The Best Italy ro
The Best Italy ro
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

I Tigli

Discover I Tigli in San Bonifacio a Michelin restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

I Tigli - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

I Tigli - Immagine 1

The Art of Contemporary Pizza: Innovation and Tradition in San Bonifacio

Located in the heart of San Bonifacio, the restaurant I Tigli on via Camporosolo 11 stands out as the reference point for lovers of high-quality contemporary pizza in Italy. Recognized as the number 1 in the local gastronomic scene, I Tigli masterfully combines innovation and tradition to offer a unique culinary experience. The philosophy of the place is based on the use of fresh, seasonal ingredients, combined with innovative techniques that elevate pizza to a true art form, making each dish a culinary masterpiece.

The menu at I Tigli is distinguished by creativity and attention to detail, offering a wide range of gourmet pizzas that surprise even the most demanding palates. Among the iconic dishes are modern interpretations of Italian classics, such as the pizza with buffalo mozzarella, Parma ham, and arugula, and bolder combinations, often accompanied by high-quality ingredients like truffle, foie gras, and exclusive seasonal products. The care in pairing selections and the ability to unite Italian tradition and culinary innovation make every visit an unforgettable sensory experience.

The restaurant also boasts a modern and welcoming atmosphere, perfect for pleasure dinners, business meetings, or special occasions. The Michelin guide has recognized I Tigli for its ability to creatively reinterpret pizza, confirming it as one of the best restaurants in San Bonifacio and Italy in the gourmet pizza sector. Visiting I Tigli means immersing yourself in a world of innovative flavors, where the art of pizza transforms into a true journey of taste.

The Iconic Dishes of I Tigli: A Culinary Experience Not to Be Missed

I Tigli of San Bonifacio stands out for its ability to reinterpret pizza through an innovative approach that combines tradition and creativity. Among the restaurant’s iconic dishes is the famous gourmet pizza, a true masterpiece of culinary art that challenges conventional standards. The pizza at I Tigli, often described as the best in Italy, stands out not only for the quality of ingredients but also for the dough technique and the choice of bold and surprising flavor combinations.

One of the most representative dishes is the pizza with burrata cream, fresh figs, and prosciutto crudo, a perfect balance between sweet and savory, with a velvety texture that conquers the palate. Other iconic creations include the pizza with pumpkin cream, wild boar sausage, and balsamic vinegar reduction, an example of how innovative cuisine can enhance typical Italian ingredients in an original way. The pizza with speck, arugula, and Parmigiano flakes represents a blend of tradition and innovation, offering an authentic yet revisited taste experience.

The secret of these specialties lies in the use of patented fermentation and leavening techniques, which give the pizza a unique lightness and crispiness. The care in selecting high-quality ingredients and the chef’s passion are reflected in every bite, making I Tigli a reference point for those seeking memorable culinary experiences.

If you want to discover iconic dishes that combine innovation and tradition in an elegant setting, I Tigli is the ideal destination for a sensory journey through authentic and creative flavors, in a context that values the art of contemporary pizza in San Bonifacio.

Scopri le bellezze di San Bonifacio tra storia, cultura e paesaggi affascinanti. Esplora questa gemma nascosta nel cuore dell'Italia.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Descoperă comorile ascunse din satele de lângă Viterbo: itinerar printre cele mai pitorești localități
Orașe și regiuni

Descoperă comorile ascunse din satele de lângă Viterbo: itinerar printre cele mai pitorești localități

Descoperă comorile ascunse în satele de lângă Viterbo cu un itinerar printre cele mai pitorești localități. Citește ghidul complet pentru a vizita autenticul Lazio.

Isola di Stromboli: O călătorie între vulcani, plaje și excursii în arhipelagul Eolien
Orașe și regiuni

Isola di Stromboli: O călătorie între vulcani, plaje și excursii în arhipelagul Eolien

Descoperă insula Stromboli, între vulcani emoționanți, plaje uimitoare și excursii de neuitat în arhipelagul Eolian. Citește ghidul complet!

Festivalul Ravello 2025: Program, Orchestre Mari și Concerte Unice
Evenimente și Festivaluri

Festivalul Ravello 2025: Program, Orchestre Mari și Concerte Unice

Festivalul Ravello 2025 aduce mari orchestre, soliști de excepție și concerte exclusive pe coasta Amalfi. Descoperă programul, datele și noutățile într-un cadru unic. Trăiește o vară de neuitat!

Beats of Pompeii 2025: Muzică și Concerte Unice la Amfiteatrul din Pompei
Evenimente și Festivaluri

Beats of Pompeii 2025: Muzică și Concerte Unice la Amfiteatrul din Pompei

Beats of Pompeii 2025 aduce muzica de top în Amfiteatrul din Pompei: 11 concerte cu artiști internaționali. Descoperă programul, biletele și toate detaliile!

Cele mai bune concerte ale verii la Napoli 2025
Evenimente și Festivaluri

Cele mai bune concerte ale verii la Napoli 2025

Descoperă cele mai bune concerte ale verii la Napoli 2025: artiști internaționali, locații sugestive și date de neratat. Citește ghidul complet!

Napoli Milenară: 2500 de Ani de Istorie în Sărbătoare
Evenimente și Festivaluri

Napoli Milenară: 2500 de Ani de Istorie în Sărbătoare

Napoli sărbătorește 2500 de ani cu peste 2500 de evenimente între expoziții, concerte și teatru. Descoperă programul complet al Napoli Millenaria 2025.

Cartierele modei din Florența: tradiție și inovație
Modă și cumpărături

Cartierele modei din Florența: tradiție și inovație

Explorați cartierele modei din Florența, unde tradiția și inovația se ciocnesc. De la măiestria istorică la design de ultimă oră, descoperiți scena modei vibrante a orașului.

Capetele maro închis: un simbol între legendă și modă
Modă și cumpărături

Capetele maro închis: un simbol între legendă și modă

Descoperiți alura misterioasă a capetelor maro închis, un simbol care transcende atât legenda, cât și moda. Scufundați-vă în istoria bogată și interpretările moderne ale acestui motiv enigmatic.

Străzile comerciale din Torino: tradiție și modernitate
Modă și cumpărături

Străzile comerciale din Torino: tradiție și modernitate

Explorați străzile comerciale vibrante din Torino, unde tradiția se întâlnește cu modernitatea. Descoperiți un amestec de magazine istorice și buticuri la modă în acest oraș plin de viață.

Săptămâna Modei de la Milano: tot ce trebuie să știi
Modă și cumpărături

Săptămâna Modei de la Milano: tot ce trebuie să știi

Descoperiți tot ce trebuie să știți despre Săptămâna Modei de la Milano, de la cele mai recente tendințe la designeri de top și spectacole care trebuie văzute. Obțineți informații despre acest eveniment emblematic!

Descoperă Cartierul Modei din Milano: ce să vezi și unde să faci cumpărături în capitala modei
Modă și cumpărături

Descoperă Cartierul Modei din Milano: ce să vezi și unde să faci cumpărături în capitala modei

Explorați Cartierul Modei din Milano, care găzduiește buticuri de lux, showroom-uri de designer și cafenele la modă. Descoperiți cele mai recente tendințe, mărci emblematice și pietre prețioase ascunse în capitala modei a Italiei. Faceți cumpărături până când ajungeți în acest cartier elegant și plin de viață!

Cele mai bune piețe second-hand din Milano: unde să faci afaceri!
Modă și cumpărături

Cele mai bune piețe second-hand din Milano: unde să faci afaceri!

Descoperiți cele mai bune piețe second-hand din Milano pentru oferte excelente la găsiri unice! Găsiți cele mai bune locuri pentru a cumpăra și vinde articole prea iubite în capitala modei.