The Best Italy az
The Best Italy az
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Retroscena

Discover Retroscena Michelin restaurant in Porto San Giorgio offering exquisite Italian cuisine with elegant flavors and a stunning atmosphere.

Retroscena - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

Retroscena - Immagine 1

The Minimalist Elegance of Retroscena in the Heart of Porto San Giorgio

Retroscena on Largo del Teatro, in the heart of Porto San Giorgio, stands out for its minimalist elegance that creates an intimate and refined atmosphere. The interiors, characterized by clean lines and high-quality materials, convey a sense of sobriety and modernity, offering an ideal environment for a superior enogastronomic experience. The attention to detail and focus on aesthetics make Retroscena a venue that combines refinement and minimalism, making it a benchmark for lovers of good taste and contemporary design.

Richard Abou Zaki’s cuisine represents a meeting between tradition and innovation. His culinary philosophy is based on the creative reinterpretation of classic dishes, enhancing high-quality ingredients and modern techniques. At Retroscena, every course is a sensory exploration, where authentic flavors are reinterpreted with a touch of originality, never losing sight of cultural roots. The gastronomic offering stands out for its search for balance between traditional dishes and innovative compositions, offering a menu that satisfies gourmet cuisine enthusiasts and those who enjoy experimentation.

For a complete enogastronomic experience, Retroscena offers a selection of refined wines from excellent Italian and international wineries, expertly paired with the chef’s creations. The wine list, curated down to the smallest detail, allows guests to discover prized labels that enhance every course. Additionally, the venue offers exclusive cocktails, prepared by expert mixologists, to accompany moments of conviviality and relaxation. The combination of innovative cuisine, fine wines, and creative cocktails makes Retroscena an ideal place to live an authentic enogastronomic experience in the heart of Porto San Giorgio.

The Innovative Cuisine of Richard Abou Zaki Between Tradition and Creativity

The cuisine of Retroscena in Porto San Giorgio stands out for an innovative interpretation of Italian culinary tradition, led by chef Richard Abou Zaki, known for his ability to combine creativity and respect for roots. His gastronomic proposal is characterized by a skillful balance between classic dishes revisited in a modern key and innovations that surprise the palate, creating a unique sensory experience.

Abou Zaki’s culinary philosophy is based on the use of high-quality ingredients, often local and seasonal, to maximize authentic flavors. Through modern cooking techniques and refined presentations, the restaurant Retroscena caters to those who wish to explore new frontiers of taste without losing sight of their roots. His cuisine stands out for its ability to tell stories through every dish, offering a journey between tradition and innovation that stimulates the senses and invites reflection.

Beyond the extraordinary gastronomic offering, the restaurant is committed to ensuring a complete enogastronomic experience, thanks to a carefully selected wine list, which includes refined Italian wines and detailed pairings for every course. The presence of exclusive cocktails allows the culinary journey to be completed with expert bartenders ready to create custom drinks, further enriching the elegant and intimate atmosphere of Retroscena.

In a context of refined minimalism, the restaurant in Porto San Giorgio stands out for its attention to detail and ability to offer an unparalleled gastronomic and sensory experience, where innovation and tradition blend with style and creativity.

Porto San Giorgio İtaliyanın gözəl sahil şəhərlərindən biridir, mükəmməl plajlar, zəngin tarix və mədəniyyət və təbii gözəllikləri ilə unudulmaz təcrübələr təqdim edir.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Parmanın ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri | Təbiət və tarix 2025
Təbiət və Macəra

Parmanın ən yaxşı açıq hava fəaliyyətləri | Təbiət və tarix 2025

Parmanın ən yaxşı açıq hava fəaliyyətlərini kəşf edin: gəzintilər, yürüşlər və qalalara ziyarətlər. İtaliyanın ən cazibədar şəhərlərindən birində açıq hava təcrübəsini yaşayın.

Baridə Mədəni Attraksionlar: Puglia Xəzinələri Bələdçisi 2025
Mədəniyyət və Tarix

Baridə Mədəni Attraksionlar: Puglia Xəzinələri Bələdçisi 2025

Bari şəhərində incəsənət, tarix və muzeylər arasında mədəni attraksionları kəşf edin. Əsas görməli yerləri ziyarət edin və Puglianın orijinal cazibəsini yaşayın. İndi oxuyun!

Peruciyada Ən Yaxşı Turist Məkanları: Tam Bələdçi 2025
Memarlıq və Dizayn

Peruciyada Ən Yaxşı Turist Məkanları: Tam Bələdçi 2025

Peruciyada sənət, tarix və mədəniyyət arasında ən yaxşı attraksionları kəşf edin. Muzeyləri, tarixi məkanları və Michelin ulduzlu restoranları ziyarət edin. Tam bələdçini oxuyun.

Kataniyada üç gün: şəhəri yaşamaq üçün tam bələdçi
Şəhərlər və Rayonlar

Kataniyada üç gün: şəhəri yaşamaq üçün tam bələdçi

72 saat ərzində Katanianı necə yaşamaq olar? Tam bələdçimizlə kəşf edin. Abidələri, muzeyləri, tədbirləri ziyarət edin və faydalı nəqliyyat vasitələrini öyrənin. İndi oxuyun!

Napolidə Mədəni Atraksionlar: 2025 Əsas Bələdçi
Mədəniyyət və Tarix

Napolidə Mədəni Atraksionlar: 2025 Əsas Bələdçi

Napolinin mərkəzi tarixi hissəsindən unikal muzeylərə qədər ən yaxşı mədəni attraksionları kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun və Partenopeya sənətini yaşayın.

Cenovada Mədəni Attraksionlar: Ziyarət Ediləsi Muzeylər və Tarixi Məkanlar
Mədəniyyət və Tarix

Cenovada Mədəni Attraksionlar: Ziyarət Ediləsi Muzeylər və Tarixi Məkanlar

Genovada ən yaxşı mədəni attraksionları kəşf edin, muzeylər, tarixi saraylar və unikal məkanlar arasında. Unudulmaz səfər üçün tam bələdçini oxuyun.

Pizanın ən yaxşı attraksionlarını kəşf edin: 2025 bələdçisi
Memarlıq və Dizayn

Pizanın ən yaxşı attraksionlarını kəşf edin: 2025 bələdçisi

Pizanın ən yaxşı attraksionları səni gözləyir! Məşhur Möcüzələr Meydanını və digər tarixi inciləri kəşf et. Unikal təcrübə üçün bələdçimizi oxu.

Triestənin Mədəni Atraksiyaları: 2025-ci il üçün İncilər Bələdçisi
Mədəniyyət və Tarix

Triestənin Mədəni Atraksiyaları: 2025-ci il üçün İncilər Bələdçisi

Triestənin ən yaxşı mədəni attraksionlarını kəşf edin, tarixi muzeylərdən qalalara qədər. Triestənin unikal irsini araşdırmaq üçün tam bələdçini oxuyun.

Padovada Mədəni Attraksionlar: Muzeylər, İncəsənət və Qaçırılmamalı Tarix
Mədəniyyət və Tarix

Padovada Mədəni Attraksionlar: Muzeylər, İncəsənət və Qaçırılmamalı Tarix

Padovada ən yaxşı mədəni attraksionları kəşf edin: muzeylər, abidələr və incəsənət məkanları. Şəhərin tarixi və incəsənətini tam bələdçimizlə araşdırın.

Triestdə Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları
Yemək və Şərab

Triestdə Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları

Triestdə ən yaxşı Michelin restoranları ilə yemək və şərab dünyasını kəşf edin. Unikal dadları və qastronomik mətbəxi araşdırın. Tam bələdçini oxuyun və bu təcrübəni yaşayın.

Parmada Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları
Yemək və Şərab

Parmada Yemək və Şərab: 2025-ci ilin Ən Yaxşı Michelin Restoranları

Parmanın ən yaxşı yemək və şərab təcrübəsini unikal Michelin restoranları ilə kəşf edin. Tam bələdçini oxuyun və bölgənin orijinal dadlarına heyran qalın.

Kataniyada Qida və Şərab: 2025-ci ildə Sınaqdan Keçiriləcək Ən Yaxşı Təcrübələr
Yemək və Şərab

Kataniyada Qida və Şərab: 2025-ci ildə Sınaqdan Keçiriləcək Ən Yaxşı Təcrübələr

Kataniyada yerli məkanlar, yerli şərablar və ənənəvi yeməklərlə qida və şərabın ən yaxşısını kəşf edin. Qaçırılmaması lazım olan bələdçilər, restoranlar və şərab anbarları. Bələdçini oxuyun.