The Best Italy hr
The Best Italy hr
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

I Tigli

Discover I Tigli in San Bonifacio a Michelin restaurant offering exquisite Italian cuisine with fresh local ingredients and elegant flavors.

I Tigli - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Galleria Foto

I Tigli - Immagine 1

The Art of Contemporary Pizza: Innovation and Tradition in San Bonifacio

Located in the heart of San Bonifacio, the restaurant I Tigli on via Camporosolo 11 stands out as the reference point for lovers of high-quality contemporary pizza in Italy. Recognized as the number 1 in the local gastronomic scene, I Tigli masterfully combines innovation and tradition to offer a unique culinary experience. The philosophy of the place is based on the use of fresh, seasonal ingredients, combined with innovative techniques that elevate pizza to a true art form, making each dish a culinary masterpiece.

The menu at I Tigli is distinguished by creativity and attention to detail, offering a wide range of gourmet pizzas that surprise even the most demanding palates. Among the iconic dishes are modern interpretations of Italian classics, such as the pizza with buffalo mozzarella, Parma ham, and arugula, and bolder combinations, often accompanied by high-quality ingredients like truffle, foie gras, and exclusive seasonal products. The care in pairing selections and the ability to unite Italian tradition and culinary innovation make every visit an unforgettable sensory experience.

The restaurant also boasts a modern and welcoming atmosphere, perfect for pleasure dinners, business meetings, or special occasions. The Michelin guide has recognized I Tigli for its ability to creatively reinterpret pizza, confirming it as one of the best restaurants in San Bonifacio and Italy in the gourmet pizza sector. Visiting I Tigli means immersing yourself in a world of innovative flavors, where the art of pizza transforms into a true journey of taste.

The Iconic Dishes of I Tigli: A Culinary Experience Not to Be Missed

I Tigli of San Bonifacio stands out for its ability to reinterpret pizza through an innovative approach that combines tradition and creativity. Among the restaurant’s iconic dishes is the famous gourmet pizza, a true masterpiece of culinary art that challenges conventional standards. The pizza at I Tigli, often described as the best in Italy, stands out not only for the quality of ingredients but also for the dough technique and the choice of bold and surprising flavor combinations.

One of the most representative dishes is the pizza with burrata cream, fresh figs, and prosciutto crudo, a perfect balance between sweet and savory, with a velvety texture that conquers the palate. Other iconic creations include the pizza with pumpkin cream, wild boar sausage, and balsamic vinegar reduction, an example of how innovative cuisine can enhance typical Italian ingredients in an original way. The pizza with speck, arugula, and Parmigiano flakes represents a blend of tradition and innovation, offering an authentic yet revisited taste experience.

The secret of these specialties lies in the use of patented fermentation and leavening techniques, which give the pizza a unique lightness and crispiness. The care in selecting high-quality ingredients and the chef’s passion are reflected in every bite, making I Tigli a reference point for those seeking memorable culinary experiences.

If you want to discover iconic dishes that combine innovation and tradition in an elegant setting, I Tigli is the ideal destination for a sensory journey through authentic and creative flavors, in a context that values the art of contemporary pizza in San Bonifacio.

Otkrijte čari San Bonifacia u Italiji, povijesni gradi s bogatom tradicijom, kulturnim znamenitostima i prekrasnim krajolicima za nezaboravno iskustvo.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni

Latest Articles

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025
Priroda i avantura

Najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi | Priroda i povijest 2025

Otkrijte najbolje aktivnosti na otvorenom u Parmi: šetnje, izleti i posjete dvorcima. Doživite outdoor iskustvo u jednom od najljepših gradova Italije.

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Bariju: vodič kroz blaga Puglie 2025

Otkrijte kulturne atrakcije u Bariju kroz umjetnost, povijest i muzeje. Posjetite glavne znamenitosti i doživite autentični šarm Puglije. Pročitajte sada!

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Najbolje atrakcije u Perugiji: potpuni vodič 2025.

Otkrijte najbolje atrakcije u Perugi među umjetnošću, poviješću i kulturom. Posjetite muzeje, povijesna mjesta i Michelin restorane. Pročitajte kompletan vodič.

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad
Gradovi i regije

Tri dana u Katanii: potpuni vodič za doživjeti grad

Otkrijte kako doživjeti Cataniju u 72 sata uz naš kompletan vodič. Posjetite spomenike, muzeje, događaje i saznajte korisne informacije o prijevozu. Pročitajte odmah!

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Napulju: Osnovni vodič 2025

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Napulju, od povijesnog centra do jedinstvenih muzeja. Pročitajte cjelovit vodič i doživite partenopejsku umjetnost.

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Genovi: muzeji i povijesna mjesta za posjetiti

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Genovi, među muzejima, povijesnim palačama i jedinstvenim lokacijama. Pročitajte cjelovit vodič za nezaboravan posjet.

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.
Arhitektura i dizajn

Otkrijte najbolje atrakcije Pise: vodič 2025.

Najbolje atrakcije u Pisi čekaju na vas! Otkrijte poznati Trg čuda i druge povijesne dragulje. Pročitajte vodič za jedinstveno iskustvo.

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije Trsta: vodič kroz dragulje 2025.

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije Trsta, od povijesnih muzeja do dvoraca. Pročitajte cjelovit vodič za istraživanje jedinstvene baštine Trsta.

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest
Kultura i povijest

Kulturne atrakcije u Padovi: nezaobilazni muzeji, umjetnost i povijest

Otkrijte najbolje kulturne atrakcije u Padovi: muzeji, spomenici i umjetnička mjesta. Istražite povijest i umjetnost grada uz naš kompletan vodič.

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Trstu: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte food & wine u Trstu s najboljim Michelin restoranima. Istražite jedinstvene okuse i gurmansku kuhinju. Pročitajte potpuni vodič i doživite iskustvo.

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Parmi: Najbolji Michelin restorani 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Parmi s jedinstvenim Michelin restoranima. Pročitajte cjelovit vodič i prepustite se autentičnim okusima ovog kraja.

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.
Hrana i vino

Hrana i vino u Katanii: najbolje iskustva za isprobati 2025.

Otkrijte najbolje od hrane i vina u Katanii s lokalnim restoranima, autohtonim vinima i tipičnim jelima. Vodiči, restorani i vinske podrume koje ne smijete propustiti. Pročitajte vodič