The Best Italy bg
The Best Italy bg
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Oltremondo

Oltremondo Birrificio Contadino combines regenerative agriculture and craft brewing to create sustainable beers with a strong territorial connection.

Birrifici Artigianali
Коли ал Метауро
Oltremondo - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Oltremondo Farm Brewery: the beer born from the land

Oltremondo Farm Brewery is a unique presence in the Italian craft brewery scene, located in San Liberio, a hamlet of Colli al Metauro, in the province of Pesaro and Urbino. Founded in 2014 by Filippo, Matteo, and Riccardo, the company combines a passion for regenerative agriculture with the art of craft brewing, promoting a sustainable and zero-kilometer supply chain model.

The story of Oltremondo has deep roots: it all began in 2011 when the founders started cultivating organic two-row barley on a small piece of land. After years of experimentation and dedication, that small cultivation grew into a 53-hectare farm, officially launching beer production in 2014. Today, Oltremondo beers are known for their authentic character and strong connection to the territory.

A philosophy of quality and sustainability

One of the fundamental elements that distinguishes Oltremondo is the obsessive attention to the quality of raw materials and respect for the environment. The company directly cultivates organic two-row barley, a crucial element to guarantee an excellent and traceable raw material. Since 2017, the brewery has collaborated with the Department of Agricultural Sciences at the University of Tuscia, aimed at cultivating hops, an essential ingredient in beer production.

In 2018, the company’s first hop garden was established, where today several prized varieties are grown, such as:

  • Cascade
  • Chinook
  • Magnum
  • Comet
  • Crystal
  • Cashmere
  • Sorachi Ace

This path led to the first hop harvest in 2019, making Oltremondo one of the few Italian breweries to fully control every stage of production, from field to glass.

Oltremondo’s beers stand out for the use of local ingredients and an experimental approach to beer styles. Among the most appreciated labels are:

  • Hoppela, an Italian Pale Ale made exclusively with Italian hops, fully expressing the aromatic richness of the territory
  • Mamana, a Light Ale inspired by traditional Scottish Light Ales but enriched with Japanese hops for an international touch

Each beer is presented with an artistic label, created in collaboration with artists and youth from the 'Lapsus' association in Senigallia, adding further cultural and social soul to the product.

Oltremondo is much more than a simple brewery: it is a movement that combines tradition and innovation, nature and creativity. The chosen symbol, the hot air balloon, represents the ability to transform a dream into reality through harmony with nature and the strength of the territory.

Those wishing to discover the Oltremondo experience can visit the brewery by appointment, participate in organized events, or purchase the beers directly at the headquarters or selected retail locations. The presence on social media completes the picture, allowing everyone to stay updated on news, events, and the journey of this extraordinary farm brewery.

Открийте красотите на Колли ал Метауро в Италия, живописен район с богатата история, вкусна кухня и зашеметяващи природни пейзажи.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Мишлен ресторанта в Падуа и околностите: Ръководство 2025
Храна и вино

10 Мишлен ресторанта в Падуа и околностите: Ръководство 2025

Открийте 10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Падуа и околностите. Висша кухня, традиция и иновации за уникално гурме изживяване. Прочетете пътеводителя.

Един ден в Болоня: пълно ръководство за откриване на града
Градове и региони

Един ден в Болоня: пълно ръководство за откриване на града

Открийте Болоня за 24 часа с пълното ръководство. Посетете забележителности, опитайте местната кухня и усетете атмосферата на града. Прочетете ръководството сега!

48 часа в Бергамо: Какво да правите и видите за 2 дни
Градове и региони

48 часа в Бергамо: Какво да правите и видите за 2 дни

Открийте какво да правите в Бергамо за 48 часа с честен гид за най-добрите забележителности, преживявания и полезни съвети. Изживейте Бергамо за 2 дни!

48 Часа в Бари: Какво да Правите за 2 Дни | Топ Гид 2025
Градове и региони

48 Часа в Бари: Какво да Правите за 2 Дни | Топ Гид 2025

Открийте какво да правите в Бари за 48 часа с пълното ръководство. Разгледайте задължителните забележителности, културата и ресторантите с Мишлен. Прочетете сега идеалния маршрут!

Културни забележителности в Рим: Ръководство за най-добрите музеи и обекти
Култура и история

Културни забележителности в Рим: Ръководство за най-добрите музеи и обекти

Открийте културните забележителности в Рим: музеи, исторически руини и уникални паметници. Прочетете пълното ръководство за незабравимо преживяване.

Храна и вино във Венеция: Ръководство за най-добрите ресторанти и вина
Храна и вино

Храна и вино във Венеция: Ръководство за най-добрите ресторанти и вина

Открийте храната и виното във Венеция с най-добрите ресторанти, остерии и местни вина. Уникални преживявания за любителите на вкуса. Прочетете пълния пътеводител.

Скрити съкровища на Палермо: Открийте тайни места и скрити съкровища
Уникални изживявания

Скрити съкровища на Палермо: Открийте тайни места и скрити съкровища

Открийте скритите съкровища на Палермо – от културни богатства до по-малко известни исторически забележителности. Разгледайте уникални и автентични места в града. Прочетете пълното ръководство!

Скрити съкровища на Перуджа: Култура, вино и история 2025
Уникални изживявания

Скрити съкровища на Перуджа: Култура, вино и история 2025

Открийте скритите съкровища на Перуджа сред културни забележителности, исторически обекти и уникални ресторанти. Прочетете ексклузивния гид за автентично преживяване в Перуджа.

Най-добрите забележителности в Неапол: пълно ръководство 2025
Архитектура и дизайн

Най-добрите забележителности в Неапол: пълно ръководство 2025

Открийте най-добрите забележителности в Неапол сред история, култура и природа. Пълното ръководство, за да не пропуснете най-емблематичните и уникални места в града.

10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Милано и околностите 2025
Храна и вино

10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Милано и околностите 2025

Открийте 10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Милано и околностите. Уникални гурме преживявания, изискана кухня и автентични вкусове. Прочетете пълното ръководство!

Луксозни преживявания в Торино: Пълно ръководство за най-добрите 2025
Уникални изживявания

Луксозни преживявания в Торино: Пълно ръководство за най-добрите 2025

Открийте най-добрите луксозни преживявания в Торино през 2025: изкуство, гурме и висококласна култура. Прочетете гидa за да изживеете пиемонтския лукс.

Най-добрите дейности на открито в Рим: пълно ръководство 2025
Природа и приключения

Най-добрите дейности на открито в Рим: пълно ръководство 2025

Открийте най-добрите дейности на открито в Рим с маршрути, исторически турове и забавления сред природата. Прочетете пътеводителя за да изживеете Рим на открито!