The Best Italy am
The Best Italy am
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Beltaine

Beltaine Microbrewery in Granaglione: unique craft beers, made in the Bologna Apennines with chestnuts and spelt, between tradition and authentic taste.

Birrifici Artigianali
ካስቴል ዲ ካሲዮ
Beltaine - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Beltaine Microbrewery: Artisan Excellence in the Heart of the Bolognese Apennines

In the enchanting setting of the Bolognese Apennines, in Granaglione, lies the Beltaine microbrewery, a point of reference for those who love quality craft beers and the enhancement of the local territory. Since 2004, Beltaine has been producing beers with a unique character, made with typical local ingredients that tell the story and tradition of this mountainous area.

The brewery is housed in a place full of charm: the old village school, on Via G. Marconi 4, a building loaded with historical memories that today hosts all stages of production, from brewing to labeling. Every step is carefully and passionately managed to guarantee authentic, high-quality beers capable of surprising and winning over every palate.

The Philosophy of Beltaine and Its Craft Beers

Beltaine’s true strength lies in the conscious and respectful use of local resources. Special emphasis is placed on two natural excellences: chestnuts and spelt, which are fully incorporated into the production, giving the beers a distinctive and original character. This deep bond with nature is reflected in six varieties, each with a well-defined style and taste:

  • La Bianca: a wheat pale beer, enriched with a delicate chestnut aroma, fresh and slightly acidic in taste.
  • La Nera: a double malt with smoked chestnuts and juniper, intense and spicy in flavor, perfect for those who love bold notes.
  • La Gialla: a special amber with chestnuts, characterized by peppery and citrus hints that make it lively and harmonious.
  • Aurum: a pale beer with coppery reflections, flavored with herbs, for a delicate and refreshing taste.
  • Cuprum: a double malt spelt beer, enriched with herbs and citrus, featuring a lingering bitterness that leaves a mark.
  • InvernAle: a dark beer with ruby highlights, flavored with licorice and fruit, inspired by the Belgian Strong Dark Ale style, enveloping and complex.

The name itself, Beltaine, evokes an ancient Celtic rite celebrating the rebirth of nature and the arrival of the warm season, a symbol of cyclicality and vitality. The logo, known as the “lover’s knot,” also recalls the idea of continuity and the eternal interweaving of life and nature, central elements in the brewery’s philosophy.

In addition to producing excellent beer, Beltaine is actively committed to the cultural and environmental promotion of the territory, organizing events such as “Beltaine Spring: the Awakening of the Forest” and “Beltaine Harvest: from the Forest to the Beer.” These initiatives allow visitors and enthusiasts to immerse themselves in local traditions, also participating in the chestnut harvest, the aromatic heart of Beltaine beers.

The microbrewery enjoys an excellent national reputation, with numerous awards at the Italian Craft Beer Championship and recognitions from Slow Food. A success that reflects the dedication and passion of brewmaster Marco and his team, who every day transform local raw materials into authentic taste experiences, telling a precious piece of Italy’s most genuine side.

Discover Castel di Casio in Italy's stunning Emilia-Romagna region, a charming destination known for its natural beauty, history, and warm hospitality.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

በፓርማ ያሉ ምርጥ የውጭ እንቅስቃሴዎች | ተፈጥሮና ታሪክ 2025
ተፈጥሮ እና ጀብዱ

በፓርማ ያሉ ምርጥ የውጭ እንቅስቃሴዎች | ተፈጥሮና ታሪክ 2025

ከፓርማ ውጪ ምርጥ እንቅስቃሴዎችን ያግኙ፡፡ መራመዶች፣ ጉዞዎች እና ሰማይ ቤቶችን ጎብኝዎች። በኢጣሊያ ከፍተኛ የሆነው ከተማ አንዱ ውስጥ የውጪ ተሞክሮን ያስተምሩ።

ባሪ የባህላዊ ማሳያዎች፡ የፑሊያ ሀብቶች መሪ መርምር 2025
ባህል እና ታሪክ

ባሪ የባህላዊ ማሳያዎች፡ የፑሊያ ሀብቶች መሪ መርምር 2025

በባሪ ውስጥ በሥነ-ሥርዓት፣ ታሪክና ሙዚየሞች መካከል ባለው ባህላዊ ማስዋቢያ ይገናኙ። ዋና የሚገኙትን የሚገርሙ ቦታዎች ጎብኝቱና የፑሊያን እውነተኛ ማርከፍ ያሟሉ። አሁን ያነቡ!

ፔሩጅያ ላይ ምርጥ ጉብኝቶች፡ ሙሉ መሪ መመሪያ 2025
አርክቴክቸር እና ዲዛይን

ፔሩጅያ ላይ ምርጥ ጉብኝቶች፡ ሙሉ መሪ መመሪያ 2025

በፔሩጂያ ውስጥ ከሥነ ጥበብ፣ ታሪክና ባህላዊ ቦታዎች መካከል ምርጥ መሳሪያዎችን ያግኙ። ሙዚየሞችን፣ ታሪካዊ ቦታዎችን እና ሚሸሊን ምግብ ቤቶችን ይጎብኙ። ሙሉ መመሪያውን ያነቡ።

ከታኒያ ሶስት ቀናት፡ ከተማዋን ለመኖር ሙሉ መመሪያ
ከተሞች እና ክልሎች

ከታኒያ ሶስት ቀናት፡ ከተማዋን ለመኖር ሙሉ መመሪያ

ከ72 ሰዓታት ውስጥ ካታኒያን እንዴት መኖር እንደሚቻል በሙሉ መመሪያችን ያግኙ። ሐበሻዎችን፣ ሙዚየሞችን፣ ክስተቶችን ይጎብኙ እና ተጠቃሚ ትራንስፖርቶችን ያውቁ። አሁን ያነቡ!

ናፖሊ የባህላዊ ማሳያዎች፡ አስፈላጊ መሪ 2025
ባህል እና ታሪክ

ናፖሊ የባህላዊ ማሳያዎች፡ አስፈላጊ መሪ 2025

ከታሪካዊ ማዕከል እስከ ብቸኛዎቹ ሙዚየሞች ያሉትን በናፖሊ ያሉ ምርጥ ባህላዊ መሳሪያዎች ያግኙ። ሙሉ መመሪያውን ያነቡና የፓርተኖፔያ ስነ-ጥበብን ያለቅሱ።

የጄኖቫ ባህላዊ ማሳያዎች፡ ሙዚየሞችና ሊግሶች ሊጎች ለማጎበኝት
ባህል እና ታሪክ

የጄኖቫ ባህላዊ ማሳያዎች፡ ሙዚየሞችና ሊግሶች ሊጎች ለማጎበኝት

ጄኖቫ ውስጥ ከሙዚየሞች፣ ታሪካዊ ቤተመንግስታትና ልዩ ቦታዎች ጋር ምርጥ ባህላዊ ማሳያዎችን ያግኙ። ለማይረሳ ጉብኝት ሙሉ መመሪያን ያነቡ።

ፒሳ ምርጥ የሚሳተፉ ቦታዎችን ያግኙ፡ መሪ መምሪያ 2025
አርክቴክቸር እና ዲዛይን

ፒሳ ምርጥ የሚሳተፉ ቦታዎችን ያግኙ፡ መሪ መምሪያ 2025

ከፒሳ ምርጥ መሳሪያዎች እንደሚጠብቁህ ተጠባበቅ! ታዋቂውን የተስፋይ አደባባይ እና ሌሎች ታሪካዊ እንደ ድንቅ ነገሮች አስወቅ። ለልዩ ተሞክሮ መመሪያውን አንብብ።

ባህላዊ ማስዋቦች ትሪየስቴ፡ የ2025 የዕቃ መምሪያ
ባህል እና ታሪክ

ባህላዊ ማስዋቦች ትሪየስቴ፡ የ2025 የዕቃ መምሪያ

የትሪየስቴ ምርጥ ባህላዊ መሳሪያዎችን ከታሪካዊ ሙዚየሞች እስከ ግንባሮች ያግኙ። የትሪየስቴን ልዩ ቅርስ ለመጥናት ሙሉ መምሪያውን ያነቡ።

ፓዶቫ የባህላዊ ማስዋቢያዎች፡ ሙዚየሞች፣ ስነ-ጥበብና ታሪክ ያልተረሳ ቦታዎች
ባህል እና ታሪክ

ፓዶቫ የባህላዊ ማስዋቢያዎች፡ ሙዚየሞች፣ ስነ-ጥበብና ታሪክ ያልተረሳ ቦታዎች

ከፓዶቫ ምርጥ ባህላዊ ማሳያዎችን ያግኙ፡፡ ሙዚየሞች፣ ሐዋርያትና የስነ ጥበብ ቦታዎች። ከእኛ ሙሉ መሪ ጋር የከተማዋን ታሪክና ስነ ጥበብ ያሳዩ።

ምግብና የወይን በትሪየስተ: 2025 የሚቀድሙ ሚሽሊን ምግብ ቤቶች
ምግብ እና ወይን

ምግብና የወይን በትሪየስተ: 2025 የሚቀድሙ ሚሽሊን ምግብ ቤቶች

በትሪየስቴ ውስጥ ከምርጥ ሚሽሊን ምግብ ቤቶች ጋር የምግብና የወይን ልዩነቶችን አግኝ። ልዩ ጣዕሞችንና ጉርማ ምግብን ያሳምሩ። ሙሉ መመሪያውን አንብቡ እና ልምዱን ያሳሉ።

ምግብና የወይን በፓርማ፡ 2025 የሚችለው ሚሸሊን ምግብ ቤቶች
ምግብ እና ወይን

ምግብና የወይን በፓርማ፡ 2025 የሚችለው ሚሸሊን ምግብ ቤቶች

ከፓርማ የምግብና የወይን ምርጥ ተሞክሮ ከሚሸልን ሪስቶራንቶች ጋር ያግኙ። ሙሉ መመሪያውን ያነቡና ከአካባቢው ትክክለኛ ጣዕሞች ተማሩ።

ምግብና የወይን በካታኒያ፡ ለማሞከር የ2025 ምርጥ ልምዶች
ምግብ እና ወይን

ምግብና የወይን በካታኒያ፡ ለማሞከር የ2025 ምርጥ ልምዶች

ከካታኒያ የምግብና የወይን ምርጥ ተሞክሮ ያግኙ፤ ባህላዊ ቦታዎች፣ አካባቢያዊ ወይኖችና ባህላዊ ምግቦች ጋር። መሪዎች፣ ምግብ ቤቶችና የወይን አቅራቢዎች አትታሉ። መሪውን አንብቡ።