The Best Italy am
The Best Italy am
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Don Carlo (Birra Sardegna)

Don Carlo is the superior quality Sardinian craft beer, with an authentic and fresh taste, produced with local ingredients in the heart of Sardinia.

Birrifici Artigianali
ማሞያዳ
Don Carlo (Birra Sardegna) - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Don Carlo: the excellence of Sardinian craft beer

Don Carlo is a premium craft beer, produced in the heart of Sardinia by Birrificio Don Carlo, located in Fonni, the highest town on the island. This beer stands out for its characteristic golden yellow color and a white, abundant, and persistent foam, which enhances its freshness and authenticity. Meticulous attention to production and the use of local ingredients give Don Carlo an authentic identity deeply connected to the territory.

At first olfactory encounter, Don Carlo releases a rich and engaging aromatic bouquet, characterized by notes of exotic fruit, vibrant citrus, and a delicate honeyed scent. On the palate, this beer surprises with a perfect balance between sweetness and freshness, making it pleasantly thirst-quenching. Its versatility makes it ideal to accompany a wide range of dishes, especially appetizers, focaccia, and the ever-popular pizzas, but also for more refined tasting moments.

The craft tradition of Birrificio Don Carlo

Founded in 2017 on the slopes of the Gennargentu massif, Birrificio Don Carlo was born from a passion for craft beer and the desire to enhance the local heritage. The name itself is a tribute to Don Carlo Meloni, the last heir of the only noble family of Fonni, a symbol of deep roots and respect for the history of the territory.

The brewery’s production focuses on top-fermented beers, made with carefully selected and strictly local raw materials. Among the most important ingredients are:

  • Barley and hops cultivated in Sardinia, to maintain a direct connection with the surrounding nature
  • Pure water sourced from the mountain springs of the Gennargentu, which gives the beers pronounced freshness and purity

The production facility, with a capacity of 250 liters, allows maintaining a craft and quality approach, taking care of every detail of the process, from fermentation to packaging. This careful control ensures that every bottle of Don Carlo reflects the passion and dedication that distinguish the brewery.

Don Carlo is more than just a beer: it is a taste experience that tells the story of authentic Italy, made of traditions, territory, and love for good drinking. Ideal for those who wish to discover and appreciate the unique flavors of Sardinia, this beer has everything it takes to win over enthusiasts and the most demanding palates.

Mamoiada is an enchanting Sardinian village famous for its vibrant carnival, rich traditions, and unique masks that showcase Italy's diverse cultural heritage.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
ፓዶቫና አካባቢዎች ያሉ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች፡ 2025 መመሪያ
ምግብ እና ወይን

ፓዶቫና አካባቢዎች ያሉ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች፡ 2025 መመሪያ

ከፓዶቫ እና አካባቢዎች ያሉ 10 በጣም ጥሩ ሚሸሊን ምግብ ቤቶችን ያግኙ። የተሻለ ምግብ አቀራረብ፣ ባህላዊነት እና አዳዲስ ሃሳቦች ለበለጠ የጉርማ ልምድ ያቀርባሉ። መመሪያውን ያነቡ።

አንድ ቀን በቦሎኛ፡ ከተማውን ለማወቅ ሙሉ መመሪያ
ከተሞች እና ክልሎች

አንድ ቀን በቦሎኛ፡ ከተማውን ለማወቅ ሙሉ መመሪያ

በ24 ሰዓታት ውስጥ በሙሉ መመሪያ ቦሎኛን ያግኙ። ሐበሻ ስነ ሥነ ልቦናዎችን ጎብኙ፣ የአካባቢውን ምግብ ይጣይ፣ ከከተማው አየር ሁኔታ ይኖሩ። መመሪያውን አሁን ያነቡ!

48 ሰዓታት በበርጋሞ: በ2 ቀናት ምን ማድረግ እና ምን ማየት እንችላለን
ከተሞች እና ክልሎች

48 ሰዓታት በበርጋሞ: በ2 ቀናት ምን ማድረግ እና ምን ማየት እንችላለን

በ48 ሰዓታት ውስጥ በበርጋሞ ምን ማድረግ እንደሚቻል በቅን መምሪያ ከምርጥ መሳሪያዎች፣ ልምዶች እና ተግባራዊ ምክሮች ጋር ያግኙ። በ2 ቀናት በበርጋሞ ተኖሩ!

በባሪ 48 ሰዓታት፡ በ2 ቀናት ምን ማድረግ እንችላለን | ምርጥ መመሪያ 2025
ከተሞች እና ክልሎች

በባሪ 48 ሰዓታት፡ በ2 ቀናት ምን ማድረግ እንችላለን | ምርጥ መመሪያ 2025

በ48 ሰዓታት ውስጥ በባሪ ምን ማድረግ እንደሚቻል ከሙሉ መሪ ጋር ያውቁ። አስተዋዮችን ቦታዎች፣ ባህልና ሚሸሊን ምግብ ቤቶችን ያሳምሩ። አሁን የተሻለውን መንገድ ያነቡ!

ሮማ የባህላዊ ማስያያዎች፡ ለምርጥ ሙዚየሞችና ቦታዎች መምሪያ
ባህል እና ታሪክ

ሮማ የባህላዊ ማስያያዎች፡ ለምርጥ ሙዚየሞችና ቦታዎች መምሪያ

ሮማ ውስጥ የባህላዊ ማስዋቢያዎችን ያግኙ፡፡ ሙዚየሞች፣ ታሪካዊ ቅርፎችና ብቸኛ ሐዋርያት። ለማስታወሻ ያልተረሳ ተሞክሮ ሙሉ መመሪያውን ያነቡ።

ምግብና የወይን በቬነትያ: ለምርጥ ምግብ ቤቶችና የወይን መመኪያ
ምግብ እና ወይን

ምግብና የወይን በቬነትያ: ለምርጥ ምግብ ቤቶችና የወይን መመኪያ

በቬነትያ ውስጥ ምግብና የወይን ባህላዊ ምግቦችን፣ ምርጥ ምግብ ቤቶችን፣ ኦስቴሪዎችን እና አካባቢ የሚሸጡ ወይኖችን ያግኙ። ለጣፋጭ ምግብ ፍላጎቶች ልዩ ልዩ ተሞክሮዎች። ሙሉ መመሪያውን ያነቡ።

የተሰወረ አምባሳዊ ባለቤቶች ፓሌርሞ፡ የተሰወሩ ቦታዎችን እና የተሰወሩ ሀብቶችን አግኝተህ ተገናኝ
ልዩ ልምዶች

የተሰወረ አምባሳዊ ባለቤቶች ፓሌርሞ፡ የተሰወሩ ቦታዎችን እና የተሰወሩ ሀብቶችን አግኝተህ ተገናኝ

የፓሌርሞ የተሰወሩ እና የተሸሸጉ እንቅስቃሴዎችን ያግኙ፣ ከባህላዊ ሀብቶች እስከ ታሪካዊ ያልታወቁ ቦታዎች ድረስ። የከተማውን ብቸኛና እውነተኛ ቦታዎች ያሳምሩ። መመሪያውን አንብቡ!

የፔሩጂያ የተሰወሩ ድንበሮች፡ ባህላዊነት፣ የወይን መጠጥና ታሪክ 2025
ልዩ ልምዶች

የፔሩጂያ የተሰወሩ ድንበሮች፡ ባህላዊነት፣ የወይን መጠጥና ታሪክ 2025

የፔሩጂያ የተሰወሩ ድንበሮችን እያወቅ፣ በባህላዊ እና ታሪካዊ ቦታዎች መካከል እና በልዩ ምግብ ቤቶች ውስጥ ያሉትን ልዩ እንቅስቃሴዎች ያግኙ። የፔሩጂያን እውነተኛ ሕይወት ለማሳለፍ ልዩ መምሪያውን ያነቡ።

ናፖሊ ላይ ምርጥ መሳሪያዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025
አርክቴክቸር እና ዲዛይን

ናፖሊ ላይ ምርጥ መሳሪያዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025

ከታሪክ፣ ባህላዊነትና ተፈጥሮ መካከል በናፖሊ ያሉትን ምርጥ መሳሪያዎች ያግኙ። ከከተማው በጣም የተለየና የታወቀ ቦታዎችን እንዳትጣሉ የሙሉ መመሪያ መርምር።

ሚላኖና አካባቢዎች ያሉ 2025 ከፍተኛ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች
ምግብ እና ወይን

ሚላኖና አካባቢዎች ያሉ 2025 ከፍተኛ 10 ሚሸሊን ምግብ ቤቶች

ከሚላኖ እና አካባቢዎቹ ያሉትን 10 ምርጥ ሚሸሊን ምግብ ቤቶች ያግኙ። በተለየ የጉርማ ልምዶች፣ የተሟላ ምግብ እና እውነተኛ ጣዕሞች ይደሰቱ። ሙሉ መመሪያውን አንብቡ!

የልዩ ተሞክሮዎች ቶሪኖ: ሙሉ መሪ ለ2025 በጣም የተሻሉ ተሞክሮዎች
ልዩ ልምዶች

የልዩ ተሞክሮዎች ቶሪኖ: ሙሉ መሪ ለ2025 በጣም የተሻሉ ተሞክሮዎች

ከ2025 ዓ.ም በቶሪኖ ያሉ ምርጥ የላክሽሪ ተሞክሮዎችን ያግኙ፡፡ ስነ-ጥበብ፣ ጎርሜ እና ከፍተኛ የባህላዊ ተሞክሮ ተሞክሮዎች። የፒየሞንቴዝ ላክሽሪን ለማስተዋል መመሪያውን ያነቡ።

ሮማ ውስጥ ምርጥ የውጭ እንቅስቃሴዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025
ተፈጥሮ እና ጀብዱ

ሮማ ውስጥ ምርጥ የውጭ እንቅስቃሴዎች፡ ሙሉ መመሪያ 2025

ሮማ ውስጥ በውጭ አካባቢ ምርጥ እንቅስቃሴዎችን ከመንገዶች፣ ታሪካዊ ጉዞዎችና በተፈጥሮ ውስጥ ደስታ ጋር ያግኙ። ሮማን በክፍት አየር ለማለፍ መመሪያውን ያነቡ!