The Best Italy da
The Best Italy da
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

I Tigli

Discover I Tigli in San Bonifacio a Michelin restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

I Tigli - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

I Tigli - Immagine 1

The Art of Contemporary Pizza: Innovation and Tradition in San Bonifacio

Located in the heart of San Bonifacio, the restaurant I Tigli on via Camporosolo 11 stands out as the reference point for lovers of high-quality contemporary pizza in Italy. Recognized as the number 1 in the local gastronomic scene, I Tigli masterfully combines innovation and tradition to offer a unique culinary experience. The philosophy of the place is based on the use of fresh, seasonal ingredients, combined with innovative techniques that elevate pizza to a true art form, making each dish a culinary masterpiece.

The menu at I Tigli is distinguished by creativity and attention to detail, offering a wide range of gourmet pizzas that surprise even the most demanding palates. Among the iconic dishes are modern interpretations of Italian classics, such as the pizza with buffalo mozzarella, Parma ham, and arugula, and bolder combinations, often accompanied by high-quality ingredients like truffle, foie gras, and exclusive seasonal products. The care in pairing selections and the ability to unite Italian tradition and culinary innovation make every visit an unforgettable sensory experience.

The restaurant also boasts a modern and welcoming atmosphere, perfect for pleasure dinners, business meetings, or special occasions. The Michelin guide has recognized I Tigli for its ability to creatively reinterpret pizza, confirming it as one of the best restaurants in San Bonifacio and Italy in the gourmet pizza sector. Visiting I Tigli means immersing yourself in a world of innovative flavors, where the art of pizza transforms into a true journey of taste.

The Iconic Dishes of I Tigli: A Culinary Experience Not to Be Missed

I Tigli of San Bonifacio stands out for its ability to reinterpret pizza through an innovative approach that combines tradition and creativity. Among the restaurant’s iconic dishes is the famous gourmet pizza, a true masterpiece of culinary art that challenges conventional standards. The pizza at I Tigli, often described as the best in Italy, stands out not only for the quality of ingredients but also for the dough technique and the choice of bold and surprising flavor combinations.

One of the most representative dishes is the pizza with burrata cream, fresh figs, and prosciutto crudo, a perfect balance between sweet and savory, with a velvety texture that conquers the palate. Other iconic creations include the pizza with pumpkin cream, wild boar sausage, and balsamic vinegar reduction, an example of how innovative cuisine can enhance typical Italian ingredients in an original way. The pizza with speck, arugula, and Parmigiano flakes represents a blend of tradition and innovation, offering an authentic yet revisited taste experience.

The secret of these specialties lies in the use of patented fermentation and leavening techniques, which give the pizza a unique lightness and crispiness. The care in selecting high-quality ingredients and the chef’s passion are reflected in every bite, making I Tigli a reference point for those seeking memorable culinary experiences.

If you want to discover iconic dishes that combine innovation and tradition in an elegant setting, I Tigli is the ideal destination for a sensory journey through authentic and creative flavors, in a context that values the art of contemporary pizza in San Bonifacio.

Scopri la bellezza di San Bonifacio in Italia, tra storia, cultura e paesaggi unici. Esplora questa affascinante località e le sue attrazioni principali.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025
Natur og eventyr

De bedste udendørsaktiviteter i Parma | Natur og historie 2025

Opdag de bedste udendørsaktiviteter i Parma: gåture, vandreture og besøg på slotte. Oplev udendørseventyret i en af Italiens mest charmerende byer.

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Bari: guide til Puglias skatte 2025

Oplev de kulturelle attraktioner i Bari med kunst, historie og museer. Besøg de vigtigste seværdigheder og oplev den autentiske charme i Puglia. Læs mere nu!

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025
Arkitektur og design

De Bedste Attraktioner i Perugia: Fuld Guide 2025

Opdag de bedste seværdigheder i Perugia med kunst, historie og kultur. Besøg museer, historiske steder og Michelin-restauranter. Læs den komplette guide.

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen
Byer og regioner

Tre dage i Catania: komplet guide til at opleve byen

Opdag hvordan du kan opleve Catania på 72 timer med vores komplette guide. Besøg monumenter, museer, begivenheder og find nyttig transport. Læs nu!

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Napoli: Den essentielle guide 2025

Opdag Napolis bedste kulturelle seværdigheder, fra det historiske centrum til unikke museer. Læs den komplette guide og oplev den napolitanske kunst.

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Genova: museer og historiske steder værd at besøge

Opdag de bedste kulturelle seværdigheder i Genova, blandt museer, historiske paladser og unikke steder. Læs den komplette guide til et uforglemmeligt besøg.

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025
Arkitektur og design

Opdag Pisas bedste seværdigheder: guide 2025

De bedste seværdigheder i Pisa venter på dig! Oplev den berømte Miraklernes Plads og andre historiske perler. Læs guiden for en unik oplevelse.

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025
Kultur og historie

Kulturelle attraktioner i Trieste: guide til perlerne 2025

Opdag Triestes bedste kulturelle seværdigheder, fra historiske museer til slotte. Læs den komplette guide til at udforske Triestes unikke arv.

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie
Kultur og historie

Kulturelle seværdigheder i Padova: museer, kunst og uundværlig historie

Opdag Padovas bedste kulturelle attraktioner: museer, monumenter og kunststeder. Udforsk byens historie og kunst med vores komplette guide.

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Trieste: De Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev mad og vin i Trieste med de bedste Michelin-restauranter. Udforsk unikke smagsoplevelser og gourmetmad. Læs den komplette guide og få en uforglemmelig oplevelse.

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Parma: Bedste Michelin-restauranter 2025

Oplev det bedste inden for mad og vin i Parma med unikke Michelin-restauranter. Læs den komplette guide og lad dig forføre af områdets autentiske smagsoplevelser.

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025
Mad og vin

Mad & Vin i Catania: bedste oplevelser at prøve i 2025

Opdag det bedste inden for mad og vin i Catania med lokale steder, lokale vine og traditionelle retter. Guide, restauranter og vingårde du ikke må gå glip af. Læs guiden.