The Best Italy bg
The Best Italy bg
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

I Tigli

Discover I Tigli in San Bonifacio a Michelin restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

I Tigli - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

I Tigli - Immagine 1

The Art of Contemporary Pizza: Innovation and Tradition in San Bonifacio

Located in the heart of San Bonifacio, the restaurant I Tigli on via Camporosolo 11 stands out as the reference point for lovers of high-quality contemporary pizza in Italy. Recognized as the number 1 in the local gastronomic scene, I Tigli masterfully combines innovation and tradition to offer a unique culinary experience. The philosophy of the place is based on the use of fresh, seasonal ingredients, combined with innovative techniques that elevate pizza to a true art form, making each dish a culinary masterpiece.

The menu at I Tigli is distinguished by creativity and attention to detail, offering a wide range of gourmet pizzas that surprise even the most demanding palates. Among the iconic dishes are modern interpretations of Italian classics, such as the pizza with buffalo mozzarella, Parma ham, and arugula, and bolder combinations, often accompanied by high-quality ingredients like truffle, foie gras, and exclusive seasonal products. The care in pairing selections and the ability to unite Italian tradition and culinary innovation make every visit an unforgettable sensory experience.

The restaurant also boasts a modern and welcoming atmosphere, perfect for pleasure dinners, business meetings, or special occasions. The Michelin guide has recognized I Tigli for its ability to creatively reinterpret pizza, confirming it as one of the best restaurants in San Bonifacio and Italy in the gourmet pizza sector. Visiting I Tigli means immersing yourself in a world of innovative flavors, where the art of pizza transforms into a true journey of taste.

The Iconic Dishes of I Tigli: A Culinary Experience Not to Be Missed

I Tigli of San Bonifacio stands out for its ability to reinterpret pizza through an innovative approach that combines tradition and creativity. Among the restaurant’s iconic dishes is the famous gourmet pizza, a true masterpiece of culinary art that challenges conventional standards. The pizza at I Tigli, often described as the best in Italy, stands out not only for the quality of ingredients but also for the dough technique and the choice of bold and surprising flavor combinations.

One of the most representative dishes is the pizza with burrata cream, fresh figs, and prosciutto crudo, a perfect balance between sweet and savory, with a velvety texture that conquers the palate. Other iconic creations include the pizza with pumpkin cream, wild boar sausage, and balsamic vinegar reduction, an example of how innovative cuisine can enhance typical Italian ingredients in an original way. The pizza with speck, arugula, and Parmigiano flakes represents a blend of tradition and innovation, offering an authentic yet revisited taste experience.

The secret of these specialties lies in the use of patented fermentation and leavening techniques, which give the pizza a unique lightness and crispiness. The care in selecting high-quality ingredients and the chef’s passion are reflected in every bite, making I Tigli a reference point for those seeking memorable culinary experiences.

If you want to discover iconic dishes that combine innovation and tradition in an elegant setting, I Tigli is the ideal destination for a sensory journey through authentic and creative flavors, in a context that values the art of contemporary pizza in San Bonifacio.

Открийте красотите на Сан Бонифачо в Италия град с богата история и живописни пейзажи, идеално място за културни разходки и вдъхновение.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Най-добрите дейности на открито в Парма | Природа и история 2025
Природа и приключения

Най-добрите дейности на открито в Парма | Природа и история 2025

Открийте най-добрите дейности на открито в Парма: разходки, екскурзии и посещения на замъци. Изживейте приключението на открито в един от най-вълнуващите градове в Италия.

Културни забележителности в Бари: пътеводител на съкровищата на Пулия 2025
Култура и история

Културни забележителности в Бари: пътеводител на съкровищата на Пулия 2025

Открийте културните забележителности в Бари сред изкуство, история и музеи. Посетете основните туристически места и усетете автентичния чар на Пулия. Прочетете сега!

Най-добрите атракции в Перуджа: Пълно ръководство 2025
Архитектура и дизайн

Най-добрите атракции в Перуджа: Пълно ръководство 2025

Открийте най-добрите забележителности в Перуджа сред изкуство, история и култура. Посетете музеи, исторически места и ресторанти с Мишлен. Прочетете пълното ръководство.

Три дни в Катания: пълно ръководство за преживяване на града
Градове и региони

Три дни в Катания: пълно ръководство за преживяване на града

Открийте как да изживеете Катания за 72 часа с нашето пълно ръководство. Посетете паметници, музеи, събития и научете за полезния транспорт. Прочетете сега!

Културни забележителности в Неапол: Основно ръководство 2025
Култура и история

Културни забележителности в Неапол: Основно ръководство 2025

Открийте най-добрите културни забележителности в Неапол, от историческия център до уникалните музеи. Прочетете пълното ръководство и преживейте изкуството на Партенопе.

Културни забележителности в Генуа: музеи и исторически места за посещение
Култура и история

Културни забележителности в Генуа: музеи и исторически места за посещение

Открийте най-добрите културни забележителности в Генуа – музеи, исторически дворци и уникални обекти. Прочетете пълното ръководство за незабравимо посещение.

Открийте най-добрите забележителности на Пиза: пътеводител 2025
Архитектура и дизайн

Открийте най-добрите забележителности на Пиза: пътеводител 2025

Най-добрите атракции в Пиза ви очакват! Открийте прочутия площад Пиаца дей Мираколи и други исторически съкровища. Прочетете нашето ръководство за уникално преживяване.

Културни забележителности в Триест: пътеводител на скритите съкровища 2025
Култура и история

Културни забележителности в Триест: пътеводител на скритите съкровища 2025

Открийте най-добрите културни забележителности в Триест, от историческите музеи до замъците. Прочетете пълното ръководство за да разгледате уникалното наследство на Триест.

Културни забележителности в Падуа: музеи, изкуство и незабравима история
Култура и история

Културни забележителности в Падуа: музеи, изкуство и незабравима история

Открийте най-добрите културни забележителности в Падуа: музеи, паметници и художествени места. Разгледайте историята и изкуството на града с нашето пълно ръководство.

Храна и вино в Триест: Най-добрите ресторанти с Мишлен 2025
Храна и вино

Храна и вино в Триест: Най-добрите ресторанти с Мишлен 2025

Открийте храната и виното в Триест с най-добрите ресторанти с Мишлен. Изследвайте уникални вкусове и гурме кухня. Прочетете пълното ръководство и изживейте преживяването.

Храна и вино в Парма: Най-добрите мишлен ресторанти 2025
Храна и вино

Храна и вино в Парма: Най-добрите мишлен ресторанти 2025

Открийте най-доброто от храната и виното в Парма с уникални Мишлен ресторанти. Прочетете пълното ръководство и се оставете да бъдете завладени от автентичните вкусове на региона.

Храна и вино в Катания: най-добрите преживявания за опитване през 2025 г.
Храна и вино

Храна и вино в Катания: най-добрите преживявания за опитване през 2025 г.

Открийте най-доброто от храната и виното в Катания с местни заведения, автохтонни вина и типични ястия. Гидове, ресторанти и винарни, които не бива да пропускате. Прочетете гида.