጅ ባለሞያዎች ወጎች ሊገኙ እና ሊታወቁ የሚችሉ ውድ ሀብቶች ናቸው.

የባህላዊ ቴክኒኮች ብልጽግና

በዚህ አካባቢ የእጅ ባለሞያዎች የአገር ውስጥ ቁሳቁሶችን ብቻ በመጠቀም እንደ ሸክላ እና የእንጨት ሥራን የመሳሰሉ ጥንታዊ ቴክኒኮችን ይቀጥላሉ. እያንዳንዱ ክፍል አንድ ታሪክ ይነግረናል, እና የእጅ ባለሞያዎችን ዎርክሾፖች መጎብኘት እራስዎን በሲሊንቶ ባህል ውስጥ ለመጥለቅ እድል ነው. እንደ ፕሮ ሎኮ ኦቭ ሮሲጂኖ ከሆነ ከ 70% በላይ የሚሆኑ የአገር ውስጥ የእጅ ባለሞያዎች ባህላዊ ዘዴዎችን ይጠቀማሉ, ስለዚህ የምርቶቹን ትክክለኛነት ያረጋግጣል.

ልዩ ምክር

የማይታለፍ ተሞክሮ በካስቴልሲቪታ የሴራሚክ አውደ ጥናት ላይ መገኘት ነው፣ እሱም ሸክላ በመቅረጽ እና ድንቅ ስራዎን ወደ ቤት መውሰድ ይችላሉ። ይህ የአካባቢውን ኢኮኖሚ ብቻ ሳይሆን ከአካባቢው ባህል ጋር በትክክለኛ መንገድ እንዲገናኙ ያስችልዎታል.

የባህል ተጽእኖ

የዕደ ጥበብ ወጎች አያደርጉም። እነሱ ጥበብ ብቻ ናቸው ነገር ግን የሲሊንቶን ታሪካዊ ትውስታን እና ባህልን የመጠበቅ መንገድ ናቸው. እያንዳንዱ ነገር የሕብረተሰቡን ሥር በመጠበቅ የዕለት ተዕለት ሕይወትን ፣ ልማዶችን እና ክብረ በዓላትን ይነግራል ።

የአልበርኒ የእጅ ባለሞያዎች ወጎችን ማግኘት ከቀላል ቱሪዝም ያለፈ ጉዞ ነው; ምንም እንኳን ዘመናዊ ፈተናዎች ቢኖሩትም አሁንም እየጎለበተ የመጣውን ባህል ውበት እና ፅናት የመረዳት እድል ነው። በቤት ውስጥ በእጅ የተሰራ እቃ ምን አይነት ታሪክ ሊናገር እንደሚችል አስበህ ታውቃለህ?

በፓርኩ ውስጥ ዘላቂ የቱሪዝም ተሞክሮዎች

አንድ የጸደይ ቀን ከሰአት በኋላ በሲሊንቶ ብሔራዊ ፓርክ የወይራ ዛፎች እና አረንጓዴ ቦታዎች መካከል እየተጓዝኩ ሳለ እንደገና ጥቅም ላይ የሚውሉ የውሃ ማጠራቀሚያዎችን የያዙ ተጓዦችን አገኘሁ። ይህ ቀላል እንቅስቃሴ ለዘላቂነት ያላቸውን ቁርጠኝነት ከማሳየቱም በላይ፣ ይህን ያልተለመደ አካባቢ የመንከባከብ አስፈላጊነትን በተመለከተ በጎብኚዎች መካከል እያደገ ያለውን ግንዛቤም አንፀባርቋል።

የዩኔስኮ ቅርስ የሆነው ፓርክ ቱሪዝም እና ተፈጥሮን መከባበር እንዴት እንደሚጣመር ግልፅ ማሳያ ነው። የፓርኩ ባለስልጣን እንደገለፀው ከ50% በላይ የሚሆነው የግዛቱ ለኦርጋኒክ እርሻ ስራዎች የተሰጠ ነው ፣ይህም በአካባቢው ያሉ ብዝሃ ህይወትን ለማግኘት ፣የአካባቢ ዝርያዎችን እና የተጠበቁ አካባቢዎችን ጨምሮ።

ብዙም የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር በአካባቢው ገበሬዎች በተዘጋጀው የፐርማካልቸር አውደ ጥናት ላይ መገኘት ነው። እነዚህ ልምዶች የባህል ዳራዎን ከማበልጸግ በተጨማሪ በቤት ውስጥ ሊደገሙ የሚችሉ ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ያበረታታሉ።

የዚህ ቦታ ታሪክ ከአካባቢው ማህበረሰቦች ጋር የተቆራኘ ነው, ይህም ለዘመናት ከተፈጥሮ ጋር በሲምባዮሲስ ውስጥ ይኖሩ ነበር, ይህም ጥልቅ የባህል ትስስር ይፈጥራል. ከግዛቱ ጋር ትክክለኛ ግንኙነት ለሚፈልጉ፣ ፓርኩ በጥበቃ ፕሮጀክቶች ላይ የበጎ ፈቃድ እድሎችን ይሰጣል።

ለየት ያለ ልምድ ለማግኘት, ወፎቹ ሲዘምሩ እና አየሩ ንጹህ በሚሆንበት ጊዜ, በፓርኩ ውስጥ ለመራመድ ይሞክሩ. እያንዳንዳችን የሲሊንቶን ውበት እንዳይበላሽ ለማድረግ እንዴት አስተዋፅኦ ማድረግ እንደምንችል እንድታስቡበት የሚጋብዝዎ አስማታዊ ጊዜ ነው።

በኃላፊነት መንፈስ መጓዝ ምን ያህል ጠቃሚ እንደሆነ አስበህ ታውቃለህ?

የተደበቀ ታሪክ፡ ጥንታዊ የተረሱ መንደሮች

በሲሊንቶ ብሄራዊ ፓርክ አረንጓዴ ውስጥ በተዘፈቁ መንገዶች ላይ ስሄድ ሮስሲግኖ ቬቺያ የምትባል ትንሽ መንደር አገኘሁ። በጊዜ የተተወ እና የተረሳው ይህ ቦታ ስለ ደመቀ ያለፈ ታሪክ ይተርካል። አሁን በእጽዋት የተከበቡት የድንጋይ ቤቶች ማህበረሰቡ እየበለጸገ ስለነበረበት ጊዜ ምስጢር ሹክ ያሉ ይመስላሉ። እዚህ፣ ሽማግሌዎች ጎዳናዎች በእለት ተእለት ህይወት ድምጾች ህያው ስለነበሩበት ጊዜ በናፍቆት ይናገራሉ።

ጥንታዊ ሀብቶችን ያግኙ

Roscigno Vecchia እንደ ካስቴልቺቪታ እና ፔርቶሳ ካሉ በርካታ መንደሮች አንዱ ሲሆን እያንዳንዳቸው የራሳቸው ውበት እና ታሪክ አላቸው። ብዙውን ጊዜ በቱሪስት ወረዳዎች ችላ የተባሉት እነዚህ ቦታዎች በሲሊንቶ ባህል ውስጥ ትክክለኛ ጥምቀትን ይሰጣሉ። የአካባቢውን ወጎች እና የእነዚህን ሰፈሮች ታሪካዊ ጠቀሜታ ማወቅ የምትችልበት በ Castelcivita የሚገኘውን የቴሪቶሪ ሙዚየም እንድትጎበኝ እመክራለሁ።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም ያልታወቀ ሚስጥር፣ በዙሪያው ወደሚገኘው ጫካ ውስጥ ከገባህ፣ የአባቶቻችንን ህይወት የሚገልፅ ጥልቅ መንፈሳዊነት ምስክሮች፣ የተረሱ ቤተክርስትያኖች ጥንታዊ ምስሎች እና ፍርስራሽ ማግኘት ትችላለህ።

የባህል ተጽእኖ

እነዚህ መንደሮች ከቀላል ፍርስራሾች በላይ ናቸው; እነሱ የሲሊንቶን ባህላዊ ቅርስ ይወክላሉ ፣ ሊጠበቅ የሚገባው ካለፈው ጋር አገናኝ። በእነዚህ አካባቢዎች ኃላፊነት የሚሰማው ቱሪዝምን መደገፍ ታሪክ እንዲኖር እና የአካባቢ ማህበረሰቦችን ለማበረታታት ይረዳል።

እነዚህን የተረሱ ማዕዘኖች ጎብኝ፣ እነሱ እንዲያናግሩህ እና ጊዜ እንዴት አኗኗራችንን እና አለምን እንደምንገነዘበው አስብ። ምን ታሪኮችን ወደ ቤት ትወስዳለህ?

የውጪ ጀብዱዎች፡ ካያኪንግ እና ካንየን በተፈጥሮ

ከሥዕል የወጣ በሚመስል መልክዓ ምድር ተከቦ በቡሴንቶ ወንዝ ላይ ባለው ጥርት ያለ ውሃ ላይ ከካያክ ጋር ስንሸራሸር የነፃነት ስሜቴን አሁንም አስታውሳለሁ። የሲሊንቶ፣ የቫሎ ዲ ዲያኖ እና የአልበርኒ ብሔራዊ ፓርክ የውጪ ጀብዱ ወዳዶች እውነተኛ ገነት ነው፣ ካያኪንግ እና ካንየን የማይረሱ ተሞክሮዎችን የሚያቀርቡበት።

በገደሎች እና በሸለቆዎች ውስጥ የሚሽከረከሩት የወንዞች ውሃ ለምርመራ ፍጹም ነው፣ እና እንደ Cilento Adventure ያሉ የሀገር ውስጥ አስጎብኚዎች አድሬናሊን እና ደህንነትን የሚያጣምሩ ጉብኝቶችን ያቀርባሉ። ከእርስዎ ጋር ካሜራ ማምጣትዎን አይርሱ፡ አስደናቂ እይታዎች፣ ፏፏቴዎችን እና ለምለም እፅዋትን ጨምሮ፣ የማይሞቱ መሆን ይገባቸዋል።

ብዙም የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር በፀደይ ወቅት የካሎሬ ወንዝ ካንየንን መጎብኘት ነው ፣ የዱር አበባዎች የመሬት ገጽታውን ቀለም ሲቀቡ እና ስደተኛ ወፎች ሰማያትን ይሞላሉ። ይህ ጊዜ ወደር የለሽ የእይታ እና የድምጽ ተሞክሮ ያቀርባል።

የእነዚህ ተግባራት ባህላዊ ተፅእኖ ጥልቅ ነው፡ የካያኪንግ እና ካንዮኒንግ ወግ ዘላቂነትን ከማስተዋወቅ ባሻገር በአካባቢ ማህበረሰቦች እና በአካባቢያቸው መካከል ጠንካራ ግንኙነት እንዲኖር ያበረታታል።

ለጀብዱዎ ሲዘጋጁ፣ ፓርኩ ኃላፊነት የሚሰማቸው የቱሪዝም ልምዶችን እንደሚያበረታታ ያስታውሱ፣ ስነ-ምህዳሩን የሚያከብሩ ኦፕሬተሮችን ይመርጣል።

በወንዙ ላይ ጀንበር ስትጠልቅ የሽርሽር ጉዞ ለማስያዝ ይሞክሩ፣ ይህም ትንፋሽ እንዲተነፍስ የሚያደርግ ልምድ። ሲሊንቶ ዘና ለማለት ብቻ ነው በሚለው ሀሳብ አትታለሉ፡ እዚህ ተፈጥሮ ተግባርን እና ግኝትን ይጋብዛል። ወደዚህ ጀብዱ ለመጥለቅ ዝግጁ ኖት?

ድግስ እና በዓላት፡ የስልጤ ባህልን እየለማመዱ ነው።

በዚህ አመታዊ ዝግጅት ላይ በቀለማት እና በድምፅ የምትመጣ ትንሽ መንደር በሆነችው በፌሊቶ በሚገኘው የፉሲሊ ፌስቲቫል ላይ የመጀመሪያ ልምዴን አስታውሳለሁ። ጎዳናዎቹ ባህላዊ ምግቦችን በሚያጣጥሙ ሰዎች ተሞልተዋል ፣የጣራንቴላስ ዜማዎች ግን በአየር ላይ ያስተጋባሉ። ይህ ፌስቲቫል፣ ልክ እንደሌሎች በሲሊንቶ፣ Vallo di Diano እና Alburni National Park ውስጥ፣ እራስዎን በአከባቢው ባህል ውስጥ ለመጥለቅ እና የሲሊንቶን እውነተኛ ይዘት ለማወቅ ልዩ እድል ነው።

በዓመቱ ውስጥ፣ ፓርኩ የተለያዩ በዓላትን ያስተናግዳል፣ ለምሳሌ በሳን ሎሬንዞ በሞንቴ ሳን ጊያኮሞ ከሚከበሩ ሃይማኖታዊ በዓላት አንስቶ፣ እንደ ካሲዮካቫሎ ፖዶሊኮ እና የጌታ የወይራ ፍሬዎች ያሉ የተለመዱ ምርቶችን የሚያከብሩ ጋስትሮኖሚክ በዓላት ድረስ። **ምንጭ ፕሮ ሎኮ ሲሊንቶ የዘመነ የክስተቶች የቀን መቁጠሪያ ያቀርባል፣ ጉብኝትዎን ለማደራጀት ይጠቅማል።

ጥቂት የማይታወቅ ጠቃሚ ምክር: ብዙ ቱሪስቶች በዋና ዋና ክስተቶች ላይ ብቻ ያተኩራሉ, ነገር ግን ብዙም ባልታወቁ መንደሮች ውስጥ ትናንሽ ክብረ በዓላት ትክክለኛ እና ብዙም ያልተጨናነቁ ልምዶችን ያሳያሉ. እነዚህ ዝግጅቶች የአካባቢን ጋስትሮኖሚ ማክበር ብቻ ሳይሆን ለዘመናት የቆዩ ወጎችን እና የማህበረሰብ ግንኙነቶችን ለመጠበቅም መንገድ ናቸው።

ቀጣይነት ያለው ቱሪዝም እያደገ በመምጣቱ በእነዚህ በዓላት ላይ መገኘት የአካባቢውን ኢኮኖሚ ለመደገፍ እና እውነተኛ ልምድ ለማዳበር ጥሩ መንገድ ነው። በዓላቱ የ 0 ኪ.ሜ ምርትን ያሻሽላሉ እና ዘላቂ የግብርና ልምዶችን ያበረታታሉ.

በሲሊንቶ ውስጥ ከሆኑ በባህሎች የበለፀገ ታሪካዊ ትውስታን በሚጠብቁ አያቶችዎ የሚነገሩ ታሪኮችን በማዳመጥ በእጅ የተሰራ ፉሲሊ ለመቅመስ እድሉ እንዳያመልጥዎት። የትኛው የሲሊንቶ ፌስቲቫል በጣም ሊያስደንቅህ ይችላል ብለህ ታስባለህ?

ልዩ የሆነ ምክር፡ በእርሻ ቤት መተኛት

በወይራ አትክልትና በወይን እርሻዎች ተከበው፣ በአዲስ የተጋገረ ዳቦ ጠረን በአየር ላይ እየተንቀጠቀጠ የወፍ ዝማሬ ሲሰማህ አስብ። በሲሊንቶ ብሔራዊ ፓርክ ውስጥ በእርሻ ቦታ ላይ ያሳለፍኩት የመጀመሪያ ምሽት ስሜቴን የቀሰቀሰ ገጠመኝ ነው። እዚህ፣ እንግዳ መቀበል ጥበብ ነው፣ እና የአከባቢ ቤተሰቦች እርስዎ የታሪካቸው አካል እንደሆኑ አድርገው ይቀበሉዎታል።

ትክክለኛ ቆይታ

የሲሊንቶ እርሻ ቤቶች ምቹ አልጋ ብቻ ሳይሆን ትኩስ እና እውነተኛ ምርቶችን ለመቅመስ እድል ይሰጣሉ. ብዙዎቹ በካምፓኛ አሚካ የተመሰከረላቸው፣ ዘላቂ ግብርናን የሚያበረታታ ነው። በዎርክሾፖች ውስጥ መሳተፍ ይችላሉ እንደ ቡፋሎ ሞዛሬላ እና በእጅ የተሰራ ፓስታ ያሉ የተለመዱ ምግቦችን ለማዘጋጀት የሚማሩበት ወጥ ቤት።

የውስጥ አዋቂ ሚስጥር

ጥቂት ሰዎች አንዳንድ አግሪቱሪዝም በፓርኩ ብዙም ያልተጓዙ ዱካዎች ላይ የተመራ ጉብኝት እንደሚያቀርቡ ያውቃሉ። እነዚህን የተደበቁ እንቁዎች ከብዙ ሰዎች ርቀው እና ባልተበላሸ ተፈጥሮ ውስጥ ጠልቀው እንዲያውቁ አስተናጋጅዎን ይጠይቁ።

ከታሪክ ጋር ጥልቅ ትስስር

በሲሊንቶ ውስጥ ያሉ የእርሻ ቤቶች ወግ በክልሉ የገጠር ታሪክ ውስጥ ነው. እነዚህ ቦታዎች ጥንታዊ የግብርና ልማዶችን ከመጠበቅ ባለፈ ትክክለኛነቱን እና ማህበረሰቡን የሚያከብር ባህል ጠባቂዎች ናቸው።

ሊያመልጠው የማይገባ ልምድ

ገበሬዎች ወቅታዊ አትክልትና ፍራፍሬ የሚሸጡበትን አነስተኛውን የሀገር ውስጥ ገበያ መጎብኘትዎን አይርሱ። እዚህ, እያንዳንዱ ንክሻ ታሪክን ይነግራል, በዙሪያዎ ካለው መሬት ጋር ግንኙነት.

በእርሻ ቦታ ላይ በመቆየት ሲሊንቶን ማግኘት ማለት ከባህላዊ ቱሪዝም በላይ በሆነ የህይወት ገጽታ ውስጥ እራስዎን ማጥመድ ማለት ነው ። ይህን ጀብዱ ለመለማመድ ዝግጁ ኖት?

የምግብ እና የወይን ጉብኝቶች፡ የሲሊንቶ ወይን እና ዘይት

በአንድ ወቅት ወደ ሲሊንቶ በሄድኩበት ወቅት፣ ቤተሰብ በሚተዳደረው አነስተኛ እርሻ ውስጥ የወይን ምርት ሲሰበሰብ ለማየት እድለኛ ነኝ። የበሰለ ወይን ሽታ እና የአካባቢው ገበሬዎች ደስታ እውነተኛ የምግብ እና የወይን ጉብኝት ብቻ የሚያቀርበው አስማታዊ ሁኔታን ፈጥሯል. እዚህ, ወይን ከመጠጥ በላይ ነው-ይህ የዘመናት ወግ, ፍቅር እና የመሬት ክብር ውጤት ነው.

በቅመም ጉዞ

ሲሊንቶ በአካባቢው ያለውን አሸባሪነት በሚገልጹ እንደ Fiano di Avellino እና Aglianico del Cilento በመሳሰሉት በDOC ወይኖች ዝነኛ ነው። ትክክለኛ ተሞክሮ ከፈለጉ፣ ትኩስ ወይን የሚቀምሱበት እና የወይን አሰራር ሚስጥሮችን የሚማሩበት * Castelnuovo Cilento* ወይም Trentinara ጓዳዎችን ለመጎብኘት እመክራለሁ። ወይኑን ከድንግል የወይራ ዘይት ጋር ማጣመርን እንዳትረሱ፣ ሌላ የሀገር ውስጥ ሃብት፣ በፍሬያማ እና በመጠኑ ቅመም ጣዕሙ ይታወቃል።

የውስጥ አዋቂ ምክር

ብዙም የማይታወቅ ገጽታ ብዙ የወይን ፋብሪካዎች በወይን እርሻዎች ውስጥ በእግር መጓዝ እና እንደ ጎሽ ሞዛሬላ ካሉ የተለመዱ ምርቶች ጋር ባህላዊ ምሳን የሚያካትቱ ግላዊ ጉብኝቶችን ያቀርባሉ። እነዚህ ተሞክሮዎች የአካባቢን ኢኮኖሚ ከመደገፍ ባለፈ ዘላቂ የቱሪዝም ልምዶችን በማስፋፋት የዜሮ ኪሎ ሜትር ምርቶችን መጠቀምን ያበረታታሉ።

የወይንና የዘይት ባህል

በሲሊንቶ እና በምርቶቹ መካከል ያለው ትስስር ጥልቅ ነው፡ ወይን እና ዘይት ምግቦች ብቻ ሳይሆኑ የባህል መለያ ምልክቶች ናቸው። እያንዳንዱ ጠርሙዝ ስለ ቤተሰቦች፣ ወጎች እና በጥንታዊ ታሪክ ውስጥ ሥር ያለው ክልል ታሪኮችን ይናገራል።

የወይን ጠጅ መጠጡ የአንድን ቦታ ታሪክ ምን ያህል እንደሚይዝ አስበህ ታውቃለህ? በሚቀጥለው ጊዜ ፊያኖ ብርጭቆ ሲዝናኑ፣ ወይን እየቀመሰክ ብቻ ሳይሆን የሲሊንቶ ቁራጭም እንደሆነ አስታውስ።