Hifadhi ya Kitaifa ya Cilento, Vallo di Diano na Alburni

Hebu wazia ukijipata katika mahali ambapo maumbile yanachanganyikana na historia, kona ya Italia ambako milima inakumbatia bahari, na manukato ya vichaka vya Mediterania yanachanganyikana na yale ya mila za upishi za karne nyingi. Karibu kwenye Miji ya Cilento, Vallo di Diano na Hifadhi ya Kitaifa ya Alburni, tovuti ya urithi wa dunia inayoenea kati ya milima ya kijani kibichi na miamba iliyochongoka, ikihifadhi mambo ya kushangaza kwa kila hatua. Walakini, nyuma ya uzuri wa asili wa eneo hili kuna changamoto na kinzani, ambazo zinastahili kuchunguzwa kwa mtazamo wa muhimu lakini wa heshima.

Katika makala haya, tutachambua vipengele vitatu vya msingi vya hifadhi hiyo: umuhimu wa viumbe hai na uhifadhi, uwiano kati ya maendeleo ya utalii na ulinzi wa mazingira, na mila za kitamaduni zinazoenea katika maisha ya kila siku ya wakazi wake. Ni nini kinachofanya mahali hapa kuwa maalum na, wakati huo huo, kuwa katika hatari? Je, ni chaguo gani zinazoweza kuhakikisha mustakabali endelevu wa Cilento na wakazi wake?

Kupitia safari inayochanganya maajabu na kutafakari, tutakualika ugundue hadithi fiche za bustani ambayo ni zaidi ya kivutio cha watalii. Jitayarishe kuchunguza ulimwengu ambapo kila njia inasimulia hadithi, na kila mtazamo wa mandhari ni mwaliko wa kutafakari uhusiano wetu na asili. Tuanze safari hii pamoja.

Gundua bioanuwai ya Mbuga ya Kitaifa ya Cilento

Katikati ya Mbuga ya Kitaifa ya Cilento, nilipata bahati ya kukutana na kikundi kidogo cha kulungu wakinywa maji karibu na mkondo, huku jua likichuja kwenye majani ya miti ya karne nyingi. Mkutano huu ulifanya bioanuwai isiyo ya kawaida inayoangazia eneo hili, mfumo ikolojia uliojaa mimea na wanyama ambao unahesabu zaidi ya spishi 2,000 za mimea na wanyama wengi, ikiwa ni pamoja na tai dhahabu na mbwa mwitu wa Apennine.

Hifadhi hiyo, iliyotangazwa na UNESCO kuwa Tovuti ya Urithi wa Dunia, ni hazina ya kweli ya viumbe hai. Njia zilizo na alama nzuri, kama vile Njia ya Miungu, hutoa fursa ya kuchunguza maajabu haya ya asili. Kwa wale wanaotafuta uzoefu wa karibu zaidi, ninapendekeza kutembelea bustani ya Apennine Flora, ambapo unaweza kupendeza mimea ya asili na kugundua mali zao za dawa.

Kidokezo kinachojulikana kidogo ni kwenda kwenye safari ya usiku. Wanyamapori wa usiku wa mbuga hiyo wanavutia na, ukiwa na mwongozo unaofaa, unaweza kuona viumbe adimu wanaokwepa jicho wakati wa mchana.

Bioanuwai ya Cilento inahusishwa kwa karibu na mila za wenyeji. Wakulima, ambao wamekuwa wakitumia mbinu endelevu kwa karne nyingi, huchangia katika kudumisha makazi haya ya kipekee. Kutembelea hifadhi sio tu radhi kwa macho, lakini pia njia ya kusaidia uhifadhi wa rasilimali hizi za thamani.

Nani hajawahi kusikia “vipepeo vya Cilento”? Wadudu hawa wa rangi ni ishara ya afya ya mfumo ikolojia na wanawakilisha mwaliko wa kuzama katika uzuri wa mazingira yaliyolindwa. Ni lini mara ya mwisho ulitafakari uzuri wa asili kwa undani hivyo?

Kutembea kati ya maajabu ya Vallo di Diana

Kutembea kwenye njia za Vallo di Diano, nilipata fursa ya kukutana na mchungaji ambaye, kwa tabasamu, aliniambia hadithi za mila ya kale na hadithi za mitaa. Mazungumzo hayo yalikuwa mwanzo tu wa matukio ambayo yaliniongoza kuchunguza mojawapo ya maeneo ya kuvutia zaidi ya Mbuga ya Kitaifa ya Cilento.

Taarifa za vitendo

Vallo di Diana hutoa mtandao wa njia zilizo na alama nzuri, zinazofaa kwa viwango vyote vya uzoefu. Njia hizo hutofautiana kutoka kwa matembezi rahisi hadi safari ngumu, kama vile Sentiero del Monte Cervati maarufu, ambayo hupitia misitu ya miti ya miti ya miti na mionekano ya kupendeza. Kwa habari ya kina, tovuti rasmi ya Hifadhi ya Kitaifa ya Cilento ni rasilimali ya thamani.

Kidokezo cha ndani

Siri iliyotunzwa vizuri ni Njia ya Miungu, ambayo haisafiriwi sana na watalii na mimea mingi iliyoenea. Lete darubini nawe: utakuwa na nafasi ya kuona aina adimu za ndege na, kwa bahati nzuri, hata kulungu fulani.

Athari za kitamaduni

Njia hizi sio tu kutoa uzuri wa asili, lakini pia zimejaa historia. Mabaki ya makazi ya zamani yanashuhudia uwepo wa jamii zilizoishi kwa usawa na maumbile.

Utalii Endelevu

Kutembea katika Vallo di Diano kunakuza utalii unaowajibika. Kila hatua huchangia katika uhifadhi wa mazingira na uthamini wa mila za wenyeji.

Hebu wazia ukiwa umezama katika utulivu wa misitu, umezungukwa na harufu ya miti ya misonobari na kuimba kwa ndege. Huu ndio wakati mwafaka wa kutafakari jinsi uhusiano wetu na asili unavyoweza kututajirisha. Je, njia tunazosafiri zinatuambia hadithi gani?

Gastronomia ya ndani: ladha halisi za Cilento

Baada ya siku ndefu ya kutembea kwenye vijia vya Vallo di Diano, nilijikuta katika trattoria ndogo huko Casal Velino, ambapo harufu ya nyanya safi na mafuta mapya ya mizeituni yalifunika hisia zangu. Hapa, nilionja mlo wa pasta na nyanya ya Cilento, tukio ambalo liliamsha ndani yangu uzuri wa vyakula vya asili vya kienyeji.

Furaha za Cilento

Cilento gastronomy ni safari kupitia ladha halisi na viambato vipya. Mapishi mara nyingi hupitishwa kutoka kizazi hadi kizazi, kwa sahani kama vile nyati mozzarella, cicatielli na pilipili ya cayenne, ambazo husimulia hadithi za nchi yenye mila nyingi. Kulingana na Jumuiya ya Kitaifa ya Miji ya Mafuta, Cilento ni maarufu kwa uzalishaji wake wa mafuta ya ziada ya mzeituni, ambayo imepata kutambuliwa kwa DOP.

Kidokezo cha ndani

Siri isiyojulikana sana ni kutembelea masoko ya ndani, kama vile lile la Sapri, ambapo unaweza kuonja mazao mapya zaidi na kuzungumza na wakulima wa ndani. Hapa, unaweza kununua mvinyo wa Aglianico, divai nyekundu yenye mwili mzima ambayo huambatana kikamilifu na vyakula vya kawaida.

Urithi huu wa gastronomiki una mizizi ya kina katika utamaduni wa Cilento, unaoathiriwa na karne za kubadilishana na mila. Uendelevu ni thamani kuu: utalii wa kilimo na makampuni mengi ya kilimo hufanya kilimo hai, kusaidia kuhifadhi mazingira.

Hebu fikiria umekaa mezani huku ukitazama bahari, glasi ya mvinyo mkononi na sahani ya samaki wa kukaanga mbele yako. Sio tu chakula, lakini uzoefu unaokuunganisha na moyo unaopiga wa Cilento. Umewahi kujaribu kuandaa sahani ya kawaida nyumbani?

Mila za ufundi za Alburni

Nilipotembelea kijiji kidogo cha Roscigno Vecchia, nilipata pendeleo la kukutana na fundi wa huko, Domenico, ambaye alichonga mbao kwa mikono ya ustadi ili kuunda vitu vya kipekee. Mapenzi yake ya ufundi sio tu taaluma, lakini uhusiano wa kina na historia ya eneo lake. Tamaduni za ufundi za Alburni, ambazo zina mizizi yake katika karne nyingi, ni hazina ya kugunduliwa na kuthaminiwa.

Utajiri wa mbinu za kitamaduni

Katika eneo hili, mafundi wanaendelea kufanya mazoezi ya mbinu za kale, kama vile udongo na mbao, kwa kutumia vifaa vya ndani tu. Kila kipande kinasimulia hadithi, na kutembelea warsha za mafundi ni fursa ya kujitumbukiza katika utamaduni wa Cilento. Kwa mujibu wa Pro Loco ya Roscigno, zaidi ya 70% ya mafundi wa ndani hutumia mbinu za jadi, hivyo kuhakikisha ukweli wa bidhaa.

Kidokezo cha kipekee

Uzoefu usioweza kuepukika ni kuhudhuria warsha ya kauri huko Castelcivita, ambapo unaweza kutengeneza udongo na kuchukua kito chako nyumbani. Hii sio tu inasaidia uchumi wa ndani, lakini inakuwezesha kuunganishwa na utamaduni wa ndani kwa njia ya kweli.

Athari za kitamaduni

Mila za ufundi hazifanyi wao ni sanaa tu, lakini njia ya kuhifadhi kumbukumbu ya kihistoria na utamaduni wa Cilento. Kila kitu kinasimulia hadithi za maisha ya kila siku, mila na sherehe, kuweka mizizi ya jamii hai.

Kugundua mila ya ufundi ya Alburni ni safari ambayo inakwenda zaidi ya utalii rahisi; ni fursa ya kufahamu uzuri na uimara wa utamaduni ambao licha ya changamoto za kisasa unaendelea kushamiri. Umewahi kujiuliza ni hadithi gani kitu kilichotengenezwa kwa mikono ulicho nacho nyumbani kinaweza kusimulia?

Uzoefu endelevu wa utalii katika Hifadhi

Alasiri moja ya masika, nilipokuwa nikitembea kati ya mashamba ya mizeituni na maeneo ya kijani kibichi ya Mbuga ya Kitaifa ya Cilento, nilikutana na kikundi cha wasafiri wakiwa wamebeba vyombo vya maji vinavyoweza kutumika tena. Ishara hii rahisi haikuonyesha tu kujitolea kwao kwa uendelevu, lakini pia ilionyesha mwamko unaokua miongoni mwa wageni kuhusu umuhimu wa kuhifadhi mazingira haya ya ajabu.

Hifadhi, tovuti ya urithi wa UNESCO, ni mfano wazi wa jinsi utalii na heshima kwa asili inaweza kuunganishwa. Kulingana na Mamlaka ya Hifadhi, zaidi ya 50% ya eneo limejitolea kwa mazoea ya kilimo-hai, na kutoa fursa nzuri ya kugundua bioanuwai ya ndani, ikijumuisha spishi za asili na makazi yaliyohifadhiwa.

Kidokezo kisichojulikana sana ni kuhudhuria warsha ya kilimo cha kudumu iliyoandaliwa na wakulima wa ndani. Matukio haya sio tu yanaboresha historia yako ya kitamaduni, lakini pia kukuza mazoea endelevu ya kilimo ambayo yanaweza kuigwa nyumbani.

Historia ya mahali hapa inahusishwa kihalisi na jamii za wenyeji ambao wameishi kwa ulinganifu na asili kwa karne nyingi, na kujenga uhusiano wa kina wa kitamaduni. Kwa wale wanaotafuta mawasiliano ya kweli na eneo, Hifadhi hutoa fursa za kujitolea katika miradi ya uhifadhi.

Kwa uzoefu wa kipekee, jaribu kutembea katika bustani mapema asubuhi, wakati ndege wanaimba na hewa ni safi. Ni wakati wa kichawi ambao unakualika kutafakari jinsi kila mmoja wetu anaweza kuchangia kudumisha uzuri wa Cilento.

Je, umewahi kufikiria kuhusu jinsi kusafiri kwa kuwajibika kunaweza kuwa na manufaa?

Historia iliyofichwa: vijiji vya kale vilivyosahaulika

Nikitembea kwenye vijia vilivyozama kwenye kijani kibichi cha Mbuga ya Kitaifa ya Cilento, nilikutana na kijiji kidogo kiitwacho Roscigno Vecchia. Mahali hapa, palipoachwa na kusahaulika na wakati, husimulia hadithi za zamani za kusisimua. Nyumba za mawe, ambazo sasa zimezungukwa na mimea, zinaonekana kunong’ona siri za wakati ambapo jamii ilikuwa ikisitawi. Hapa, wazee huzungumza bila kutarajia siku ambazo mitaa ilikuwa hai na sauti za maisha ya kila siku.

Gundua hazina za zamani

Roscigno Vecchia ni mojawapo tu ya vijiji vingi vinavyoenea katika eneo hilo, kama vile Castelcivita na Pertosa, kila kimoja kikiwa na haiba na historia yake. Maeneo haya, ambayo mara nyingi hupuuzwa na mizunguko ya watalii, hutoa kuzamishwa kwa kweli katika utamaduni wa Cilento. Ninapendekeza utembelee Makumbusho ya Wilaya huko Castelcivita, ambapo unaweza kugundua mila za mitaa na umuhimu wa kihistoria wa makazi haya.

Kidokezo cha ndani

Siri isiyojulikana ni kwamba, ikiwa utaingia kwenye misitu iliyo karibu, unaweza kupata fresco za kale na magofu ya makanisa yaliyosahaulika, mashahidi wa hali ya kiroho ya kina ambayo ilikuwa na sifa ya maisha ya babu zetu.

Athari za kitamaduni

Vijiji hivi ni zaidi ya magofu rahisi; wanawakilisha urithi wa kitamaduni wa Cilento, kiungo kilicho na siku za nyuma ambacho kinastahili kuhifadhiwa. Kusaidia utalii unaowajibika katika maeneo haya husaidia kuweka historia hai na kuwezesha jamii za wenyeji.

Tembelea pembe hizi zilizosahaulika, waache wazungumze nawe na kutafakari jinsi wakati unavyounda njia yetu ya kuishi na kuiona dunia. Ni hadithi gani ungepeleka nyumbani?

Matukio ya nje: kayaking na canyoning katika asili

Bado ninakumbuka hisia za uhuru nilipoteleza na kayak kwenye maji safi ya mto Bussento, kuzungukwa na mandhari ambayo ilionekana kuwa imetoka kwenye mchoro. Cilento, Vallo di Diano na Hifadhi ya Kitaifa ya Alburni ni paradiso ya kweli kwa wapenzi wa matukio ya nje, ambapo kayaking na canyoning hutoa uzoefu usioweza kusahaulika.

Maji ya mito ambayo hupita kwenye korongo na korongo ni bora kwa uchunguzi, na waelekezi wa ndani, kama wale wa Cilento Adventure, hutoa ziara zinazochanganya adrenaline na usalama. Usisahau kuleta kamera pamoja nawe: maoni ya kuvutia, ikiwa ni pamoja na maporomoko ya maji na mimea ya mimea, inastahili kutokufa.

Kidokezo kinachojulikana kidogo ni kutembelea Korongo la Mto wa Calore wakati wa majira ya kuchipua, wakati maua ya mwitu yanapaka rangi kwenye mandhari na ndege wanaohama hujaza anga. Kipindi hiki hutoa uzoefu usio na kifani wa kuona na sauti.

Athari za kitamaduni za shughuli hizi ni kubwa: mila ya kayaking na canyoning sio tu inakuza uendelevu, lakini pia inahimiza uhusiano mkubwa kati ya jamii za mitaa na mazingira yao.

Unapojitayarisha kwa ajili ya matukio yako, kumbuka kwamba Hifadhi inahimiza desturi za utalii zinazowajibika, ikipendelea waendeshaji wanaoheshimu mfumo ikolojia.

Jaribu kuhifadhi matembezi ya machweo kwenye mto, tukio ambalo litakuacha ukiwa umekosa pumzi. Usidanganywe na wazo kwamba Cilento ni mahali pa kupumzika tu: hapa, asili inakaribisha hatua na ugunduzi. Je, uko tayari kupiga mbizi katika tukio hili?

Sherehe na sherehe: kupitia utamaduni wa Cilento

Ninakumbuka tukio langu la kwanza kwenye tamasha la fusilli huko Felitto, kijiji kidogo ambacho huja na rangi na sauti wakati wa tukio hili la kila mwaka. Barabara zimejaa watu wanaopenda vyakula vya kitamaduni, huku nyimbo za tarantela zikisikika hewani. Tamasha hili, kama mengine mengi katika Cilento, Vallo di Diano na Hifadhi ya Kitaifa ya Alburni, ni fursa ya kipekee ya kujitumbukiza katika utamaduni wa eneo hilo na kugundua kiini halisi cha Cilento.

Katika mwaka huo, bustani hiyo huandaa sherehe mbalimbali, kutoka kwa sherehe za kidini kama vile sikukuu ya San Lorenzo huko Monte San Giacomo, hadi sherehe za chakula kinachoadhimisha bidhaa za kawaida kama vile caciocavallo podolico na mizeituni ya Gaeta. Chanzo: Pro Loco Cilento inatoa kalenda iliyosasishwa ya matukio, muhimu kwa kupanga ziara yako.

Kidokezo kisichojulikana: watalii wengi huzingatia tu matukio makuu, lakini sherehe ndogo katika vijiji visivyojulikana sana zinaweza kufunua uzoefu halisi na usio na watu wengi. Matukio haya sio tu kusherehekea gastronomy ya ndani, lakini pia ni njia ya kuhifadhi mila ya karne na mahusiano ya jamii.

Kwa kuongezeka kwa utalii endelevu, kuhudhuria sherehe hizi ni njia nzuri ya kusaidia uchumi wa ndani na kuwa na uzoefu wa kweli. Sherehe, kwa kweli, huongeza bidhaa za kilomita 0 na kuhimiza mazoea endelevu ya kilimo.

Ikiwa uko Cilento, usikose fursa ya kufurahia sahani ya fusilli iliyotengenezwa kwa mikono, ukisikiliza hadithi zinazosimuliwa na babu na nyanya zako, ambao huhifadhi kumbukumbu ya kihistoria yenye mila nyingi. Ni tamasha gani la Cilento unadhani linaweza kukushangaza zaidi?

Kidokezo cha kipekee: lala katika nyumba ya shamba

Hebu wazia ukiamka na kusikia wimbo wa ndege, umezungukwa na mashamba ya mizeituni na mizabibu, na harufu ya mkate uliookwa ukipeperushwa hewani. Usiku wangu wa kwanza kwenye shamba katika Mbuga ya Kitaifa ya Cilento ulikuwa tukio ambalo liliamsha hisia zangu. Hapa, ukarimu ni sanaa, na familia za wenyeji zitakukaribisha kana kwamba ulikuwa sehemu ya historia yao.

Makao halisi

Nyumba za kilimo za Cilento hutoa sio tu kitanda kizuri, lakini pia fursa ya kuonja bidhaa safi na za kweli. Mengi yao yamethibitishwa na Campagna Amica, mpango unaokuza kilimo endelevu. Unaweza kushiriki katika warsha jikoni, ambapo utajifunza kupika vyakula vya kawaida kama vile nyati mozzarella na tambi iliyotengenezwa kwa mikono.

Siri ya mtu wa ndani

Watu wachache wanajua kwamba baadhi ya watalii wa kilimo pia hutoa matembezi ya kuongozwa kwenye njia zisizosafiriwa sana za mbuga. Uliza mwenyeji wako agundue vito hivi vilivyofichwa, mbali na umati wa watu na kuzama katika asili isiyoharibiwa.

Muunganisho wa kina na historia

Tamaduni ya nyumba za shamba huko Cilento ina mizizi yake katika historia ya vijijini ya mkoa huo. Maeneo haya sio tu kuhifadhi mazoea ya zamani ya kilimo, lakini pia ni walinzi wa utamaduni unaosherehekea uhalisi na jamii.

Tajiriba ambayo si ya kukosa

Usisahau kutembelea soko ndogo la ndani, ambapo wakulima huuza matunda na mboga za msimu. Hapa, kila bite inasimulia hadithi, uhusiano na ardhi inayokuzunguka.

Kugundua Cilento kwa kukaa shambani kunamaanisha kujitumbukiza katika hali ya maisha ambayo inapita zaidi ya utalii wa kitamaduni. Je, uko tayari kufurahia tukio hili?

Ziara za chakula na divai: Mvinyo na mafuta ya Cilento

Wakati mmoja wa ziara zangu huko Cilento, nilipata bahati ya kushuhudia mavuno ya zabibu katika shamba dogo linalosimamiwa na familia. Harufu ya zabibu zilizoiva na msisimko wa wakulima wa ndani iliunda hali ya kichawi ambayo tu ziara ya kweli ya chakula na divai inaweza kutoa. Hapa, divai ni zaidi ya kinywaji: ni matokeo ya karne za mila, shauku na heshima kwa ardhi.

Safari kupitia ladha

Cilento ni maarufu kwa mvinyo zake za DOC, kama vile Fiano di Avellino na Aglianico del Cilento, ambazo zinaonyesha utajiri wa eneo la terroir. Iwapo unataka matumizi halisi, ninapendekeza utembelee pishi za Castelnuovo Cilento au Trentinara, ambapo unaweza kuonja mvinyo mpya na kujifunza siri za utengenezaji wa divai. Usisahau kuunganisha divai na mafuta ya ziada ya mzeituni, hazina nyingine ya ndani, inayojulikana kwa ladha yake ya matunda na ya viungo kidogo.

Kidokezo cha ndani

Kipengele kisichojulikana sana ni kwamba viwanda vingi vya mvinyo hutoa ziara za kibinafsi zinazojumuisha matembezi katika mashamba ya mizabibu na chakula cha mchana cha jadi na bidhaa za kawaida, kama vile nyati mozzarella. Uzoefu huu sio tu kwamba unasaidia uchumi wa ndani, lakini pia kukuza mazoea ya utalii endelevu, kuhimiza matumizi ya bidhaa za km sifuri.

Utamaduni wa mvinyo na mafuta

Uhusiano kati ya Cilento na bidhaa zake ni kubwa: divai na mafuta sio vyakula tu, bali ni alama za utambulisho wa kitamaduni. Kila chupa inaelezea hadithi za familia, mila na wilaya ambayo ina mizizi yake katika historia ya kale.

Umewahi kufikiria ni kiasi gani cha kunywa divai kinaweza kujumuisha historia ya mahali fulani? Wakati ujao unapofurahia glasi ya Fiano, kumbuka kwamba huonja divai tu, bali pia kipande cha Cilento.