The Best Italy bg
The Best Italy bg
EccellenzeExperienceInformazioni

This page is not yet available in this language. The displayed content is in English.

Osteria del Boccondivino

Discover Osteria del Boccondivino in Bra where Michelin-quality cuisine meets authentic Italian flavors in a charming and elegant setting.

Ristorante
Сутиен
Osteria del Boccondivino - Immagine principale che mostra l'ambiente e l'atmosfera

Explore the authentic Osteria del Boccondivino among historic courtyards and typical Piedmontese dishes

Nestled in a charming historic courtyard in Bra, the Osteria del Boccondivino represents a true refuge of Piedmontese tradition, where every detail evokes the atmosphere of a bygone era. Located on via Mendicità Istruita, this osteria stands out for its ability to combine an informal and welcoming environment with a high-quality culinary offer, respecting ancient recipes and the genuine flavors of the region.

The venue perfectly embodies the principle of Slow Food tradition, promoting a gastronomic experience that values local products and respect for the seasons. Here, typical Piedmontese dishes are interpreted with passion and care, using raw materials of certified origin, often zero km, which enhance the authentic flavors of regional cuisine. The menu offers classics such as tajarin, agnolotti del plin, and brasato al Barolo, all prepared according to recipes handed down from generation to generation, but revisited with a touch of creativity.

The informal and convivial atmosphere fosters a direct relationship between guests and staff, creating a family-like ambiance that invites you to enjoy each course calmly and with pleasure. The philosophy of the Michelin guide is reflected in the attention to detail and the pursuit of excellence, resulting in an authentic and sustainable culinary experience. For those wishing to immerse themselves in Piedmontese gastronomic tradition, the Osteria del Boccondivino represents an essential reference point in Bra, where every visit becomes a journey through historic courtyards and timeless flavors.

Discover the Slow Food tradition in an informal and welcoming environment in Bra

Located in the heart of Bra, the Osteria del Boccondivino is a true refuge for lovers of Piedmontese culinary tradition and the Slow Food movement. Situated among the charming historic courtyards of the city, this osteria stands out for its informal and welcoming atmosphere, ideal for immersing oneself in a genuine and sustainable gastronomic experience. The location, with its intimate ambiance and the charm of a historic setting, allows you to fully appreciate the local culture and the oenogastronomic heritage of the region.

The Osteria del Boccondivino’s menu focuses on typical Piedmontese dishes, prepared with selected and local ingredients, respecting the tradition and the Slow Food philosophy. Among the specialties not to be missed are tajarin with sausage ragù, bagna cauda, and slow-cooked meats, in a perfect balance between authentic tastes and cooking methods that enhance the region’s flavors. Attention to the quality of ingredients and sustainability is also reflected in the selection of local wines and organic products, offering a complete sensory experience.

The slow approach of this osteria translates into a careful and relaxed service, where every dish is a tribute to Piedmontese tradition, but also a way of living food with mindfulness and respect. The Slow Food philosophy here is not just a principle, but a daily practice, making every visit a moment of sharing and discovery of the gastronomic richness of Bra and Piedmont in general.

Открийте красотите на Бра в Италия и насладете се на живописна природа, богати исторически забележителности и вкусна местна кухня.

Vuoi promuovere la tua eccellenza?

Unisciti alle migliori eccellenze italiane presenti su TheBestItaly

Richiedi Informazioni
10 Мишлен ресторанта в Падуа и околностите: Ръководство 2025
Храна и вино

10 Мишлен ресторанта в Падуа и околностите: Ръководство 2025

Открийте 10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Падуа и околностите. Висша кухня, традиция и иновации за уникално гурме изживяване. Прочетете пътеводителя.

Един ден в Болоня: пълно ръководство за откриване на града
Градове и региони

Един ден в Болоня: пълно ръководство за откриване на града

Открийте Болоня за 24 часа с пълното ръководство. Посетете забележителности, опитайте местната кухня и усетете атмосферата на града. Прочетете ръководството сега!

48 часа в Бергамо: Какво да правите и видите за 2 дни
Градове и региони

48 часа в Бергамо: Какво да правите и видите за 2 дни

Открийте какво да правите в Бергамо за 48 часа с честен гид за най-добрите забележителности, преживявания и полезни съвети. Изживейте Бергамо за 2 дни!

48 Часа в Бари: Какво да Правите за 2 Дни | Топ Гид 2025
Градове и региони

48 Часа в Бари: Какво да Правите за 2 Дни | Топ Гид 2025

Открийте какво да правите в Бари за 48 часа с пълното ръководство. Разгледайте задължителните забележителности, културата и ресторантите с Мишлен. Прочетете сега идеалния маршрут!

Културни забележителности в Рим: Ръководство за най-добрите музеи и обекти
Култура и история

Културни забележителности в Рим: Ръководство за най-добрите музеи и обекти

Открийте културните забележителности в Рим: музеи, исторически руини и уникални паметници. Прочетете пълното ръководство за незабравимо преживяване.

Храна и вино във Венеция: Ръководство за най-добрите ресторанти и вина
Храна и вино

Храна и вино във Венеция: Ръководство за най-добрите ресторанти и вина

Открийте храната и виното във Венеция с най-добрите ресторанти, остерии и местни вина. Уникални преживявания за любителите на вкуса. Прочетете пълния пътеводител.

Скрити съкровища на Палермо: Открийте тайни места и скрити съкровища
Уникални изживявания

Скрити съкровища на Палермо: Открийте тайни места и скрити съкровища

Открийте скритите съкровища на Палермо – от културни богатства до по-малко известни исторически забележителности. Разгледайте уникални и автентични места в града. Прочетете пълното ръководство!

Скрити съкровища на Перуджа: Култура, вино и история 2025
Уникални изживявания

Скрити съкровища на Перуджа: Култура, вино и история 2025

Открийте скритите съкровища на Перуджа сред културни забележителности, исторически обекти и уникални ресторанти. Прочетете ексклузивния гид за автентично преживяване в Перуджа.

Най-добрите забележителности в Неапол: пълно ръководство 2025
Архитектура и дизайн

Най-добрите забележителности в Неапол: пълно ръководство 2025

Открийте най-добрите забележителности в Неапол сред история, култура и природа. Пълното ръководство, за да не пропуснете най-емблематичните и уникални места в града.

10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Милано и околностите 2025
Храна и вино

10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Милано и околностите 2025

Открийте 10-те най-добри ресторанта с Мишлен в Милано и околностите. Уникални гурме преживявания, изискана кухня и автентични вкусове. Прочетете пълното ръководство!

Луксозни преживявания в Торино: Пълно ръководство за най-добрите 2025
Уникални изживявания

Луксозни преживявания в Торино: Пълно ръководство за най-добрите 2025

Открийте най-добрите луксозни преживявания в Торино през 2025: изкуство, гурме и висококласна култура. Прочетете гидa за да изживеете пиемонтския лукс.

Най-добрите дейности на открито в Рим: пълно ръководство 2025
Природа и приключения

Най-добрите дейности на открито в Рим: пълно ръководство 2025

Открийте най-добрите дейности на открито в Рим с маршрути, исторически турове и забавления сред природата. Прочетете пътеводителя за да изживеете Рим на открито!