The Best Italy sv
The Best Italy sv
ExcellenceExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

I Tigli

Discover I Tigli in San Bonifacio a Michelin restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

I Tigli - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

I Tigli - Immagine 1

The Art of Contemporary Pizza: Innovation and Tradition in San Bonifacio

Located in the heart of San Bonifacio, the restaurant I Tigli on via Camporosolo 11 stands out as the reference point for lovers of high-quality contemporary pizza in Italy. Recognized as the number 1 in the local gastronomic scene, I Tigli masterfully combines innovation and tradition to offer a unique culinary experience. The philosophy of the place is based on the use of fresh, seasonal ingredients, combined with innovative techniques that elevate pizza to a true art form, making each dish a culinary masterpiece.

The menu at I Tigli is distinguished by creativity and attention to detail, offering a wide range of gourmet pizzas that surprise even the most demanding palates. Among the iconic dishes are modern interpretations of Italian classics, such as the pizza with buffalo mozzarella, Parma ham, and arugula, and bolder combinations, often accompanied by high-quality ingredients like truffle, foie gras, and exclusive seasonal products. The care in pairing selections and the ability to unite Italian tradition and culinary innovation make every visit an unforgettable sensory experience.

The restaurant also boasts a modern and welcoming atmosphere, perfect for pleasure dinners, business meetings, or special occasions. The Michelin guide has recognized I Tigli for its ability to creatively reinterpret pizza, confirming it as one of the best restaurants in San Bonifacio and Italy in the gourmet pizza sector. Visiting I Tigli means immersing yourself in a world of innovative flavors, where the art of pizza transforms into a true journey of taste.

The Iconic Dishes of I Tigli: A Culinary Experience Not to Be Missed

I Tigli of San Bonifacio stands out for its ability to reinterpret pizza through an innovative approach that combines tradition and creativity. Among the restaurant’s iconic dishes is the famous gourmet pizza, a true masterpiece of culinary art that challenges conventional standards. The pizza at I Tigli, often described as the best in Italy, stands out not only for the quality of ingredients but also for the dough technique and the choice of bold and surprising flavor combinations.

One of the most representative dishes is the pizza with burrata cream, fresh figs, and prosciutto crudo, a perfect balance between sweet and savory, with a velvety texture that conquers the palate. Other iconic creations include the pizza with pumpkin cream, wild boar sausage, and balsamic vinegar reduction, an example of how innovative cuisine can enhance typical Italian ingredients in an original way. The pizza with speck, arugula, and Parmigiano flakes represents a blend of tradition and innovation, offering an authentic yet revisited taste experience.

The secret of these specialties lies in the use of patented fermentation and leavening techniques, which give the pizza a unique lightness and crispiness. The care in selecting high-quality ingredients and the chef’s passion are reflected in every bite, making I Tigli a reference point for those seeking memorable culinary experiences.

If you want to discover iconic dishes that combine innovation and tradition in an elegant setting, I Tigli is the ideal destination for a sensory journey through authentic and creative flavors, in a context that values the art of contemporary pizza in San Bonifacio.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bÀsta sommarkonserterna i Neapel 2025
Evenemang och festivaler

De bÀsta sommarkonserterna i Neapel 2025

UpptÀck de bÀsta konserterna sommaren 2025 i Neapel: internationella artister, suggestiva platser och datum du inte fÄr missa. LÀs den kompletta guiden!

Florens modedistrikt: tradition och innovation
Mode och shopping

Florens modedistrikt: tradition och innovation

Utforska Florens modedistrikt dÀr tradition och innovation kolliderar. FrÄn historiskt hantverk till banbrytande design, upptÀck stadens pulserande modescen.

De mörkbruna huvudena: en symbol mellan legend och mode
Mode och shopping

De mörkbruna huvudena: en symbol mellan legend och mode

UpptÀck den mystiska lockelsen hos mörkbruna huvuden, en symbol som övertrÀffar bÄde legend och mode. Dyk in i den rika historien och moderna tolkningar av detta gÄtfulla motiv.

Turins shoppinggator: tradition och modernitet
Mode och shopping

Turins shoppinggator: tradition och modernitet

Utforska de livliga shoppinggatorna i Turin, dÀr tradition möter modernitet. UpptÀck en blandning av historiska butiker och trendiga butiker i denna livliga stad.

Milano Fashion Week: allt du behöver veta
Mode och shopping

Milano Fashion Week: allt du behöver veta

UpptÀck allt du behöver veta om Milanos modevecka, frÄn de senaste trenderna till toppdesigner och mÄste-se-shower. FÄ inblick i detta ikoniska evenemang!

UpptÀck modedistriktet i Milano: vad du ska se och var du ska shoppa i modehuvudstaden
Mode och shopping

UpptÀck modedistriktet i Milano: vad du ska se och var du ska shoppa i modehuvudstaden

Utforska Milanos modedistrikt, hem till lyxiga butiker, designershower och trendiga kaféer. UpptÀck de senaste trenderna, ikoniska varumÀrken och dolda pÀrlor i modehuvudstaden i Italien. Handla till du vill i detta eleganta och livliga omrÄde!

De bÀsta begagnade marknaderna i Milano: var man kan göra affÀrer!
Mode och shopping

De bÀsta begagnade marknaderna i Milano: var man kan göra affÀrer!

UpptÀck de bÀsta begagnade marknaderna i Milano för fantastiska erbjudanden pÄ unika fynd! Hitta de bÀsta stÀllena att köpa och sÀlja förÀlskade föremÄl i modehuvudstaden.

Shoppinggatorna i Milano: Italienskt modes huvudstad
Mode och shopping

Shoppinggatorna i Milano: Italienskt modes huvudstad

Utforska Milanos ikoniska shoppinggator, hjÀrtat av italienskt mode. FrÄn lyxiga boutiquer till trendiga butiker, denna livliga stad har nÄgot för alla fashionista. UpptÀck de senaste trenderna och mÄste-ha-delarna medan du promenerar genom Milanos livliga gator.

ModemÀssor i Italien: Event som inte fÄr missas
Mode och shopping

ModemÀssor i Italien: Event som inte fÄr missas

UpptÀck de bÀsta modemÀssorna i Italien som du inte har rÄd att missa. HÄll dig före de senaste trenderna och nÀtverk med branschproffs vid dessa evenemang som du mÄste besöka.

Lyxbutiker i Rom: Shopping i den eviga staden
Mode och shopping

Lyxbutiker i Rom: Shopping i den eviga staden

Utforska de exklusiva lyxbutikerna i Rom för en oförglömlig shoppingupplevelse i den eviga staden. Handla med stil och njut av det finaste mode och accessoarer som Rom har att erbjuda.

UpptÀck vintagevÀrlden i Rom
Mode och shopping

UpptÀck vintagevÀrlden i Rom

Utforska den förtrollande vÀrlden av vintagemode i Rom, dÀr tidlösa plagg och unika fynd vÀntar. UpptÀck gömda skatter och omfamna skönheten i retrostil.

SkrÀddarverkstÀderna i Neapel
Mode och shopping

SkrÀddarverkstÀderna i Neapel

UpptÀck de bÀsta skrÀddarsydda skrÀddarverkstÀderna i Neapel, dÀr skickliga hantverkare skapar skrÀddarsydda kostymer och plagg med oklanderligt hantverk och uppmÀrksamhet pÄ detaljer. Upplev konsten att traditionellt italienskt skrÀdderi nÀr det Àr som bÀst.